EKSTRA
MENÜ

Vegan

Vegan haberleri sayfasında güncel ve son dakika Vegan hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 963 Vegan haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Vegan Haberleri

realme GT Türkiye fiyatı belli oldu

realme GT Türkiye fiyatı belli oldu

realme, yeni telefon modellerinden realme GT'yi Türkiye'de kullanıcılarına sundu.

16.09.2021Teknoloji
Emine Erdoğan Türk mutfağı kitabını ve aile mutfağını anlattı: Nisan yağmurundan yoğurt mayalıyorum

Emine Erdoğan Türk mutfağı kitabını ve aile mutfağını anlattı: 'Nisan yağmurundan yoğurt mayalıyorum'

Emine Erdoğan ‘Türk Mutfağı’ kitabının nasıl çıktığını anlatırken, aile mutfağının da sırlarını paylaştı: “Ne yazık ki Türk mutfağı denince akıllara hâlâ sadece baklava ve kebap geliyor. Kitapta benim için özel değeri olan iki tarif de var. Leblebi unu helvası ve tarifini Mali First Lady’sinden aldığım zencefil şerbeti. Mikroorganizmalar açısından çok zengin nisan yağmuru ile yoğurt mayalamayı bir gelenek haline getirdim. Evimizde sabah kahvaltılarında çorba olmazsa olmazımızdır. Tayyip Bey de kahvaltıda çorbayı çok sever."

12.09.2021Gündem
Adım adım lezzet... Çengelköy

Adım adım lezzet... Çengelköy

Anadolu Yakası’ndaki Çengelköy, İstanbul’un en nadide semtlerinden biri. Asırlık çınar ağaçları, ihtişamlı yalılar ve lezzet duraklarıyla çevrili bir Boğaz semti. Pazarıyla da ünlü, lokantalarıyla da... Hürriyet Hafta Sonu Ekler Yönetmenimiz Aslı Çakır, uzun yıllardır Çengelköy’de oturuyor. Yazar Artun Ünsal da semtin eski sakinlerinden... Biz de Çengelköy’ü bilenlerden dinledik. Nerede ne yemeli, eve dönerken alışveriş çantamıza neleri eklemeli, sorduk, öğrendik.

11.09.2021Lezzetli Hayat
Çevresel hassasiyet beslenme tarzına dönüşebilir mi

Çevresel hassasiyet beslenme tarzına dönüşebilir mi?

Vegan beslenmenin çoğu kez bitkisel beslenmeyle aynı şey olduğu düşünülüyor. Oysa ikisi arasında çok önemli bir fark var: Veganlık çevresel hassasiyet ve hayvan refahından kaynaklı bir yaşam biçimiyken bitkisel beslenme sağlık odaklı bir beslenme biçimi...

11.09.2021Lezzetli Hayat
Hakkını yemişiz arpa maltı

Hakkını yemişiz arpa maltı

Mutfakta kullanmaya pek alışık değiliz ama malttan yapılan ürünler besleyici olduğu kadar lezzetli de... Mesela arpa maltından yapılan vegan protein barlarını duydunuz mu?

11.09.2021Lezzetli Hayat
realme GT ve realme 8 Pro incelemesi

realme GT ve realme 8 Pro incelemesi

Uzun bir süredir heyecanla beklediğim realme’nin iki yeni akıllı telefon modelini birlikte inceleyeceğiz. Bir yanda güçlü işlemcisiyle rakiplerini açık ara geride bırakan realme GT, diğer yanda ise kamera performansıyla sınırları iyiden iyiye zorlayan realme 8 Pro… (Sponsorlu İçerik)

9.09.2021Teknoloji
Cem Belevi: Flört ederken şeytan tüyüme güvenirim

Cem Belevi: Flört ederken şeytan tüyüme güvenirim

Aslında ekonomist olacaktı, Londra’da bunun için okundu, Cambridge’de bunun için İngilizce eğitimi alındı ama sırf müzik için her şeyi bırakıp Türkiye’ye döndü. Söz yazıyor, besteliyor, söylüyor; üstüne bir de oyunculuğu var. Dışarıdan böyle Cem Belevi, peki içeriden? Kendisini Külkedisi’ni bulmak için elinde ayakkabı, diyar diyar gezen prense benzetiyor. Omzunda ağlayacak kadar güvendiğim birini henüz bulamadığını söylüyor. Ha bir de en güzel şarkısını henüz yazmadığını...

