Bugün neler oldu?
Zencefil
Zencefil haberleri sayfasında Zencefil hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 3294 Zencefil haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Zencefil haberleri
Bulantı ve ağrılara birebir! Ancak sakın bunları beraber tüketmeyin
Kış aylarında artan soğuk hava, kapalı alanlarda geçirilen sürenin uzaması ve enfeksiyonların daha hızlı yayılması vücudu desteğe ihtiyaç duyan bir kış bahçesine dönüştürüyor. Bu dönemde bitki çayları hem iç ısıtan hem de destekleyici bir seçenek olarak daha sık tercih ediliyor.
#Sağlık
Doğal enerji ve detoks içeceği: Chia tohumu, salatalık, elma, zencefil ve limon karışımı
Modern yaşam temposunda vücudumuzu arındırmak, sindirim sistemimizi dengelemek ve enerjimizi artırmak için karmaşık formüllere gerek yok. Mutfakta kolayca hazırlayabileceğiniz bu beşli karışım, hem sindirim sisteminizi destekler hem de doğal bir detoks etkisi yaratır: Chia tohumu, salatalık, elma, zencefil ve limon.
#Detoks
Kışın bağışıklığı güçlendiriyor ama fazla kullanımına dikkat
Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte, bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak her zamankinden daha önemli hale geliyor. Bağışıklığı güçlendiren bitkiler, hastalıklara karşı doğal bir savunma oluşturmanız için mükemmel bir yol sunuyor. Özellikle ekinezya, zerdeçal, zencefil ve ginsenggibi bitkiler, vücudun direncini artıran bileşikler içeriyor. Ancak, bu bitkileri dengeli bir şekilde tüketmek çok önemlidir, çünkü aşırı tüketim bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
#Bitkisel Çaylar
Bakteri ve virüs kaynaklı hastalıklara karşı etkili | Bu bitkiler kışın bağışıklığı güçlendiriyor ama dikkat! Fazla tüketildiğinde karaciğeri yorabilir
Havalar iyice soğumaya başladı, vücudumuzu soğuk havalara hazırlamanın vakti geldi. Mevsim geçişlerinde kimi gıda takviyeleri ve vitaminlere saldırıyor kimi de doğanın bize sunduğu şifalı bitkilerden yardım alıyor. Aktarlar kış hazırlığı yapmaya başladılar bile. Ancak bu konuda kulaktan dolma yanlış bilgiler ve doğal bitkilerin yanlış kullanımı yarardan çok zarara neden oluyor. Peki hangi bitkiler gerçekten bağışıklığı güçlendiriyor? Satın alırken nelere dikkat edilmeli? Fazla ve yanlış tüketimi hangi sağlık sorunlarına neden olur? Uzman Dr. Dinçer Erdinç ile konuştuk
#Bitki Çayları
Mutfakta kullanılan baharatlar, otlar, faydaları ve kullanım alanları- 2
Bir önceki yazımda mutfakta en çok kullanılan ve bunun yanı sıra adını bile hiç duymadığınız bazı otlar, baharatların faydalarından, kullanım alanlarından bahsetmiştim. Bu bölümde de aynı etkilerden sizlere bahsetmeye devam edeceğim. İşte, kimisine çok şaşıracağınız o otlar, bitkiler ve kullanımı....
#Baharat
Zencefili kimler kullanamaz ve yiyemez? Zencefilin yan etkileri ve zararları var mıdır?
Zencefil, sağlıklı bir besin olsa da bazı kişiler için yan etkiler meydana gelebilir. Mide ve bağırsak sorunu yaşayan, safra taşı olan ya alerjik bir bünyeye sahip olanlara zencefil tüketmeleri önerilmez. Tansiyon hastalarının da kontrollü ve uzman eşliğinde zencefil tüketmesi gerekir. Zencefilin yan etkileri ve zararları hakkında ayrıntıları derledik.
#ZencefilBize bolca enerji lazım!
İki yıldır kaçmayı başarmıştım ama maalesef geçen hafta ben de COVID-19’a yakalandım. Halsiz düşünce bağışıklığımı güçlendirecek ve yer yemez enerjik hissettirecek yiyeceklerin peşine düştüm. Çareyi zencefilli içecekte, bol kuruyemişli ve sebzeli pratik tariflerde buldum.
