EKSTRA
MENÜ

Yemek

Yemek ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Yemek haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 112.616 Yemek haberi bulunmuştur.

Yemek Haberleri

Bakan Çavuşoğlu İsrailin Filistin saldırılarını tüm boyutlarıyla anlattı: Türkiye dünyada vicdanın ve adaletin sesidir ve sesi olmaya devam edecektir

Bakan Çavuşoğlu İsrail'in Filistin saldırılarını tüm boyutlarıyla anlattı: 'Türkiye dünyada vicdanın ve adaletin sesidir ve sesi olmaya devam edecektir'

Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, "Türkiye, Filistin konusundaki diplomatik çabaların öncüsüdür. Dünyada vicdanın ve adaletin sesidir ve sesi olmaya devam edecektir. Bu çabalarımızda Yüce Meclisimizin duyduğu güven en büyük desteğimizdir." dedi.

18.05.2021Gündem
Enginar dolması nasıl yapılır Enginar dolması tarifi

Enginar dolması nasıl yapılır? Enginar dolması tarifi

Enginar, zeytinyağlı ve etli olarak tüketilmesinin yanı sıra sulu yemeklerde ve salatalarda da kullanılıyor. Enginar dolması da deneyebileceğiniz nefis bir seçenek. Lezzetli iç harcıyla tadına doyum olmayan bu yemek sofranıza renk katacak. Peki enginar dolması nasıl yapılır? İşte enginar dolması tarifi...

Türlü tarifi: Türlü yemeği nasıl yapılır

Türlü tarifi: Türlü yemeği nasıl yapılır?

Türlü, mutfağımızın en sevilen tencere yemeklerinden biri. Farklı sebzelerin bir araya gelmesinin yanı sıra oldukça da doyurucu. Akşam için hem pratik hem de doyurucu bir şeyler arıyorsanız, türlü yemeğini deneyebilirsiniz. Peki türlü yemeği nasıl yapılır? İşte türlü tarifi...

İncir reçeli nasıl yapılır İncir reçeli tarifi ve yapımı için püf noktaları

İncir reçeli nasıl yapılır? İncir reçeli tarifi ve yapımı için püf noktaları

Yaklaşan yaz aylarıyla birlikte filmlere konu olan incirin reçeli yapımı da en çok arananlar arasında yerini almaya başladı. İncir reçeli nasıl yapılır diye merak edenlerdenseniz ve geleneksel olan bu özel tat, kahvaltılarınıza eşlik etsin istiyorsanız, işte İncir reçeli tarifi ve yapımı için püf noktaları

İşkence evinden korkunç detaylar Baba beni kurtar diyerek yardım istedi

İşkence evinden korkunç detaylar! "Baba beni kurtar" diyerek yardım istedi

Tunceli'de birlikte yaşadığı E.A.'yı 6 ay boyuncu evde zincire bağlayarak, dövüp, tecavüz ve işkence eden Oktay Güler (27) tutuklandı. E.A., pencereden kaçtı. Oktay Güler'in E.A.’yı kemerle saatlerce dövdükten sonra zincirlemeyi unutmasıyla E.A.'nın kaçarak yardım istediği öğrenildi.

18.05.2021Gündem
Kısıtlama saatinde kokoreç yemek için çıktılar, yakalandılar Kokoreç pahalıya mal oldu

Kısıtlama saatinde kokoreç yemek için çıktılar, yakalandılar! 'Kokoreç pahalıya mal oldu'

Antalya'da sokak kısıtlamasını ihlal edip otomobille kokoreç yemeye giden 3 kişiye 'alkollü araç kullanmak'tan ceza da dahil 10 bin 764 TL para cezası uygulandı. Yapılan testte 0.95 promil alkollü çıkan sürücü Yiğit Ö.'nün "Kokoreç yiyip, eve gidecektik, başımıza gelene bak" sözleri üzerine polis memuru "Kokoreç pahalıya mal oldu" dedi.

18.05.2021Gündem
Kartlarla yapılan ödemeler yüzde 72 arttı

Kartlarla yapılan ödemeler yüzde 72 arttı

Bankalararası Kart Merkezi (BKM) verilerine göre, kredi kartları, banka kartları ve ön ödemeli kartlar ile nisan ayında yapılan toplam ödeme tutarı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 72 artarak 117 milyar TL oldu.

18.05.2021Ekonomi
Şimdi ucuza al, gerekirse sonra değiştir

Şimdi ucuza al, gerekirse sonra değiştir

Avrupa’dan seyahatlerin açılması durumunda Türkiye’ye haftada 600 uçuş planladıklarını belirten SunExpress’in Ticaret Direktörü Peter Glade, erken rezervasyon yapan müşterilerine, 3 euro ek ödemeyle bilet tarihlerini iki gün öncesine kadar istedikleri gibi değiştirme imkânı sunduklarını söyledi. Glade, “Şimdi fiyatlar çok uygun. En iyisi şimdi rezervasyon yaptırın, sonra gerekirse değiştirin” dedi.

