EKSTRA
MENÜ

Meze

Meze haberleri sayfasında güncel ve son dakika Meze hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 2.596 Meze haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Meze Haberleri

Küçük ve lezzet dolu bir kaçış rotası

Küçük ve lezzet dolu bir kaçış rotası

Ege ve Akdeniz arasındaki huzur dolu bir adres Söğüt… Yaklaşık 3 bin nüfuslu bu küçük kasaba, Marmaris’e iki saatlik uzaklıkta. Bölge, doğası ve dinginliğinin yanında gastronomik zenginliğiyle de tercih ediliyor.

12.09.2021Seyahat
İyi mezenin yeri bir başka

İyi mezenin yeri bir başka

Fava, patlıcan ezme, tarama, humus, haydari, atom, ahtapot salatası... Bir masayı donatmanın en güzel yolu mezeler. Azar azar, farklı lezzetler... Hem gözümüz hem midemiz doyar. Türkiye’nin mezede en iddialı restoranlarını jürimize sorduk.

11.09.2021Lezzetli Hayat
‘En büyük eksik yerli ve milli muhalefet’

‘En büyük eksik yerli ve milli muhalefet’

Cumhurbaşkanı Erdoğan, afetler karşısında muhalefetin duruşunu bu sözlerle eleştirdi. Ekrem İmamoğlu’nu ‘Fatih Sultan Mehmet’e benzeten İYİ Parti Genel Başkanı Akşener’e de “Bunlar Fatih’in kim olduğunu bilmiyorlar. Meral Hanım sen kimi kime benzetiyorsun” diye seslendi.

11.09.2021Gündem
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğandan Fatih tepkisi... Meral Hanım sen kimi kime benzetiyorsun, kimlerle yürüyorsun

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'Fatih' tepkisi... 'Meral Hanım sen kimi kime benzetiyorsun, kimlerle yürüyorsun?'

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AK Parti Genişletilmiş İl Danışma Toplantısı'nda açıklama yaptı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'e tepki gösterirken "Bunlar Fatih'in kim olduğunu anlamamış, bilmiyorlar. Meral Hanım sen kimi kime benzetiyorsun. Duvarlarımıza bu yazıları yazanlarla aynı yolda yürüyorsun" dedi.

10.09.2021Gündem
Malzemenin özüne odaklanıyor

Malzemenin özüne odaklanıyor

Alaçatı’nın tanınmış restoranlarından Balıkçı Niyazi, Sea Salt adını verdiği yeni şubesiyle artık İstanbul’da. Boğaz manzaralı mekân, Ortaköy Feriye’de. Öncelikleri taze ve kaliteli malzemeden yalın sunumlarla Ege ruhunu İstanbul’da da yaşatmak.

Paçanga böreği tarifi: Gerçek paçanga böreği nasıl yapılır ve nasıl sarılır

Paçanga böreği tarifi: Gerçek paçanga böreği nasıl yapılır ve nasıl sarılır?

Paçanga böreği ara sıcak mezeler arasında en sevilen tariflerden biridir. Hele ki uygun şekilde sarıldıysa ve tam kıvamında pişirildiyse, damak çatlatan bir tarife dönüşür. Peki paçanga böreği nasıl yapılır, nasıl sarılır? İşte sofraların vazgeçilmezi paçanga böreği tarifi ve malzemeleri…

Aşı olmayan öğretmene haftada iki test zorunlu

Aşı olmayan öğretmene haftada iki test zorunlu

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, okullarda 6 Eylül’de yüz yüze eğitimin başlayacağını belirterek, “Aşı olmamış öğretmen ve personelin haftada en az iki defa PCR testi yaptırmasını isteyeceğiz. Aşı olmayan üniversite öğrencileri ve çalışanlardan düzenli PCR testi yaptırmalarını talep edeceğiz. Uçak ve otobüs yolculuğu, konser, tiyatro gibi toplu olarak faaliyetler için zorunlu PCR testini devreye alacağız” dedi. Erdoğan, dün Beştepe’de Cumhurbaşkanlığı Kabinesi sonrası şu açıklamaları yaptı:

