Bitki

Ödemden kurtulmanın en lezzetli yolu

Ramazan ayında ödem sorununu önlemek zor değil! Doğru içeceklerle hem vücudunuzu destekleyebilir hem de ferahlatıcı tatların keyfini çıkarabilirsiniz. Sahurda ve iftarda hazırlayacağınız çaylar ve smoothie’lerle daha hafif ve enerjik bir ramazan geçirebilirsiniz. mBerrin Yiğit

İftarda çorbayla başlayın, tatlı için 1–2 saat bekleyin

Ramazan’da uzun süren açlığın ardından hızlı ve aşırı yemek yemenin sindirim sistemi, kalp sağlığı ve kan şekeri dengesi üzerinde olumsuz etkiler oluşturduğunu belirten Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, iftara çorba veya suyla başlanmasını, 15–20 dakika ara verilmesini ve tatlının ana yemekten en az 1–2 saat sonra tüketilmesini önerdi.

‘Ben erkeğim et yemem lazım’

Her şey bu cümleyle başladı ama ne iyi ki öyle devam etmedi.

Garanti BBVA ve TURMEPA’dan Deniz Çayırlarına Mavi Nefes

1 Mart Dünya Deniz Çayırları Günü’nde Garanti BBVA ve TURMEPA, Mavi Nefes Projesi kapsamında deniz çayırlarının korunmasına yönelik çalışmalarını kamuoyuyla paylaştı. Göcek’te yürütülen çalışmalarla ekilen deniz çayırı sayısı 14 bine ulaşırken, alanlar “oksijen üretim noktası” olarak işaret şamandıralarıyla koruma altına alındı. Proje ile deniz çayırı restorasyonundan atık temizliğine, mercan ekosistemlerinin korunmasından farkındalık eğitimlerine uzanan bilim temelli ve ölçülebilir çalışmalarla deniz ekosistemlerinde kalıcı etki yaratılıyor.

İzmir Menemen'de enginar hasadı başladı

İzmir'in Menemen ilçesinde hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeken enginar hasadı başladı.

‘Kutup’ta arayış

Antarktika’nın aşırı soğuk ve kurak koşulları yaşam için zorlu bir ortam oluştursa da bu bölgede yürütülen bilimsel çalışmalar hem yeni antiviral ilaç adaylarının geliştirilmesi hem de sürdürülebilir tarım için biyogübre çözümlerinin araştırılması açısından önemli veriler sunuyor.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan çiftçilere müjde: 2 yıl geri ödemesiz kredi, 150 bin küçükbaşı hayvan

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Haliç Kongre Merkezi'nde çiftçiler ile iftar programında konuştu. "Birileri tüm umutlarını buna bağlasa da Türkiye’de tarım bitmedi, inşallah hiçbir zaman bitmeyecek." diyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Sadece geçen yıl doğrudan destek, kredi desteği, yatırım ödeneği, müdahale alımları ve ihracat destekleri dahil olmak üzere sektöre verdiğimiz desteğin toplamı 706 milyar lirayı bulmuştur. 2026 yılı için tarıma doğrudan ve dolaylı olarak ayırdığımız rakam ise tam 939 milyar lira." diye konuştu. Öte yandan çiftçilere kredi müjdesi de veren Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Küçükbaş hayvancılığı desteklemek amacıyla yeni projeyi devreye sokuyoruz. Projeden faydalanacak her üreticimize 95 dişi ve 5 erkek küçükbaş temin edeceğiz. Finansman için üreticilerimiz Ziraat Bankası'ndan faizsiz kredi kullanabilecek. Bu krediler 2 yıla kadar geri ödemesiz devamında 7 yıla kadar vade seçenekleri var. Üreticilerimizin alacakları küçükbaşların sigortasını 1 yıl biz karşılayacağız." ifadelerini kullandı.

Küçük çocuklara ekran günde 2 saat bile tehlikeli

Avustralya’daki University of the Sunshine Coast’ta yürütülen bir araştırma, 3 ile 5 yaş arasındaki çocuklarda günlük yaklaşık iki saatlik ekran süresinin bile beyin gelişimi üzerinde ölçülebilir olumsuz değişikliklerle neden olabileceğini ortaya koydu.

Tunceli'de yüzde 90'ı tamamlanan HES projesi mahkeme yolu ile iptal edildi

Tunceli'de yaban keçisi popülasyonunun en fazla olduğu ilçe olan Çemişgezek'te Tağar Çayı üzerinde tescilli, tarihi Yusuf Ziya Paşa Köprüsü'nün yanı başına inşa edilen, yapımı yüzde 90 oranında tamamlanan HES ve regülatör projesi, mahkeme kararı ile iptal edildi.

