Bugün neler oldu?
Tahin
Tahin haberleri sayfasında Tahin hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1742 Tahin haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Tahin haberleri
Bebeğe tahin verilir mi ve ne zaman verilir? Bebeğe tahin yedirmek yararlı mı yoksa zararlı mıdır
Genelde tahin, pekmez ile birlikte karıştırılır ve tüketilir. Aynı zamanda en sağlıklı Besin kaynakları içerisinde yer alır. Peki, bebeğe tahin verilir mi ve ne zaman verilir? Bebeğe tahin yedirmek yararlı mı yoksa zararlı mıdır detayları ile derledik.
#Bebek
En iyi 10 tahin helvası: Susamın tatlı ve leziz hali
Yüzlerce yıldır Anadolu topraklarının en sevilen lezzetlerinden biri, tahin helvası. Kaliteli susamın ve doğal çövenotunun suyunu şekerle buluşturmak için gereken en önemli unsur, ustalık. Geleneksel tahin helvasının en iyilerini jüri üyelerimize sorduk.
#Susam
Tahinin en iyi 10 adresi: Dünya onu seviyor
Ateşlerde kavruluyor, değirmenlerde eziliyor ve o muhteşem lezzetine kavuşuyor. Ait olduğu topraklardan çıktı ve dünya mutfaklarının yıldızı oldu. Hammaddesi susam olan sağlık kaynağı tahin artık sadece kahvaltıların değil, gurme mutfakların da vazgeçilmezi. Şeflerden, gastronomi yazarlarından oluşan jürimiz Türkiye’nin en iyi tahinlerini seçti.
#Tahin
Kolajen üretimini destekliyor! Limon ile beraber tüketin
Tahinin, çinko gibi mineraller açısından zengin olduğunu kaydeden Prof. Dr. Muhsin Konuk, “Çinko, kolajen üretiminde önemli bir rol oynar. Kolajen, cildin elastikiyetini ve sıkılığını sağlayan temel bir proteindir, bu da cildin daha güçlü ve pürüzsüz görünmesine yardımcı olur" dedi.
#Tahin
Tahin'e öyle şeyler karıştırıyorlar ki! Yer fıstığı yağı,tavuk yemi, öğütülmüş bulgur... Gerçeğini, nasıl ayırt edeceğiz?
Tahin, protein, vitamin ve antioksidanlar yönünden oldukça zengin bir besin. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi nedeniyle uzmanlar tarafından bol bol tüketmemiz tavsiye ediliyor. Peki sağlık için tükettiğimiz bu tahinlerdeki hileyi nasıl anlayacağız? Renginden ve kokusundan gerçek olduğu ayırt edilir mi? Yerli susam ile Çin susamının farkı nedir? Tahin alırken hangi kriterlere dikkat edelim? %100 susamdan üretilen tahin nasıl olmalı ve fiyatı ortalama ne olmalı?
#Tahin
11 SORUDA TAHİN DOSYASI | Gözümüzün önünde bile çekiyorlar, hammaddesi susam ama içinde susam yok | Hileli tahini nasıl ayırt ederiz?
Saf tahin sadece susamdan üretilir ve içinde susamdan başka hiçbir şeyin olmaması gerekir ancak piyasada içine susam haricinde ne ararsan katılmış tahinler satılıyor. Öğütülmüş bulgur, tavuk yemi, soya ve soya yağı, yer fıstığı ve ayçiçek yağı… Hepsi var ama tahinin hammaddesi susam yok. Bazıları da gözümüzün önünde değirmende çekilerek sıcak sıcak satılıyor ama içinde yerli susam mı var, Çin susamı mı, hatta içinde susam var mı bilmiyoruz. Peki tahinin hileli olup olmadığını nasıl anlayacağız?
#Tahin
Meyve yerken üzerine tahin gezdirin! Neden mi? İşte cevabı...
Beslenme uzmanı Gözde Güzelcan akciğerin temizlenmesini sağlayan tahinin özellikle koronavirüs sürecinde kahvaltı sofralarından eksik edilmemesini önerdi. Güzelcan, "Tahin çok güçlü bir antioksidandır. Bir yemek kaşığı tahini meyvelerin üzerine dökülerek tüketilmesi pek çok hastalığa karşı koruyucu olacaktır" dedi.
