Çay

Nişasta bazlı şekerlerdeki fruktoz çocukların sağlığını tehdit ediyor

Nişasta bazlı şekerlerin (NBŞ) yüksek fruktoz içeriği nedeniyle hastalık oluşturma riskinin daha yüksek olduğu, çocukluk çağında fazla şeker tüketiminin obezite, hipertansiyon başta olmak üzere birçok sağlık sorunuyla ilişkilendirildiği bildirildi.

Duyunca kahkaha atıp güldüler: Aylık kazancı 150 bin lira! 'Abla sen burayı boşuna açtın dediler'

Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde yaşayan 56 yaşındaki Nuran Aynur Sustan, eşini trafik kazasında kaybettikten sonra 5 çocuğunu tek başına büyütmek için mücadeleye başladı. Yıllarca başkasının yanında çaycılık yaparak işi öğrenen Sustan, Adapazarı Çıracılar Caddesi'nde açtığı kıraathaneyle çevredekilerin "Yapamazsın" söylemlerine rağmen 3 çocuğunu evlendirdi, bir çocuğunu ise üniversitede okutuyor.

Karpuzlu salata

Karpuz dilimlerinin tuzlu beyaz peynir, ceviz ve taze naneyle buluştuğu karpuzlu salata, sıcak yaz günlerinde sofranıza hem ferahlatıcı hem lezzetli bir seçenek katıyor. Nar ekşili ve kekikli özel sosuyla lezzeti artan bu pratik tarif, renkli sunumuyla sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Dakikalar içinde hazırlayıp soğuk servis edebileceğiniz karpuzlu salata, sofrasında farklı lezzetlere yer açmak isteyenler için nefis bir fikir oluyor. İşte, karpuzlu salata için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Sultangazi’de takıntılı komşu dehşeti: Genç kadının annesini bıçakladı! 1 yıl önce ‘Kızınızı koruyun’ diyerek uyarmış

Sultangazi’de Harun H., yaklaşık 1 yıldır takıntılı olduğu öne sürülen kadının annesi Ünzile Ş.'yi bıçakladı. Olaya müdahale etmeye çalışan engelli bireyi de başına bardak fırlatarak yaralayan Harun H., tutuklandı. Apartmanın bahçesinde yaşanan saldırıda karnından bıçaklanan Ünzile Ş., hastanede yaklaşık bir hafta tedavi gördü. Saldırının öncesinde ve sonrasında yaşananlar güvenlik kamerasına yansıdı. Annesinin yaşadıklarını anlatan Zeliha Ş., “Bu kişi bizi 1 senedir rahatsız ediyordu. Annesi bir gün kapımıza gelip, oğlunun takıntılı olduğunu, kız kardeşimin resmini bilgisayarda çizdiğini söyleyerek, ‘Kızınızı koruyun’ şeklinde babamı uyardı” dedi.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (17 Ağustos 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, iştah açan fava ile başlayıp tavada lokum gibi pişen soya soslu somon ve yanına çok yakışan mısırlı basmati pilavı ile nefis seçenekler sunuyor. Zeytinyağlı sarımsaklı sosuyla deniz börülcesi salatası ve taptaze yeşillikleriyle Akdeniz salatası ise bu nefis sofraya tazelik katıyor. Çıtır bisküvi tabanı, taze muz dilimleri, karamel sosu ve ipek gibi kremasıyla muzlu kremalı tart ise tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Glutensiz limon soslu muhallebi

Taze limon kabuklarının ferahlatıcı lezzeti ve ipek gibi muhallebinin hafifliğiyle hazırlanan glutensiz limon soslu muhallebi, sıcak günlerde içinizi serinleten nefis bir seçenek oluyor. Limon çanakları içinde servis edilen muhallebisi ve yaban mersini süslemesiyle çay saatlerinde hazırlanan tabaklara çok yakışıyor. Glutensiz beslenenler ve hafif tatlı severler için enfes bir fikir olan bu tarif, mutfakta kolayca hazırlanıyor. İşte, glutensiz limon soslu muhallebi için videolu tarif ve adım adım yapılış aşamaları...