Kronik hastalıklarda oruç tutmak güvenli midir, nasıl yönetilmelidir?

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Emel Sakınç Çağlar, kronik hastalığı olan bireylerin Ramazan ayında oruç tutarken ilaç düzeni, beslenme planı ve sıvı dengesini mutlaka hekim kontrolünde yönetmesi gerektiğini vurguladı.

İftarda hızlı ve çok yemekten kaçının

Sağlık Bakanlığı, vatandaşlara ramazanda sağlıklı beslenme için 12 öneride bulundu.

Örnek Ramazan iftar menüsü

Ramazan’da gün boyu süren açlık nedeniyle iftar, sahur ve bu iki öğün arasındaki beslenme düzeni büyük önem taşıyor. Metabolizmanın yavaşlamasından olumsuz etkilenmemek, gün içinde enerji seviyesini ve zihinsel odağı koruyabilmek için yalnızca doğru seçimler yapmak değil, kaçınılması gereken alışkanlıklara da dikkat etmek gerekiyor. Ramazan başlamadan önce vücudu hazırlamanın süreci çok daha rahat geçirmeye yardımcı olacağını söyleyen Diyetisyen Dr. Yaren Hocaoğlu, Ramazan ayında sıklıkla yapılan hataları, Ramazan öncesi alışveriş listesinde olması gerekenleri, diyet yapanların bu süreci nasıl geçirmesi gerektiğini ve örnek iftar ile sahur menülerini paylaştı.

Kaçakçıların ‘hayvanat bahçesi’

TİCARET Bakanlığı Gümrükler Muhafaza ekipleri tarafından 2025 yılında 85 bin 342 canlı hayvan ele geçirilirken, 32.5 milyon liralık kaçak girişim engellendi.

‘Koku’ filmi gerçek oluyor

Isparta Belediyesi, gül turizmini ‘MİSPARTA’ markasıyla bir adım öteye taşıyarak ünlü ‘Koku’ filmini akıllara getiren bir projeye imza attı. Kulakların arkasından, boynun altından ve koltuk altlarından alınacak ter örnekleri ile kişiye özel koku üretilecek ve kişinin adına tescillenecek.

Yaşlanma hakkındaki tüm bildiklerinizi unutun: 82 yaşında ama test sonuçları 20’lik genç gibi! Bilim insanları inanamadı… Sırrını paylaştı

İspanya’nın Toledo kentinde yaşayan 82 yaşındaki Juan Lopez Garcia, ileri yaşına rağmen sergilediği olağanüstü performansla bilim insanlarının dikkatini çekti. Ultra maratonlarda yarışan Lopez Garcia’nın fizyolojik değerleri, kendisinden onlarca yıl daha genç bireylerle benzerlik gösteriyor. Peki bunu nasıl başardı?

Ramazan’da beslenme önemli: Oruç tutarken nelere dikkat edilmeli?

Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Araştırma Görevlisi Dr. Ayden Özekinci, Ramazan ayının bu yıl kış mevsimine denk gelmesiyle birlikte oruç tutanların beslenme düzenine ekstra özen göstermesi gerektiğini belirtti. Dr. Özekinci, serin havaların sıvı kaybını yaz aylarına göre azalttığını, ancak uzun süreli açlığın sahur ve iftar öğünlerinin bilinçli planlanmasını zorunlu kıldığını vurguladı.

İsrail’den ekolojik terö... Suriye topraklarına zehir püskürtüyor

DEVRİK lider Beşar Esad’ın ardından toparlanmaya başlayan Suriye’de İsrail terörü bitmek bilmiyor.

Yüksek teknolojiye kadın dokunuşu

İnsan gözünün algılayamadığı biyolojik ve kimyasal yapıları görünür kılmayı amaçlayan çalışmasıyla dikkat çeken ODTÜ Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Figen Öktem Seven, geliştirdiği proje ve çalışmalarla pek çok kişiye ilham oluyor. Hiperspektral görüntüleme teknolojisini daha erişilebilir hâle getirmeyi hedefleyen Doç. Dr. Öktem Seven, “Bu teknoloji sayesinde, orman yangınları gibi afetlere yol açabilecek riskler daha erken saptanabiliyor. Sağlık alanında ise doku analizi ve cerrahi operasyonlar sırasında tümör sınırlarının daha hassas belirlenmesi gibi önemli uygulamaları bulunuyor” dedi.

