Mutfak Tüyoları

Yemek yapmak zor değil fakat daha da kolay olabilir. Soğan doğramaktan yumurta haşlamaya, zeytinyağından somona her konuda işinizi kolaylaştıracak püf noktaları burada.

Ciğer dondurulur mu, dondurucuda nasıl saklanır? İşte, ciğer saklama yöntemleri

Ciğer dondurulur mu, dondurucuda nasıl saklanır? İşte, ciğer saklama yöntemleri

Kurban Bayramı’yla birlikte kurban etlerini muhafaza etmeye çalışanlar, etleri en uygun şekilde saklamanın yollarını arıyorlar. En çok sorgulanan saklama koşullarından biri de pişirildiğinde lezzet şölenine dönüşen ciğerler. Normal etlere göre farklı...

23.07.2021
Evde döner nasıl yapılır? Evde et döner tarifi ve püf noktaları

Evde döner nasıl yapılır? Evde et döner tarifi ve püf noktaları

Döner, en sevilen et yemeklerinden biri. Bu nefis lezzeti dışarıdan almak yerine evde de yapabilirsiniz. Dilerseniz yanında pilav ile servis edebilir, isterseniz de İskender kebap şeklinde ikram edebilirsiniz. Peki evde et döner nasıl yapılır? İşte...

20.07.2021
Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti nasıl saklanır?

Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti nasıl saklanır?

Kurban Bayramı'yla birlikte etin saklanma koşulları ve tüketimiyle ilgili pek çok konu araştırılıyor. Bunlardan biri de tüketmeden önce etin yıkanıp yıkanmayacağı konusu. Peki kurban eti yıkanır mı? İşte konuyla ilgili merak edilenler...

20.07.2021
Kurban eti ne zaman buzdolabına konur?

Kurban eti ne zaman buzdolabına konur?

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte hazırlıklar da başladı. Bu sürek kurban etinin muhafaza edilişi de araştırılan konulardan biri. Peki Kurban eti ne zaman buzdolabına konur? İşte konuyla ilgili bazı bilgiler...

18.07.2021
Kurban kavurması nasıl yapılır? Kurban etinden yumuşacık kavurma yapmanın püf noktaları

Kurban kavurması nasıl yapılır? Kurban etinden yumuşacık kavurma yapmanın püf noktaları

Kurban Bayramı’nda kavurma yapmak olmazsa olmazımızdır. Ancak kurbanın yeni kesilmiş olması nedeniyle etin yumuşak olması için bekletilmesi gerekir. Peki yumuşacık kurban kavurması nasıl yapılır? İşte kurban etinden kavurma tarifi için püf noktaları…

17.07.2021
Kurban eti ne kadar dinlendirilmeli? İşte kurban etini dinlendirirken dikkat edilmesi gerekenler

Kurban eti ne kadar dinlendirilmeli? İşte kurban etini dinlendirirken dikkat edilmesi gerekenler

Kurban Bayramı yaklaştığı şu günlerde hazırlıklar da hızlandı. Bununla birlikte bazı konularda merak konusu... Bunlardan biri de kurban etinin ne kadar dinlendirilmesi gerektiği. İşte, kurban etini dinlendirirken ve saklarken dikkat edilmesi...

16.07.2021
Parmak tatlısı nasıl yapılır? Parmak tatlısı tarifi, malzemeleri ve yapımı için püf noktaları

Parmak tatlısı nasıl yapılır? Parmak tatlısı tarifi, malzemeleri ve yapımı için püf noktaları

Tam tadında bir irmikli bir şerbetli tatlı olan parmak tatlısı, bayramda baklavanın yerini almaya aday görünüyor. Mersin- Tarsus yöresine ait bir tatlı olan parmak tatlısı şerbetli alternatif tatlı arayanların favorisi olacak. Bu lezzetli parmak...

13.07.2021
Ev yapımı halka tatlısı tarifi, kalorisi ve püf noktaları

Ev yapımı halka tatlısı tarifi, kalorisi ve püf noktaları

Çıtır çıtır damak çatlatan tadıyla halka tatlısı eskilerden gelen ve yeri hiç dolmayan şerbetli tatlılarımızdan biridir. Ancak tarifinin zor olduğu düşünüldüğünden halka tatlısının evde yapımı çok fazla yaygın değildir. Şimdi sizlere evde de halka...

12.07.2021
Buzdolabı temizliği nasıl yapılır? Buzdolabını temizlemenin püf noktaları

Buzdolabı temizliği nasıl yapılır? Buzdolabını temizlemenin püf noktaları

Evimizde en çok kullandığımız elektronik ev aletlerinden biri olan buzdolabının daha uzun ömürlü olabilmesi ve yiyeceklerdeki hijyen nedeniyle düzenli olarak temizlenmesi oldukça önemlidir. Sürekli kullanıldığından, çok çabuk kirlenen buzdolabı en...

11.07.2021
Risotto nasıl yapılır? Adım adım risotto tarifi

Risotto nasıl yapılır? Adım adım risotto tarifi

Risotto, İtalyan mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri. Et, tavuk veya sebze suyu ile hazırlanan risotto, farklı malzemelerle de çeşitlendirilebilir. Peki risotto nasıl yapılır? İşte risotto tarifi ve malzeme listesi...

10.07.2021