Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatmanın ve vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi en doğal yoldan karşılamanın yolu, ev yapımı soğuk içeceklerden geçiyor. Mis kokulu meyvelerin ve şifalı bitkilerin tazeleyici gücünü bardağınıza taşıyan bu özel tarifler, katkısız oluşları ile beslenmesine özen gösterenler için enfes seçenekler sunuyor. Reyhan şerbetinden doğal vişne suyuna birbirinden lezzetli 5 farklı tarifi sizler için bir araya getirdik. İşte, mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız 5 serinletici içecek tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Yaz mevsiminde çocukların en sevdikleri aktiviteler deniz ve havuzda yüzmek, parklarda oynamak oluyor. Ancak uzun süre güneş altında kalmak pek çok sağlık problemine yol açabiliyor. Bunlardan belki de en tehlikelisi olan sıcak çarpması; aşırı sıcak ortamda veya güneş altında uzun süre kalmaya bağlı olarak vücudun ısı dengesini kaybetmesiyle ortaya çıkan acil bir durum olarak tanımlanıyor. Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte çocuklarda sıcak çarpması vakalarında da belirgin bir yükseliş görülüyor.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, badem çorbasıyla başlayıp falafel ve kremalı tavuklu makarna ile nefis seçenekler sunuyor. Hem pratik hem leziz kabak kanepe, Denizli mutfağından isli tadıyla yanık yoğurt ve yaz domatesleri ile hazırlanan pesto soslu salata, bu zengin öğünü tamamlıyor. Karpuzlarının ferahlığı ile hazırlanıp yaz sıcaklarında içinizi serinleten ev yapımı dondurma ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Avustralya’da bir sahilde bulunan gizemli metal kürelerin, atmosfere yeniden giren yabancı bir roket gövdesinden kopan parçalar olduğu açıklandı. Uzmanlara göre bu cisimler büyük olasılıkla roketlerde yakıt ya da gaz depolamak için kullanılan basınçlı kaplar.
Duştan çıktıktan sonra saçı havluyla sertçe ovmak, birçok kişinin fark etmeden yaptığı en yaygın hatalardan biri. Uzmanlara göre saç ıslakken en kırılgan halinde oluyor ve yanlış kurutma alışkanlıkları saç tellerinin kopmasına, incelmiş görünmesine ve yıpranmasına yol açabiliyor.
ABD’li yapay zekâ şirketleri, Çinli rakiplerin kendi gelişmiş modellerini “öğretmen” gibi kullanarak daha ucuz ve güçlü sistemler geliştirdiğini savunuyor. Anthropic’in Claude kullanıcılarını izlemek için denediği gizli takip kodu ise Silikon Vadisi ile Çin arasındaki YZ yarışının ne kadar sertleştiğini ortaya koydu.
Yaz aylarındaki kavurucu sıcaklar normalden çok daha fazla terlememize yol açıyor. Bu esnada bedenimiz hem su hem de önemli miktarda elektrolit kaybediyor. Sürekli su içtiğimiz halde susuzluğumuz dinmiyorsa; ağız kuruluğu, halsizlik, kas krampları ve çarpıntı yaşıyorsak elektrolit dengemiz bozulmuş olabilir.
Bu yaz ayakkabılar stilin başrolünde. Bir yanda varla yok arası şeffaf sandaletler, diğer yanda kıyafetin bütün havasını değiştiren kırmızı renkliler var. Dolgu topuklular geri döndü, jelly (plastik) sandaletler çocukluk anılarımızdan çıkıp şehir stiline karıştı. Sneaker’la babet arası sneakerina’larsa rahatlığa yenilik katmak isteyenlerin favorisi olmaya aday.
Yaptığımız egzersizin verimini ve sürekliliğini artıran en önemli unsurlardan biri doğru ekipman. Yoga eğitmenleri, pilates uzmanları ve antrenörlerin önerileriyle evde güvenli, etkili ve konforlu spor yapabilmemize destek olacak uzun ömürlü ve çokyönlü spor malzemelerini bir araya getirdik.
Projektörü arkama alınca kendi gölgemi yerde az da olsa fark ediyordum. Onu da kaybetmişim ve hiç farkında olmamışım. Peki, sizin beni görmemenizin sebebini biliyor musunuz? Aceleden beni görmeden çarpıp geçiyorsunuz.
Gençliğinde çevresinden görmediği sevginin katbekatını hayranlarından gördü. Ruhunda açılan yaraları onardı, iyileşti, iyileştirdi... Artık 67 yaşında. Madonna bundan sonra hayatını belli ki sevdikleriyle dans edip partileyerek geçirmek istiyor. ‘Confessions II’ adlı yeni albümü kraliçenin dans pistine çağrısı.