#Zencefil
Mide bulantısına iyi gelen çaylar ve içecekler nelerdir? Mide bulantısına iyi gelen bitki çayları ve içeceklerin tarifleri
Mide bulantısı çok sık yaşadığımız bir sağlık sorunudur. Mide bulantısını geçirmek için kullanabileceğiniz bitkisel yöntemler vardır. Bu bitkisel yöntemleri kullanarak mide bulantınızın önüne geçebilirsiniz. Mide bulantısına iyi gelen çaylar ve içecekler nelerdir sizler için derledik.
#Mide Bulantısı
İshale iyi gelen bitki çayları nelerdir? İshale iyi gelen çaylar ve tarifleri
İshal, yorgunluk, dehidrasyon ve çeşitli eksiklikler dahil olmak üzere birçok rahatsız edici semptomlara neden olduğu için hoş olmayan bir hastalıktır. Bu semptomlara karşı aktif olarak çalışan bazı özel çayların tüketilmesiyle ishal tedavi edilebilir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#İshal
Taze zencefil nasıl saklanır? Taze zencecefil ne kadar süre saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Birçok yararlı bileşenleri içeren taze zencefil şifa kaynağı olarak biliniyor. Mutfakların olmazsa olmazlarından biri haline gelmiştir. Pek çok yerde taze zencefil kullanılarak faydalarından yararlanılıyor. Kuru ve taze olarak kullanılan zencefil nasıl saklanır, ne kadar süre de kullanılması gerekir bilinmelidir. Zencefil bozulduğu zaman nasıl kolayca anlayabiliriz, zencefil saklama süresine kadar merak edilen tüm detayları derledik.
#Taze Zencefil
Zencefil Besin Değerleri: 100 Gr Zencefil Kaç Kalori? Protein Ve Karbonhidrat Değerleri
Günlük hayatta kullanılan pek çok baharat çeşidi insan sağlığına olumlu katkılarda bulunmaktadır. Mutfaklarda yiyeceklere tat veren bu baharatlar çeşitli hastalıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır. Her baharat kendine has birtakım özelliklere sahip olmaktadır. Bu baharatlardan biri de zencefildir. Peki, zencefil besin değerleri nelerdir? 100 gr zencefil kaç kalori? Protein ve karbonhidrat değerleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
#Zencefil
Toksik maddeler vücuttan nasıl atılır?
Sabah yorgun uyanıyor, gün boyu halsizliğiniz devam ediyorsa, unutkanlığınız varsa ve kendinizi stres altında hissediyorsanız, sebepsiz yere kilo alıyorsanız, o zaman dikkat! Çünkü, vücudunuzda toksik ve artık maddeler birikmiş olabilir. Vücutta çoğalan bu toksik maddeler, günlük hayatınızı olumsuz etkilemenin yanı sıra nörolojik rahatsızlıklardan kısırlığa, obeziteden romatizmal hastalıklara kadar birçok ciddi sağlık sorununun oluşmasının nedenleri arasında da gösterilmektedir.
#Zencefil
Bu baharatlar doğru kullanılmadığı taktirde sağlığımızı tehdit ediyor
Birçok farklı alanda fayda sağlayan baharatlar kronik rahatsızlıkları olan kişiler tarafından doktor kontrolünde ve dozunda kullanılmalıdır. Sağlığımıza sayısız fayda sağlayan baharatlar doğru kullanılmadığında ise sağlığı tehdit edebilir.
#Baharat
Uzmanlar öneriyor... Akciğer sağlığını korumak için bunları tüketin
Koronavirüsün akciğerde yarattığı etki, solunum almayı zorlaştırıyor. Bu nedenle de akciğer sağlığını koruyacak şekilde beslenmek önemli hale geldi. Diyetisyen Derya Zünbülcan, bu dönemde sarımsak, avokado, zencefil, elma, lahana, zeytinyağı ve yoğurt gibi akciğeri temizleyen besinleri sıkça tüketerek, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
#Avokado
Uzmanından akciğer için meyve ve sebze önerileri
KORONAVİRÜS'ün akciğerde yarattığı etki, solunum almayı zorlaştırıyor. Bu nedenle de akciğer sağlığını koruyacak şekilde beslenmek önemli hale geldi. Diyetisyen Derya Zünbülcan, bu dönemde sarımsak, avokado, zencefil, elma, lahana, zeytinyağı ve yoğurt gibi akciğeri temizleyen besinleri sıkça tüketerek, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
#Diyetisyen Derya ZünbülcanZencefil’a ait tüm site haberleri
İnflamasyonu artıran 5 içecek
İnflamasyon (iltihaplanma), vücudun kendini koruma mekanizmasıdır. Ancak kronik hale geldiğinde; kalp hastalıklarından diyabete, kilo artışından cilt problemlerine kadar birçok sağlık sorununa zemin hazırlar. Günlük tükettiğimiz bazı içecekler ise farkında olmadan bu süreci tetikleyebilir.
