Meyve

Vitamini kabuğunda saklı!

Mutfağımızda sebze-meyve kabuklarını ziyan etmeyip kullanmak çok eski bir gelenek. Hatta Malatya’nın salatalık kabuğuyla yapılan hırçikli isimli bir yemeği de var. Ben de domateslerinkini toz haline getirip kullanıyorum, şeftali kabuklarıyla buzlu çay yapıyorum. Evde kolayca uygulayabileceğiniz önerilerim var...

Yaş meyve-sebze ihracatı 551 milyon dolara çıktı

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB) Başkanı Hayrettin Uçak, yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının bu yılın ilk 6 ayında bir önceki yıla göre yüzde 9 artışla 551 milyon dolara yükseldiğini açıkladı.

Göze iyi gelen besinler nelerdir? Göze iyi gelen yiyecekler, kuruyemiş, meyveler ve sebzeler

Göze iyi gelen yiyecekler kabak, havuç ve tatlı patatestir. Göze iyi gelen besinler nelerdir? Göze iyi gelen yiyecekler, kuruyemiş, meyveler ve sebzeler nelerdir ayrıntıları ile derledik.

Mide asidine iyi gelen yiyecekler nelerdir? Mide asidine iyi gelen meyveler, sebzeler, gıdalar ve içecekler

Mide ağrısı, genellikle yağlı ve ağır yiyecekler tükettikten sonra ortaya çıkan bir sorundur. Aynı zamanda çeşitli bazı mide rahatsızlıkları da ağrıya yol açar. Eğer mide ağrısı çok sık başınıza gelmiyorsa ve geçici bir durumsa, evdeki malzemelerle doğal bir ağrı kesici de yapabilirsiniz. Mide asidine iyi gelen yiyecekler nelerdir sizler için derledik.

Kansızlığa iyi gelen besinler ve yiyecekler nelerdir? Kansızlığa iyi gelen meyveler, sebzeler ve içecekler

Kansızlık, vücutta bulunan organ ve dokulara yeterli miktarda oksijen taşınamaması durumunda ortaya çıkar. Kansızlığa iyi gelen besinler arasında demir içeren ve tahıllı gıdalar bulunmaktadır. Kansızlığa İyi gelen besinler ve yiyecekler nelerdir? Kansızlığa iyi gelen meyveler, sebzeler ve içecekler nelerdir? İşte tüm detaylar.

Çikolatalı mı sade mi?

Pek çoğumuz için mevsimsiz ama özellikle yaz aylarını onsuz düşünemiyoruz. Okurlarımız çikolatalı ve sade dondurmayı kıyasladı, hangisini neden tercih ettiklerini anlattı.

Güneş tepede, serinleten çaylar bardakta

Sıcakların arttığı bugünlerde bol bol sıvı tüketmeyi ihmal etmemek lazım. Ama bu işi suyla sınırlamak gerekmiyor çünkü kaybettiğimiz mineralleri geri kazanmak için seçeneğimiz çok. Şef Didem Şenol kahvaltıdan artan siyah çaylarla nefis buzlu içecekler hazırlayabileceğimizi söylüyor. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit’se suyumuza taze otlar ve baharat çeşitleri katarak aroma kazandırmanın yollarını anlatıp sağlıklı smoothie tarifleri veriyor.

Bebeğe kivi verilir mi ve yedirilir mi? Bebeğe kivi ne zaman verilir

Bebeğe kivi verilip verilmediği, sıklıkla araştırılan konulardan biridir. Özellikle kullanım anlamı açısından da yüksek önem taşıyan konular arasındadır. Bu bakımdan bebeğe kivi verilip verilmediğini öğrenebilir ve buna göre vermeyi tercih edebilirsiniz. Bebeğe kivi verilir mi ve yedirilir mi? Bebeğe kivi ne zaman verilir detaylarıyla derledik.

Yaz sebze ve meyveleri nelerdir? Yaz aylarında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler

Meyve ve sebze çeşitliliği açısından en bol ve zengin zaman yaz dönemidir. Bu dönemde rengarenk ve çeşit çeşit meyve ve sebze tazgahları süslüyor. Uzmanlara göre de yaz meyveleri başka mevsimlerde tüketilmemeli. Peki yaz sebze ve meyveleri nelerdir? Yaz aylarında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler

Tek tabakta lezzet patlaması! Çıtır çıtır yeşillikler ve tazecik sebze-meyvelerle...

Kimi zaman ana yemeklerin yanında leziz bir eşlikçi, kimi zaman biraz protein ilavesiyle doyurucu bir ana öğün... Her şekilde sofralarımızı renklendiren salataların tam mevsimindeyiz! Elbette dört mevsim yiyoruz ama taze otların en bol olduğu dönemdeyiz. Size çeşitli salata ve sos önerilerim var, üstelik onlardan biri, oyuncu Jennifer Aniston’ın meşhur ‘cobb salatası’...