Ardahan Valisi Mehmet Fatih Çiçekli sosyal medyadan “Gelin birlikte pedallayalım” dedi ve yüzlerce bisiklet tutkunu Ardahan Bisiklet Festivali’nde buluştu. Damal’daki dağlarda oluşan Atatürk silüetine doğru pedal çevirmeye başladılar.
Hanlar İstanbul’u ve ticaret hayatını anlamanın, kentin tarihine vâkıf olmanın en etkileyici yollarından biridir. Osmanlı’dan günümüze ulaşan bu yapılar hâlâ çok görkemli. İşe İstanbul’un en büyük han kompleksi, büyüleyici Kapalıçarşı’dan başlayalım. Bu rengârenk çarşının sokaklarında kaybolmak da âdettendir, unutmayalım... Sonra günümüzde de ticaretin kalbinin attığı Eminönü’ne uzanalım ve elbette Karaköy hanlarını da görmeden olmaz. İstanbul’u bir de ticaretin izinde keşfedelim.
Yeni yıla girerken bambaşka bir ülkeye kış kaçamağı yapmayı planlıyorsanız gastronomi deneyimlerinizi bir üst seviyeye çıkaracak restoranları da es geçmeyin. Yaşadığı zorlukları tabağa duygusal bir katman olarak yansıtan, kişisel bir lezzet tiyatrosu organize eden, çocukluğu toprakla iç içe geçen ve yemeklerine güçlü kültürel anlatılar da ekleyen şeflerin mekânlarını ziyaret edebilirsiniz.
Türkiye’nin kayak şehirlerinde soğuk havanın en iyi eşlikçileri bazen çorbanın buharı, bazen dönerin kokusu, bazen bir tabak kaz... Kar tatili için gittiğinizde dağdan kente inip tek bir yemek yeme şansınız varsa önerdiğim nokta atışı adresleri deneyin.
Yeme-içme dünyasından en son haberler...
Turuncu-sarı rengiyle tezgâhları dolduran kayısının şimdi tam zamanı. Bu özel meyveyi taze taze yemek çok güzel ama mutfakta onu yaratıcı şekillerde de değerlendirebiliriz. Ünlü şefler Müge Ergül, Doğa Çitçi ve Mevlüt Özkaya özel tariflerini bizimle paylaştı. İster farklı bir ekmek hazırlayın, isterseniz tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyın.
Soğuk demlenmiş çaylar, botanik tonikler ve alkolsüz kokteyller yazın serinlemenin leziz alternatiflerinden. Dünyada hızla yükselen bu yeni nesil içecekler artık restoran menülerinin de vazgeçilmezlerinden. Yazarımız Ebru Erke yaz sofralarının favorisi olan bu trendi ve öne çıkanlarını anlattı.
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, "yeşil vatan"ı korumak için havada ve karada tam kadro teyakkuzda olunduğunu bildirdi.
Kaliforniya Üniversitesi’nden Prof. Eric Schwitzgebel ve Lizbon Üniversitesi’nden Dr. Jeremy Pober’in yeni makalesi ilginç bir soru soruyor: Bilincin oluşması için biyolojik bir bedene ihtiyaç var mı?
Vakko ESMOD Moda Akademisi’nin bu yılki mezuniyet defilesinde genç tasarımcılar moda dünyasına farklı bakış açılarıyla yeni fikirler taşıdı. Vakko Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko, 13 yılda akademiden mezun olan 1.672 öğrencinin kendileri için bir istatistik olmadığını, sektöre kazandırılmış yeni hikâyeler anlamına geldiğini söyledi.
Bu yazın bohem ruhunu romantizm ve zarafet besliyor. Düz bir jean’le giyilen dantel bluz, sade bir yaz elbisesiyle uyumlu kroşe (tığ işi) ayakkabı... Amaç, baştan aşağı bohem görünmek değil, sezonun romantik detaylarını gündelik parçalarla dengelemek...
Düzce'de doğuştan "çarpık ayak" rahatsızlığı bulunduğu için hayatı boyunca hiç ayakkabı giyemeyen 51 yaşındaki Melek Kandil, diz ağrısı şikayetiyle başvurduğu hastanede geçirdiği başarılı ameliyatın ardından sağlığına kavuşarak ilk kez ayakkabı giymenin mutluluğunu yaşadı. Kandil, "Şu anki mutluluğumu nasıl anlatsam bilemiyorum. İlk defa ayakkabı giyebiliyor olmak çok güzel bir duygu" dedi.
;
;