6.09.2021Magazin
Türkiye’nin St. Tropez’si Çeşme

Türkiye’nin St. Tropez’si Çeşme

Dünyaca ünlü rüzgâr sörfü plajları, masmavi denizi, çok konuşulan eğlence mekânları, ünlü simalara rastlayacağınız daracık sokakları, mavi panjurlu, begonvillerle süslü tarihi taş evleri ve şirin bir köy havasıyla Çeşme, Türkiye’nin St. Tropez’si unvanını sonuna kadar hak ediyor. Sokakları kısmen tenhalaşan ve en güzel zamanları başlayan Çeşme’nin meşhur kahvaltıcılarından bu yılın trendi otel-evlere aradığınız her şey burada.

29.08.2021Seyahat
Bakliyat filizlendirip vegan mantı yapabiliriz

Bakliyat filizlendirip vegan mantı yapabiliriz

Evinizdeki bakliyat çeşitlerini filizlendirerek onlarla hazırlayacağınız öğünlerin besin değerlerini katlayabilirsiniz. Bu filizleri çerez gibi yiyebilir, salatalarınıza katabilir veya leziz mantı ve çorbalar yapabilirsiniz.

28.08.2021Lezzetli Hayat
Lezzetli Hayat haftalık yemek gazetesi her cumartesi Hürriyetle birlikte

Lezzetli Hayat haftalık yemek gazetesi her cumartesi Hürriyet'le birlikte

Türkiye'nin en tanınmış yeme-içme yazarları Vedat Milor, Ebru Erke, Sahrap Soysal... En ünlü ve iyi şefleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna, Didem Şenol... Ve alanında uzman isimlerden yemek kültürü üzerine yazılar, dünya ve Türk mutfağından tarifler, öneriler...

27.08.2021Lezzetli Hayat
Lezzetli Hayat haftalık yemek gazetesi her cumartesi Hürriyetle birlikte

Lezzetli Hayat haftalık yemek gazetesi her cumartesi Hürriyet'le birlikte

Türkiye'nin en tanınmış yeme-içme yazarları Vedat Milor, Ebru Erke, Sahrap Soysal... En ünlü ve iyi şefleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna, Didem Şenol... Ve alanında uzman isimlerden yemek kültürü üzerine yazılar, dünya ve Türk mutfağından tarifler, öneriler... Hafta sonu gidebileceğiniz en güzel restoranlar... Söyleşiler, sağlıklı ve vegan beslenme, özel ürünler... Her cumartesi Hürriyet Lezzetli Hayat'ta...

Yeşim Salkım: Kızıma haksızlık yapanın kalbini ellerimle sökerim

Yeşim Salkım: Kızıma haksızlık yapanın kalbini ellerimle sökerim

Yeşim Salkım 20 yaşındayken kızı Gizem’i kucağına aldı. Birlikte büyüdüler, hem anne-kız hem de çok iyi arkadaş oldular. “Biz bir takımız” diyorlar. Birçok çalkantılı dönemi birlikte yaşadılar. Gizem Salkım geçmişi şöyle anlatıyor: “Kimse Yeşim Salkım’ın da bir kızı var demedi. Ama canları sağ olsun. O kız hâlâ ayakta ve sorunu yok.” Birlikte bir kozmetik markası kuran anne-kızla buluştuk; yeni markalarını, hayatlarını ve ilişkilerini konuştuk.

22.08.2021Hürriyet Pazar
Hürriyetten yeni bir yemek gazetesi: Lezzetli Hayat

Hürriyet'ten yeni bir yemek gazetesi: Lezzetli Hayat

Türkiye’nin en ünlü ve en iyi şefleriyle gastronomi yazarları Hürriyet Lezzetli Hayat’ta bir araya geliyor. Türkiye’den ve dünyadan klasik ve modern tarifler, yemek kültürü üzerine yazılar, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekler, ağız sulandıracak öneriler, en iyi ve en yeni restoranlar ile gastronomi dünyasına ait her şey Lezzetli Hayat’ta olacak. Lezzetli Hayat bugün ve her cumartesi Hürriyet'le...