#Tahin
Tahin bu kez pekmezle değil elmayla buluşuyor: Tahin ezmeli elmalı tart
Kış gelince, tezgâhları çeşit çeşit elmalar sardığında elim hemen elmalı tariflere gidiyor. Elmalı turta, elmalı kek derken tabii ki yetmiyor ve daha farklı arayışlara yöneliyorum. Tam da bu noktada imdadıma kış mevsiminin vazgeçilmez lezzeti olan tahin yetişiyor ve kendimi elma ile tahini buluşturduğum bu enfes tarifi hazırlarken buluyorum. Buram buram elma ve tahin kokusu eve yayıldığında o kadar mutlu olurum ki, tart fırında pişerken onu yemekten çok kokusunu duymaktan keyif alıyorum.
#Tart
Denge ve kıvamın vazgeçilmez kurtarıcısı...
Kaliteli yerli susamdan taze yapılan bir tahinin tadı öyle farklı bir boyutta ki... Bir daha elinizin hazır kavanozlara gitmesi zor. Böyle lezzetlisini tadınca hemen bu işin inceliklerini, onu bu kadar güzel yapabilecek tüm unsurları araştırmaya başladım. Gelin birlikte hem evde tahin yapalım hem de bitki temelli fudge ve brownie tariflerime kıvam katalım...
#Tahin
Tahin nelere iyi gelir, nasıl tüketilmeli? Tahinin vücuda faydaları
Besinlerin, vücuda çeşitli faydaları vardır. Protein açısından zengin olan tahin de sağlığımız için oldukça yararlı. Vücut direncini artırıyor, sindirim sisteminin daha aktif çalışmasını sağlıyor. Peki tahin nelere iyi gelir, nasıl tüketilmeli? İşte tahinin vücuda faydaları...
#Tahin
Sofranızdan eksik etmeyin! İşte tahinin faydaları…
Uzmanlar tarafından günde iki tatlı kaşığı kadar tüketilmesi önerilen tahin tam bir şifa deposu… Vücut direncini güçlendiren ve grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruyan tahinin faydaları oldukça fazla. Neler mi? Gelin, özellikle soğuk havalarda beslenmemize eklememiz gereken tahinin yararlarına birlikte bakalım…
#TahinTahin’a ait tüm site haberleri
Kayseri’nin tarihinden sofrasına uzanan festival yolculuğu başlıyor
Türkiye Kültür Yolu Festivali, ikinci kez Kayseri’de sanatseverlerle buluşacak. 5-13 Eylül tarihleri arasında dokuz gün boyunca konserlerden sergilere, tiyatrodan söyleşilere, atölyelerden çocuk etkinliklerine uzanan kapsamlı program, kentin farklı noktalarını kültür ve sanatın buluşma alanına dönüştürecek. Selçuklu mirasından tarihi çarşılarına, Erciyes’ten geleneksel el sanatlarına uzanan zengin değerleriyle Kayseri, festival süresince geçmiş ile bugünü aynı kültür rotasında bir araya getirecek. Mantıdan pastırma ve sucuğa, yağlamadan nevzine tatlısına uzanan köklü Kayseri mutfağı da festivalin gastronomi programıyla ziyaretçilere şehrin zengin lezzet mirasını keşfetme imkanı sunacak.
#Kayseri
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (31 Temmuz 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, domates, sarımsak ve zeytinyağı sosunda lokum gibi pişen domates soslu sardalya ile lezzetli bir ana yemek seçeneği sunuyor. İpek gibi kıvamıyla tarama, kuru baklanın pürüzsüz lezzetiyle fava, zeytinyağlı sarımsaklı sosuyla ferahlatıcı deniz börülcesi salatası ve leziz şeftalili peynirli salata bu enfes balık sofrasına tazelik katıyor. Sıcacık balıkçı helvası ise tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Balık sofraları için meze tarifleri: Lezzeti garantili 10 nefis seçenek
Balık masalarının vazgeçilmezi olan mezeler, tazelikleri ve lezzetleriyle sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Sebzeler, bakliyatlar ve özel soslarla hazırlanan bu tarifler, sofrada keyifli bir başlangıç seçeneği oluyor. Taramadan deniz börülcesine, Ege mutfağının geleneksel tatlarından Balkan lezzetlerine uzanan en sevilen meze tariflerini bir araya getirdik. İşte, balık sofralarınıza çeşitlilik katacak 10 nefis meze tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
#Balık Sofraları İçin Meze Tarifleri
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (30 Haziran 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sütlü kabak çorbasıyla başlayıp tereyağının iştah açıcı kokusuyla güveçte lokum gibi pişen tereyağlı karides güveç ve krema kıvamında domatesli rizotto ile nefis bir Akdeniz sofrası hazırlamanıza olanak tanıyor. Topik mezesi ve pesto soslu kiraz domates salatası, bu zengin öğünü tamamlıyor. Yumuşacık kek tabanının üzerine yayılan ipek gibi pastacı kreması ve taze çileklerle süslenen tart kek ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Acılı ezme nasıl yapılır? Hangi mezelerle servis edilir?
