taze

Hatay kömbesinde hedef: Dünya pazarı

Gastronomi kenti Hatay'da bayramlarda ve özel günlerde misafirlere ikramlık olarak sunulan kömbe, Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (HESOB) tarafından coğrafi işareti alınarak tescillendi. HESOB Başkanı Abdulkadir Teksöz, Hatay kömbesini dünya pazarına tanıtarak ihracat yapmayı planladıklarını söyledi.

Gürkan İsminin Anlamı Nedir Ve Gürkan Ne Demek? Gürkan Adının Özellikleri, Analizi Ve Kökeni

Gürkan isminin anlamı canlı kanlı kimse, taze ya da canlı anlamlarına gelir. Türkçe kökenlidir ve bu sebeple ülkemizde sıkça karşılaşılabilir. Erkek ismi olan Gürkan Kur'an'da geçmez. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Elma kurusu faydaları nelerdir? Nerelerde kullanılır? Elma kurusu nasıl yapılır?

Elma lifli ve sulu yapısı nedeniyle ara öğünlerin vazgeçilmez meyveleri arasındadır. Elmanın içindeki vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini de desteklediği bilinir. Elma kurusu da elma kadar faydalıdır ve ara öğünlerde ya da elma çayı olarak rahatlıkla tüketilebilir. Elma kurusunun faydaları ve kullanım alanı hakkında ayrıntıları derledik.

23 yıldır dinmeyen acı

17 Ağustos 1999 Marmara Depremi'nde 4 çocuğunu kaybeden, kendisi ile 3 çocuğu ise enkaz altından kurtarılan Tijan Küçük (57), DHA muhabirine yaşadıklarını gözyaşlarıyla anlattı. Eşinden ayrıldıktan sonra Yalova'ya taşındıklarını ve 16 gün sonra felaketi yaşadıklarını söyleyen Küçük, "Hayatımın en büyük vicdan azabı 1 Ağustos’ta Gemlik Kumla'dan, Yalova'ya yerleşmemiz. Tek hatırladığım rahmetli büyük oğlumun 'anne' diye bağırması. Yanımda yatıyordu. 8 aylık kızım da arkamdaydı. Depreme ona arkam dönükken yakalandım. Sırtıma tekme ata ata son nefesini verdi" dedi.

23 yıldır dinmeyen acı: 8 aylık kızım sırtıma tekme ata ata son nefesini verdi

17 Ağustos 1999 Marmara Depremi'nde 4 çocuğunu kaybeden, kendisi ile 3 çocuğu ise enkaz altından kurtarılan Tijan Küçük (57), DHA muhabirine yaşadıklarını gözyaşlarıyla anlattı. Eşinden ayrıldıktan sonra Yalova'ya taşındıklarını ve 16 gün sonra felaketi yaşadıklarını söyleyen Küçük, "Hayatımın en büyük vicdan azabı 1 Ağustos’ta Gemlik Kumla'dan, Yalova'ya yerleşmemiz. Tek hatırladığım rahmetli büyük oğlumun 'anne' diye bağırması. Yanımda yatıyordu. 8 aylık kızım da arkamdaydı. Depreme ona arkam dönükken yakalandım. Sırtıma tekme ata ata son nefesini verdi" dedi.

Zencefili kimler kullanamaz ve yiyemez? Zencefilin yan etkileri ve zararları var mıdır?

Zencefil, sağlıklı bir besin olsa da bazı kişiler için yan etkiler meydana gelebilir. Mide ve bağırsak sorunu yaşayan, safra taşı olan ya alerjik bir bünyeye sahip olanlara zencefil tüketmeleri önerilmez. Tansiyon hastalarının da kontrollü ve uzman eşliğinde zencefil tüketmesi gerekir. Zencefilin yan etkileri ve zararları hakkında ayrıntıları derledik.

Koruk suyu nasıl yapılır, nasıl saklanır? Koruk suyu tarifi ve malzemeleri

Olgunlaşmamış üzümlerden yapılan koruk suyu, doğal bir su olup, üzümlerin ezilmesiyle beraber ortaya çıkmaktadır. Oldukça şifalı olduğu bilinen koruk suyu evde yapılışı merak edilen organik tarifler arasında yer alıyor. Peki, koruk suyu nasıl yapılır, nasıl tüketilir? İşte, evde koruk suyu yapılışı, tarifi ve malzemeleri...

Sağlıklı tatil için doğru beslenme ipuçları

Okullar tatil, sabah erkenden kalkıp okula giden, etüt, dershane, özel dersler ve kurslar arasında mekik dokuyan çocuklarımızın bu aralar yapması gereken ödevleri, başarmaları gereken sınavları bitti. Çocuklar artık tatilde….

Dönüş yolundaki gurbetçilere kuruyemiş ikramı!