1 kg çayın sırrı 9600 yasemin

An itibarıyla Çin’den bildiriyorum. Yasemin burada bizdeki gibi bahçeyi süsleyen, kokusuyla yaz akşamlarını güzelleştiren bir çiçekten ibaret değil. Çinlilerin en kıymetli çaylarına emanet ettikleri, çay kültürlerinin neredeyse vazgeçilmezlerinden biri. Üstelik buradakiler bizim yaseminlere de pek benzemiyor; çiçeği daha dolgun, katman katman ve etli.

Patlıcan lazanya nasıl yapılır? Yanına ne gider?

Patlıcan lazanya, yumuşacık patlıcanları, bol kıymalı harcı ve üzerindeki eriyen kaşar peyniriyle sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, lazanya hamuru kullanılmadan patlıcan dilimleriyle hazırlanıyor. Patlıcan lazanyanın yanına çok yakışan sütlü brokoli çorbasından tek tencerede makarnaya, sarımsaklı domates salatasından Rus salatasına kadar birbirinden lezzetli tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 nefis seçenek eşliğinde patlıcan lazanya tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Çay saatleri için salata çeşitleri: 10 farklı salata tarifi

Çay saatlerinde servis edilen salatalar, patatesten bulgura, erişteden sebzelere çeşit çeşit seçeneklerle hazırlanıyor. Çayın yanında doyurucu bir ikram hazırlamak isteyenler için bu nefis salatalar, her denemede lezzeti garantili sonuç veriyor. Patates salatasından kısıra, tabuleden şehriye salatasına kadar çay saatlerine çok yakışan salata tariflerini bir araya getirdik. İşte, çayın yanına çok yakışan 10 nefis salata tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

17 Ağustos Depremi'nde hepsini deniz yuttu | 27 yıl sonra çarpıcı görüntüler: Dalış yapanlar kaydetti

17 Ağustos 1999 Marmara Depremi'nde Kocaeli'nin Gölcük ilçesinde sulara gömülen yapı ve eşyalar, dalgıçlar tarafından görüntülendi.

Ev hamburgerine şef dokunuşu

Hafif kızarmış ekmek, sulu bir köfte, eriyen peynir ve ilk ısırıkta hemen herkesi mutlu eden bir hamburger... İşin sırrını öğrendikten sonra evde de restoran kalitesinde sonuçlar almak hiç zor değil. Şef Bora Bozankaya ve şef Müge Ergül, hamburger hazırlamanın püf noktalarını anlattı, imza tariflerini de paylaştı. Köftenin pişirme tekniğinden sos dengesine, ekmeğin hazırlanışından lezzete sınıf atlatan küçük dokunuşlara kadar fark yaratan tüm detayları adım adım sıraladılar...

Bir buluşma ritüeli...

Paella çoğu kişinin sandığının aksine sadece ‘İspanyol pilavı’ değildir. Aslında Valencia’da doğmuş bir yaşam biçimidir. Geniş, sığ bir tavada pişirilen bu yemek, tek başına yemek için değil, paylaşmak için tasarlanmıştır.

Şimdi sahne vişnenin...

Ekşi-tatlı lezzetiyle yaz sofralarına renk katan vişneyi kekten pasta ve kompostoya uzanan tariflerle mutfağınıza taşıyın.

Falafel nasıl yapılır? Yanına ne gider?

Falafel, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık kıvamıyla sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar pişirilip sıcak sıcak servis edildiğinde lezzetine doyum olmuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, nohut ve baharatların lezzetini sofranıza taşıyor. Falafelin yanına çok yakışan soğuk ayran aşı çorbasından cevizli peynirli erişteye, patates mantısından mısırlı peynirli salataya kadar birbirinden lezzetli tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 nefis seçenek eşliğinde falafel tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Glutensiz domates çorbası tarifi

Domateslerin mis kokulu tereyağı ve özel glutensiz unla kavrulup pişirilmesiyle hazırlanan bu çorba, glutensiz beslenenler için enfes bir seçenek oluyor. Kruton ekmeklerin çıtırtısıyla zenginleşen bu pratik tarif, dumanı üstünde tüten sunumuyla sofraların vazgeçilmez başlangıcı oluyor. Pürüzsüz kıvamı her kaşıkta ayrı bir keyif veren bu enfes çorba, masaya geldiği anda iştahları kabartıyor. İşte, glutensiz domates çorbası için videolu tarif ve adım adım yapılış aşamaları...

