Son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin vazgeçilmezlerinden biri haline gelen avokado, içerdiği faydalı yağlar ve vitaminlerle bir yıldız gibi parlıyor. Ancak son zamanlarda sosyal medyada, avokadonun böbrek taşına neden olduğu, karaciğer sağlığını olumsuz etkilediği, bağırsak sağlığını bozduğu ve sanıldığı kadar sağlıklı olmadığına dair iddialar dolaşıyor. Peki, bu söylemler ne kadar doğru? Sağlıklı diye tükettiğimiz avokado bize zarar mı veriyor? Diyetisyen Gülçin Işık ile konuştuk.
Yüzyıllardır el falcıları, geleceğimizin ellerimizin çizgilerinde gizli olduğunu söylerken, modern bilim insanları parmaklarımızın uzunluğunun atletik potansiyelimiz gibi birçok önemli sırrı açığa çıkarabileceğini keşfetti. Özellikle dayanıklılık gerektiren spor dallarında başarıyı tahmin etmek için yeni ve basit bir yöntem ortaya konuldu: İşaret parmağı ve yüzük parmağı uzunlukları arasındaki oran.
Yaz mevsiminin sıcak havaları etkisini göstermeye başlarken, hava koşulları yalnızca konforumuzu değil, sağlığımızı da ciddi şekilde etkiliyor. Özellikle kronik hastalığı olanlar, yaşlılar, çocuklar ve açık alanda çalışanlar için risk her zamankinden daha yüksek. Yazın sıcaktan keyfimiz kaçmaması için sık görülen hastalıklara karşı dikkatli olmak gerekiyor.
Babasını kaybettikten sonra duygusal çöküş yaşayan 22 yaşındaki Ellie Crabtree, bir yıl içinde 23 kilo aldı. Ta ki babasıyla çekilmiş bir fotoğrafa bakana kadar... O an hayatını değiştirmeye karar verdi. Sıkı bir diyet ve sporla 30 kilo verdi ama bu süreç sanıldığı kadar kolay değildi. İşte basit bir kararla başlayan, zorluklarla dolu o dönüşüm hikâyesi...
Carmen Davies ne kadar duş alırsa alsın, parfüm sıkarsa sıksın ya da dişlerini fırçalarsa fırçalasın, vücudundan gelen kokuyu gizleyemiyor. Çürük balık, çürük yumurta, idrar ve dışkı gibi kokmasına neden olan bu hastalık artık evden çıkmasına bile engel oluyor.
'Doğal' diye tükettiğimiz her şeyin her zaman 'sağlıklı' olmadığını vurgulayan uzmanlar, bazı besinleri pişirme, fermentasyon gibi işlemlere tabi tutmadan tüketmenin tehlikelerine dikkat çekti.
Cilt sağlığını koruma ve yaşlanmanın etkilerini geciktirmede vitamin içeren bakım ürünleri çok önemli. Ancak bu güçlü içeriklerden en iyi sonucu almak için doğru kullanım ve saklama yöntemlerini bilmek şart.
Daha önce birbirlerinin tiyatro oyunlarında yönetmenlik yaptılar. 8 yıldır evli, 10 yıldır birlikteler ama ilk kez aynı tiyatro sahnesindeler; ‘En Sevdiğinden Başla’ oyunuyla... Nezaket Erden ve Hakan Emre Ünal’la buluşuyor; ilişkilerinin nasıl başladığını, evliliklerini, birlikte nasıl çalıştıklarını ve oyunlarını konuşuyoruz.
Çeşme sezonunu açtım. İstanbul’dan transfer Arada Meyhane’nin ilk gecesinde oradaydım, sonra eğlenceye, yürüme mesafesindeki Boop’ta devam ettim. Arada Meyhane sezonun yıldızlarından olacak gibi görünüyor; her şey özenli, yemekler lezzetli, servis oldukça başarılı.
6 Şubat depremleri 11 ilin altını üstüne getirdi. Bir anda milyonlarca insan ihtiyaç sahibi durumuna geçti. İlk andan itibaren bölgeye yardımlar yağdı. Yardım çoktu ama kaynaklarla ihtiyaç sahipleri özellikle ilk günlerde doğru şekilde bir araya gelemedi. Peki, bunu yapmak çok mu zor? Kolay değil elbette ama imkânsız da değil. İnsani yardım ve tedarik zincirleri konusunda çalışan Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Burcu Balçık dijital imkânları ve yardım lojistiği ilkelerini kullanarak neler yapabileceğimizi anlattı.
Sosyal girişimler Bongo Art Project ve Hadi İşaret, Ankara Resim ve Heykel Müzesi’ndeki 50 eseri işaret diline çevirdi. Amaç, müzeleri engelliler için erişilebilir hale getirmek. Müze Sanat Sözlüğü de 10 Mayıs’ta sosyal medyada erişime açılacak.
Yeteneği, güzelliği ve samimi haliyle son dönemde adını Türkiye’nin en iyi oyuncuları arasına yazdırdı. Farklı işleri denemekten çekinmiyor, her defasında adeta kendisine meydan okuyor. Pınar Deniz’le buluşuyoruz; bu hafta vizyona giren ‘Karanlık Gece’yi, ‘Yargı’yı, yeni projelerini, Kaan Yıldırım’la olan ilişkisini ve bilinmeyenlerini konuşuyoruz… “Oh be, kendim oldum diyebilmek harika bir his” diyen Pınar Deniz: “Ben de insanım ya, dilim sürçebilir, heyecandan doğru cümleler kuramayabilirim. Varsın sonucunda linç yiyelim, n’apalım...”