Ramazan’da metabolizmayı korumak mümkün mü?

Ramazan ayında uzayan açlık süresi ve değişen öğün düzeni metabolizmayı etkileyebiliyor; Diyetisyen Gülşah Erhan, doğru planlama ile bu dönemin daha dengeli ve konforlu geçirilebileceğini vurguluyor.

Ramazan öncesi alışveriş listenizde neler olmalı?

Ramazan’da öğün sayısının azalması, sebze ve meyve tüketiminin geri planda kalmasına neden olabiliyor. Bu dönemde beslenme düzenindeki değişiklikler, bağırsak sağlığı ve sindirim sistemi üzerinde doğrudan etkilidir.

Bir kova balığı denize döktü… ‘Veganlık bu mu?’ tartışması başladı

Bazen bir market dolabındaki sütleri yere boca ederken, bazen bir kasabın vitrinine- mezarlıktaki bir tanıdığı ziyaret eder gibi- çiçek bırakırken, bazen bir müze bazen de ellerinde pankartlarla meydanlarda çıkıyorlar karşımıza. Çok sık olmasa da Türkiye’de de vegan aktivistlerin ‘sıra dışı’ eylemlerine şahit oluyoruz. Onlardan biri sosyal medyada çok konuşuldu. Olay şu; Galata Köprüsü üstünde, sabahın kör karanlığından akşama kadar balık tutan ve geçimini bununla sağlayan 65 yaşındaki Ahmet Gökçebay’ın, içinde 2,5 kilo istavrit olan kovasını, vegan genç bir kadın “Hayvanları yemeyin” çağrısı ile denize döktü. Ardından, “Nedir bu veganlık?”, “Kim verdi onlara bu hakkı?” minvalinde tartışmalar başladı. Ben de sordum.

Ramazan ayında uyku düzeni önemli

Ramazan ayında sahura kalkmak, oruç tutanların uyku düzenini etkileyebiliyor. Uzmanlar, sahurdan sonra uyumamanın ve gece geç saatlerde yemek yemenin uyku ritmini bozduğunu, bunun da gün içinde yorgunluk ve sinirlilik gibi etkiler yaratabileceğini belirtiyor.

Ramazan’da kan şekerini korumak hayati önem taşıyor

Ramazan ayında oruç tutmak isteyen şeker hastalarının çok daha dikkatli olması gerekiyor. Uzmanlar, özellikle insüline bağımlı diyabet hastaları için orucun tıbben risk taşıdığını belirtiyor. Gün içine yayılan sıvı tüketimi, ara öğün ihtiyacı ve insülinin belirli saatlerde uygulanması gerekliliği nedeniyle bu hastaların oruç tutması sağlık açısından sakıncalı bulunuyor.

Uzmanlar uyardı: ‘Sokak sütü’ modasına dikkat

Bitki Bazlı Gıdalar Derneği (BİTKİDEN) Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, sosyal medyada yayılan hızlı bilgilerin doğruluğunun mutlaka teyit edilmesi gerektiğini söyledi.

Türkiye ile Mısır arasında anlaşmalar imzalandı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Mısır Cumhurbaşkanı Abdulfettah es-Sisi huzurunda iki ülke arasında anlaşmalar imzalandı.

Hem kocasının hem kendisinin milyonları var... 20 yıldır aynı yamalı pantolonu giyiyorum... Ayakkabılarımın tabanını üç yılda bir yenilerim

Siz Hollywood yıldızlarının bir giydiklerini bir daha giymediklerini, sürekli en pahalı kıyafetlerle gezdiklerini düşünüyor olabilirsiniz. Elbette bazıları tam da böyle yaşıyor zaten.

Artık bu aileden kötü kokular yükseliyor: Küçük oğluyla zaten kavgalı: Büyük oğluyla arasına da dev gübre havuzu girecek!

Aslında tarihin her döneminde büyük olayların, skandalların merkezinde yer aldı İngiliz kraliyet ailesi... Bu durum yıllar ilerledikçe de değişmedi.

Gençti, sağlıklıydı, risk grubunda değildi ama hiçbiri hastalığı önleyemedi... Kanser olan onkolog yaşadıklarını anlattı: 'Neden ben' diye uzun süre düşündüm

Henüz genç denecek yaştaydı, sağlıklıydı, düzenli olarak spor yapıyordu ve risk grubunda değildi. Ama bunların hiçbiri kansere yakalanmasını önlemedi. Üstelik bir onkolog olarak en ufak bir belirti bile fark etmemişti. Peki ya teşhisten sonra neler oldu?