Türkiye’de yıllık izinlerini geçiren gurbetçiler, Kapıkule Sınır Kapısı üzerinden dönüşe geçti. Zaman zaman kilometrelerce kuyruğun olduğu sınır kapısında Malatya Pazarı Murat Palancı firması tarafından gurbetçilere karışık kuruyemiş ikram edildi. Sınır kapısında yaklaşık 50 bin paket kuruyemiş dağıtılacağı belirtildi.

Elektronik Beton İzleme Sistemi'nin başarısı dünyaya örnek oldu

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından geliştirilen çipli Elektronik Beton İzleme Sistemi (EBİS), dünya da birçok ülke tarafından örnek alındı. Yapıların afetler karşısında can ve mal güvenliğini koruyacak şekilde üretilmesinde öncelikle beton kalitesinin izlenmesi amacıyla geliştirilen EBİS, birçok alanda da ödüle layık görüldü.

Yapı denetimde dünyaya örnek proje

Ülke genelinde yaşadığımız depremler sonrasında ortaya çıkan acı tablo denetimin ne kadar önemli olduğunu ortaya koydu. İnşaatlardaki ihmal ve hatalar daha sıkı tedbirler almayı gerekli kıldı. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı da son yıllarda bu alanda önemli projelere imza attı. Bu projelerden biri de Elektronik Beton İzleme Sistemi (EBİS) oldu.

C vitamini: Demansı önlüyor beyni koruyor

Pandemi döneminden bağışıklık sistemini güçlendirme potansiyeli ile özel bir popülarite kazanan C vitamini aslında faydaları saymakla bitmeyen önemli bir vitamindir.

Bu gizem neredeyse 40 yıldır çözülemiyor! 15 yaşındaki Emanuela Ornaldi'ye ne oldu?

Henüz 15 yaşındaydı. Bir gün çok sevdiği flüt dersine gitmek için evden çıktı, bir daha da kendisinden haber alınamadı. Ailesi onu bulmak için var gücüyle savaştı. Akıbetine ilişkin iddiaların ucu 1983'ten bugüne kadar uzandı. Flaş bir gelişme Emanuela Orlandi'yi 39 yıl sonra yeniden manşetlere taşıdı...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

The Guardian’da Türk kahvaltısına özel tarifler yayımlandı... Diyarbakır’ın ciğer kebabı tescil aldı… İnari’nin yeni şubesi açıldı... Yeme-içme dünyasından en son haberler burada.

Limonata mı soğuk çay mı?

Sıcakların iyice arttığı bugünlerde çareyi biraz da serinleten içeceklerde arıyoruz. Buz gibi limonata ve soğuk çaysa akla ilk gelenler. Okurlarımız bu iki lezzeti kıyasladı, evde nasıl yaptıklarını anlattı.

Bir salamlı bagel, bir mimosa lütfen!

Suadiye’deki Cafe 460, kahvaltıda çeşitlilik arayanlar için iyi hamurişini kaliteli malzemeyle birleştiren bir adres. Mekân, öğleden sonraları gastropub havasına bürünüyor. Paylaşım tabakları ve kokteylleriyle de iddialı seçenekler sunuyor.

Izgarada, fırında veya derin yağda...

Mis gibi bir sosla marine edilmiş, tam ayarında pişmiş bir tavuk kanat, yaz aylarında mangalın vazgeçilmezlerinden... Köz tadının yeri ayrı olsa da sıvıyağda kızarmışını da çok seviyoruz. Lezzetten hiç ödün vermeden fırında pişirmek de çok pratik. Mürver Restaurant’ın şefi Mevlüt Özkaya farklı pişirme yöntemleriyle yapabileceğimiz üç nefis kanat tarifi veriyor.

Onsuz bir mutfak düşünülemez!

İçine girdiği her şeyi güzelleştiriyor; zeytinyağlı taze fasulyeden bamyaya, hangi sebze olursa olsun bol domatesin suyuyla piştiğinde lezzeti artıyor. Bulgur pilavına nasıl yakışıyorsa pirinç pilavında da aynı performansı gösteriyor. Bugünlerde bol bol domates konservesi yapıyorum ki bu nefis tadı yılın her ayına taşıyabileyim. Sosundan bademli reçeline, çorbasından galette’ye pratik önerilerim var.

Keke de pepeçuraya da...

Antioksidan deposu olarak bilinen yabanmersini, ithal ürünlerden kaçındığım için pek kullanmadığım bir meyveydi. Meğer İnegöl’de yetiştiriliyormuş. Geçen hafta ilçede hasada katıldım, bol bol yabanmersini topladım. Sonra da hemen mutfağa girip nefis tarifler hazırladım.