#Beslenme
Bayram sonrası dengeyi yeniden kurmak
Ramazan Bayramı, uzun süren bir oruç tutma sürecinin ardından kurulan zengin sofralarla birlikte hem ruhumuzu hem de bedenimizi doyurduğumuz özel bir dönemdir. Ancak kabul edelim; tatlılar, börekler, et yemekleri derken çoğumuz ipin ucunu biraz kaçırıyoruz. İşte tam da bu noktada “detoks” kavramı gündeme geliyor.
#Ramazan Bayramı
Ödemden kurtulmanın en lezzetli yolu
Ramazan ayında ödem sorununu önlemek zor değil! Doğru içeceklerle hem vücudunuzu destekleyebilir hem de ferahlatıcı tatların keyfini çıkarabilirsiniz. Sahurda ve iftarda hazırlayacağınız çaylar ve smoothie’lerle daha hafif ve enerjik bir ramazan geçirebilirsiniz. mBerrin Yiğit
#Berrin Yiğit
Her gün zencefil yerseniz vücudunuzda ne olur?
Zencefil yüzyıllardır hem mutfaklarda hem de geleneksel tıpta kullanılan güçlü bir kök bitkidir. Etkisini büyük ölçüde içeriğinde bulunan gingerol adlı aktif bileşene borçludur. Gingerol; antioksidan, anti-inflamatuar ve sindirim destekleyici özellikleriyle bilinir. Bu nedenle zencefil, modern beslenme düzeninde de “fonksiyonel gıda” olarak değerlendirilir.
#Beslenme
Ramazan’da kan şekerini korumak hayati önem taşıyor
Ramazan ayında oruç tutmak isteyen şeker hastalarının çok daha dikkatli olması gerekiyor. Uzmanlar, özellikle insüline bağımlı diyabet hastaları için orucun tıbben risk taşıdığını belirtiyor. Gün içine yayılan sıvı tüketimi, ara öğün ihtiyacı ve insülinin belirli saatlerde uygulanması gerekliliği nedeniyle bu hastaların oruç tutması sağlık açısından sakıncalı bulunuyor.
#Ramazan Sağlığı
Glutensiz yılbaşı kurabiyesi
Yılbaşı ruhunu mutfağınıza taşımanın en keyifli yollarından biri fırından yayılan zencefil ve tarçın kokularıdır. Bu özel kurabiyeler, glutensiz beslenenler ve lezzetli atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz leziz ve kıtır kıtır kurabiyeler yeni yıl neşesini evinize taşıyor. İşte, videolu anlatımıyla glutensiz yılbaşı kurabiyesi tarifi ve malzemeleri...
#Lezizz
Bitmeyen içpilav tartışması: Tarçınlı-üzümlü mü, fıstıklı-ciğerli mi?
Yaprak ya da sebze, kuzu ya da hindi doldurun, fark etmez; bitmeyen bir tartışmadır içpilavın içine girenler. Kimi “Yenibahar yeterlidir, tarçın koymam” der, kimi “Zaten kuşüzümü var, şekere gerek yok”... Yeni yılda masamızın büyüklüğüne göre değişse de çoğumuz hindi, rooster ya da bütün tavuk pişireceğiz, peki ya içpilav?
