Son Dakika Haberler×
  • ANASAYFA
  • CUMARTESİ
  • PAZAR
  • SEYAHAT
  • LEZZETLİ HAYAT
  • ÇOCUKLA HAYAT
Günlük Egazete
Hürriyet NSosyalHürriyet FacebookHürriyet TwitterHürriyet LinkedinHürriyet YoutubeHürriyet Instagram
© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.ŞKullanım Koşulları,Gizlilik Politikası,İletişim için bu linkleri kullanabilirsiniz. Login olduğunuz taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Hürriyet sondakika haber ios uygulamasıHürriyet sondakika haber android uygulaması
CUMARTESİPAZARSEYAHATLEZZETLİ HAYATÇOCUKLA HAYAT
GİRİŞ
HABERLERYaşam
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Ekim 2026)

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hafif içimli sütlü kabak çorbasıyla başlayıp Ağrı mutfağının sevilen lezzeti Abdigör köfte ve közlenmiş sebzelerle hazırlanan babagannuş ile lezzetli seçenekler sunuyor. Yoğurtlu hafif tadıyla havuç tarator ve ferahlatıcı bostana salata ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. İpek gibi kıvamlı, pudra şekeri ve gül suyu ile servis edilen su muhallebisi, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

#Bugün Ne Pişirsem?
Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri;

Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor! İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri

Zayıflamak ve sağlıklı kalmak sadece ne yediğinizle değil, yemeğinizi saat kaçta yediğinizle de doğrudan bağlantılı. Yapılan son araştırmalar ve beslenme uzmanları, yemek saatlerini sadece bir saat öne çekmenin metabolizmayı ve bel çevresini baştan aşağı değiştirebileceğini ortaya koyuyor.

#Sağlık
Köfte tarifleri: Lokum gibi pişen 20 farklı köfte tarifi;

Köfte tarifleri: Lokum gibi pişen 20 farklı köfte tarifi

Geleneksel mutfağımızın sevilen lezzetlerinden köfte, farklı yöresel dokunuşlar ve pişirme yöntemleriyle sofralara birbirinden doyurucu seçenekler sunuyor. Tavada nar gibi kızaran tariflerin yanı sıra fırında ve tencerede pişen köfteler, masaya geldiği anda iştahları açıyor. Farklı damak zevklerine hitap eden bu tarifler, pratik adımlarla hazırlanarak her denemede lezzeti garantili sonuçlar veriyor. Ağrı'nın Abdigör köftesinden İnegöl köfteye, sodalı köfteden kasap köfteye kadar birbirinden nefis tarifleri bir araya getirdik. İşte, 20 farklı köfte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

#Köfte Tarifleri

Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor! İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri

Zayıflamak ve sağlıklı kalmak sadece ne yediğinizle değil, yemeğinizi saat kaçta yediğinizle de doğrudan bağlantılı. Yapılan son araştırmalar ve beslenme uzmanları, yemek saatlerini sadece bir saat öne çekmenin metabolizmayı ve bel çevresini baştan aşağı değiştirebileceğini ortaya koyuyor.

#Sağlık
Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri

Köfte tarifleri: Lokum gibi pişen 20 farklı köfte tarifi

Geleneksel mutfağımızın sevilen lezzetlerinden köfte, farklı yöresel dokunuşlar ve pişirme yöntemleriyle sofralara birbirinden doyurucu seçenekler sunuyor. Tavada nar gibi kızaran tariflerin yanı sıra fırında ve tencerede pişen köfteler, masaya geldiği anda iştahları açıyor. Farklı damak zevklerine hitap eden bu tarifler, pratik adımlarla hazırlanarak her denemede lezzeti garantili sonuçlar veriyor. Ağrı'nın Abdigör köftesinden İnegöl köfteye, sodalı köfteden kasap köfteye kadar birbirinden nefis tarifleri bir araya getirdik. İşte, 20 farklı köfte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

