Mekan

Kanyon’un en ‘canlı’ mekânı

Şehrin popüler sosyalleşme alanlarından Kanyon AVM’de artık müzik dinleyip dans edebileceğiniz bir yer de var: JJ Pub. DJ performansları ve stand up’ların yanı sıra konserlerin olacağı pub’da alışverişten karaokeye yok, yok...

Fırsat bu fırsat!

Mekânların hesaplı tadım menüleri oluşturarak katıldıkları Restoran Haftası başladı. Üstelik etkinlik bu yıl bir hafta değil, bir ay sürüyor ve İstanbul’la birlikte İzmir, Muğla, Denizli ve Gaziantep’ten de restoranlar var. Fiyat-kalite açısından hem kesenize hem damağınıza iyi gelecek ‘fırsat adresleri’ni seçtim.

Yeşillikler içinde...

Mevsim bahar olunca bilgisayarı alıp dışarıda, doğada, belki bir parkta çalışmak istiyor ama pilinizin bitmesinden, internetsiz kalmaktan korkuyorsanız bu mekânlara göz atın. Buralarda da yeşillikler arasında çalışırken kahvenizi içebilir ve hatta eviniz için bitki alışverişi yapabilirsiniz.

En masum kaçamak

Eski filmlerde âşıkların buluşma bahanesi, Osmanlı’da ziyafet habercisi... Sütlü tatlılar bize özgü yapılış şekli ve asırlardır süren geleneğiyle mutfak kültürümüzün kıymetlisi. Özellikle ramazan ayında hafif bir lezzetle ağzını tatlandırmak isteyenlerin de elbette ilk tercihi... Muhallebiden kazandibine en kaliteli malzemeyi kim kullanıyor, en iyisini hangi adresler yapıyor, jürimize sorduk.

Bugün ne yapsak?

İftar için doğru adreslerden biri Ümraniye’deki “Dönerci Kadir Usta”. Odun ateşinde yaptıkları döneri denemeniz lazım.

Bagel’ınız neli olsun?

Suda haşlandıktan sonra fırına verilen, pişince arasına krem peynir ve şarküteri ürünleri yerleştirilen leziz bir ekmek o... Bagel seviyorsanız Kadıköy’deki Bagel House’a buyurun.

İstanbul bahara hazır

Bahara yaklaştığımız şu günlerde İstanbul mekanları teras düzenlemeleriyle şimdiden dikkat çekmeye başladı bile. İşte güneşli bahar aylarında yaza kendinizi hazırlayacağınız teraslı İstanbul restoranları...

Esenyurt'un lezzetli mekanları

Bu hafta uzun zamandır gitmediğim Esenyurt’ta yine lezzet avına çıktım, mekan mekan dolaştım. Her gün en az 2 restorana iki farklı yere gitmeye çalıştım. Aralarından lezzetini, hizmetini, kalitesini beğendiğim üç mekanı sizler için yazıyorum. Önceden haber vermediğim için sıradan bir müşteri gibi gidiyor ve istediğimi yiyorum. Böyle olunca bana özel bir ayrıcalık söz konusu olmuyor. Sıradan bir müşteriye ne verilirse onu alıyorum ve deneyimlerimi sizlerle paylaşıyorum. Beğendiğim 3 restorandan ilki Abbara Et Sarayı. İsminin hakkını veriyor. Saray gibi bir mekan, menüsü çok geniş ve lezzetleri harika. Bir diğeri Diyar-ı Kebap restoran. Burada yediğim kanat ve Adana’yı çok beğendim. Son olarak ise Hükümdar Kebap... Kelle paçası ve özel Antep lahmacunu anlatacağım...

Kese-köpük-kebap

Sultanahmet’teki Cağaloğlu Hamamı’nda açılan şık ocakbaşı Oryantal, enstrümantal müzik eşliğinde, mumlu masalarda sütlü-sodalı çöp şiş, lime rendeli yağlı kara, kuyrukyağına sarılıp pişirilmiş küşleme gibi lezzetler sunuyor. Üstelik öncesine ya da sonrasına hamam sefası ekleyebilirsiniz.

Cemil Kumaşçıoğlu, Adana Ocakbaşı Çankaya isimli mekânı Ankara’da devreye aldı

Cemil Kumaşçıoğlu, Adana Ocakbaşı Çankaya isimli mekânı Ankara’da devreye aldı.

Ünlülerin yeni gözdesi

Rika aslında yeni değil, pandemide açıldı ama kıvamını yeni yeni bulanlardan. Kısıtlamalarda kaybettiği zamanların hıncını fena çıkarıyor, gelip giden meşhurlar açısından Gizli Kalsın’ın Cihangir versiyonu gibi. Masalarda Hasan Can Kaya, Kadir Doğulu, İlker Ayrık gibi isimler göze çarpıyor.

