EKSTRA
MENÜ

Kış Sebzeleri

Kış Sebzeleri ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Kış Sebzeleri haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 448 Kış Sebzeleri haberi bulunmuştur.

Kış Sebzeleri Haberleri

Kış sebzeleri tezgahlarda yerini aldı... Kış sofralarının vazgeçilmez yemekleri

Kış sebzeleri tezgahlarda yerini aldı... Kış sofralarının vazgeçilmez yemekleri

Havaların soğumasıyla birlikte kış sebzeleri tezgahlarda yerini almaya başladı. Bağışıklığın daha da güçlü tutulması gereken bu dönemlerde sofralarımızda da sık sık yer edinmesi gereken kış sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz harika yemekleri sizler için derledik. İşte kış sebzeleri ile yapabileceğiniz lezzetli yemekler…

20.11.2020Lezizz Menüler
Balkabağının en leziz halleri

Balkabağının en leziz halleri

Manavlarda, marketlerde, pazarlarda kış sebzeleri çoktan yerini almaya başladı. Balkabağı da şimdilerde hem tezgâhlarda hem de mutfaklarda gözde. Lezzetli bir çorba, hafif bir tatlı ya da sağlıklı bir meze... Ünlü şeflerden balkabaklı tarifler istedik. İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya da bize bu sebzenin faydalarını anlattı.

Bu kış sebzeleri çocuklar için çok yararlı

Bu kış sebzeleri çocuklar için çok yararlı

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan’a göre sağlıklı çocuklar yetiştirmek istiyorsak, onlara mutlaka sebze yedirmemiz gerekiyor.

Tam bir sağlık deposu… Kış sebzesi karnabaharın faydaları

Tam bir sağlık deposu… Kış sebzesi karnabaharın faydaları

Besin değerleri açısından oldukça zengin bir sebze olan karnabaharın faydaları saymakla bitmiyor. Uzmanlar fazla sevilmese de karnabaharın yararları düşünülerek sıklıkla tüketilmesi gerektiğini söylüyor.

10.11.2020Sağlık
Sonbahar ve Kış Aylarının 10 Süper Besini

Sonbahar ve Kış Aylarının 10 Süper Besini

Sonbahar ve kış mevsiminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından önemine vurgu yapan Medikal Estetik ve Fitoterapi Uzmanı Dr. Fevzi Özgönül, genellikle yaz aylarında dikkat edilmeye başlanan kilo kontrolünün, bu aylarda yerini ihmalkârlığa bıraktığını belirtti.

Kış aylarında sebze meyve alışverişi yapanların önceliği C vitamini

Kış aylarında sebze meyve alışverişi yapanların önceliği C vitamini

Sivas'ta havaların soğumaya başlamasıyla manav tezgahları kış meyve ve sebzeleriyle doldu.

Uzmanından kışa sağlıklı girmek adına tavsiyeler

Uzmanından kışa sağlıklı girmek adına tavsiyeler

Havaların soğumasına ve gece süresinin uzamasına bağlı olarak gece tüketilen atıştırmalık beslenme tarzı, yetersiz su tüketimi ve artan hareketsizlik kış aylarında kilo artışını kaçınılmaz hale getirebiliyor. Uzmanlar artan yağ kütlesinin birçok kronik hastalıkla ilişkili olduğu gibi bağışıklığın düşmesine de yol açabileceğine dikkat çekiyor. Medicana Avcılar Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Havva Kılınç kış ayına sağlıklı girebilmesi için tavsiyelerde bulundu.

20.10.2020Sağlık
Koronavirüse karşı Akdeniz diyeti tavsiyesi; kan akışını düzenliyor

Koronavirüse karşı Akdeniz diyeti tavsiyesi; kan akışını düzenliyor

Koronavirüsün kanın akışkanlığını bozduğunu ve damar sistemine zarar verdiğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yusuf Yıldırım, kış aylarının yaklaştığı bu günlerde bağışıklığın korunması için Akdeniz tipi diyeti önerdi. Uzm. Dr. Yıldırım, "Akdeniz tipi diyet kanın akışkanlığı ve damar hastalıkları üzerine bir beslenme tipi. Bu beslenme, koronavirüs enfeksiyonunda kanın akışkanlığının düzenlenmesine yarar sağlıyor" dedi.