20.08.2021Gündem
Son dakika haberi Erdoğan duyurdu: Yüz yüze eğitim ve konser, tiyatro, sinema, seyahat gibi toplu faaliyetlerde PCR testi zorunlu

Son dakika haberi! Erdoğan duyurdu: Yüz yüze eğitim ve konser, tiyatro, sinema, seyahat gibi toplu faaliyetlerde PCR testi zorunlu

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında 13.50'de başlayan Cumhurbaşkanlığı Kabine Toplantısı sona erdi. Cumhurbaşkanı Erdoğan toplantıda masaya yatırılan konular hakkında açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Yanan ormanlarımız, Anayasamızın 169. maddesine uygun şekilde tekrar canlandırılacak, tarım ve turizm dahil kesinlikle başka amaç için kullanılmayacaktır." ifadelerini kullandı. Erdoğan, Meclis'in açılmasıyla birlikte sosyal medya düzenlemesinin gündeme getirileceğini belirtti. Ayrıca Erdoğan, "Okullarda 6 Eylül'de yüz yüze eğitim başlamasıyla, henüz aşı olmamış öğretmen ve diğer personelin haftada en az 2 defa PCR testi yaptırmasını isteyeceğiz. Aşı olmayan üniversite öğrencilerimizin ve çalışanlarımızdan da düzenli PCR testi yaptırmalarını talep edeceğiz. Uçak ve şehirlerarası yolculuk, konser, sinema gibi toplu faaliyetler için de zorunlu PCR testi uygulamalarını devreye alacağız." dedi.

19.08.2021Gündem
Sanat iyi gelir

Sanat iyi gelir

Ağustos sıcaklarında ferahlamak ve moral bulmak için etkinliklere katılmak iyi bir seçenek. Bu hafta İstanbul Müzik Festivali’ne gidip Fazıl Say’ın ‘Doğanın Sesi’ eserini ilk kez dinleme fırsatını da yakalayabiliriz, ‘Denizden Babam Çıksa!’ meze atölyesine katılıp Fransız mutfağının inceliklerini de öğrenebiliriz.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, afet bölgesinde açıklamalarda bulundu

Cumhurbaşkanı Erdoğan, afet bölgesinde açıklamalarda bulundu

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Antalya'da çıkan yangınlara ilişkin açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan acil ihtiyaçlar için 50 milyon lira ödenek gönderildiğini ve 1 ay içerisinde yanan evlerin yeniden inşasına başlanacağını açıkladı.

31.07.2021Haber
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan afet bölgesinde İşte mağdurlara yapılacak yardımlar

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan afet bölgesinde! İşte mağdurlara yapılacak yardımlar

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Antalya'da çıkan yangınlara ilişkin açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan acil ihtiyaçlar için 50 milyon lira ödenek gönderildiğini ve 1 ay içerisinde yanan evlerin yeniden inşasına başlanacağını açıkladı.

31.07.2021Gündem
Polislere saldırmışlardı Ünlü oyuncu Ayşegül Çınar ve sevgilisi hakkında hapis istemi

Polislere saldırmışlardı! Ünlü oyuncu Ayşegül Çınar ve sevgilisi hakkında hapis istemi

Karaköy'de bir otelin restoranında yüksek sesli konuştuğu için kendisini dışarı çıkarmak isteyen güvenlik görevlilerine direnen daha sonra da olay yerine gelen polis ve bekçilere saldırdığı iddia edilen Furkan Çalıkoğlu ile oyuncu sevgilisi Ayşegül Çınar hakkındaki soruşturma tamamlandı. Bir polisin tabancasını elinden alarak tehdit ve küfürler savurduğu ileri sürülen ve 6 kişinin yaralanmasına neden olan Furkan Çalıkoğlu'nun 6 suçtan 16 yıl 1 aya kadar hapsi istenirken, polis memurlara karşı “Haritadan kendinize yer beğenin" dediği öne sürülen Ayşegül Çınar'ın ise 6 yıla kadar hapsi istendi.

26.07.2021Magazin
Ece Erken ile eşi Şafak Mahmutyazıcıoğlu19.250 TLlik hesabı görünce...