18.05.2021Avrupa
Okula dönüş

Okula dönüş

17 günlük tam kapanmanın ardından kademeli normalleşmenin ilk gününde okul koridorları canlandı. Anasınıfları ile sınava hazırlanan 8 ve 12’lerin takviye kurslarında dersbaşı yapıldı. Minikler cıvıl cıvıldı, büyük öğrenciler ise iyi bir lise ve üniversite hedefiyle deneme sınavlarında ter döktü.

18.05.2021Eğitim
‘En azından açık alanlara izin verilsin’

‘En azından açık alanlara izin verilsin’

Dün itibarıyla kapanma süreci sona erdi. Birçok sektörde çalışmalar yeniden başladı. Ancak yeme-içme alanında sadece paket ve gel-al servise izin verilmesi bu sektörde hizmet verenleri üzdü. Sektör temsilcileri, “Bu tarih itibarıyla belirli saatlerde açılmayı bekliyorduk, olmadı. En azından ilkt etapta açık alanlara izin verilebilirdi. Sektör olarak çok fazla dayanacak gücümüz kalmadı” dedi.

18.05.2021Ekonomi
ABDli tanınmış isimler sosyal medyada, İsrailin saldırılarına karşı Filistinlilere desteğe devam ediyor

ABD'li tanınmış isimler sosyal medyada, İsrail'in saldırılarına karşı Filistinlilere desteğe devam ediyor

ABD’li tanınmış isimler, sosyal medya hesaplarından, İsrail’in Filistinlilere uyguladığı şiddeti ve ABD’nin İsrail’e yaptığı yardımlara tepki göstermeye devam etti.

18.05.2021Dünya
Zeytinyağlı bakla tarifi: Zeytinyağlı bakla nasıl yapılır

Zeytinyağlı bakla tarifi: Zeytinyağlı bakla nasıl yapılır?

Akşam için hafif bir şeyler arıyorsanız, zeytinyağlı bakla nefis bir alternatif. Ayrıca zengin besin içeriğiyle de sofralarınıza renk katacak. Yanında yoğurtla ikram edildiğinde de tadı ayrı bir güzel oluyor. Peki zeytinyağlı bakla nasıl yapılır? İşte zeytinyağlı bakla tarifi...

Anne köftesi nasıl yapılır İşte püf noktalarıyla anne köftesi tarifi

Anne köftesi nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla anne köftesi tarifi

Mutfağımızda birbirinden lezzetli köfte çeşitleri mevcut. Anne köftesi de en sevilenlerden biri. İster pilav eşliğinde servis edin isterseniz de yanında patatesle... Her türlü tadı ayrı güzel oluyor. Peki anne köftesi nasıl yapılır? İşte anne köftesi tarifi...

Alibeyköy Barajı çevresinde korkutan görüntü Büyük tehlike... Uzmanlar uyardı

Alibeyköy Barajı çevresinde korkutan görüntü! Büyük tehlike... Uzmanlar uyardı

İstanbul'un en önemli su kaynaklarından Alibeyköy Barajı çevresinde kaçak olarak dökülen plastik atık dağları ile ilgili olarak Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, "Atık plastikler insanlar, balıklar ve kuşlar başta olmak üzere birçok canlı türünü olumsuz etkiliyor. Aynı zamanda atık plastikler, insanların dolaşım ve üreme sistemlerini hatta beyin fonksiyonlarını etkiliyor" dedi.

17.05.2021Gündem
Kirde kebabı tarifi: Osmanlı mutfağından Kirde kebabı nasıl yapılır

Kirde kebabı tarifi: Osmanlı mutfağından Kirde kebabı nasıl yapılır?

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş özel yemeklerden biri olan kirde kebabı son zamanlarda sıklıkla aranan tariflerden biri. İnternet aramalarında oldukça popüler olan yemeği kadınlar, kirde kebabı nasıl yapılır diye merak ediyor. Peki oldukça doyurucu ve lezzetli kirde kebabı nasıl yapılır diye merak edenlerdenseniz, buyurun kirde kebabı tarifi ve malzemelerini paylaşıyoruz.