#İçpilav
Çok hızlı yayılıyor risk grupları dikkat… ‘Mutasyonlu’ grip Türkiye’de
“Geldi, geliyor” derken… Mutasyonlu “süper” grip Türkiye’de. Ve üstüne bir de beni buldu. Neden “süper” grip denildiğini 1 haftadır kafamı yastıktan kaldıramayınca anladım. Daha önce geçirdiğiniz “klasik” gripleri unutun. 39-40’a varan dirençli ateş ve titreme atakları ile geliyor. 3 kat yorgana sarının, fark etmez! Karda yatmışsınız gibi bir üşüme. Litrelerce su içseniz de geçmeyen bir gıcık ve ciğerleriniz sökülürmüşçesine devam eden kuru öksürük de cabası. Ama korkmayın! Geç öğrendim ancak mevcut grip aşılarının bu yeni varyanta karşı koruyuculuğu varmış. Gelin nasıl bir virüsle karşı karşıyayız ve korunmanın yolları neler? Beraber bakalım.
#H3N2 Virüsü
Yeni yıl sofrasında davetli olmak
Yılın ilk gününü karşılamak üzere bir kutlama sofrasına davet edildiniz. Eli boş gidilmez ama ne götürmeli? Davet resmiyse yiyecek götürmek uygun mudur? Yakın biriyse menüyü sorup buna uyumlu mezeleri mi yapıp götürmeli, yoksa tatlı gibi ana parçalardan birini mi? Her durumu değerlendirip görkemli mezelerden pratik tariflere birçok öneri hazırladım.
#Gülay Barbaros Altan
Zencefilli kurabiye ev (Gıngerbread house)
Yeni yıla yaklaşırken evleri saran mis kokular arasında, zencefilli kurabiyenin özel bir yeri bulunuyor. Kurabiye evler, hem büyükler hem de çocuklar için eğlenceli bir aktiviteye dönüşürken, harika bir görsel şölen de sunuyor. Zencefil ve tarçının mis kokusu ile hazırlanan kurabiye evler ile siz de yeni yıl neşesini şimdiden yakalayın. İşte, zencefilli kurabiye ev tarifinin videolu anlatımı ve malzemeleri…
#Lezizz
Ünlü bağışıklık doktoru öve öve bitiremedi... Tarçın ve yıldız anasonla bir araya gelince çok etkili
Kış virüsleri ortalıkta kol geziyor. Hem ülkemizde hem de dünya genelinde mutasyonlu H3N2 grip virüsü endişelere yol açarken, Covid, RVS ve rinovirüs gibi hastalık yapan mikroorganizmalar da oldukça yaygın. Böyle zamanlarda doktorların tavsiyeleri genelde hep benzer oluyor. Peki ya yaptıkları?
#Sağlık
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır? Zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi ve püf noktaları
Kış mevsiminin en neşeli zamanı geldi... Yılbaşına sayılı günler kala bu leziz kurabiyeleri yaparak evinizi tarçın ve zencefilin o büyülü kokusuyla doldurabilirsiniz. Zencefilli kurabiyelerle sevdiklerinize kendi ellerinizle hediyeler hazırlayabilir, çay veya kahve yanında ikram edebilirsiniz. İşte, zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi ve püf noktaları....
#Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
Bir tutam baharat, bir kaşık şifa
Beslenme yalnızca fizyolojik ihtiyaç değil; beden, zihin ve ruh arasındaki dengenin en temel aracı. Beslenme bilimi de artık yemekleri yalnızca enerji değeriyle değil, fonksiyonel ve terapötik etkileriyle değerlendiriyor. ‘Hem lezzetli beslenelim hem şifalanalım’ diyenler için öneriler hazırladım...
#Beslenme
MASTERCHEF 4. CEKETİ KİM GİYDİ DÜN AKŞAM (3 Aralık 2025 Çarşamba-Son bölüm) | MasterChef'te son ceketi kim aldı, kim kazandı? İlk dörde kalan isimler belli oldu! Gizem ve Hakan arasında büyük mücadele!