20.10.2020Sağlık
Özlenen kış sebzeleri pazardaki yerlerini alıyor

Özlenen kış sebzeleri pazardaki yerlerini alıyor

Havaların soğumaya başlamasıyla yaz sebzeleri azalırken, kış sezonu ürünleri pazarlarda bollaşıyor. Müşterilerin ilgisinden memnun olan pazar esnafı, her tür meyveyi kararında ve zamanında tüketmek gerektiğinin altını çizerek, insanların kış sebze meyvelerini özlediğini belirtti.

Kış mevsiminde tüketilmesi gereken 10 sebze

Kış mevsiminde tüketilmesi gereken 10 sebze

“Kış mevsiminin sebzeleri mevsimine özel olarak bağışıklık sistemimizi güçlendiren koruyucu özellikleriyle öne çıkar” diyen Uzman Diyetisyen Zülal Kayıran, kış sebzeleri ve faydaları hakkında bilgi verdi.

27.02.2020Sağlık
Hastalıklardan koruyan 10 kış sebzesi

Hastalıklardan koruyan 10 kış sebzesi

Dört mevsim birçok sebze ve meyveyi kolaylıkla bulabiliyor olsak da her sebzenin mevsiminde tüketilmesi çok önemli.

6.01.2020Saglik
Diyetisyenden Uyarı: Yılbaşı Sofrasına Aç Oturmayın

Diyetisyenden Uyarı: Yılbaşı Sofrasına Aç Oturmayın

Yılbaşı yemeğine aç oturulmaması gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözdenur Çavuş Uka, “Uzun süre aç kaldıktan sonra sofraya oturmak hem psikolojik, hem de biyolojik olarak zor anlar yaşanmasına sebep olabilir. Dolayısıyla yılbaşı yemeğinden en az 2 saat önce meyve veya ceviz, badem, fındık gibi yararlı yağlı tohumlarla ufak bir ara öğün yapılabilir” dedi.

Kışı Enerjik Geçirmek İsteyenler İçin: Güç Veren 6 Besin

Kışı Enerjik Geçirmek İsteyenler İçin: Güç Veren 6 Besin

Kış aylarında hava sıcaklığının düşmesi ile beraber enerji harcaması da artıyor. Vücudumuz soğuktan kendini koruyabilmek için içeride sürekli çalışmaya ve ısı üretmeye devam ederken, gerekli kaynağı bulamadığında da yorgunluk ve çabuk acıkma kaçınılmaz oluyor.

25.12.2019İyi Yaşam
Kış Hastalıklarıyla Savaşan 8 Besin

Kış Hastalıklarıyla Savaşan 8 Besin

Özellikle kış aylarında hastalıklardan korumak için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak şart. Bu nedenle kışın görülme sıklığı artan grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi bulaşıcı hastalıklardan korunabilmek için mevsim sebze ve meyvelerine sofralarımızda bolca yer vermek gerekiyor. Bağışıklık güçlendirici en güzel kaynağın doğal besinler olduğunu söyleyen Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Sehlikoğlu, bunlardan bazılarının ise özellikle şifa dağıtıcı bir etkisi olduğunu belirterek alış-veriş listesine mutlaka eklenmesi gereken 8 besini anlattı.

20.12.2019İyi Yaşam
Leziz Bir Kış Tarifi: Pancar ve Keçi Peyniri Salatası

Leziz Bir Kış Tarifi: Pancar ve Keçi Peyniri Salatası

Kış sebzeleri ile hazırlanan salataların tadı bir başka oluyor. Salatayı çok seviyor, biraz da farklılık arıyorsanız pancar ve keçi peyniri salatasını mutlaka deneyin.