Kadınlarda Kansızlık Neden Olur, Belirtileri Nelerdir Ve Nelere Yol Açar? Kansızlığa Ne İyi Gelir Ve Tedavisi Nasıldır

Kansızlık veya diğer adı ile anemi vücutta organlara veya dokulara yeterli oranda oksijen taşıması için gerekli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücresinin bulunmadığı zaman ortaya çıkan bir durumdur. Vücut yeteri kadar kırmızı kan hücresi üretemez ise anemi hastalığı ortaya çıkmaktadır. Bazı kişilerde nefes darlığı veya baş dönmeleri gibi belirtiler ile ortaya çıkmaktadır. İşte kansızlık ile ilgili tüm detaylar.

'Bana tecavüz eden Rus askeri oğlum yaşındaydı...' Yaşadığı kâbusu anlatacak kelime yok

Rus askerlerinin Ukrayna'da işgal altındaki köylerde kadınlara tecavüz ettiğine ilişkin haberler, savaşın tansiyonunun en yüksek olduğu günlerde tüm dünyanın kanını dondurmuştu. Viktorya Martsinyuk da o korkunç saldırılardan birini yaşayanlardı. Üstelik askerler bir de gözünün önünde komşusunu katletmişti. O korkunç gecenin üzerinden 5 ay geçti. Peki Martsinyuk şimdi ne yapıyor?

7 yıllık evlilik bitti!

Ünlü oyuncu ayrılığı sosyal medya hesabından duyurdu!

Güzelbahçe 9. Payamlı Bardacık Festivali Başlıyor

Artık ulusal bazda bir festival organize ettiklerini söyleyen Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa İnce, “Taze incirin en güzel ve kalitelisi Payamlı Köyü’nde. Tüm İzmirlileri Güzelbahçe’ye bardacık yemeye davet ediyorum” dedi.

Genesis Hotel&Spa lüksün tanımını yeniden yapıyor

Eşsiz detaylarıyla Alaçatı’da lüks bir butik otel anlayışı sunan Genesis Hotel&Spa, misafirlerini her anlamda zengin, benzersiz ve sıra dışı atmosfere sahip farklı bir inziva deneyimi yaşamaya davet ediyor.

Şekere Hastalığına İyi Gelen Bitkiler Nelerdir? Şekere İyi Gelen Bitki Çayları Ve Tarifleri

Şeker hastalığına iyi gelen bitkiler içerisinde Ihlamur, lahana, brokoli, şalgam ve Ispanak ile portakal gibi kaynaklar yer alır. Taze olması ile beraber hem sebze hem de meyve kaynakları şeker hastalığının önemli oranda azalmasına etki verir. Peki, şeker hastalığına iyi gelen bitkiler nelerdir? Şekere iyi gelen bitki çayları ve tarifleri konusunda bilgiler.

Unutkanlığa iyi gelen vitaminler nelerdir? Unutkanlığa iyi gelen vitamin hangi besinlerde bulunur

Unutkanlığa iyi gelen vitaminler, gerek takviye gerek besinler yolu ile alınarak tedavi edilebilir. Unutkanlığa iyi gelen vitaminleri B grubu oluşturmaktadır. Özellikle B12 vitamini unutkanlığa iyi gelmesi ile bilinir. Birçok sebze ve meyve içerisinde B grubu vitaminleri yer almaktadır. Yumurta, B12 bakımından en zengin besinlerdendir. Unutkanlığa iyi gelen diğer vitaminler nelerdir? Nelerde bulunur ayrıntıları ile derledik.

Reflüye İyi Gelen Bitkiler Ve İçecekler Nelerdir? Reflüye İyi Gelen Bitki Çayları Ve Tarifleri

Reflü, mide ile ilgili olan bir hastalıktır. Bir mide sorunudur. Bu nedenle yeme ve içme konusunda dikkat edilmesi gerekir. Reflüye iyi gelen bitkiler, içecekler ve çaylar ile sorun hafifletilebilir. Hazmı kolaylaştıracak bitkiler başlıca tercih olmalıdır. Rezene, anason gibi çaylarda reflüye iyi gelmesi ile bilinmektedir. Çayların yanı sıra havuç ve elma suyu gibi içecekler de rahatlatıcı etkiye sahiptir. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Karıncalardan nasıl kurtulunur? Evde doğal yöntemlerle karıncaları mutfaktan uzak tutmanın yolları

Sıcak havalarda evdeki karıncalar bir sorun haline gelir. Koku alma yetenekleri çok gelişmiş olan karıncalar yiyecek kalıntısına gelip o bölgeyi sarabilir. Bu durumda evde doğal ve kolay birkaç yöntemle karıncalara zarar vermeden uzaklaştırmak mümkün. Peki karıncalardan nasıl kurtulunur? İşte evde doğal yöntemlerle karıncaları mutfaktan uzak tutmanın yolları...