Yemek Kültürü

Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından, yemek kültürüne dair merak ettiğiniz her şey ve daha fazlası burada.

Provansal nedir, ne demek? Provansal mutfak yemekleri neler? İşte provansal mutfakla ilgili bilgiler...

Provansal nedir, ne demek? Provansal mutfak yemekleri neler? İşte provansal mutfakla ilgili bilgiler...

MasterChef programında şeflerin ve yarışmacıların kullandığı terimler ile anlamları merak ediliyor. Provansal mutfakta bunlardan biri. Peki Provansal nedir, ne demek? Provansal mutfakta hangi yemekler var? İşte konu hakkında bilgiler...

08.08.2023
Gaziantep'in geleneksel lezzeti: 'Nohut dürümü'... Popülerliğini artırdı!

Gaziantep'in geleneksel lezzeti: 'Nohut dürümü'... Popülerliğini artırdı!

Gaziantep’in geleneksel yemekleri ve sokak lezzetleri popüler hale gelmeye başladı. Bu lezzetlerin başında ise son yıllarda tüketimi artan nohut dürümü yer alıyor.

01.08.2023
Çarşamba keşkeği tescillendi

Çarşamba keşkeği tescillendi

Samsun'un Çarşamba ilçesinin özgün, düğünlerin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti 'Çarşamba keşkeği' tescillendi. Çarşamba Belediyesi’nin Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptığı başvuru sonucu, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi verildi.

31.07.2023
Yaz aylarında da vazgeçilmez: Lebeni çorbası

Yaz aylarında da vazgeçilmez: Lebeni çorbası

Şanlıurfa'nın vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan coğrafi işarete sahip lebeni çorbası, yaz sıcaklarının vazgeçilmez lezzeti oluyor.

24.07.2023
Vücuttaki bu mutasyon ilk kez Türkiye'de ortaya çıktı! Bilim insanları binlerce yıllık olayın sebebini hala anlayamadı

Vücuttaki bu mutasyon ilk kez Türkiye'de ortaya çıktı! Bilim insanları binlerce yıllık olayın sebebini hala anlayamadı

Günlük hayatta sıklıkla tükettiğimiz süt hakkında daha önce hiç duymadığınız bazı ilginç gerçekleri derledik.

22.11.2022
Kavuna benzeyen görünümüyle dikkat çekiyor! Pepino meyvesi nasıl yenir? İşte pepinonun faydaları...

Kavuna benzeyen görünümüyle dikkat çekiyor! Pepino meyvesi nasıl yenir? İşte pepinonun faydaları...

Pepino, vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık için faydalı bir meyve. Kavuna benzer görüntüsüyle de dikkat çeken bu meyvenin nasıl tüketilebileceği merak ediliyor. Peki Pepino meyvesi nasıl yenir? İşte pepinonun faydaları...

08.10.2022
Adana Lezzet Festivali tarihleri... 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün?

Adana Lezzet Festivali tarihleri... 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün?

Uluslararası Lezzet Festivali tarihleri merak ediliyor. Bu yıl 6. defa düzenlenecek festivalde kebap başta olmak üzere pek çok yöresel lezzet tanıtılacak. Ayrıca çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Peki 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi...

02.10.2022
Dünya Kahve Günü mesajları ve sözleri 2022... Kahve Günü ne zaman, nasıl ortaya çıktı?

Dünya Kahve Günü mesajları ve sözleri 2022... Kahve Günü ne zaman, nasıl ortaya çıktı?

Kahve, sıcacık dost sohbetlerinin vazgeçilmezlerinden. Geçmişten günümüze kahve tüketimiyle birlikte kahve kültürü de ayrı bir yere sahiptir. Dünya Kahve Günü de kahve kültürünün geniş bir kitleye duyurulması amacını taşıyan bu gün, aynı zamanda...

29.09.2022
Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Michelin Rehberi İstanbul'a geliyor

Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Michelin Rehberi İstanbul'a geliyor

Michelin Yıldızı, dünya genelinde kabul edilen önemli bir restoran değerlendirme sistemi. İstanbul'daki restoranların da Michelin Yıldızı değerlendirmesine gireceği açıklandı. Peki Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Michelin Yıldızı kimlere...

21.04.2022
Yılbaşı sofrasında neler yapılır? 2022 Yılbaşı menüsü mezeleri

Yılbaşı sofrasında neler yapılır? 2022 Yılbaşı menüsü mezeleri

Yılbaşı sofrası deyince akla görkemli hazırlanmış yemekler, süslenmiş kırmızılar ve yeşiller içinde bir masa, elbette birbirinden lezzetli mezeler gelir. Sizlere bu özel yılbaşı sofrasında sevdiklerinizle paylaşabileceğniz çeşitli meze tarifleri...

27.12.2021