Kış Aylarında Vücudu Isıtan Besinler

Kış Aylarında Vücudu Isıtan Besinler

Kış aylarının gelmesi ile birlikte vücut bağışıklığını güçlendirmek, ısısını arttıracak besinleri tüketmek önemli hale geliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevil Nas Şan, vücut ısısını yükselten besinler ve özellikleri hakkında dikkat çekici açıklamalar yaptı.

Pırasanın seveni az ama faydası çok

Pırasanın seveni az ama faydası çok!

Pırasa; çiğ ve pişmiş olarak tüketilebilen mineral ve vitamin açısından zengin bir sebzedir. Bu yararlı sebzeyi düzenli olarak tüketmek için pek çok nedenimiz var!

21.10.2019Sağlık
Kışın Hangi Sebzeleri Tüketmeliyiz

Kışın Hangi Sebzeleri Tüketmeliyiz?

Havaların soğumasıyla birlikte sağlıklı beslenme ve bağışıklığın güçlendirilmesi de hastalıklardan korunmak için oldukça önemli. Mevsim sebzelerinin hastalıklardan korunmak açısından önemli olduğunu ve doğal vitamin içerdiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “Dört mevsim birçok sebze ve meyveyi kolaylıkla bulabiliyor olsak da her sebzenin mevsiminde tüketilmesi çok önemli” dedi.

‘Kışın Patlıcan, Biber ve Domatesten Uzak Durun’

‘Kışın Patlıcan, Biber ve Domatesten Uzak Durun’

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, patlıcan, biber ve domatesin kış aylarında tüketilmesinin sağlık açısından sakıncalarını anlattı.

Canan Karatay: Lahmacun en sağlıklı fast-food

Canan Karatay: Lahmacun en sağlıklı fast-food

Şanlıurfa'da konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, "Lahmacun en sağlıklı fast food. Çünkü içinde kıyma var, yağ var, sebze var, soğan var, karbonhidrat var" dedi.

11.03.2019Sağlık
En Sağlıklı Fast Food Lahmacun

'En Sağlıklı Fast Food Lahmacun'

Prof. Dr. Canan Karatay, "Lahmacun en sağlıklı fast food. Çünkü içinde kıyma var, yağ var, sebze var, soğan var, karbonhidrat var" dedi.

Bu besinler sofranızın baştacı olsun

Bu besinler sofranızın baştacı olsun!

Kış sebzeleri ve meyveleri içeriğindeki doğal vitamin ve minerallerle kış hastalıklarına meydan okuyor. İşte kış besinlerinin faydaları…

1.03.2019Sağlık
Kış mevsiminin en faydalı 5 besini

Kış mevsiminin en faydalı 5 besini

Kış sebzeleri ve meyveleri içeriğindeki doğal vitamin ve minerallerle kış hastalıklarına meydan okuyor. İşte kış besinlerinin faydaları…

Kış sebzeleri çocuklara ilaç

Kış sebzeleri çocuklara ilaç!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan’a göre sağlıklı çocuklar yetiştirmek istiyorsak, onlara mutlaka sebze yedirmemiz gerekiyor.

Kış mevsiminin en faydalı 5 besini

Kış mevsiminin en faydalı 5 besini

Nar, turp, bal kabağı, ıspanak, karnabahar ve daha fazlası… Kış sebzeleri ve meyveleri içeriğindeki doğal vitamin ve minerallerle kış hastalıklarına meydan okuyor.

20.02.2019Ebeveyn
Kışın bu dört sebzeyi tüketen doktora uğramıyor

Kışın bu dört sebzeyi tüketen doktora uğramıyor

Kış sebzeleri, mevsiminde tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan mineral ve vitamin desteği sağlıyor.

15.02.2019Ebeveyn
Kış Yorgunluğunu Önleyen Besinler

Kış Yorgunluğunu Önleyen Besinler

Kış günlerinde, vücut daha az seratonin salgılıyor ve bu da 'kış yorgunluğuna' neden oluyor. Doç. Dr. Hakan Terekeci, seratonin salgılamaya yardımcı olan besinleri açıkladı.