Size geçen sayıda Romanya’nın başkenti Bükreş’ten bahsetmiştim. Şimdi de ülkenin kırsalına doğru uzanalım ve bu güzel ülkeyi anlatmaya devam edelim. Ülkenin batı ve orta kesimlerine, eski ismiyle Erdel, daha popüler adıyla Transilvanya deniyor. Burada zorlu dağların bekçisi, korku dolu hikâyeleriyle kaleler; gotik kentler ve efsanelerle bütünleşmiş zengin bir tarih gezginleri büyülüyor.
Farklı damak tatlarına hitap eden lezzet duraklarıyla ünlü Kopenhag’ı bu kez çok sevdiğim iki şef arkadaşım; Umut Sakarya ve 3 Michelin yıldızlı Restaurant Jordnaer’in sahibi ve şefi Eric Kragh Vildgaard’la gezdim. Kuzey mutfağı devriminin fitilinin ateşlendiği şehirde, en iyi burgerciden dondurmacıya, peynirciden atıştırmalığa gastronomi turuna çıktık.
Tarih kitaplarından aşina olduğumuz ve Osmanlı padişahlarının sefere çıktığı Habeşistan günümüzde neresi biliyor musunuz? Kabileleri, aktif volkanları, sülfür havuzları ve sırtlanlarıyla ünlü Habeşistan eşittir Etiyopya. Çocukluğumdan beri görmek için yanıp tutuştuğum bir ülkeydi. Yolculuğum boyunca macera hiç eksik olmadı ama iyi ki gitmişim!
İstanbul’da son birkaç yıl içinde adında ‘kavurmacı’ geçen birçok işletme hızla açıldı. Ve bu ‘yeni nesil’ kavurmacılardan çok önce, Kavurmacı Goze vardı. Hem Goze’yi ziyaret ettik hem de şehirdeki yeni kavurmacıları denedik.
Yaz geldi, gözler dondurma fiyatlarında. Tatil yörelerinde ‘top’ endeksi 400 liraları gördü; birçok mahalle dondurmacısında bile 3 top, 1 külah 100 lirayı geçiyor. İster dondurma makinesi ister elde çırparak, birçok yöntemle en sağlıklı-lezzetli dondurmayı herkes evinde yapabilir. Çocukları da büyükleri de tavlayacak çok çeşitli ve pratik tariflerim var.
Gezginlerden oluşan jürimizin oylarıyla Boğaz’a nazır korularda ya da göl kıyısında yürüyüş yapıp çam ormanlarının serinliğini veya termal suların huzurunu yaşayabileceğimiz en iyi 10 piknik durağını listeledik. Günü doğanın ritmine teslim etmek isteyenler için en güzel adresler...
Bugün teknoloji dünyasında Bill Gates’in adını bilmeyen neredeyse yok. Microsoft’un kurucu ortağı olarak sayısız yeniliğe ve devrime imza atan Gates, bu başarı yolculuğuna oldukça mütevazı bir başlangıçla çıktı.
Otonom araçların geleceği hâlâ parlak görünse de, fiyat avantajı henüz gerçekleşmiş değil. Yeni yayımlanan bir rapor, robotaksilerin, özellikle de sürücüsüz araçlar kullanan Waymo'nun, geleneksel sürücülü araçlardan daha pahalı olduğunu ortaya koydu.
Google’ın sahibi olduğu YouTube, reklam engelleyici kullananlara yönelik mücadelesini bir adım daha ileri taşıdı.
Dantel bu sezon gündüzden geceye, stilimizin her anına ince ince işleniyor. Zarif ama iddialı danteller bu yaz sanki bize şöyle fısıldıyor: Nazik ol ama silik olma. Zarif ol ama görünmez olma.
2025 İlkbahar/Yaz erkek modası sportif detaylarla rahatlayan, pastel tonlarla yumuşayan ve minimal çizgilerle sadeleşen yeni bir stil anlayışı sunuyor.
Saçları yandan ayırmak, fazla derli toplu giyinmek, uyumlu renkler kullanmak... Z Kuşağı, bunları yapan Y Kuşağı’nı demode buluyor. Üstelik konu sadece moda da değil. Z’ler Y’leri iletişim tarzından sosyal medya alışkanlıklarına kadar pek çok alanda tiye alıyor.
TBMM Başkanlığına önümüzdeki günlerde sunulması planlanan kanun teklifiyle, özel sağlık tesislerine, sağlık çalışanlarına ve güvenli sağlık ürünlerine erişime yönelik düzenlemelere gidilecek.
Trabzon'da yerli ve yabancı turistler, halk arasında 'şifalı su', ağızda bıraktığı acı tat nedeniyle 'acı su' olarak da adlandırılan mineralli suların bulunduğu kaynaklara rağbet gösteriyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi'nden (KTÜ) Prof. Dr. Fatma Gültekin, su kaynaklarının analizleri yapılmadan kullanılmasının riskli olduğunu belirterek, "Su içerisinde fazla bulunan iyonlar, ağır metaller, çevredeki insani faaliyetler sonucu suya karışan zararlı parametrelerden dolayı da sağlık açısından sakınca yaratabilir" dedi.
İKLİM değişikliği artık yalnızca kutuplardaki buzulları eritmekle kalmıyor, gezegenin yükselen ateşi soluduğumuz havayı da görünmeyen bir tehdit unsuruna dönüştürüyor.