Kayısı haberleri sayfasında Kayısı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 6879 Kayısı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Turuncu-sarı rengiyle tezgâhları dolduran kayısının şimdi tam zamanı. Bu özel meyveyi taze taze yemek çok güzel ama mutfakta onu yaratıcı şekillerde de değerlendirebiliriz. Ünlü şefler Müge Ergül, Doğa Çitçi ve Mevlüt Özkaya özel tariflerini bizimle paylaştı. İster farklı bir ekmek hazırlayın, isterseniz tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyın.
#KayısıKayısı; hem kurutulmuş şekli hem de yaş olarak sevilerek tüketilen oldukça sağlıklı atıştırmalıklar içerisinde bulunmaktadır. Yaz mevsiminin gelmesi ile beraber kurutulup saklanmakta ve tüm sene tüketilen atıştırmalıklar içerisinde bulunmaktadır. Peki, kayısı nasıl kurutulur? Evde taze gün kurusu kayısı güneşte ve fırında nasıl yapılır? İşte merak edilen tüm detaylar.
#KayısıIğdır'da kayısı üreticileri, zirai don tehlikesine karşı gece nöbeti tutmaya başladı. Üreticiler, özellikle hava sıcaklığının sıfırın altında düştüğü 02.00 ile 05.00 saatleri arasında, kayısı bahçelerine yerleştirdikleri saman balyalarını yakıp, 'dumanlama' yöntemi ile ağaç ve çiçeklerini korumaya çalışıyor.
#Gece NöbetiHimalaya’nın eteklerinde Kuzey Pakistan'daki Hunza halkı sıra dışı uzun ömürleriyle tanınıyorlar. Bazı kaynaklarda 150 yaşına kadar yaşadıkları söyleniyor ancak bu konuda bilimsel bir kanıt yok. Yine de uzun ömürlü oldukları bilimsel bir gerçek…Peki Hunza halkının sırrı ne? Ne yiyip içiyorlar da bu kadar sağlıklı ve uzun ömürlü olabiliyorlar?
#HunzaKayısının sağlık yönünden sunduğu pek çok fayda, herkes tarafından bilinir. Özellikle göz sağlığını koruma ve sindirimi destekleme konusundaki güçlü besin değerleriyle dikkat çeker. Ancak yapılan araştırmalar, kayısının bu faydalarının ötesinde gizli mucizeler barındırdığını ortaya koyuyor. Yine de bu lezzetli meyveyi tüketirken göz önünde bulundurmanız gereken bazı noktalar mevcut. İşte detaylar…
#SağlıkYaz aylarının gelmesiyle, kayısılar da tezgahlarda görünmeye başladı. Potasyum ve A vitamini yönünden zengin olan kayısı diyet listelerinde de tercih ediliyor. Kayısıyı kurutarak mevsimi sonrasında da tüketmek mümkün. Üstelik kısa sürede de kurutuluyor. Peki Kayısı nasıl kurutulur? İşte evde doğal yöntemlerle kayısı kurutmanın yolları...
#Kayısı Nasıl KurutulurBuzdolabında güzelce soğutulmuş halini yemenin keyfi hiçbir şeye benzemese de taze kayısıyla sorbeden reçele, ters-yüz kekten crumble’a çeşit çeşit tatlı yapmayı çok seviyorum. Tezgâhlardan kalkana dek et yemeklerine ve salatalara katmayı da ihmal etmiyorum. İncik ve kuskusla yaptığım kayısı salsalı yemeğimi mutlaka deneyin.
#SorbeDepremin ardından 812 bin nüfuslu kentten 338 bin kişinin göç ettiğini söyleyen Malatya Valisi Hulusi Şahin, “Şehri tekrar yaşatmak için hızla konut yapmalıyız. Yeni şehir alanları 2. Ordu’nun kışlalarına yapılacak. Şu an ticaret büyük darbe aldı. Geçici dükkân yapımı çok önemli. Kayısı sezonunun gelmesi ve dükkân sayısının artmasıyla ticaret canlanacakır. Kayısı ilaç olacak” diye konuştu. Kentin iş insanları ise nitelikli eleman krizine dikkat çekti.
#DepremHem lezzeti hem de rengiyle her mevsim sofralarımızı süslüyorlar. Bazen kızarmış ekmeğe terayağıyla birlikte sürüp yiyoruz, bazen de lor peynirinin üzerine dökerek... Kimilerine göre peynir tabaklarının da mutlak eşlikçisi onlar. Mevsim meyve ve sebzeleriyle çeşit çeşit reçel kaynatmanın tam zamanı. Kakuleli patlıcan reçelinden gece bekletmeden hazırlayabileceğimiz böğürtlen reçeline 9 önerimiz var.
