Yılbaşı kurabiyesi: Çıngıraklı kurabiye tarifi
Çıngıraklı kurabiye yapıyoruz. Yılbaşı yaklaşıyorken çocukların bayılacağı bir tarif hazırladım. Hamuru ,hazırlanışı oldukça pratik...
Haberin Devamı
ÇINGIRAKLI KURABİYE MALZEMELERİ
- 250 gram tereyağı
- 1 şu bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- 1 dolu yemek kaşığı tarçın
- 1 dolu yemek kaşığı zencefil
- 4 şu bardağı un
YAPILIŞI
Yumurta,şeker,toz şeker,pekmez harmanlıyoruz. Kuru olan malzemeleri eleyerek ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.Yarim saat dolapta dinlendirdigimiz hamurumuzu yağlı fırın kağıdı arasında oklava ile açıp şekil veriyoruz.
180 derece fırında 12 dakika pisiriyoruz.
Arasına yapıştirmak için kare sütlü cikolatayı benzeri usulü eritip kullandım.
Deneyeceklere afiyet olsun..... #yilbasikurabiyesi