MasterChef'te dün akşam son ceketi alan isim, finale adım adım ilerlerken merak konusu oldu. MasterChef dördüncü ceketi kim aldı, kim kazandı 3 Aralık 2025 Çarşamba günü, nefes kesen iki aşamalı etabın ardından yanıt buldu. Büyük finale kısa süre kala heyecanın arttığı MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, Gizem, Sümeyye, Barış, Hakan ve Mert iki aşamalı etapta, en iyi puanı almak için elinden geleni yaptı. Ünlü Şef Ömür Akkor'un da konuk olduğu gecede, zencefil ve bal ile yaratıcılık etabında en yüksek puanı Hakan alırken, final etabının sonunda şeflerin verdikleri puanlar MasterChef 4. ceketi kazananı belirledi. Kupanın sahibini bulmasına az bir süre kala heyecanın arttığı yarışmada, rakiplerini eleyerek MasterChef şef ceketini alan dördüncü isim, Çağatay, Sezer ve Özkan'ın yanına çıkarak şampiyonluğa bir adım daha yaklaştı. Böylece MasterChef'te ilk dörde kalan isimler netleşti. Peki, 3 Aralık MasterChef kim kazandı, üçüncü ceketi kim kazandı? İşte, MasterChef son ceketi kazanan yarışmacı ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef Dördüncü Ceketi Kim Kazandı
Utansan çok iyi edersin... Soylu bir ailede doğdu... Ama yıllar sonra 'Palyaço Prens' oldu
Doğrusunu söylemek gerekirse Prens Harry, her zaman İngiliz kraliyet ailesinin bazı sorunlar yaşamasına neden oldu. Belki de küçücük yaşta annesi Diana'yı kaybettiği ve onun bıraktığı boşluğu dolduracak birini bulamadığı için oldu bütün bunlar. Belki de annesi yaşasa ve ondan yeterince sevgi görse bambaşka biri olabilirdi.
#Prens Harry
Ballı zencefil çayı nasıl yapılır? Ballı zencefil çayı tarifi ve püf noktaları
Zencefil çayı, serin havalarda içinizi ısıtacak harika bir çay. Sabah veya öğleden sonraları için hoş bir enerji içeceği, akşamları da rahatlatıcı ve sıcacık bir çay olarak tüketilir. Soğuk günlerde ısınmak için içilen bu çay, yaz aylarında buz eklenerek ferahlatıcı bir içecek olur. İşte, nefis ballı zencefil çayı tarifi ve püf noktaları...
#Ballı Zencefil Çayı
Titremek yağ yakmaya yardımcı olur mu? '15 dakikası 1 saatlik egzersize denk' Sihirli gibi pazarlanıyor ama etkisi kalıcı mı?
Çoğu insan kış aylarını üşüdüğü için sevmez ama soğuk havanın vücudumuza öyle faydası var ki soğuğu sevmeyenlerin bile sevmesini sağlayacak. Bazı araştırmalar soğuğun yağ yakmaya yardımcı olduğunu, soğuk bir ortamda 15 dakika boyunca titremenin fizyolojik olarak bir saatlik orta düzey egzersize denk geldiğini öne sürüyor. Peki, bu gerçekten ne kadar doğru? Üşüyerek kilo vermek mümkün mü?
#TitremeÖmür uzatan baharatlar
Sofralarımızdaki baharatlar, yemeklerimizi sadece lezzetli kılmakla kalmaz; aynı zamanda sağlığımız için adeta küçük mucizeler yaratır. Çünkü hepsi birer doğal antioksidan kaynağıdır ve bu özellikleri sayesinde vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak, sağlığımıza sağlık katarlar.
#Sağlık
Masala çayı nasıl yapılır? Masala çayı (Masala chai) tarifi
Masala çayının ismi, Hindistan’da 'çay' anlamına gelen 'chai' ve baharat karışımı anlamına gelen 'masala' kelimelerinin birleşiminden gelir. Siyah çay, kakule, tarçın, karanfil ve zencefil gibi baharatların karışımıyla pişirilip süt ilave edilerek lezzeti tamamlanır. Baharatların aroması sütle hafifler, sıcacık içimiyle kış günlerinde içinizi ısıtır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz masala çayı tarifi ve püf noktaları...
#Masala Çayı
Işığıyla, kokusuyla büyülüyor
Sıcacık bir mum ışığı havayı değiştirir, mekânı huzurla doldurur. Rengârenk mumlar birer dekorasyon malzemesi, nereye girse orayı güzelleştirir. Hele kokuları; ladin, paçuli, zencefil, karanfil, tarçın... İsterseniz klasik, isterseniz modern formda olanlarını tercih edin. Jüri üyelerimiz bu hafta evinizi, ofisinizi güzelleştirecek en iyi 10 mumu seçti.
#Pınar Tahirler