21.08.2021Gündem
Pazar sabahı deyince...

Pazar sabahı deyince...

Kültürümüzde kahvaltının yeri bir başka... Bu keyfi dışarıda sürmeyi sevenler için jürimize kahvaltı sofrası en güzel mekânları sorduk. İsteyene serpme kahvaltı, isteyene kruvasan, isteyene Japon omleti...

21.08.2021Lezzetli Hayat
‘Her şef doğduğu yörenin ürünlerini ortaya çıkarsa...’

‘Her şef doğduğu yörenin ürünlerini ortaya çıkarsa...’

‘Unutulmuş Tatlar’ adlı kitabında memleketi Malatya, Arapgir’e özgü 44 tarife yer veren şef Ali Açıkgül: “Çocukluğumun lezzetleri unutulmasın istiyorum.”

21.08.2021Lezzetli Hayat
Artık hayat daha lezzetli

Artık hayat daha lezzetli

Hayata renk katan ekleriyle Hürriyet, gastronomi dünyasının nabzını Lezzetli Hayat adlı haftalık yemek gazetesiyle tutacak.

18.08.2021Keyif
Ünlü komedyen Kaan Sekban kinci değil ama...

Ünlü komedyen Kaan Sekban kinci değil ama...

Boy boy afişleri billboard’ları süslüyor, gösterileri kapalı gişe oynuyor. Komedyen Kaan Sekban’ın 150 gösterisini 6 ülke, 34 şehirde yaklaşık 100 bin kişi izledi bugüne kadar. İkilemli sorularla sevilen komedyenin özel hayatını kurcaladım biraz. Kinci değil ama fil hafızalı çıktı: “Asla unutmam ama genelde hep affederim. Ha bir daha eskisi gibi olur muyum, o çok zor.”

16.08.2021Magazin
Kutlama bu kez onlar için

Kutlama bu kez onlar için!

Patili dostlarınıza bir doğum günü partisi vermeye ne dersiniz? Hele de iştahla yiyecekleri ama daha da önemlisi, şeker ve koruyucu madde içermeyen bir pastayla, en sevdiği arkadaşlarıyla... Onlara özel; etli, sebzeli veya meyveli pastalar ve partiler hazırlayan mekânların sayısı gün geçtikçe artıyor. Birkaçına göz atalım...

Arnold Schwarzenegger: Çok param var çalışmak zorunda değilim

Arnold Schwarzenegger: Çok param var çalışmak zorunda değilim

Dünya çapında birçok başarısıyla tanınıyor Arnold Schwarzenegger. Dünya şampiyonu vücut geliştiricisi, Hollywood’un gelmiş geçmiş en büyük aksiyon kahramanlarından, başarılı iş insanı, çevreci, hayırsever, en çok satanlar listesinde yer alan bir yazar ve Kaliforniya’nın 38’inci valisi, eski bir politikacı... Geçen hafta 74’üncü yaşını kutlayan aktörle görüntülü olarak görüştük. İşe dönmek konusunda acele etmediğini söyleyen Schwarzenegger, “Şahsen acil işe ihtiyacım yok. Aslına bakarsan çok param var ve bir daha asla çalışmak zorunda değilim. Her zaman yatırımlarım konusunda çok akıllıydım. Çok para kazanıp sonra birdenbire parası kalmayan, vergilerini ödeyemeyen oyuncular ve sporcular var...Milyonlarca milyonlarca dolar kazanıp sonunda hiçbir şeyi kalmayan insanlardan bahsediyorum” diyor.

8.08.2021Magazin
Tırmanırken rahat, havuz ve plajda şık

Tırmanırken rahat, havuz ve plajda şık

Yaz tatillerinin olmazsa olmazı sandaletler… Yazın bu favori parçası, mayodan spor taytına, şık elbiseden şortlara her parçaya uyum sağlıyor. Sağlam ve yürüyüşe özel tasarlananıyla ya da yıllardır modası geçmeyen halattan yapılanıyla her zevke ve bütçeye uygun bir sandalet var.