#Köfte Tarifleri
Köfte tarifleri: Lokum gibi pişen 20 farklı köfte tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (7 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, iştah açan mercimek çorbasıyla başlayıp kısık ateşte lokum gibi pişen etli nohut yemeği ve yanına çok yakışan tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı ile lezzetli seçenekler sunuyor. Süzme yoğurtlu ferahlatıcı kuru cacık ve bol cevizli, nar ekşili gavurdağı salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Fırında nar gibi kızaran ve sütlü soğuk şerbetiyle hafifleyen soğuk kadayıf, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

#Bugün Ne Pişirsem?
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (7 Ekim 2026)

Bu hatalar hayatınızla oynuyor! Meme kanseri tanısını geciktiren 10 yanlış inanış

Meme kanseri konusunda toplumda doğru kabul edilen bazı yanlış bilgiler, kadınların kontrollerini ertelemesine ve memedeki değişiklikleri önemsememesine neden olabiliyor. “Ailemde meme kanseri yok, bende olmaz”, “Kitle ağrımıyorsa önemli değildir” ya da “Biyopsi kanseri yayar” gibi düşünceler, erken tanının önündeki önemli engeller arasında yer alıyor. Oysa meme kanserinde belirtilerin doğru değerlendirilmesi, kişiye uygun tarama programının belirlenmesi ve şüpheli durumlarda zaman kaybetmeden hekime başvurulması büyük önem taşıyor. Prof. Dr. Bülent Çitgez, meme kanseri tanısının gecikmesine yol açabilen 10 yanlış inanış hakkında bilgi verdi.

#Sağlık
Bu hatalar hayatınızla oynuyor Meme kanseri tanısını geciktiren 10 yanlış inanış

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (6 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, mercimek, bulgur ve pirincin doyurucu kıvamıyla hazırlanan ezogelin çorbasıyla başlayıp kızarmış patlıcanların baharatlı tavuklu harçla buluştuğu tavuklu karnıyarık ve yanına çok yakışan tane tane pişen siyez bulgur pilavı ile lezzetli seçenekler sunuyor. Süzme yoğurtlu kuru cacık ve bol limonlu zeytinyağlı sosuyla çoban salata ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. İncecik yufkası ve bol fıstıklı iç harcıyla fıstık sarma, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

#Bugün Ne Pişirsem?
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (6 Ekim 2026)
 Logo

Güzel romanlar raflarda

Bu haftaki seçkimizde polisiyenin usta kalemi Ahmet Ümit’in Roma’da geçen son kitabı, başarılı tiyatrocu Celal Kadri Kınoğlu’nun aşk tercihleri üzerine yazdığı ‘Provalar’ı, Koreli-Türk Ela Lee’nin ilk romanı ve Nobel ödüllü yazar Jon Fosse’nin üçlemesinin ilk kitabı var.

#Güliz Arslan
Güzel romanlar raflarda

Baştan ayağa yenilenelim

Yaz bitti, şehre döndük... Günlük koşuşturmamıza iyice dalmadan önce biraz cildimizi ve ruhumuzu tazeleyelim. Havalar hazır serinlemiş, yapraklar dökülmeye başlamışken kendimize sıcacık bir hediye verelim. İstanbul’daki SPA’ları jürimize sorduk; bilenlerin tavsiyeleriyle şehrin en iyi 10 adresini sıraladık.

#Pınar Tahirler
Baştan ayağa yenilenelim

Ocakbaşının da bir adabı var

Adım başı bir yenisi açılıyor; kiminde DJ performansı, kiminde dansöz, kiminde bangır bangır müzik... İyi de ocakbaşı dediğin biraz sohbet, biraz müzik, bolca lezzet değil miydi? Neyse ki işi hakkıyla yapan da var...

#Melis Yılmaz
Ocakbaşının da bir adabı var
 Logo

‘Nasıl bir sanrıdır ki bu, kadınlar belli bir yaştan sonra kenara çekilsin... Hayır, çekilmeyecek, çekilmesin de!’