Kış aylarında bu dörtlüyü sofranızdan eksik etmeyin

Kış aylarında bu dörtlüyü sofranızdan eksik etmeyin

Diyetisyen Nur Tatlıoğlu, kış sebzelerinin kış aylarında vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve vitamin desteğini sağlayarak, hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi. Kış sebzelerinin doğal olarak, kış aylarında vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri bünyesinde bulundurduğunu belirten Tatlıoğlu, bu aylarda alınacak ıspanak, kereviz, brokoli ve pırasanın vücudu hastalıklardan koruyacağını ifade etti. Tatlıoğlu, kış beslenmesine dair şu bilgileri verdi:

Evde ekonomi Mutfak alışverişi ile başlar

Evde ekonomi 'Mutfak alışverişi' ile başlar

Herkes gelirini en iyi biçimde harcamak, tasarrufa ya da başka hayallerine bütçesel yer açmak ister.Ev giderlerini azaltmak ve tasarruf sağlamak için evimizin her alanında bir şekilde ekonomik çözümler üretmemiz gerekir. Mutfakta tasarrufun püf noktalarını P&G Türkiye Mutfak Danışmanı Gülhan Kara bizimle paylaşıyor.

13.12.2018Advertorial
Kış Aylarında İdeal Beslenme Şekli

Kış Aylarında İdeal Beslenme Şekli

Kış aylarına girmemiz ile beraber keyifli ve sıcak yiyecekleri de tatmanın vakti geldi ancak bunu kontrollü ve sağlıklı bir şekilde yapmamız gerekiyor. Beslenme Uzmanı Ayşe Serra Yücel kış aylarında ideal beslenme şekli hakkında bilgi verdi.

Zeytinyağı mutfakta nasıl kullanılmalı İşte cevabı…

Zeytinyağı mutfakta nasıl kullanılmalı? İşte cevabı…

Farklı tadı ve aromasıyla yağ çeşitleri içinde özel bir yere sahip olan zeytinyağı, Akdeniz yemek kültürünün başlıca besinidir. Hatta bu geniş bölge mutfağı bu yağın çevresinde şekillenir desek abartmış olmayız.

Yiyin için, gribe karşı güçlenin

Yiyin için, gribe karşı güçlenin!

Grip derdinin tek devası dinlenmek mi? Vücudu güçlü tutmak, gribe karşı korur mu? C ve A vitamini gribe karşı etkili mi? Grip, hangi gıdalara karşı etkisiz kalıyor? Probiyotikler ve prebiyotiklerin gribe karşı rolü ne? Diyetisyen Emre Uzun, bu soruları yanıtladı ve en önemli hamlenin bağışıklık sistemini güçlendirmek olduğuna işaret etti.

1.02.2018Sağlık
Yiyin İçin, Gribe Karşı Güçlenin

Yiyin İçin, Gribe Karşı Güçlenin

Grip derdinin tek devası dinlenmek mi? Vücudu güçlü tutmak, gribe karşı korur mu?C ve A vitamini gribe karşı etkili mi? Grip, hangi gıdalara karşı etkisiz kalıyor? Probiyotikler ve prebiyotiklerin gribe karşı rolü ne? Diyetisyen Emre Uzun, bu soruları yanıtladı ve en önemli hamlenin bağışıklık sistemini güçlendirmek olduğuna işaret etti.

Kışın diyet yaparken nelere dikkat etmeli

Kışın diyet yaparken nelere dikkat etmeli?

Yaz aylarına doğru kilo vermek için gösterdiğimiz özeni kışın da kilo almamak için göstermeliyiz. Peki, kışın aç kalmadan nasıl kilo verilir? Diyetisyen Oya Neva Demirkol kış aylarında diyet yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları sıraladı.

