Mutfak Tüyoları

Mutfak Tüyoları

Yemek yapmak zor değil fakat daha da kolay olabilir. Soğan doğramaktan yumurta haşlamaya, zeytinyağından somona her konuda işinizi kolaylaştıracak püf noktaları burada.

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak! 1 kaşık eklemeniz yeterli... Bardakta süt mısırı evde yapın

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak! 1 kaşık eklemeniz yeterli... Bardakta süt mısırı evde yapın

Bardakta süt mısır, yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden. Kaşık kaşık tüketilen ve tadına doyum olmayan bu atıştırmalık lezzeti evde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Üstelik tereyağı ve baharatlar eklenince dışarıdakileri aratmıyor. Peki bardakta...

28.05.2024
Gelinim Mutfakta kıymalı midye börek tarifi: El açması midye böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta kıymalı midye börek tarifi: El açması midye böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta kıymalı midye börek tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. El açması midye böreği beş çaylarınızda misafirlerinize sunabileceğiniz en lezzetli menülerde yer almayı hak ediyor. Peki, kıymalı midye börek nasıl yapılır,...

22.05.2024
Avcı böreği tarifi: Avcı böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Avcı böreği tarifi: Avcı böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Avcı böreği, baharatlar ve cevizle hazırlanan nefis iç harcı ve çıtır çıtır tadıyla favoriniz olacak. Paçanga böreğine benzese de tadıyla tamamen farklı. Bu nefis tarifi hazırlarken, pişirme esnasında dağılmaması için çok gevşek veya sıkı sarmamaya...

21.05.2024
Yıl boyu taptaze kalması için… Bezelyeyi bu şekilde bir yıla kadar saklayabilirsiniz!

Yıl boyu taptaze kalması için… Bezelyeyi bu şekilde bir yıla kadar saklayabilirsiniz!

Bezelye, kış aylarında çoğu yemekte veya tarifte kendine yer buluyor. Ancak yılın her ayı tezgahta bezelye bulunmuyor. Bu nedenle mevsiminde alınan yeşil bezelyeleri katkısız ve doğal bir şekilde ömrünü uzatarak dört mevsim tüketebilirsiniz. Hem de...

21.05.2024
Kimbap tarifi: Kimbap nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kimbap tarifi: Kimbap nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kimbap, Kore mutfağının popüler lezzetlerinden biri. Gimbap olarak da bilinen bu tarif, görünüm olarak sushiye benziyor. Pirincin haşlanmasıyla hazırlanan Kimbap, akşam yemeğinde tercih edilebileceği gibi atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Eğer...

20.05.2024
Yağı da kendisi kadar faydalı! Evde kolayca yapılabiliyor... İşte avokado yağı yapımının püf noktaları

Yağı da kendisi kadar faydalı! Evde kolayca yapılabiliyor... İşte avokado yağı yapımının püf noktaları

Avokado yağı son dönemlerde tercih edilen yağlardan biri olarak karşımıza çıkıyor. Hem çiğ hem de pişmiş olarak hazırlanabilen bu yağ yemeklerin yanı sıra cilt bakımında da tercih ediliyor. Üstelik evde de hazırlanabiliyor. Peki evde avokado nasıl...

16.05.2024
Gelinim Mutfakta ıspanaklı ütü böreği tarifi: Ispanaklı ütü böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta ıspanaklı ütü böreği tarifi: Ispanaklı ütü böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta ıspanaklı ütü böreği tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. Farklı adı ve sunumuyla ıspanaklı ütü böreği 5 çayı alternatifi arayanlara harika bir lezzet sunuyor. Peki, ıspanaklı ütü böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler?...

16.05.2024
Rosto köfte tarifi: Rosto köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Rosto köfte tarifi: Rosto köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Rosto köfte, 7'den 77'ye herkesin keyifle tükettiği nefis tarif. Yumuşacık kıvamı ve baharatlı lezzetiyle sofralara renk katıyor. Patates püresi eşliğinde servis edildiğinde de tadına doyum olmuyor. Klasik köfte tarifi dışında, sofranız farkı bir...

14.05.2024
Osso buco tarifi: Osso buco nereye ait, nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve yapımı!

Osso buco tarifi: Osso buco nereye ait, nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve yapımı!

Osso bucco, İtalyan mutfağına özgü bir tarif. Dana incik ve farklı sebzelerin bir araya geldiği bu nefis farklı lezzetler arayanlar için nefis bir alternatif. Yapımı biraz zahmetli olsa da lokum gibi pişen etiyle buna değecek. Denemek isteyenler için...

13.05.2024
Puf puf kabarması için maya kullanmanıza gerek yok! İşte şipşak hazır 3 2 1 poğaça tarifi ve malzemeleri...

Puf puf kabarması için maya kullanmanıza gerek yok! İşte şipşak hazır 3 2 1 poğaça tarifi ve malzemeleri...

3 2 1 poğaça, adını malzemelerinin miktarından alıyor. Bu nefis tarifte; un, yumurta ve yoğurt olmak üzere üç ana malzeme kullanılıyor. Ek olarak da tuz ve yağ gibi malzemeler ekleniyor. Ayrıca maya kullanmadan da puf puf kabarıyor ve kısa sürede de...

09.05.2024