O Türkiye’nin en yetenekli oyuncularından. Bir süre önce köye yerleşti, hepimizi şaşırttı. Sebebini “Hiçbir şeyin artık özü yok. Kimse, hatta yediklerin bile kendisi gibi değil. Mesela enginar yesen de patlıcan yesen de aynı tat” diye anlatıyor. Sosyal medyadaki esprili videolarıyla da gündemde. Traktör de kullandı, evini de boyadı. Nurgül Yeşilçay şimdi yeni projesiyle karşımızda. Rolü için araba tamircileriyle tanıştı, saçlarını 8 ay boyatmadı. Buluşup yaptıklarını, işini, ilişkisini ve oyunculuk dünyasını konuşuyoruz: “Al Pacino da saçlarını boyuyor ama bizimkiler saçlarını ayakkabı boyasıyla falan boyayıp 35 gibi göründüklerini düşünüyorlar.”

#Nurgül Yeşilçay
‘Nasıl bir sanrıdır ki bu, kadınlar belli bir yaştan sonra kenara çekilsin... Hayır, çekilmeyecek, çekilmesin de’

Murat Ceylan Wish: ‘Televizyondan kazandığım tüm paramı müzikte dibine kadar harcamaya hazırım’

Onu çoğumuz ‘Survivor’dan tanıyoruz ama Murat Ceylan Wish’in asıl tutkusu müzik. Yeni yayımladığı şarkısı ‘İyi Köpek’ kısa sürede 1 milyon 300 bini aşkın görüntülenmeye ulaşan sanatçı şimdi de yeni teklisi ‘Kanlı Aşk’ı yayımladı.

#Murat Ceylan Wish
Murat Ceylan Wish: ‘Televizyondan kazandığım tüm paramı müzikte dibine kadar harcamaya hazırım’

‘Merak etmeyi bıraktığınız an yaşlanmaya başlarsınız’

Caz dinlediği için hapis yattı, 1990’da ülkesi Küba’dan ayrıldı, modern cazın kurucusu sayılan Amerikalı müzisyen Dizzy Gillespie’nin yardımıyla yeni bir hayat kurdu. 36. Akbank Caz Festivali için İstanbul’da konser vermeye hazırlanan Arturo Sandoval’la film gibi hayatını ve müzik kariyerini konuştuk.

#Dizzy Gillespie
‘Merak etmeyi bıraktığınız an yaşlanmaya başlarsınız’
Seyahat

Odysseus'un rotasını gezelim: Destan, mitoloji ve günümüz coğrafyasında bir yolculuk

Christopher Nolan'ın yazıp yönettiği ve iki haftada dünya çapında yaklaşık 50 milyon kişinin izlediği ‘The Odyssey’ filmi, Çanakkale’den yola çıkan İthaka Kralı Odysseus'un rotasını da popüler hale getirdi. Homeros'un tasvir ettiği yerleri bugünün coğrafyasında nerelerde görebiliriz, uzmanlara sorduk. Amalfi kıyılarının sakin kasabası Aci Trezza’daki Kiklop Kayalıkları’ndan sirenlerin seslerini dinleyebileceğimiz Li Galli Adaları’na müthiş bir rota çıkardık.

#Gülay Barbaros Altan
Odysseusun rotasını gezelim: Destan, mitoloji ve günümüz coğrafyasında bir yolculuk

İstanbul’un kalbinde, hanlar arasında zaman yolculuğu...

Hanlar İstanbul’u ve ticaret hayatını anlamanın, kentin tarihine vâkıf olmanın en etkileyici yollarından biridir. Osmanlı’dan günümüze ulaşan bu yapılar hâlâ çok görkemli. İşe İstanbul’un en büyük han kompleksi, büyüleyici Kapalıçarşı’dan başlayalım. Bu rengârenk çarşının sokaklarında kaybolmak da âdettendir, unutmayalım... Sonra günümüzde de ticaretin kalbinin attığı Eminönü’ne uzanalım ve elbette Karaköy hanlarını da görmeden olmaz. İstanbul’u bir de ticaretin izinde keşfedelim.

#Saffet Emre Tonguç
İstanbul’un kalbinde, hanlar arasında zaman yolculuğu...