Rusya'ya sebze-meyve ihracatı başladı

Rusya - Ukrayna savaşı nedeniyle geçen yılın nisan ayına göre bu yıl yaş meyve ve sebzede yüzde 45 ihracat kaybı yaşanan Rusya pazarı, kapıların açılmasıyla yeniden hareketlendi. Nakliye firmalarının yoğun siparişe yetişemediği Rusya’ya kabak, karpuz ve biber gönderiliyor.

Çikolatalı mı meyveli mi?

Doğum gününde, yıldönümlerinde veya kutlanacak diğer özel günlerde, yaş pastalar en büyük eşlikçimiz. Kimi çikolatalısını seviyor, kimi meyveyle yapılmışını... Okurlarımız pasta seçimlerini anlattı, pasta şefi Nur Aktı Yıldırım ise iyi bir pasta için gereken püf noktalarını paylaştı.

Fiyatlar arttı, üretim düştü

Antalya Ticaret Borsası (ATB), Nisan ayı hal endeksini açıkladı. Buna göre, domates ve sebze fiyatlarında görülen yıllık artış son 7 yılın en yükseği oldu.

Alerjiniz varsa bu besinlerden uzak durun!

Doğanın yeniden canlandığı, havaların ısındığı bahar aylarında neşeli ve enerjik olsak da polenlerin bu mevsimde daha çok ortaya çıkması, alerjisi olanların yaşam kalitesini oldukça fazla düşürüyor.

Sebze meyve taşıdıklarını söyledikleri kamyonette 113 kilo esrar ele geçirildi

Adana’da sebze meyve taşıdıklarının söyledikleri kamyonetten 113 kilo 900 gram esrar çıkan 4 zanlı tutuklandı.

Muşmulanın faydaları nelerdir? Neye iyi gelir? Çekirdeğini yutmak zararlı mı?

Muşmula; yüksek oranda mineral ve vitamine sahip olup, oldukça düşük kalorili bir meyve türüdür. Lif açısından çok zengin olan muşmula, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Senelerdir alternatif tıpta, hamile kalma oranının artmasını sağladığı için tüketilmektedir. Sonbahardan sonra ortaya çıkan bu meyve, genel olarak kabukları soyulup, elma tarzında tüketilmektedir. Peki Muşmulanın faydaları nelerdir? Neye iyi gelir? Çekirdeğini yutmak zararlı mı tüm detayları ile derledik.

Evlerde çiçekler açıyor, bahçeler yeşilleniyor

Doğanın baharla birlikte uyanışına sadece tanıklık etmekle kalmayıp bu uyanışın bir parçası olmaya ne dersiniz? Bitkilerimizin bakımını yapalım, toprağı havalandıralım. Bu bahar ektiğimiz sebzeler ve yeşillikler sofralarımızı bereketlendirsin.

Çilek ne zaman ekilir? Çilek ekimi hakkında bilgiler

Çilek, en güzel yaz meyvelerinden biri. Canlı rengi ve mis gibi kokusuyla da herkesin favorisi. Peki çilek ne zaman ekilir? İşte çilek ekimi hakkında bilgiler...

Sebze ve meyve fiyatları neden artıyor? İşte yanıtı

Son dönemde artan fiyatlar nedeniyle çiftçiler ve üreticiler izahı olmayan durumlarla karşılaşıldığını açıklıyor. İstanbul Ziraat Odaları Kurul Başkanı Ömer Demir "Fiyat sistemimizi çökerttiler, şaşkın durumdayız. Evin balkonunda yetişen yeşillik için 17-18 lira fiyat belirlenmiş" dedi.

Pepino meyvesi nasıl yenir? Nasıl soyulur ve tüketilir?

Botanik denilen alan çok geniş ürünlerle doludur. Bu alanda yiyecek sebzeler ve meyvelerle beraber aynı zamanda bitkiler de yer almaktadır. Çiçeklenme yaşadıktan sonra yumurtalıktan meydana gelen çiçekli bitkilerde tohum taşıyan yapılara meyve denmektedir. Meyve ürünlerinde kapalı tohumlar tohumlarını yaymaktadır. Meyvelerde buna aracılık etmektedir. Dünyada çok çeşitli belki de bilmediğimiz meyve çeşitleri vardır. Pepino meyvesi de bu meyvelerden bir tanesidir. Pepino meyvesi nasıl yenir, nasıl soyulur ve tüketilir gibi soruları detaylı olarak derledik.