Kadıköyde diş hekimi tecavüz iftirasıyla linç edilmişti Klinikteki görüntüler ortaya çıktı

Kadıköy'de diş hekimi tecavüz iftirasıyla linç edilmişti! Klinikteki görüntüler ortaya çıktı

İstanbul Kadıköy'de diş hekimi İ.B., yanında temizlik görevlisi olarak çalışan Türkmen uyruklu M.S.'nin tecavüz iftirasıyla linç edilmişti. Polis ekiplerinin araştırması sonucu kadının diş hekimine iftira attığı ortaya çıkmıştı. Yaşadıklarını anlatan Diş hekimi İ. B., "Alacaklarım var alamıyorum, sen ödeyeceksin eğer ödemezsen hamileyim diyeceğim, tecavüz etti diyeceğim, bana 9 bin lira para vermen lazım' dedi. Ben de kabul edemeyeceğimi söyledim" ifadelerini kullandı.

17.05.2021Gündem
Edanın kahreden ölümü Kendisini böyle savundu

Eda'nın kahreden ölümü! Kendisini böyle savundu

Bursa'daki kazada, dedesine aşure götüren üniversite öğrencisi Eda Müdüroğlu'nun (20) ölümüne yol açan kamyonetin sürücüsü İlhami Bekiroğlu'nun (37) tutuklu olarak yargılanmasına başlandı. Bekiroğlu mahkemede, "Ben kamyondaki fazla yükü görüp, şirket sorumlusuna söyledim. Bana 'bir şey olmaz' dediler. Eğer yola çıkmasaydım, işimi kaybedebilirdim" şeklinde konuştu. Olay yeri tanığı Aydın İmamoğlu ise, "Araçta aşırı yük vardı. Süratli şekilde geri geri geliyordu. Sonra direğe çarptı. Herhangi bir korna sesi duymadım. Sanığa 'Burada kız vardı, ne yaptın sen' dedim. Bana cevap vermedi. Ben ölen kızın olduğu yere gittim. Daha sonra da sanığı görmedim" dedi.

17.05.2021Gündem
Mark Wahlberg baklavaya bayıldı

Mark Wahlberg baklavaya bayıldı

Dünyaca ünlü aktör Mark Wahlberg, Nusret'in Beverly Hills'de açtığı yeni restoranında arkadaşları ile akşam yemeği yedi. Ünlü şef Nusret, Mark Wahlberg ile özel olarak ilgilendi ve masasında klasik et kesme ve tuzlama şovunu yaptı.

17.05.2021Magazin
Mark Wahlberg baklavaya bayıldı

Mark Wahlberg baklavaya bayıldı

Dünyaca ünlü aktör Mark Wahlberg, Nusret'in Beverly Hills'de açtığı yeni restoranında arkadaşları ile akşam yemeği yedi. Ünlü şef, Mark Wahlberg ile özel olarak ilgilendi ve masasında klasik et kesme ve tuzlama şovunu yaptı.

17.05.2021Magazin
İlişkilerde Mutluluk Nasıl Yakalanır

İlişkilerde Mutluluk Nasıl Yakalanır?

Konfüçyüs; “Mutluluk bir varış değil, bir yolculuktur. Pek çokları mutluluğu insandan daha yüksekte ararlar, bazıları da daha alçakta. Oysa mutluluk insanın boyu hizasındadır.” demiştir. Sözlükte mutluluk “bütün özlemlere eksiksiz ve sürekli olarak ulaşılmaktan duyulan kıvanç durumu” olarak tanımlanmıştır. Psikiyatrist/Psikoterapist Yrd. Doç. Dr. Rıdvan Üney mutluluk hakkında bilgi verdi.

17.05.2021Aşk
Çocuklar için parola oluşturmanın eğlenceli yolları

Çocuklar için parola oluşturmanın eğlenceli yolları

Çocuklara uygun siber güvenlik alışkanlıklarını öğretmek göz korkutucu gibi görünse de, yaşadığımız dijital zamanda, buna erken başlamak önemli. Siber güvenlik uzmanları, çocuklara siber güvenlik alışkanlıklarının nasıl kazandırılabileceğine yönelik öneriler geliştirdi.

17.05.2021Teknoloji
Pandeminin çocuk ve ergenlerde yarattığı yalnızlık duygusu

Pandeminin çocuk ve ergenlerde yarattığı yalnızlık duygusu

COVID-19 pandemisi hayatımıza aniden girdi ve yaşam düzenimizi büyük ölçüde etkiledi. Bireysel, sosyal yaşantılar, aile içi ilişkiler, çalışma ve eğitim faaliyetleri zorunlu olarak büyük ölçüde değişikliğe uğradı.

17.05.2021Eğitim
Karavanla ‘Destan’

Karavanla ‘Destan’

Ressam Ardıç Aguş Türkiye Destanı adını verdiği projesi için Ekim 2020'den beri yollarda. Nişanlısı ile karavan satın alan ressam Türkiye'yi karış karış gezerek önemli antik bölgelerini, tarihi yapıtlarını, insanlarını resmediyor.