Bu soğuklarda içinizi ısıtacak 3 güzel mekan

Siz bu soğuk havalarda, sıcacık evlerinizde pencereden usul usul yağan karın yağışını sıcacık kahve eşliğinde izlerken, ben sizler için yine mekan keşfetmeye çıktım. İstanbul’un bana göre uzaklarına gitmeyi tercih ettim. Önce Beylikdüzü’ne marinaya ardından da Büyükçekmece’ye geçtim. Gürpınar’da adını sıkça duyduğum, Cadde Kahvesi’ne kahvaltıya gittim. Eşsiz manzarasını duymuştum, ancak bu kadar iyi olduğunu tahmin etmemiştim. Kahvaltısını yazımda bahsedeceğim... Ardından ver elini West Marina. Burayı bilmeyenler için kısaca anlatmak gerekirse, içinde kafelerin, restoranların, amfi tiyatronun, marketlerin, helikopter pistinin bile bulunduğu çok şık bir alan. Bu güzel mekanda sevgili Yiğit Deniz kardeşimin işlettiği The Cheerss Pub’a gittim. Gençlerin takıldığı, canlı müziğin olduğu, kaliteli hizmetin yer aldığı çok şık, tarz bir mekan yapmış Yiğit. Son olarak durağım Büyükçekmece’nin en iyi ızgaracısı olan Bemet. Erol Erder dostum ve babasının birlikte pişirdiği köfte ve etlere doyamadım....

‘Sıcak’ bir kış köşesi

Şömineler bulundukları mekânı sadece ısıtmakla kalmıyor, ortama romantik bir hava da katıyor. Odunların çıtırtıları eşliğinde kahve içip sohbet etmeyi, yemek yemeyi seven çok. Uzman jürimize en güzel 10 şömineli mekânı sorduk.

Cadde’nin en yeni dükkânı

Kadıköy’de açılan Paolina tam bir ‘semt mekânı’. Yeme-içmenin yanı sıra DJ’li eğlence de var. Saat 22.00 oldu mu, Kayahan’dan ‘La-fa-la-sol’ mırıldanırken yarım saat sonra bir elinizi kaldırmış, ‘Bu Ne Dünya Kardeşim’i söylerken buluyorsunuz kendinizi...

Saatlik kiralık bar

Birçok mekânda ana salonun yanında özel davetler için ayrılmış VIP bölümleri var. Bu yeni bir uygulama değil. Karaköy’de açılan Zebra Lounge’un farkı, bu bölümleri saatlik olarak kiralayabilmeniz. Bütün gece kapatmaktan çok daha ekonomik tabii.

Bugün ne yapsak?

Bir bir kapanıyor esnaf lokantaları. Semtinize yakın bir tanesine uğrayın ve öğle yemeğinizi orada yiyin.

Kuruçeşme yılına hoşgeldiniz

Yan yana yeni mekânların sıralandığı semtte akşamları kapılarda kuyruklar oluşuyor, kalabalık sokaklara taşıyor. Bugünlerde eğlenmek için Kuruçeşme’yi tercih edenler “Burası artık yeni Arnavutköy oldu” diyor.

5 başlıkta 2021 kent hayatı

Eğlencenin eski formülü olan ‘önce ocakbaşı, sonra eller havaya’, yerini ‘yemek, müzik, dans, üçü bir arada’ya bıraktı. Sahneler yerli DJ ve şarkıcılara kaldı, Lübnan lokantaları Beyrut’u aratmadı...

Ortaköy’ün yenisi: Kult

Feriye’nin içinde açılan Kult, yeme-içme mekânı olduğu kadar aynı zamanda bir sanat alanı. Bilgisayarınızı açmış, işinizi gücünüzü hallederken bir ressamın çalışmasına ya da bir caz orkestrasının provasına denk gelebilirsiniz.

Beylikdüzü'nde öne çıkan 3 mekan

İstanbul’un son yıllarda parlayan yıldızı Beylikdüzü’nde bir çok kaliteli mekan var. Gün geçtikçe kendi içinde küçük bir İstanbul olma yolunda ilerleyen Beylikdüzü’nde farklarıyla öne çıkan 3 mekanı size aktaracağım. Bunların birincisi Phuket Garden. Mekan buram buram kalite kokuyor. Mimarisi ve yemekleri fark yaratıyor. En beğendiğim yer burası oldu… Bir diğeri By Hazzet Kavurma. Eti, yemekleri bambaşka. Ucuz fiyat politikasıyla diğer mekanlardan bir adım önde. Son olarak ise bir çok kişinin “Cami Altı” şubesi olarak bildiği Enbey Döner. Özellikle yaz günlerinde 1 tonun üzerinde döner satıldığını biliyor muydunuz?