Giresun’daki sel faciasında kahreden detaylar: 'Gitmeyelim' uyarısına rağmen gidip, birbirlerine sarılarak can verdiler

Giresun'un Görele ilçesinde taşan derede akıntıya kapılarak hayatını kaybeden anne Zekiye Kırca ile kızları Burcu ve Burçin Kırca'nın vefatının ardından yürek burkan detaylar ortaya çıktı. Köylerine yaptırdıkları yeni evi görmek için İstanbul’dan gelen ailenin, olay günü babanın 'oraya gitmeyelim' uyarısına rağmen dere kenarına gittikleri ve suya kapıldıkları sırada birbirlerine sarıldıkları öğrenildi.

ŞİMDİ SATIŞTA! A101 13 AĞUSTOS 2026 KATALOĞU İNDİRİMLİ ÜRÜNLER || A101 aktüel bu hafta Aldın Aldın indirim afişinde neler var? A101 online güncel broşürü ile Üç Tekerlekli Moped, Benzinli Motosiklet, Pompalı Termos geliyor!

A101 aktüel indirim kataloğu raflarda yerini aldı. Her hafta sunduğu indirim fırsatlarıyla adından söz ettiren A101 aktüel 13 Ağustos 2026 Perşembe günü "Aldın Aldın" kataloğuyla yine dopdolu! Elektronikten beyaz eşyaya, küçük ev aletlerinden motor grubu ve ev yaşam ürünlerine kadar aradığınız birçok fırsat ürünü bu hafta uygun fiyatlarla raflara iniyor. A101 online broşürü yayımlandı. A101 13 Ağustos 2026 kataloğu ile; Revolt RSX7 150 CC Benzinli Motosiklet: 109.990 TL Volta VM2 Üç Tekerlekli Moped: 69.990 TL Revolt RS6 125 CC Benzinli Motosiklet: 44.990 TL, Dijital Çay Makinesi 2.199 TL, Seramik Tabanlı Ütü 899 TL, Stantlı Şarjlı Su Pompası 399 TL, Şarjlı El Süpürgesi 579 TL, Pedalsız Bin-Git Kepçe 1.999 TL, Oyuncak Yazarkasa Fast Food/Pastane 559 TL, Ksilofonlu Bultak Araba 319 TL, Atlı Karınca Bebek Oyuncağı 249 TL, Mekanik Silindirik Termosifon 65L 8.999 TL, Tezgah Altı Buzdolabı 6.499 TL, Buzdolabı 15.999 TL' den satışa sunuluyor. Peki, A101 katalog bu hafta neler getiriyor? İşte, A101 aktüel ürünler kataloğu 13 Ağustos 2026 tam liste...

Nasıl ayıp nasıl çirkin

Bursa’da bir düğünde masalara silindir şeklinde platformlar yerleştirip içine dansçı koymuşlar.

Hiç yerinde olmak istemeyeceğim kişi

HİÇ yerinde olmak istemeyeceğim kişi Özgür Özel’dir.

Patates mantısı

Haşlanmış patateslerin taze yeşillikler ve baharatlarla buluştuğu patates mantısı, çay saatlerinden akşam sofralarına kadar her öğüne lezzet katıyor. Yumuşacık patates harcı, sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış biberli zeytinyağı eşliğinde servis edilerek her çatalda enfes bir tat sunuyor. Pratik bir şekilde hazırlanan bu nefis tarif, sofraya geldiği anda iştahları açıp hem göze hem damağa hitap ediyor. İşte, patates mantısı için videolu tarif ve adım adım yapılış aşamaları...

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (11 Ağustos 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yayla çorbasıyla başlayıp dışı çıtır çıtır içi sulu pişen ev yapımı nefis nugget ve yanına çok yakışan pratik salçalı makarna ile doyurucu seçenekler sunuyor. Sebzelerin yoğurtlu mayonezli sosla buluştuğu leziz Rus salatası ile mısırlı peynirli salata ise bu öğüne tazelik katıyor. Karpuz ve beyaz peynirin enfes uyumuyla karpuz salatası ise sıcak yaz akşamında sofrayı ferahlatıcı lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Tek tencerede makarna

Taze kiraz domateslerin ve kremanın enfes uyumuyla hazırlanan tek tencerede makarna, mutfakta hem pratik hem doyurucu fikir oluyor. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, yoğun günlerde sofranıza nefis çözümlerden birini getiriyor. Tüm malzemeler tek bir tencerede harmanlanarak pişirilip üzerine eklenen peynirle lezzeti tamamlanıyor. İşte, tek tencerede makarna için videolu tarif ve adım adım yapılış aşamaları...