1.08.2021Seyahat
Ağustos çok hareketli

Ağustos çok hareketli

Bu ay birçok tatil beldesinde müzik festivali ve sergiler düzenleniyor. İsteyene rap müzik dinleyecekleri bir festival, isteyene vegan yemekler atölyesi, isteyene Hasan Can Kaya’nın ‘Konuşanlar’ adlı stand-up gösterisi...

Çikolatalı, sade, karadutlu, sakızlı, kavunlu...

Çikolatalı, sade, karadutlu, sakızlı, kavunlu...

Artık kışın da tükettiğimiz bir ürün olsa da özellikle bu mevsimde sıcaklarla baş etmenin en leziz yolu, güzel bir dondurma... Bu hafta şefler, gastronomi ve seyahat yazarlarından oluşan jürimize en sevdikleri dondurmacıları sorduk. Listemizde sade ve çikolatalı gibi klasiklerin yanı sıra özel tatlar da var.

Tatlısız yapamayanlara...

Tatlısız yapamayanlara...

Bu sıcak yaz günlerine denk gelen bayramda ağır, şerbetli değil, hafif tatlıları tercih edin. Jürimize bu sıcaklarda bizi ‘yormayacak’, hem ağzımızı tatlandıracak hem de bizi ferahlatacak tatlıları sorduk.

Bunlara bayılacaksınız 2021in en iyi sağlıklı atıştırmalıkları

Bunlara bayılacaksınız! 2021'in en iyi sağlıklı atıştırmalıkları

Yeni tip koronavirüs salgınıyla birlikte, beslenme alışkanlıklarımız da değişmeye başladı. Hatta bu dönemde vegan ve vejeteryan yiyeceklere olan talep git gide artış gösteriyor. Bağışıklığı güçlendirmek için doktorların da tavsiye ettiği gibi, daha fazla bitkisel ürün tüketmeye yönelik sürekli bir ilgi var, aynı zamanda birçok insan daha az hayvansal protein yediğini bildiriyor. Peki gün içinde size enerji verecek sağlıklı atıştırmalıklar neler? İşte 2021’in en iyi sağlıklı atıştırmalıklarından bazıları…

Güneş bizi çağırıyor, valizimiz de bakım ürünlerini

Güneş bizi çağırıyor, valizimiz de bakım ürünlerini

Sağlıklı bir cildin olmazsa olmazı kozmetik ürünlerine valizinizde yer açın. Fiyatı ve kalitesiyle yolculuklarınızda hayatınızı kolaylaştıracak ürünleri seçtik. Uzun yolda yorulan gözlere bakım maskesi de var seyahat boyu mis kokmanızı sağlayacak kremler de...

4.07.2021Seyahat
Maviyle yeşil arasında beş kamp alanı

Maviyle yeşil arasında beş kamp alanı

Pandeminin hayatımıza kattığı olumlu şeylerden biri de kamp kültürü oldu. Sabahları kuş sesleriyle uyanacağınız, gün boyu masmavi suların tadını çıkaracağınız ve doğayla kucaklaşacağınız kamp alanlarından beş tanesini seçtik.

27.06.2021Seyahat
Pikniğe gitmek şimdi daha da moda

Pikniğe gitmek şimdi daha da moda

Dışarıda ailemizle ve arkadaşlarımızla bir şeyler yiyip vakit geçirmeyi çok özledik. Yazın vazgeçilmezi piknik için yılın en uygun vakitlerindeyiz. Ünlü şeflerden tarifler istedik, şef Refika Birgül’den sepet hazırlamanın ipuçlarını öğrendik. Hürriyet Seyahat yazarımız Saffet Emre Tonguç da en güzel piknik alanlarını paylaştı.

Tatlılar çıldırmış olmalı

Tatlılar çıldırmış olmalı!