Kışın beslenmeme dikkat edemiyorum diyenlere...

Kışın beslenmeme dikkat edemiyorum diyenlere...

Beslenme ve Diyet Uzmanı Rumeysa Çetin, kış aylarında nasıl beslenmemiz gerektiğine dair tüyolar verdi.

7.02.2017Sağlık
Bağışıklığı güçlendiren 10 kış besini

Bağışıklığı güçlendiren 10 kış besini!

Havaların soğuması ile beraber kış hastalıkları da ortaya çıkmaya başladı.

12.01.2017Saglik
Kış aylarında zayıflamak daha kolay

Kış aylarında zayıflamak daha kolay

Soğuk kış günlerinde, kat kat giyilen kıyafetlerle saklanan fazla kilolar umursanmasa da havalar ısınmaya başladığında özellikle de deniz sezonu açıldığında onlardan kurtulma telaşı başlıyor. Ancak uzmanlar uyarıyor: Gönül rahatlığıyla yazlık kıyafetlerinizi giyebilmek için son ana kadar beklemeyin kışın avantajlarını değerlendirin.

10.01.2017Sağlık
Kışa özel beslenme tavsiyeleri

Kışa özel beslenme tavsiyeleri

Soğuyan hava ve güneşin etkisini yitirmesiyle kış aylarında beslenme daha önemli hale geliyor. İşte kışın vücut direncinizi artırmak için beslenmenizde dikkat etmeniz gerekenler...

14.12.2016Sağlık
Gardırobunuz kışa hazır, ya vücudunuz

Gardırobunuz kışa hazır, ya vücudunuz?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Fidan kışın hastalıklardan uzak kalmak için beslenme tüyoları verdi.

23.11.2016Ebeveyn

Yazar Sonuçları

Lahananın tam mevsimi! Faydaları ilaç gibi

Dolması, çorbası, turşusu hem de salatası yapılan beyaz lahana, lezzetli kış sebzeleri arasında yer alır. Karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası gibi turpgiller ailesinden gelir. Pişmiş ya da çiğ olarak tüketilebilen bu sebzenin faydalarını Diyetisyen Şeyma Yılmaz aktardı.

5.11.2019

Karnabaharla, pırasayla nasıl barıştım?

Domatesin, fasulyenin yazın çıktığını bilecek kadar eskide kalmış çocukluğum… Çok düşkündüm domatese, hala da düşkünüm. Annem salataya bugün bile bol domates doğrar, yeşilliği bırakıp domatese dadanacağımı bildiğinden… Buna rağmen domates tatsızlaştı mı elim gitmiyor almaya… Patlıcan ile biber Şile yazlarında bahçede anneannemin elinden çıkan nefis yoğurtlu kızartmalarla özdeşleşmiştir mesela… “Turfanda” yazısıyla manav tezgahlarında salınan mevsimin ilk çileğini rahmetli babam tereddütsüz eve taşırdı.

9.02.2019

Mevsimsel, hatta haftasal bir mutfak: Kantin

Oldukça yalın ama yavan olmayan, zeytinyağı ağırlıklı, Kuzey Ege tipinde lokantaların artması, doğal tarım yapan küçük üreticilerin de yok olup gitmesini engeller ve biz değilsek de genç kuşaklar faydasını görür.

4.03.2017

Kış zamanı…

Bu soğuk havada olmazsa olmaz, sakatat.

11.01.2017

Yılbaşı ve ertesi gün menüsü

Önce kısa bir “yeni yıl kutlaması” yapalım ve yazımıza “2017’de hepimize, herkese daha çok huzur ve sağlık” dileği ile başlayalım. Bugün sayfamızın üç misafiri var. Yaşasın Hayat beslenme uzmanları Nilüfer Bayram, Müge Başer Bozok ve Gözde Ateş. Bu ekip size yeni yıl için özel bir yılbaşı ve “ertesi gün” menüsü hazırladı. Ben pek beğendim. Umarım siz de beğenirsiniz.

30.12.2016