Ece Erken ile eşi Şafak Mahmutyazıcıoğlu19.250 TL'lik hesabı görünce...

Ece Erken ile eşi Şafak Mahmutyazıcıoğlu’nun gittikleri bir mekanda hesap yüzünden kavga çıkardıkları iddia edilmişti. Bir açıklama yapan Ece Erken " Hesap ödememek için değil, ödenen hesaba edilen bir sitem söz konusu" dedi.

25.07.2021Magazin
Fethiye: Doğaya ve denize sevdalanmak

Fethiye: Doğaya ve denize sevdalanmak

Güneşin ufuktaki bulutları portakal rengine dönüştürdüğü olağanüstü bir günbatımında doğasına, mavi yolculukta eşsiz koyları ve berrak suyuyla denizine sevdalanmamak mümkün değil… Kısa bir tatilde gezerek bitiremeyeceğiniz, bir kere yolunuz düşünce de vazgeçemeyeceğiniz bir cennet Fethiye.

25.07.2021Seyahat
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığından HaberTürk yazarı Altaylının yazısına ilişkin açıklama

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığından HaberTürk yazarı Altaylı'nın yazısına ilişkin açıklama

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Stratejik İletişim ve Kriz Yönetimi Daire Başkanı Gökhan Yücel, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın, AK Parti teşkilatlarıyla video konferans aracılığıyla bayramlaşma programına yorgun çıkartılması gibi bir "emrivakinin" söz konusu dahi olamayacağını vurgulayarak, "HaberTürk'ü kınıyor, bir an evvel kendilerinden özür bekliyoruz." ifadesini kullandı.

23.07.2021Gündem
Yabancı devletlerden bazı medya kuruluşlarına fon... Fahrettin Altun: Kimsenin masasına meze yaptırmayız

Yabancı devletlerden bazı medya kuruluşlarına fon... Fahrettin Altun: Kimsenin masasına meze yaptırmayız

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Fahrettin Altun, Türkiye'de faaliyet gösteren bazı medya kuruluşlarına yabancı ülkelerden fon sağlandığına dair haberlere ilişkin, "Kimsenin şüphesi olmasın ki, ne basın özgürlüğü ne de bir başka bahaneyle demokrasimizi kimsenin masasına meze yaptırmayız. Yeni kisveler altında beşinci kol faaliyetlerine müsaade etmeyiz." ifadesini kullandı.

21.07.2021Gündem
Sahil güzeli Marmaris

Sahil güzeli Marmaris

Marmaris hem kitle turizmi için hem de doğayla baş başa, sessiz sakin bir tatil için birçok seçenek sunuyor. Nasıl bir tatili tercih ederseniz edin, yaşadığım yer Marmaris’te muhteşem bir deniz, birbirinden nefes kesici koylar ve binlerce yıl geriye giden bir tarih hazinesiyle karşılaşacaksınız. Üstelik eğlence yeni başlıyor.

11.07.2021Seyahat
Bozcaadada rüzgâr ayarlı yaşam

Bozcaada'da rüzgâr ayarlı yaşam

Bozcaada, mitolojideki adıyla Tenedos... Tenes’in oğlu Tenedos’un yurdu… Türkiye’nin köyü olmayan tek ilçesi. İrili ufaklı birçok koya sahip olmasıyla her rüzgârda denize girilecek kuytu bir yer bulmaya olanak sağlıyor. Adayı, pandemi nedeniyle yazı da kışı da burada geçiren yazar, psikoterapist Tuğçe Isıyel’in rehberliğinde gezelim…

11.07.2021Seyahat
‘Dışlanmanın nasıl bir şey olduğunu ikimiz de çok iyi biliyoruz’

‘Dışlanmanın nasıl bir şey olduğunu ikimiz de çok iyi biliyoruz’

Hatırlamanın ve anlatmanın kolay olmadığı bir hikâye onunki... 16 yaşında evlendirildi, kömürlükten bozma bir evde yaşamaya başladı. 18 yaşında ilk çocuğunu dünyaya getirdi. O kız, Deniz bugün 24 yaşında. Kendisi gibi otizmli olanlara yol göstermeye çalışan bir aktivist. Akademisyen olmayı hayal ediyor, engelli öğrenciler onun sınıfında rahatlıkla eğitim alsın istiyor. “Çocuğumu yalnız bırakmamak için okuduğu okula hademe olarak işe girmiş, o üzülmesin diye eşi dostu, akrabayı silip iki valizle geldiğim şehirde sıfırdan hayat kurmuş insanım, kimse gücümü sınamasın” diye tweet atan Esin Erdoğan ve kızı Deniz İşci’yle konuştuk...