‘İmkânsız görünen şey aslında mümkün'

Yeni yıla girerken bambaşka bir ülkeye kış kaçamağı yapmayı planlıyorsanız gastronomi deneyimlerinizi bir üst seviyeye çıkaracak restoranları da es geçmeyin. Yaşadığı zorlukları tabağa duygusal bir katman olarak yansıtan, kişisel bir lezzet tiyatrosu organize eden, çocukluğu toprakla iç içe geçen ve yemeklerine güçlü kültürel anlatılar da ekleyen şeflerin mekânlarını ziyaret edebilirsiniz.

#Ebru Erke
‘İmkânsız görünen şey aslında mümkün
Lezzetli Hayat

Nerede olduğunu bilen mutfak

Fethiye’nin yeni yatırımlarından Klay Otel’in içindeki Damia’nın menüsü sade ve çok etkileyici. Sadelik sadece yerel ürün, yerel üretici denkleminden kaynaklanmıyor; şefin doğru ürüne gereksiz yere dokunmamayı bilmesinden geliyor. Bu nedenle Damia’nın imza lezzetleri; ballı-cevizli ılık loru, ekmeği ve zeytinyağı...

#Fethiye
Nerede olduğunu bilen mutfak

Anadolu’nun tarhana haritası

Şehirden şehre görüntüsü de, tadı da değişen tarhanalarımızı şef Doğa Çitçi’ye sorduk. Kiminde dövme kullanılıyor, kiminin içine kızılcık katılıyor; hatta üzüm şırasıyla pişirilip tatlıya dönüşeni bile var. Şef Doğa Çitçi “Anadolu’nun kurutma, fermantasyon, saklama ve mevsimsellik bilgisinin önemli bir göstergesi” dediği yöresel tarhanaları ve farklarını anlattı.

#Melis Yılmaz
Anadolu’nun tarhana haritası

Palamuda şef dokunuşu...

Bu sene bol çıkan, yazarımız şef Somer Sivrioğlu’nun da yanda, köşesinde anlattığı gibi İstanbul’un hafızasında önemli bir simge olan palamudu nasıl pişiriyorsunuz? Kızartma ve ızgara gibi klasiklerden farklı tarifleri Four Seasons Hotel İstanbul at the Bosphorus’un şefi Görkem Özkan’a sorduk. Palamudu rezene ve portakaldan enginar ve köz bibere farklı malzemelerle buluşturdu; hatta bir klasik olan balık ekmeğe sınıf atlatıp çıtır çıtır katsu balık-ekmek bile hazırladı. Özkan palamudu sofralarımıza taşıyacak bu 4 reçetesini bizimle paylaştı...

#Melis Yılmaz
Palamuda şef dokunuşu...
Teknoloji

TEKNOFEST Güneydoğu, 1,5 milyon ziyaretçiyle teknoloji şölenine dönüştü

Türkiye’nin milli teknoloji hamlesinde tarihi bir milat daha geride kaldı. Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı) ile T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı yürütücülüğünde, 157 paydaş kurumun güçlü desteğiyle 30 Eylül - 4 Ekim tarihleri arasında Şanlıurfa GAP Havalimanında düzenlenen TEKNOFEST Güneydoğu, dev bir coşku ve rekor katılımla tamamlandı.

#TEKNOFEST
TEKNOFEST Güneydoğu, 1,5 milyon ziyaretçiyle teknoloji şölenine dönüştü

Uzay, teknoloji ve yeni neslin geleceği IAC 2026'da ele alınacak

- AA Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Karagöz'ün moderatörlüğünde düzenlenecek panelde, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır ile T3 Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı ve Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar konuşmacı olarak yer alacak

#AA Yönetim Kurulu Başkanı Ve Genel Müdürü Serdar Karagöz
Uzay, teknoloji ve yeni neslin geleceği IAC 2026da ele alınacak

‘İK sadece süreçleri yöneten değil, değişime yön veren olmalı’

Teknolojiyle insan arasındaki ilişkinin yeniden şekillendiği bir dönemden geçildiğini söyleyen Vakıf Katılım İnsan Kaynakları Genel Müdür Yardımcısı Ersin Çatalbaş, “Bizim için asıl mesele, teknolojinin gücünü insanımızın potansiyeliyle birleştirerek çalışan deneyimini ve iş yapış biçimlerimizi geliştirmek. Bu doğrultuda yapay zekâyı İK süreçlerimize entegre ederek dijitalleşme çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İK’nın bu dönüşümde yalnızca süreçleri yöneten değil, değişime yön veren stratejik bir rol üstlenmesi gerektiğine inanıyoruz” dedi.

