Kek

Yemekte tuz miktarı nasıl ayarlanır? Tuz ile lezzeti dengelemenin püf noktaları

Yemekte fark yaratmanın en basit yolu, tuzu çok iyi tanımaktan geçer. Her tuzun tadı, etkisi ve yemeğe kattığı lezzet farklıdır. Hangi tuzun nasıl kullanılacağını, ne kadar ekleneceğini ve fazla tuzun nasıl dengeleneceğine birlikte bakalım. İşte, tuz ile ilgili bilmeniz gerekenler...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Bölgede sıcaklık 30 derecenin üzerinde! Kışlama için gelmiyorlar | 'Bu yıl ilk kez gördüm, gerçekleşmezse kayıplar artacak'

Türkiye'yi etkisi altına alan pastırma sıcaklarından en fazla etkilenen kentlerden Adana'da bal arıları kışlama için kovanlara girmedi. Uzmanlar, sıcaklıkların düşmediği için bugün kadar kovana girmesi beklenen arıların girmediğini, ayrıca çeşitli nedenlerle telef olma oranının arttığını söyledi.

Mutfakta bitkisel devrim

Bitki bazlı beslenme mutfaklarda yeni tariflerin önünü açıyor. Hayvansal ürün içermeyen kek ve pastalar, klasik tatlara alternatif oluşturuyor. Yulaf, badem ya da soya bazlı içeceklerle hazırlanan reçeteler evde de kolayca yapılabiliyor.

Henüz 20’lerindeyken teşhis aldı, o korkunç hastalığı tam üç kez yendi! Beş yıldır tamamen sağlıklı... Peki hayatta kalmak için neler yaptı?

Önce annesine sonra da kendisine teşhis kondu. Üzücü haberi aldığında sadece 29 yaşındaydı ama savaşmaya kararlıydı. Hastalığı nüksetse de her seferinde yenmeyi başardı. Üstelik bu konuda yüksek lisans yapıp diploma da aldı. Şimdi hayatta kalma yöntemlerini herkesle paylaşıyor.

Bakan Bolat, Romanya Yatırım ve Dış Ticaret Ajansı Başkan Vekili Frunzulica ile görüştü

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Romanya Yatırım ve Dış Ticaret Ajansı (ARICE) Başkan Vekili Doru-Claudian Frunzulica ile bir araya geldi.

Evde zeytin nasıl yapılır? Siyah zeytin ve yeşil zeytin yapımının püf noktaları

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı zeytini evde yapmak mı istiyorsunuz? Bunun için bilmeniz gereken birkaç püf noktası var. Evde kendi zeytinini kuracaklar için dikkat edilmesi gereken önemli püf noktalarını derledik. Yeşil zeytin ve siyah zeytin için ayrı ayrı listeleyeceğimiz bu püf noktalarıyla enfes zeytinler kurabileceksiniz.

Maharetli eller mutfakta: Evde pasta nasıl yapılır? Muzlu rulo pasta tarifi ve püf noktaları

Kutlamaların, sürprizlerin, doğum günlerinin sessiz kahramanı pasta... Kat kat süngerimsi dokusu, içindeki kremanın yumuşaklığı ve üzerindeki süslemelerle en mutlu günlerimizin sembolü. Evinizde usta gibi pastalar hazırlamak için, birkaç basit teknikle mükemmel sonuca ulaşabilirsiniz. Pasta yapımının püf noktaları ve yumuşacık muzlu rulo pasta tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun.

Islak kek

Kek sevmeyen yoktur zaten ama ıslak kek denince akan sular duruyor resmen. Bu tarifimizde de enfes bir kakaolu ıslak kek hazırladık sizin için. Sosunun etkisiyle yumuşacık bir kıvamı olan ıslak keki çocuklar da büyükler de çok sevecek. Afiyet olsun...

Haşhaşlı revani

Revani en pratik ve en sevilen tatlılarımızdan biri. Birkaç basit malzemeyle kolayca yapılabilen revani misafir sofralarında da göz dolduruyor. Bu tarifimizde revaniye haşhaşla farklı bir dokunuş kattık. Sizin de çok beğeneceğinizden eminiz. Afiyet olsun...

Glutensiz brownie

Şöyle dışı kıtır kıtır içi yumuşacık bir brownie'ye kim hayır diyebilir? Özellikle kahvenin yanında muhteşem bir eşlikçi olan brownie'yi bu kez glutensiz beslenen takipçilerimize özel hazırladık. Aslını hiç aratmayan glutensiz brownie tarifimiz için sizi hemen aşağı alalım. Afiyet olsun...

Fakir yemeğiydi, sonbaharın simgesi oldu

Doğanın en romantik mevsimidir sonbahar. Sararan yapraklar, yağmur sonrası toprak ve sokak köşelerinden yükselen köz kokusu... O közde çıtırdayan, mevsimin en güzeli kestanedir. İşte bu manzara hem Türkiye’nin hem de İtalya’nın ortak bir geleneğini hatırlatır bana...

Matematik her yerde

İlkokul yıllarınızdan aklınızda kalan en canlı anılar neler? Muhtemelen, teneffüslerde arkadaşlarla koşturduğunuz, mahalledeki arkadaşlarınızla misket oyunlarınız, öğretmenin anlattığı masallara gülüp eğlendiğiniz zamanlar...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Wolke (Bulut) kek

Çayın kahvenin yanında güzel bir keki kim sevmez? Hele ki bu kek puf puf kabaran yumuşacık wolke (bulut) kek olursa tadından yenmez. Bu tarifimizde o meşhur keki glutensiz un kullanarak hazırladık, orijinalinden farksız oldu. Siz de denemek isterseniz malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun...