27.06.2021Hürriyet Pazar
Yazın keyfini yükseklerde çıkarın

Yazın keyfini yükseklerde çıkarın

Püfür püfür esen rüzgârda, denizin üzerine düşen renkleriyle günbatımını izlerken eşsiz lezzetlerin tadını çıkarmak... Karanlıkta bize göz kırpan ayın ve kentin ışıklarının altında bir akşam geçirmek... Yazın şehirde kalanların bir numaralı tercihi teraslar. Yaşadığımız yere bambaşka bir açıdan bakmamızı sağlayacak bu mekânları jürimize sorduk.

Yazar Sonuçları

Ege’nin en ‘caztronomik’ zamanı...

İzmir’in popüler ilçesi Urla’daki caz ve gastronomi festivali, geçen pazartesi yeme-içme etkinlikleriyle başladı, bugün ve yarın caz konserleriyle devam ediyor. Etkinliklerin ev sahibiyse doğal güzelliği dillere destan Sultanlar Vadisi...

18.09.2021

İyileri ve hayal kırıklıklarıyla Corfu

İtalya’ya çok benzettiğim Yunanistan’ın rengârenk Corfu Adası’na bu gidişimde fark ettim ki maalesef kitle turizmini tercih etmişler. Daha önce sevdiğim ama bu kez hayal kırıklığı yaşatan mekânlar da oldu, çok beğendiklerim de...

11.09.2021

Karaköy’ün üç yenisi

Biri çok şık bir restoran, diğeri neşeli bir sokak meyhanesi, sonuncu vur patlasın bekârlığa veda mekânı. Karaköy’ü sevip de hep aynı yerlere gitmekten sıkılanlar için kapılarını geçen hafta açan yeni seçenekler...

11.09.2021

Hayat akarken

“Hepimiz biraz balık, biraz bahar nezlesi, biraz şiir, biraz parasızlık...” (Ferhan Şensoy)

2.09.2021

Mavinin cazibesini arttıran mekânlar

Bir süredir hem ‘Butik Oteller Türkiye’ kitabımı, hem aplikasyonumu güncel tutmak ayrıca da turizme destek olmak için yollardaydım. Geçen hafta gezdiğim Doğu Karadeniz’den sonra şimdi sıra yeniden güney sahillerinde, Göcek’teyiz. Türkiye’nin en güzel koylarının olduğu bölge güzelliği kadar yeme-içme ve konaklama adresleriyle de ziyaret etmeye değer bir yer.

29.08.2021

‘Arkeolojinin Delikanlısı’nın sofrasına buyurun

Yaşamını arkeolojiye adayan A. Muhibbe Darga yemeğe olan ilgisiyle de tanınırdı. Darga’nın ‘Kazı Başkanının Karavanası’ kitabı hem yemek tarifi hem Anadolu’nun birçok bölgesindeki kazı anılarıyla bir roman gibi okunuyor.

28.08.2021

Otantik semtin eski ve yeni lezzetleri

Balat’ta üçüncü nesle uzanan ama popülerliğini kaybetmeyen lezzet noktalarıyla modern restoran ve kahve dükkânları bir arada... Tarihi Yarımada’nın bu sıcacık semtinin hayrete düşüren zenginlikteki yemek sahnesinde birlikte keyifli bir tura çıkalım...

8.08.2021

Tam teşekküllü sokak hayvanı hastanesinde bir ameliyat günü

Biliyorum hepimizin içi yanmış kül olmuş bir ormana döndü...

4.08.2021

Hani pişmandın Halil?

Ben Halil Sezai’ye değil, kendime kızıyorum.