Atıştırmalık tarifleri: Pratik ve lezzetli 10 tarif

Hem çay saatlerinin hem de gün ortası kaçamaklarının vazgeçilmezi olan atıştırmalıklar, pratik hazırlıkları ve lezzetleriyle sofralara çeşitlilik katıyor. Kızartma, fırınlama ve tempura gibi farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan bu tarifler, mutfakta kısa sürede nefis lezzetler yaratmanıza yardımcı oluyor. Az malzemeyle hazırlanıp hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği seçenekler sunuyor. Soğan halkasından tornado patatese, çıtır bamyadan tempura sebzelere kadar pratik ve leziz atıştırmalık tariflerini bir araya getirdik. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz 10 pratik atıştırmalık tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Bakan Gürlek’ten dikkat çeken Muhsin Yazıcıoğlu açıklaması: Olaydan önce ABD’ye gittiler

BBP Kurucu Genel Başkanı Muhsin Yazıcıoğlu’nun eşi Gülefer Yazıcıoğlu ve oğlu Fatih Furkan Yazıcıoğlu, bugün saat 12.00’de Adalet Bakanlığı’nda Adalet Bakanı Akın Gürlek tarafından kabul edildi. Bakan Gürlek görüşmede, "Rahmetli Muhsin Yazıcıoğlu gerçekten ülkemiz için bir değerdi. Bu cinayeti çözmek bizim boynumuzun borcu. Olaydan önce ABD'ye gittiler." ifadelerini kullanarak, başlangıçta olayın bir helikopter kazası olarak aksettirildiğini belirtti.

Rus salatası

Rus salatası, sebzelerin yoğurt ve mayonezli sosla lezzetlendiği, çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her masaya çok yakışan enfes bir meze çeşidi sunuyor. İncecik doğranmış havuç, patates, turşu ve garnitürlerle hazırlanan bu nefis lezzet, misafir sofralarına çok yakışıyor. Evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlanıp hafif ve doyurucu bir lezzet arayanlar için pratik bir fikir oluyor. İşte, videolu anlatımıyla tam kıvamında Rus salatası tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Sturm Graz'ın eski futbolcusu Jakob Jantscher, Fenerbahçe maçını değerlendirdi

Avusturya ekibi Sturm Graz'ın eski futbolcusu Jakob Jantscher, Sturm Graz-Fenerbahçe rövanş maçına dair yaptığı açıklamada, "Sturm Graz erken gol bulmak için her şeyi deneyecektir, bu durum Fenerbahçe'ye kontratak fırsatı oluşturabilir. Graz'daki atmosferde Sturm Graz erken gol bulursa işler tersine dönebilir" dedi.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Ağustos 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, soğuk ayran aşı çorbasıyla başlayıp nar gibi kızaran köfteleri ve altın sarısı patatesleriyle köfte patates kızartması ve yanına çok yakışan mis kokulu domatesli pilav ile enfes seçenekler sunuyor. Fırında közlenen patlıcan ve kapya biberlerin limonlu sosla buluştuğu salata ise bu doyurucu öğüne nefis bir yaz ferahlığı katıyor. Kahveyle ıslatılmış kedidili bisküvileri, ipek gibi kreması ve taze çilek sosuyla tiramisu ise tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır'dan destek müjdesi: Cumartesi günü ilan edeceğiz

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Sıfır Atık Vakfı ile TÜBİTAK Kutup Araştırmaları Enstitüsü iş birliğinde hazırlanan “Kutuplarda Sıfır Atık” kitabının tanıtım toplantısında basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Bakan Kacır, yeni bir destek programı müjdesi vererek, "Girişim Ofisi, Kuluçka Merkezi, TEKMER Teknoloji Merkezinin her birine 6,5 milyon liraya kadar KOSGEB desteği vereceğiz" dedi. Bakan Kacır ayrıca Demirören Medya ve Teknoloji Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencilerinin sorularını tüm samimiyetiyle yanıtlayarak, en kısa zamanda da okulu ziyaret edeceğini belirtti.