Brokolili kek tarifi | Mucize Lezzetler

Farklı tarif arayanlara özel brokolili keki sizin için denedik. (Sponsorlu içerik)

İlk denemede başarı garantili: Kolay kek tarifi

Tatlı kaçamaklarının, çay ve kahve sohbetlerinin vazgeçilmez eşlikçisi kek, pratik hazırlanışı, sıcacık lezzeti ve kokusuyla her evin en sevilen tariflerinden biri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir kek için püf noktaları ile birlikte tarifi de aşağıda...

Hem sofraların hem de tezgâhların yıldızı: İncir

Tatlı-tuzlu yorumlarıyla incir, sonbahar mutfaklarının başrol oyuncusu... Şef Müge Ergül dört incirli tarifini paylaştı. Yumuşacık kek tam tatlı düşkünlerine göreyken şeftalili-incirli salata da ferahlığıyla mest edecek. İncirli levrek ve fırında incir içinde keçi peyniriyse davet sofralarınıza şıklık katacak.

Üç noktanın kullanıldığı yerler nelerdir? Örnekleri ile konu anlatımı

Noktalama işaretleri duygu ve düşüncelerin daha açık bir şekilde ifade edilebilmesi için çok önemlidir. Bu yüzden noktalama işaretlerini mutlaka doğru yerde kullanmalıyız. Noktalama işaretleri cümlenin yapısını ve duraklama noktalarını belirler. Kelimenin vurgu ve ton gibi özelliklerini noktalama işaretleri belirtir. Okumaya ve anlamayı kolaylaştırmak amacıyla da noktalama işaretleri kullanılır. Virgül, noktalı virgül, üç nokta, iki nokta, soru işareti, ünlem, nokta, tırnak işareti, ayraç, kesme işareti başlıca kullanılan noktalama işaretleridir. Üç noktanın kullanıldığı yerleri örnekleriyle beraber derledik.

Havası da, suyu da, toprağı da özel

Bursa’ya her gidişimde bir başka yönüne hayran oluyorum. ‘Yeşil Bursa’ denmesi boşuna değil. Havası da, toprağı da, suyu da çok özel. Bursa’nın şeftalisinden kestanesine, ipeğinden çinisine, İskender kebabından maden sularına, mutfaktan tekstile, el sanatlarına uzanan adıyla özdeşleşmiş birçok ürünü ve markası var.

Özvar: Yükseköğretimde güçlü bir yükseliş içindeyiz

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Erol Özvar, Kırgızistan’da yaptığı konuşmada Türkiye’nin yükseköğretimde güçlü bir yükseliş içerisinde olduğunu vurgulayarak, İstanbul’un 2027’de kurulması planlanan Avrupa Yükseköğretim Alanı (EHEA) Sekretaryası için güçlü bir aday olduğunu söyledi. Özvar, ayrıca Türk Devletleri Teşkilatı bünyesinde “Türk Dünyası Yükseköğretim Alanı” inşa edilmesini arzu ettiklerini belirtti.

Sağlıklı yağ deposu avokado tatlılarda nasıl kullanılır?

Avokado denince aklımıza genellikle salatalar, ezmeler ve sandviçler yani tuzlu lezzetler geliyor. Ancak avokadoyu tatlı tariflerinizde de kolayca kullanabilirsiniz. Peki bunu yaparken nelere dikkat etmelisiniz? İşte çok işinize yarayacak ipuçlarımız...

Mutfaktaki eksikleri kolayca telafi edebileceğiniz alternatif malzemeler

Hepimizin başına en az bir kez gelmiştir. Canınız bir şey çeker, çok heveslenir hemen yapıp yemek istersiniz. Ama kollarınızı sıvayıp mutfağa girdiğiniz anda bir şeylerin eksik olduğunu görürsünüz. Ya dolapta yumurta kalmamıştır, ya kavanozun dibindeki un yeterli değildir. Bu durumda yapabileceğiniz en kolay şey eksik malzemeleri evde olanlarla telafi etmektir. İşte bu konuda işinizi kolaylaştıracak birkaç ipucu...

2. Sınıf Matematik Sıvı Ölçme konu anlatımı

Günlük hayatımızda kullandığımız birçok değişik sıvı madde bulunmaktadır. Bu sıvı maddeler bizim için önemlidir ve hayatın değişik noktalarında kullanırız. Şimdi bu sıvı maddeler nelerdir ve sıvı madde nedir bunları öğrenelim. İşte 2. sınıf matematik sıvı ölçme konu anlatımı.

6. Sınıf İngilizce 2. Ünite Yummy Breakfast (Leziz Kahvaltı) konu anlatımı

İngilizce konularının pratik alanında karşılık bulması kelime çalışmasındaki başarıya bağlıdır. Ortaokul müfredatındaki konularda kelimelerin yanı sıra bazı edat, zarf ve ek kullanımları da önemlidir. Bu alanda 6. Sınıf İngilizce 2. ünite Yummy Breakfast (Leziz Kahvaltı) konu anlatımı hakkında araştırmalar yapanlar için işte detaylar.

2. Sınıf Türkçe Ne, Kim, Nerede, Nasıl, Neden, Ne Zaman? konu anlatımı

Kurulmuş olan cümleleri daha iyi anlayabilmek için bazı sorular sorarız. Bu sorular kalıp halindedir ve bazı kelimeleri içerir. Şimdi bu kelimeler nelerdir öğreneceğiz ve bu konu hakkında bazı örnekler yapacağız. İşte 2. sınıf Türkçe ne, kim, nerede, nasıl, neden, ne zaman? Konu anlatımı.