Yapımı için malzemeler

Kıymalı harcı için;

Üzeri için;

Kabak püreli güveç tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle patates ve kabak püresi için sebzeleri haşlayın.

Ardından haşlanan sebzelere sütü azar azar ekleyip tuz ve karabiberini de ekleyip kıvam aldıktan sonra altını kapatın.

Püre haline getirene kadar blender'dan geçirin.

Kıymalı harcı için; soğanları, biberleri, sarımsağı tavada yağda kavurun.

Üzerne salçası ve kıymasını ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.

Ardından, güveçlere önce kabak püresini, üzerne kıymalı harcı koyup kaşar peynirleri sepiştirin.

180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...