Kebap ve et yemeklerinin yanına çok yakışan, misafir sofralarının en sevilen başlangıçlarından olan acılı ezme, taze sebzelerin ve baharatların lezzetini tabaklarınıza taşıyor. Taze bir ekmek banarak tek başına tüketmek isteyeceğiniz bu nefis meze, sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Acılı ezme, yanına çok yakışan tamamlayıcı mezelerle sofranıza çeşitlilik katıyor. Yoğurtlu mezelerden yöresel tariflere bu nefis seçenekler, acılı ezmenin lezzetini dengeliyor. İşte, acılı ezme için videolu tarifi ve yanına çok yakışacak tamamlayıcı meze fikirleri...
#Acılı Ezme Videolu Tarifi
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (23 Haziran 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, dumanı üstünde tüten mercimek çorbasıyla başlayıp ana yemekte sulu kıvamı ve tam ölçülü baharat dengesiyle sofranızı ziyafete dönüştüren tavuklu mantar sote ve yanına çok yakışan kuskus pilavı ile enfes seçenekler sunuyor. Közlenmiş patlıcanların incecik kıyılıp süzme yoğurt, tahin ve sarımsağın ferahlatıcı tadıyla harmanlanmasıyla hazırlanan mütebbel mezesi, bu zengin öğünü tamamlıyor. Bulut gibi hafif bir beze tabanının üzerinde ipek gibi kreması ve haziran ayının taze üzüm taneleriyle süslenen enfes pavlova tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Mütebbel
Mütebbel, közlenmiş patlıcanın lezzetini tahinin nefis tadıyla buluşturuyor. İncecik kıyılan patlıcanlar, süzme yoğurt ve sarımsağın ferahlatıcı tadıyla birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatların eklenmesiyle ipek gibi bir kıvama ulaşan bu nefis meze, her çatalda damak çatlatan bir lezzete dönüşüyor. İşte, mütebbel için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
#Mütebbel
Susam Nasıl Yetişir? Susam Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?
Çok eski çağlardan bu yana özellikle yağı için kullanılan bitkilerden birisi olmaktadır. Ülkemizde de yağ amaçlı üretilen bitkiler içerisinde ayçiçeğinden sonra ikinci sırada bulunmaktadır. Bu kadar talep edilen bir bitki olan susam nasıl yetişir ve Türkiye'de en çok yetiştirilen bölgeler nerelerdir tüm detayları derledik.
#Susam Nasıl Yetişir
Tahin Yağının Faydaları Nelerdir, Ağrılara İyi Gelir Mi? Tahin Yağı Ne İşe Yarar, Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Besinlerin vücuda sağladığı pek çok fayda bulunuyor. Özellikle de tahin, en faydalı besinler arasında yer alıyor. Doğru tüketildiği zaman çok faydalı bir besin haline geliyor. Bu gıdalar, hem vücudu onarır hem de bazı organlardaki deformeleri iyileştirici güce sahiptir. Tahin yağının faydaları nelerdir, ağrılara iyi gelir mi sizler için derledik.
#Faydaları
Rüyada helva görmek ne anlama gelir? Rüyada helva yemek ve yapmak anlamı
Rüyada helva görmenin farklı yorumlar üzerinden anlamları bulunmaktadır. Uzman rüya tabircilerinin bu konudaki yorumlarını okuyabilirsiniz. Peki, rüyada helva görmek ne anlama gelir? Rüyada helva yemek ve yapmak anlamı hakkında bilinmesi gereken detaylar.
