Mineral

Kavılca unu nedir, nerede yetişir? Kavılca unu nerelerde kullanılır?

Kavılca unu, kavılca buğdayının ruşeym ve kepeği ile birlikte bir bütün olarak öğütülmesi ile elde edilen bir undur. Ülkemizde yetiştiriciliği hala devam eden ve genetiği korunmuş olan son iki buğday türünden birisidir. Kavılca unu nedir, nerede yetişir sizler için derledik.

Gündemimizdeki mineral: Magnezyum

Pandemiyle birlikte magnezyum ‘gözde’ mineraller arasına girdi. Bağışıklığı destekleyici özelliği ona olan ilgi artışının asıl sebebi olsa da magnezyumun sanıldığından çok daha fazla yararı var.

Mineraller nelerdir ve enerji verirler mi? Minerallerin görevleri ve özellikleri

Mineral; vücuda alınmış olan besinlerin yakılması sonucu vücutta geriye kalan inorganik maddelerdir. İnsan vücudu mineralleri kendiliğinden üretememektedir. Minerallerin insan vücudunda birçok görevleri vardır. Vücudun mineral oranını karşılayabilmesi için meyve ve bazı yiyeceklerin tüketilmesi gerekmektedir. İnsan vücudu sağlıklı kalabilmesi için minerallere ihtiyaç duymaktadır. Sizin için minerallerin neler olduğunu ve görevlerinin detaylarını derledik.

Vitamin enerji verir mi ve organik mi?

Vücut sürekli ve düzenli şekilde vitaminleri ve protein ile minerallere ihtiyaç duyar. Tabii bu besin kaynaklarının bazılarını enerji olarak kullanır. Peki, vitamin enerji verir mi ve organik mi detayları ile derledik.

Pandeminin ‘gözde’ vitamin ve mineralleri

Pandemi vitamin ve mineraller açısından bir milattı. Hayatlarımızın vazgeçilmez bir parçası oldular. Ancak her şey gibi onlar da bilinçli kullanıldığında sağlığımıza fayda sağlar. Yanlış kullanıldığında telafisi zor, çok ciddi zararlara yol açarlar... Püf noktaların üzerinden geçelim.

Hamilelikte maden suyu içmek zararlı mı ve mide bulantısına iyi gelir mi?

Ülkemiz çapında maden suyu ile soda genel olarak karıştırılmaktadır. Bununla beraber birbirlerinin yerine tüketilmektedir. Fakat maden suyu ile sodanın farkları bulunmaktadır. Maden suyunun içeriğinde bulunan mineral, sodaya göre daha fazladır. Peki, hamilelikte maden suyu içmek zararlı mı ve mide bulantısına iyi gelir mi? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Vitamin-mineral çöplüğü olduk

Pandemi döneminde bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen, takviye gıda ve vitaminlere bel bağladı. Bu ürünler benzincilerde bile satılmaya başladı. Ancak uzmanlar uyarıyor: “Takviye edici gıdalar, vitaminler, mineraller açısından ülkemiz adeta bir çöplüğe döndü. Bu ürünlerin fazlası ölümcül hasarlara neden olabilir. Her vücudun ihtiyacı farklıdır. Doktora danışmadan sakın almayın!”

Güçlü bir bağışıklık için beslenmenizden bu besinleri eksik etmeyin

Diyetisyen Eda Balcı, pandemi sürecinde özellikle kış günlerinde antioksidan ve vitamin bakımından zengin olan besinlerin tüketilmesinin şart olduğunu söyledi.

Çocuklarda bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir?

Bu kış döneminde özellikle viral enfeksiyonlardan korunmak ve hasta olduğumuz zamanda çabuk atlatmak için neler yapmalıyız? Çocuklarda bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir?

Beslenmenizden eksik etmeyin… Bu vitamin ve mineraller kemikleri çelik gibi yapıyor

Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Prof. Dr. Serdar Necmioğlu, sağlıklı kemik yapısı için doğru beslenme kuralları hakkında bilgi verdi.

Vitamin ve mineral eksikliğine dikkat! Çeşitli hastalıklara neden olabiliyor

Sağlıklı beslenen kişilerde genellikle vitamin ve mineral eksikliğinin pek gözlenmediğini ifade eden İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Serdal Baysal, sağlıksız beslenenlerde ise metabolizma için gerekli maddelerin eksiklikleriyle beraber değişik şikâyetler ortaya çıkabileceğini söyledi.

Çocuklarda vitamin eksikliği ve belirtileri nelerdir?

Çocukların sağlıklı bir şekilde büyüyüp gelişmesi için yüksek besin değerine sahip gıdaları tüketmeleri gerekir. Çocuklar yeterli ve dengeli beslenemediklerinde vücudun ihtiyacı olan vitaminleri alamaz ve hastalıklara açık hale gelirler.

Çocuklar ne zaman vitamin ve mineral kullanabilir?

COVID-19 pandemisi ile birlikte vitamin ve minerallerin kullanımında oldukça yoğun bir artış gözlemleniyor. Uzmanlar, küresel pandemi salgını sürecinde çocuklarda sağlıklı beslenme ve vitamin takviyeleri konularında aileleri uyarıyor.

Sağlığın dostu! Hem tok tutuyor hem de zayıflatıyor...

Sağlık dostu olan badem tok tutuyor, ara öğünlerde meyve ile tüketildiğinde de kan şekerini dengeliyor.

Kalbi koruyor, hafızayı güçlendiriyor

Yağından tanelerine kadar birçok şekilde faydalandığımız mısır, zengin içeriği ile hem iyi bir besin kaynağı hem de kimi hastalıklara karşı önleyici bir etkiye sahip. Diyetisyen Yasemin Uysal Ünsal, mısırın faydalarını ve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Göz sağlığı için bulunmaz nimet… Bolca vitamin ve mineral içeriyor

Bal kabağı; içerdiği mineraller, vitaminler ve zengin lif içeriği ile antioksidan, kanserden koruyucu ve yaşlanmayı geciktirici müthiş bir besin.

Magnezyum eksikliği neden olur, nasıl giderilir?

Magnezyum vücudumuzda bulunan önemli minerallerdendir. Oldukça fazla hayati etkinlikte gerekli olan bir yapı taşıdır.

Kış mevsiminde tüketilmesi gereken 10 sebze

“Kış mevsiminin sebzeleri mevsimine özel olarak bağışıklık sistemimizi güçlendiren koruyucu özellikleriyle öne çıkar” diyen Uzman Diyetisyen Zülal Kayıran, kış sebzeleri ve faydaları hakkında bilgi verdi.

Mutfaktaki mucize besin yumurta nelere faydalı?

Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurta en sağlıklı gıdalar arasında yer alıyor. Yetişkinlerin beslenme programında önemli yer tutan bu besin çocuklar için de oldukça faydalı. Ancak uzmanlar yumurtayı pişirirken besin değerlerini kaybetmemesi açısından birkaç detaya dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor.

Güçlü kemikler için nasıl beslenmeliyiz?

Yeterli ve dengeli beslenme birçok sağlık problemini önlediği gibi güçlü kemikler için de çok önemli. Kemikle ilgili rahatsızlıkların önlenmesinde doğru beslenmenin yanında günlük fiziksel aktiviteler yapmak ve güneş ışığından yeterli yararlanmak da gerekiyor.