Biri Türk klasiğinin yorumlanmış hali, biri Portekizli, biri Japon... Son dönemde insanların dilinde, damağında bu tatlılar var. Artık herkes baklavanın soğuk olanının peşinde. Dışı milföy, içi krema dolu Portekiz tatlısı ‘pastel de nata’ da yükselişte. Pirinç hamuruyla yapılan Japon dondurması ‘mochi’ bizden biri olma yolunda. Hayatımıza yeni giren bu üç lezzet bombasını gastronomi yazarımız Ebru Erke’ye sorduk…

20.06.2021Hürriyet Pazar

Yazar Sonuçları

Doğa Can’dır

“Eğer bir gün yolunuzu kaybederseniz bir çocuğun gözlerinin içine bakın; çünkü bir çocuğun bir yetişkine öğretebileceği her zaman üç şey vardır: Nedensiz yere mutlu olmak, her zaman meşgul olabilecek bir şey bulmak ve elde etmek istediği şey için var gücüyle dayatmaktır.” (Paulo Coelho)

16.09.2021

'Punk Pamuk Prenses' bu elbiseyi ne karşılığında giydi

New York Metropolitan Müzesi’nin geçen yıl ertelenen MET Balosu bu yıl yapıldı...

16.09.2021

Asmalar arasında lezzet turu

Son yıllarda yurtdışındaki örnekleriyle yarışır düzeyde estetik ve kalite anlayışına sahip bağlar, mutfaklarıyla da ön plana çıkıyor. Usta şeflerin dokunuşlarıyla lezzetlenen yerel malzemeler tadı kolay kolay unutulmayacak gastronomi deneyimleri yaşatıyor. Bağbozumu haftaları başlamışken bağlarda gezip maharetli ellerden çıkan lezzetler arasında bir tur yapalım.

12.09.2021

‘Türk Mutfağı’nın kamera arkası

Gerek içerik gerekse görsel olarak şimdiye kadar hazırlanmış en kapsamlı Türk mutfağı kitabının lansmanı geçen hafta sonu gerçekleşti. Binlerce yemek arasından nasıl seçim yapıldı? Uygulamalar geleneksel mi olmalıydı, yoksa modern mi? Peki ya stili, fotoğrafları? Gelin sizi biraz sahnenin arka tarafına götüreyim.

11.09.2021

Flört ederken şeytan tüyüme güvenirim

Aslında ekonomist olacaktı, Londra’da bunun için okundu, Cambridge’de bunun için İngilizce eğitimi alındı ama sırf müzik için her şeyi bırakıp Türkiye’ye döndü. Söz yazıyor, besteliyor, söylüyor; üstüne bir de oyunculuğu var. Dışarıdan böyle Cem Belevi, peki içeriden? Kendisini Külkedisi’ni bulmak için elinde ayakkabı, diyar diyar gezen prense benzetiyor. Omzunda ağlayacak kadar güvendiğim birini henüz bulamadığını söylüyor. Ha bir de en güzel şarkısını henüz yazmadığını...

6.09.2021

Dünyanın bütün sebzeleri... Birleşin!

Evde ne varsa, ne artmışsa... Çıkarın buzdolabından, hepsini bir tencerede kaynatın... Şifa dolu bu leziz sebze suyuyla da ister vegan bolonez soslu makarna ister domatesli pilav yapın...

4.09.2021

Mavinin cazibesini arttıran mekânlar

Bir süredir hem ‘Butik Oteller Türkiye’ kitabımı, hem aplikasyonumu güncel tutmak ayrıca da turizme destek olmak için yollardaydım. Geçen hafta gezdiğim Doğu Karadeniz’den sonra şimdi sıra yeniden güney sahillerinde, Göcek’teyiz. Türkiye’nin en güzel koylarının olduğu bölge güzelliği kadar yeme-içme ve konaklama adresleriyle de ziyaret etmeye değer bir yer.

29.08.2021

Gezme ceylan bu koylarda...

1969’da turistleri balık avı turuna çıkarmayla başlayan günlük tekne gezileri, aradan geçen 53 yılda başkalarına da örnek oldu, koca bir sektöre dönüştü. Yüzen masasıyla, suyun içinde ut taksimiyle ‘Yaralı Ceylan’, işte bu yüzden bence aralarında en kült olanı. İsteyen farklı organizasyonlar için de tekneyi kapatabiliyor.

