Marlenka tarifi

Nasıl Yapılır

1. **Kek Hamuru Hazırlığı**
   Kekin hazırlığını yapmak için yumurta ve şekeri çırpın.
2. **Tereyağının Eritilmesi**
   Tereyağını doğrudan ısıya maruz bırakmadan eritin.
3. **Malzemelerin Karıştırılması**
   Eriyen tereyağının içine kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. **Karışımların Birleştirilmesi**
   Homojen bir kıvama gelen karışımı, nazikçe çırpılmış yumurtalı karışıma ekleyin.
5. **Fırın Tepsisinin Hazırlanması**
   Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
6. **Hamurun Dökülmesi**
   Yaklaşık 1,5 kepçe hamurdan dökerek eşit ve ince bir tabaka oluşturun.
7. **Pişirme Süreci**
   Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 5-6 dakika pişirin. Bu adımı kek hamurunun bitmesine kadar tekrarlayın.
8. **Kondanseli Süt Hazırlığı**
   Kondanseli sütü hazırlayın.
9. **Krema Hazırlığı**
   Kremayı oluşturmak için tereyağını eritin ve soğutun. Diğer malzemeleri geniş bir kabın içinde çırpın. Son olarak tereyağını ekleyip karışımı buzdolabında bekletin.
10. **Pasta Katlarının Oluşturulması**
    Ayrı ayrı hazırladığınız kek katlarının ilkini ince bir tabaka krema ile kaplayın, üzerine ince çekilmiş fındık serpin ve diğer kat için hazırlığa geçin. Bu işlemi tüm kek katları için tekrarlayın.
11. **Pastanın Servis Edilmesi**
    Pastanın soğumasını bekleyip dilimleyerek servis edin.
12. **Afiyet Olsun!** 😊