#KayısıBazen zeytinyağıyla fırında pişirip roka ve İzmir tulumuyla servis ediyorum, bazen semizotu salatasına bazen de salçasız kısıra katıyorum. Fazla yumuşamış olanlarla fırında tavuk but yapıyorum, marmeladını dijon hardalıyla karıştırıp şarküteri tabağında füme hindinin yanına koyuyorum. Sakızlı muhallebi ve kayısı sosunun uyumuna da bayılıyorum. Yani anlayacağınız, kayısıyı mevsiminde kullanabildiğim kadar kullanıyorum.
#Zeytinyağlı FasülyeKayısı, sağlığa faydalı bir meyve. Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak daha uzun süre muhafaza edilebiliyor. Bu güzel meyveyi saksıda veya bahçenizde de yetiştirebilirsiniz. Peki kayısı çekirdeği nasıl ekilir? Kayısı çekirdeği nasıl çimlendirilir? İşte konuyla ilgili detaylar...
#Kayısı Çekirdeği Nasıl EkilirYaz aylarının en taze ve mis kokulu meyvelerini bütün bir yıla yaymanın en tatlı yolu olan reçeller, sabah kahvaltılarına birbirinden renkli ve lezzetli seçenekler sunuyor. Mayhoş, ekşi ve tatlı seçeneklerle her meyvenin kendi suyuyla tam kıvamında pişen bu lezzetler, sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Kayısı reçelinden gül reçeline kadar uzanan birbirinden nefis 6 farklı seçeneği sizler için bir araya getirdik. İşte, mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız 6 nefis reçel tarifi ve adım adım yapılışı aşamaları...
#Reçel Nasıl Yapılır?Yaz aylarındaki kavurucu sıcaklar normalden çok daha fazla terlememize yol açıyor. Bu esnada bedenimiz hem su hem de önemli miktarda elektrolit kaybediyor. Sürekli su içtiğimiz halde susuzluğumuz dinmiyorsa; ağız kuruluğu, halsizlik, kas krampları ve çarpıntı yaşıyorsak elektrolit dengemiz bozulmuş olabilir.
#Sıvı KaybıHafta sonu kahvaltısı, tüm haftanın yorgunluğunu geride bırakıp sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz en keyifli ve uzun zaman geçirilen anların başında geliyor. Telaşsızca kurulan bu sofralarda, güne lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için hazırlaması kolay ve iştah açıcı tarifleri bir araya getirdik. Hem evdeki malzemeleri değerlendirebileceğiniz pratik çözümleri, hem de tadan herkesin tarifini isteyeceği nefis seçenekleri bu tariflerde bulabilirsiniz. İşte, hafta sonu kahvaltı sofranıza yakışacak 5 leziz tarif ve adım adım yapılış aşamaları...
#Hafta Sonu Kahvaltı FikirleriMersin’in bereketli toprakları, yalnızca ürün yetiştirmiyor; aynı zamanda kültür, kimlik ve hafıza üretiyor. İşte bu anlayışla düzenlenen “Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor” programı, kentin yerel değerlerini geleceğe taşıma yolunda önemli bir buluşmaya dönüştü.
#AdanaSevgili Hürriyet okurları... Kadınlar hayatın her alanında güçlü ve üretkenler. Fakat yoğun iş temposu, ev ve aile sorumlulukları ve sosyal hayatın karmaşası, zaman zaman yorgunluk, düşük enerji ve beslenme düzensizliklerine yol açabiliyor. Bu yüzden kadınların hem sağlıklı beslenme hem de enerji seviyelerini artıracak pratik alışkanlıkları keşfetmesi çok önemli. Bu hafta köşe konuğum Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe ile kadınlar için beslenme konusunu konuştuk. Enerji dolu önemli tarifler verdi. Es geçmeyin bu tarifleri saklayın derim...
#Kadınlar İçin Beslenmeİzmir'in Kemalpaşa ilçesinde şeftali hasadı hız kazanırken, üreticiler bu yıl yağışların olumlu etkisiyle yüksek verim bekliyor. Kemalpaşa Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Kanlı, ilçede şeftali rekoltesinin 70-100 bin ton arasında gerçekleşeceğini belirtirken, ürünlerin kalite ve lezzetiyle de öne çıktığını söyledi.
#İzmir KemalpaşaZerdali ülkemizin bazı yörelerinde kayısı meyvesinin adı olarak kullanılsa da aslında sadece kayısının bir türünün adıdır. Biraz da bu kullanım kargaşasından olsa gerek, kelimenin doğru anlamının ne olduğu hakkında araştırmalar yapıldığı görülüyor. Zerdali ağacının kayısıdan farkları, nasıl ve nerede yetiştiği, özellikleri ve faydaları gibi bilgileri derledik.