28.08.2021

Yeni tartışma... Vegan köpekler statü sembolü mü

Artık kedi, köpekleri hayatımızın merkezine alıp bazı konuları konuşabiliyoruz.

21.08.2021

Menüsü zengin, lezzeti bol

Genelde yemedikleri yiyecekleri konuşuyoruz ama sanılanın aksine veganların menüsü hiç de zayıf değil. En az 1.500 meyveyi ve bir o kadar da sebzeyi ve bitkileri saymazsak; bakliyat çeşitleri, tahıllar, kuruyemişler ve tüm bunlardan elde edilen binlerce çeşit ürünle liste uzadıkça uzuyor. Vegan etler ve çeşit çeşit bitkisel sütler de cabası...

21.08.2021

Prebiyotik- Probiyotik

Tüm dünyada bilinir ki fermente gıdalar, beslenmeye probiyotik bakteri katkısı sağlar. Yaklaşık 7000 yıl önce İran’da şarap yapımı ile başlayıp, Çin’de lahana fermentesiyle devam eden, Türklerin ilacı yoğurdun yapımı ile çeşitli faydaları tespit edilen günümüzde prebiyotik-probiyotikler önem kazanmaya devam ediyor.

19.08.2021

Beni etkilemek kolaydır da sonrası zahmetli işte...

Boy boy afişleri billboard’ları süslüyor, gösterileri kapalı gişe oynuyor. Komedyen Kaan Sekban’ın 150 gösterisini 6 ülke, 34 şehirde yaklaşık 100 bin kişi izledi bugüne kadar. İkilemli sorularla sevilen komedyenin özel hayatını kurcaladım biraz. Kinci değil ama fil hafızalı çıktı: “Asla unutmam ama genelde hep affederim. Ha bir daha eskisi gibi olur muyum, o çok zor.”

16.08.2021

Çok param var çalışmak zorunda değilim

Dünya çapında birçok başarısıyla tanınıyor Arnold Schwarzenegger. Dünya şampiyonu vücut geliştiricisi, Hollywood’un gelmiş geçmiş en büyük aksiyon kahramanlarından, başarılı iş insanı, çevreci, hayırsever, en çok satanlar listesinde yer alan bir yazar ve Kaliforniya’nın 38’inci valisi, eski bir politikacı... Geçen hafta 74’üncü yaşını kutlayan aktörle görüntülü olarak görüştük. İşe dönmek konusunda acele etmediğini söyleyen Schwarzenegger, “Şahsen acil işe ihtiyacım yok. Aslına bakarsan çok param var ve bir daha asla çalışmak zorunda değilim. Her zaman yatırımlarım konusunda çok akıllıydım. Çok para kazanıp sonra birdenbire parası kalmayan, vergilerini ödeyemeyen oyuncular ve sporcular var...Milyonlarca milyonlarca dolar kazanıp sonunda hiçbir şeyi kalmayan insanlardan bahsediyorum” diyor.

8.08.2021

Bir ada masalı: Gelincik şerbeti ve orijinal bademli kurabiye

Son yılların gözdesi olmasında güzelliği kadar, lezzetli yemeklerinin de payı var. Kimi yıllara meydan okuyan tarifler, kimiyse yeni dokunuşlarla ortaya çıkmış lezzetler. Bu hafta Bozcaada’nın birbirinden güzel insanları ve onların ellerinde hayat bulan lezzetleri arasında gastronomik bir gezintiye çıkalım.

1.08.2021

Koenzim Q10 nedir ve faydaları nelerdir?

Mitokondrinin içinde bulunmakta ve burada üretilmektedir. Yıllar geçtikte bu üretim azalmaktadır. Genç bireylerde bu eksiklik görülmezken yaş ilerledikçe bu üretimin azalması bazı sorunlara yol açmaktadır.

15.07.2021

Katy ve Orlando’nun Bodrum paylaşımı

126 milyon takipçisi olan Katy Perry, Bodrum Kaplankaya’daki Six Senses Oteli’nden Orlando Bloom’la beraber şahane bir havuz fotoğrafı paylaştı.

7.07.2021