#Rüyada Helva Görmek
Şeker hastalığına ne iyi gelir ve nasıl geçer? Şeker hastalığı neden olur? Şeker hastalığına iyi gelen meyve, sebze, doğal ve bitkisel çözümler
Türkiye ve dünyada son yıllarda artış gösteren şeker hastalığı, ciddi hastalıkların başında gelebiliyor. Obezite, hareketsiz yaşam, katkı maddesi yüksek hazır gıdaların tüketimi gibi nedenlerle ortaya çıkabilen bu hastalık, sık acıkma ve su içme isteğinin artması gibi belirtilerle üç ayrı çeşitte görülüyor. Şeker hastalığına iyi gelen meyve, sebze, yiyecek ve besinler sayesinde doğal ve bitkisel yollarla evde çözüm üretmek mümkün. Peki şeker hastalığı nasıl geçer? Evde şeker hastalığına ne iyi gelir? Su içmenin şeker hastalığına faydası nedir? Limon, tarçın, tahin ve sarımsak şeker hastalığına iyi gelir mi? İşte şeker hastalığının nedenleri ve şeker hastalığına iyi gelen doğal ve bitkisel öneriler...
#Şeker Hastalığına Ne İyi Gelir
Tahin Gaz İle Şişkinlik Yapar Mı Ve Yapmaması İçin Ne Yapılır?
Sağlamış olduğu birçok önemli fayda ile beraber tahin önemli besin kaynakları içerisinde gelir. Özellikle pekmez ile beraber karıştırıldığı zaman harika bir lezzet sunduğunu ifade etmek mümkün. Bununla beraber tahinin gaz ve şişkinlik yapıp yapmayacağı merak edilen konular içerisinde geliyor. Peki, tahin gaz ile şişkinlik yapar mı ve yapmaması için ne yapılır detayları ile derledik.
Aydın yemekleri - Aydın'da ne yenir ve neyi meşhur? Aydın mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi
Aydın bir tatil şehir olduğu için pek çok gezilecek ve görülecek yerleri bulunmaktadır. Bu yerlerin yanına yöresel yemekleri de oldukça bilinmektedir. Yeni tatlar arayan ve aydının yemeklerini merak eden pek çok kişi Aydın Yemekleri - Aydın'da ne yenir ve neyi meşhur? Aydın mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Aydın Yemekleri
Karın ağrısına ne iyi gelir ve nasıl geçer? Karın ağrısı neden olur? Evde şiddetli karın ağrısına iyi gelen doğal ve bitkisel öneriler
Karın ağrısı çok sık karşılaşılan sağlık sorunlarından biridir. Sebepleri mevsimsel veya fiziksel olabilen karın ağrısı, basit bir sorun gibi görünse de kimi zaman ciddi sağlık sorunlarının habercisi olabilir. Karın ağrısının nedenleri arasında üşütme, ishal, adet (regl) sancısı gibi durumlar gösterilebilir. Karın ağrısına iyi gelen bitkisel çaylar ve yiyeceklerle evde doğal yollarla çözüm bulunabilir. Peki karın ağrısı neden olur? Karın ağrısına ne iyi gelir? Evde karın ağrısı nasıl geçer? İşte evde şiddetli karın ağrısına iyi gelen doğal ve bitkisel öneriler
#Karın Ağrısına Ne İyi Gelir
Humus nasıl yapılır? Humus için videolu tarifi ve püf noktaları
Humus, haşlanmış nohut, tahin, sarımsak ve limonun suyunun uyumuyla hazırlanarak sofranıza en sevilen meze çeşitlerinden birini sunuyor. Üzerine gezdirilen pul biberli zeytinyağı ve nohut taneleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, kalabalık misafir sofralarına çok yakışıyor. Meze sevenlerin tarif defterinde ilk sıralarda yer alan humus, az malzemeyle harikalar yaratmanın en lezzetli seçeneği oluyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız humus için videolu tarifi ve püf noktaları...
#Humus Nasıl Yapılır?
İçinde H olan kelimeler neler? İçerisinde H harfi geçen kelimeler listesi (3,4,5,6,7 ve 8 harfli)
Alfabenin 10. sırasında yer alan H harfi, hidrojen elementinin sembolüdür. Yazılı eserlerde ''Hicri'' kelimesinin kısaltması olarak kullanılan H harfi, birçok şehir ve ülke isminde de geçer. Örnekler: 1- Hong Kong 2- Habeşistan 3- Kahire 5- Kahramanmaraş 6- Kütahya 7- Gümüşhane 8- Helsinki. İçinde H olan diğer kelimeleri tüm detayları ile derledik.
#Harf
Hatay’dan sofralarınıza doğal lezzet yolculuğu
Hatay mutfağının simge tatlarından biri olan biber salçası, güçlü aroması ve zengin rengiyle yemeklere karakter kazandırır. Doğal yöntemlerle hazırlanan Hatayguru biber salçası, özenle seçilen biberlerin güneş altında olgunlaştırılmasıyla elde edilir.
#Sponsorlu İçerik