#İK
‘İK sadece süreçleri yöneten değil, değişime yön veren olmalı’
Moda

Kişilik şapkanız hazır mı?

İşte geliyor: 1 milyon şapkalık sipariş...”

#Moda
Kişilik şapkanız hazır mı

Demet'in Paris stili

DEMET Özdemir, Paris Moda Haftası’na katıldı.

#Demet Özdemir
Demetin Paris stili

Klasiklere sınıf atlatacak bir kapsül dolap hazırlayalım

Her sezon tarzımızı baştan aşağı değiştirmemize gerek yok. Sonbaharın popüler parçalarını zaten dolabımızda olan giysilerle bir araya getirerek sezonun ruhunu yakalayabiliriz. Radarımıza almaya değer olanlarsa şöyle: Militer ve maskülen tasarımlar; dantel, transparan kumaşlar ve bohem detaylar...

#Neslişah Aygören
Klasiklere sınıf atlatacak bir kapsül dolap hazırlayalım
Sağlık

Sezen Aksu hastanelik oldu

Türk pop müziğinin usta isimlerinden Sezen Aksu’nun geçtiğimiz hafta Nişantaşı’ndaki özel bir hastanede birkaç gün kaldığı öğrenildi. Hastanede bulunduğu süre içerisinde Aksu’ya biyopsi işlemi yapıldığı belirtildi.

#Sezen Aksu
Sezen Aksu hastanelik oldu

Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor! İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri

Zayıflamak ve sağlıklı kalmak sadece ne yediğinizle değil, yemeğinizi saat kaçta yediğinizle de doğrudan bağlantılı. Yapılan son araştırmalar ve beslenme uzmanları, yemek saatlerini sadece bir saat öne çekmenin metabolizmayı ve bel çevresini baştan aşağı değiştirebileceğini ortaya koyuyor.

#Sağlık
Saat kaçta yemek yediğiniz kilonuzu belirliyor İşte uzmanlara göre en ideal öğün saatleri

Okul kantininde skandal manzara: SKT'si 1 yıl geçmiş döner ve paslı tost makinesi isyan ettirdi

Hatay Dörtyol'da ilkokul öğrencilerinin sağlığını tehlikeye atan kantinlere yönelik denetim gerçekleştiren zabıta ekipleri, karşılaştıkları mide bulandıran görüntüler karşısında çılgına döndü. Zabıta müdürü, "Bu tost makinesinden tost yer misiniz?" diyerek tepki gösterdi.

#Sağlık
Okul kantininde skandal manzara: SKTsi 1 yıl geçmiş döner ve paslı tost makinesi isyan ettirdi
Hürriyet - Haber, Son Dakika Haberler, Güncel Gazete Haberleri© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
FacebookTwitter
HaberlerCanlı BorsaEuro TLPuan DurumuŞans OyunlarıAyetel KürsiAltın FiyatlarıKünye
Güncel HaberlerBurçlarAstrolojiMilli Piyango SonuçlarıDoğum Günü GazetesiRüya TabirleriYerel HaberlerSeçim Sonuçları
Son Dakika HaberleriBitcoinBorsaYayın AkışıE-GazeteGüzel Sözlerİstanbul İmsakiyeErkek İsimleri
Döviz KuruBilezik FiyatlarıYükselen BurçHava DurumuNamaz VakitleriSeri İlanlarAnkara İmsakiyeKız İsimleri
Dolar KuruDolar TLSporMagazinYemek TarifleriKişisel Verilerin KorunmasıYasin SuresiDoğum Günü Mesajları
Hürriyet'e Reklam VerYatırımcı İlişkileriBize UlaşınHürriyet KurumsalHata Bildirimi

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberleri, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi Hurriyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.