#İcerikahberRüyada kayısı görmek iyi bir ticarete ve kazanca işaret eder. Aynı zamanda kişinin sevdiğine kavuşma yolu olarak da tabir edilebilmektedir. Genelde zorluk ve sıkıntıları biteceğine dair uzman rüya yorumcuları tarafından olumlu şekilde yorumlanır. Pek çok insan rüyasında kayısı gördüğü zaman farklı anlamlarını merak etmektedir. Peki, rüyada kayısı görmek ne anlama gelir? Rüyada kayısı yemek ve toplamak gibi rüyalar için bilmesi gerekenler.
#Rüyada Kayısı YemekRüya gören kişinin hayatta istediği her şeye kavuşacağı, tüm nimetlere kavuşacağı, her türlü güzelliği yaşama fırsatı bulacağı ve Allah'ın bereketini alacağı söylenmiştir. Rüyası olan kişinin hayatta hiçbir sorunu olmayan bir insan olacağını, üstesinden gelinemeyecek hiçbir sorunu olmayacağını, sorunlarının olmayacağını, çaresiz ve çaresi olmayan sorunların olmayacağını söylerler. Çeşitli şekillerde kullanılan kuru kayısılar aynı zamanda lezzetli yiyeceklerdir. Öte yandan, rüyada kuru kayısı görüldüğünde birçok insan bunun ne anlama geldiğini merak ediyor. Peki rüyada kuru kayısı görmek ne anlama gelir? Kuru kayısıların rüyada ağaçta görülmesi ne demektir detayları ile derledik.
Sağlığımız için pek çok faydası bulunan kayısı meyvesi, yaz sıcağını ve kış soğuklarını seven bir meyvedir. Bu meyvenin yetiştirilme şekli ülkemizin genellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi üzerinde yoğunlaşmıştır. Tıpkı badem gibi kurak iklim özelliklerine ihtiyaç duyan, yağışlı havaları seven ve yetiştiriciliği özen ve bakım isteyen kayısıda bahçe yetiştiriciliği yapılacaksa iyi bir kurulum süreci izlenmesi gerekir. Kayısı fidelerinden elde edilen kayısılar yaz sıcaklarında yüksek kalite düzeyine varmaktadır. Peki kayısı fidanı nasıl ve ne zaman dikilir? Kayısı fidanı yetiştirme, bakımı ve fiyatları hakkında tüm detayları derledik.
Kayısı ağacı dünyanın pek çok yerinde yetişebilen bir ağaç türüdür. Meyveleri ise son derece faydalıdır ve çok fazla tüketilmektedir. Kayısının farklı çeşitleri de bulunmaktadır. Ayrıca kaysının bakımı ve yetiştirilmesi de oldukça kolaydır. Kişiler kendi evlerinin bahçesinde bile yetiştirebilirler. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Sağlıklı bir yaşam sürmek için sofralarımızdan ve beslenme listelerimizden eksik etmememiz gereken meyvelerin başında erik geliyor. Erik pek çok çeşidi ile en çok tüketilen meyveler arasında göze çarpıyor. Papaz eriği, mürdüm eriği, Malta eriği ve can eriği en sevilen çeşitlerindendir. Bahar ve yaz aylarının gözde meyvesi olan erik kışın belirli zamanlarında da yenilebilen güzel bir meyve. Mayhoş tadı ile farklı bir meyve tadı arayanlar için en iyi seçeneklerden biri olan erik, çekirdeği ile de oldukça faydalı. Peki erik çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? Erik çekirdeği faydaları nelerdir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
Her yörenin kendine özgü farklı lezzetleri bulunmaktadır. Bir şehre gidildiği zaman yemek kültürü ve meşhur yemekleri de en fazla araştırılan konular arasında yer almaktadır. Erzincan Yemekleri - Erzincan'da ne yenir ve neyi meşhur? Erzincan mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Erzincan yöresinin meşhur yemekleri hakkında tüm detayları sizler için derledik.
#Erzincan YemekleriYemek kültürü insanımızın içerisine işlenmiş bir noktadır. Coğrafyamızda yemek türlerini belirleyen önemli etken ise bölgesel kültürdür. Bu kültüre sahip önemli şehirlerden bir tanesi de Malatya şehridir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Malatya YemekleriBesinlerin insan sağlığına pek çok yararı bulunmaktadır. Bu besinler doğru ve düzenli tüketildiği takdirde kişiye pek çok yarar sağlamaktadır. Özellikle acı kayısı çekirdeğinin sağladığı yararlar da saymakla bitmez. Acı kayısı çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
Halk arasında yaygın bir şekilde görülen egzama hastalığının değişik tipleri bulunur. Aynı zamanda egzama, dermatoloji polikliniklerine en sık başvurma nedenleri arasında yer alıyor. Bu hastalığın, kesin olarak nedeni bilinmeyebilir. Ama bazı önlemler alınarak ve uygun tedavi planlaması yapılarak rahatlıkla kontrol altına alınabilir. Egzamaya iyi gelen yağlar nelerdir sizler için derledik.
#Egzama
