27.07.2021

Lezzetli ve kaliteli plaj restoranları

Sahilde de olsa yemeğin iyisini, servisin kalitelisini arayanlara bu yazın en lezzetli plajlarını yazdım. Popüler sahillerin lahmacun fiyatlarıyla haber olmasına aldırmayın; en taze ceviche’lerden Bargilya karidesli pilava fine dining restoranları aratmayan adresler var...

25.07.2021

Sosyal medya düzenlemesi ne getiriyor?

Sosyal medyayla ilgili düzenleme konusunda Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın bu denli kararlı olduğunun farkında değildim. Kıbrıs gezisinde Cumhurbaşkanı Erdoğan’la soru-cevap yapıyorduk. Ne zaman ki sosyal medyadaki yalan haberlerle ilgili bir yasa çalışmanız var mı sorusu geldi, o zaman anladım.

23.07.2021

İstanbul’da bayram rotası

Bodrum, Çeşme, Alaçatı... Türkiye’nin meşhur sahil beldeleri bayramda yine dolup taşacak ve İstanbul şehrin keyfine varmak isteyenlere kalacak. İşte keyifli bir bayram tatili için İstanbul rotası...

19.07.2021

Tatilcilerin değil müdavimlerin kasabası

Ayvalık, sonu ille denize kavuşan daracık taş sokaklarından Çamlık’a, Sarımsaklı’dan Cunda’ya hayallerdeki Ege kasabası. Girit’ten ve Midilli’den esen lezzet rüzgârıysa zeytinyağına ve balığına meftun. Tabak tabak Ayvalık-Cunda turumuzda gelenekseli de var, modern adresler de....

18.07.2021

Ben bir ‘shinrin-yoku’ yapıp döneceğim

Bir ara ikigai modaydı. Japonların uzun ve mutlu yaşama sırlarından biri olarak lanse edilen ikigai, sayısız kitap ve makaleyle üzerimize 3-4 yıl önce boca edilmişti.

18.07.2021

Japonya Türkiye kokacak

Tarihi kolonya markası Atelier Rebul, Türkiye’nin kokusunu Uzak Doğu’ya taşıdı. Markanın, Türkiye’nin özel bitkilerle tasarladığı kolonya serisi Tokyo ve Osoka’nın en prestijli perakende zincirlerinde satışa başlayacak.

12.07.2021

Sakız Adası - Ege’nin en güzel adalarından birinde masmavi günler

Adaların en güzel zamanı ilkbahar ve sonbahardır, yaz ayları kalabalıktır hareketlidir ama bu kalabalık sizi yorabilir. Ada demek huzur, sakinlik demek, Sakız adası demek mavi deniz, gökyüzü, esinti demek, ve daha fazlası.. Bana gezdiğin adalar içinde en çok hangi adayı sevdin diye soranlara, ‘Hayatımın kalan kısmını Sakız Adası’nda yaşayabilirim’ cevabını veriyorum.

4.07.2021

Çeşme’de nereye gitmeli?

Bu yaz Bodrum, mekanlarıyla 1-0 önde gibi görünüyor. Ama Çeşme’yi de es geçmek olmaz. İşte, “Çeşme’de nereye gitmeli?” diye kafası karışanlara mini bir rehber...

4.07.2021

Normalleşme gecesinden notlar

Uzun süredir İstanbul böyle bir gece yaşamamıştı desem hiç abartılı olmaz herhalde.

3.07.2021

Gera Körfezi ve Perama

Midilli adasının ikinci yazısında önce sizlerle adanın turistik hareketliliğinden uzak, doğası ve sakinliği ile dikkat çeken bir bölgesine gidiyoruz “Gera Körfezi”.

27.06.2021

Yeni tatlardan yılların ustalarına lezzet adresleri

Kitle turizminin istilası, her şey dahil sistem derken tarihinden gastronomisine Antalya’nın çok önemli özellikleri yıllardır hasır altına itildi. Oysa malzemesinden yemeğine, geleneksel üretimden yarım asırlık ustalarına keşfedilecek o kadar çok şey var ki! Buyurun sizi yoldan çıkaracak bir gastronomi rehberi…

27.06.2021