17.05.2021Gündem
Son dakika haberi: 17 günlük tam kapanma sona erdi Kademeli normalleşme başladı

Son dakika haberi: 17 günlük tam kapanma sona erdi! Kademeli normalleşme başladı

Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele tedbirleri kapsamında Türkiye genelinde 29 Nisan Perşembe günü saat 19.00'da başlayan "tam kapanma" dönemi, saat 05.00 itibarıyla sona ererken 1 Haziran Salı günü saat 05.00'e kadar uygulanacak "kademeli normalleşme" dönemi başladı.

17.05.2021Gündem
Kraliçeyi Kurtarmak kitabını kim yazmıştır Kraliçeyi Kurtarmak kitabı özeti, konusu ve karakterleri

Kraliçeyi Kurtarmak kitabını kim yazmıştır? Kraliçeyi Kurtarmak kitabı özeti, konusu ve karakterleri

Kraliçeyi Kurtarmak kitabı okuması en zevkli olan kitaplardan bir tanesidir. Kraliçeyi Kurtarmak yabancı yazarların yazmış olduğu bir kitaptır. Bundan dolayı Kraliçeyi Kurtarmak kitabı mutlaka okunması gereken kitaplardan bir tanesidir. Kraliçeyi Kurtarmak kitabı internetten de araştırılan kitaplardan bir tanesidir. Peki Kraliçeyi Kurtarmak kitabını kim yazmıştır? Kraliçeyi Kurtarmak kitabının konusu ve ana fikri nedir? Kraliçeyi Kurtarmak kitabında hangi karakterler vardır? İşte Kraliçeyi Kurtarmak kitabı ile ilgili tüm detayları derledik.

16.05.2021Araştırma
Eli acımasın diye, odun ve şofben hortumuyla dövmüş

Eli acımasın diye, odun ve şofben hortumuyla dövmüş

Antalya, 3 çocuk annesi Hasret Fakı (23) boşandığı eşi S.Ş.'ye karşı uzaklaştırma kararı olmasına rağmen hala rahatsız etmeye devam ettiğini söyledi. Hasret Fakı, 'İlk tokat, sonra tekmeyle devam etti. Sonra 'Elim acıyor' diye odun, şofben hortumu gibi şeylerle şiddet göstermeye başladı. Gün içerisinde yemek yer gibi 9 öğün dayak yedim. En son polisler denetime geldiğinde onların aracılığıyla kurtuldum.' dedi.

16.05.2021Haber
Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır Gerçek tavuk göğsü tatlısı tarifi

Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? Gerçek tavuk göğsü tatlısı tarifi

Tavuk göğsü tatlısı, sütlü tatlılardan hoşlananlar için harika bir seçenek. Mutfağımıza özgü bu nefis tatlının tarçın eşliğinde servis edildiğinde de tadına doyum olmuyor. Peki tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? İşte gerçek tavuk göğsü tatlısı tarifi...

Nokul tarifi: Nokul nasıl yapılır

Nokul tarifi: Nokul nasıl yapılır?

Nokul, çeşitli yörelerin mutfağında bulunan nefis bir hamur işi. Küçük farklılıklar olsa da aslında bütün yörelerin nokulu hemen hemen aynı şekilde yapılır. Bu tarifimiz de Bafra usulü nokul yapılışına yer verdik. Peki nokul nasıl yapılır? İşte nokul tarifi...

Yaşadığı kâbusu anlattı Eli acımasın diye şofben hortumuyla dövmüş

Yaşadığı kâbusu anlattı! 'Eli acımasın' diye şofben hortumuyla dövmüş

Antalya'da, 3 çocuk annesi Hasret Fakı (23) boşandığı eşi S.Ş.'ye karşı uzaklaştırma kararı olmasına rağmen hala rahatsız etmeye devam ettiğini söyledi. Hasret Fakı, 'İlk tokat, sonra tekmeyle devam etti. Sonra 'Elim acıyor' diye odun, şofben hortumu gibi şeylerle şiddet göstermeye başladı. Gün içerisinde yemek yer gibi 9 öğün dayak yedim. En son polisler denetime geldiğinde onların aracılığıyla kurtuldum.' dedi.

16.05.2021Gündem
Reflü nedir, belirtileri nelerdir Reflüye karşı bunlara dikkat

Reflü nedir, belirtileri nelerdir? Reflüye karşı bunlara dikkat

Reflü, pek çok kişide görülen bir mide rahatsızlığı. Bu durum midede ekşime ve yemek borusunda yanma gibi belirtilerle kendini gösterebiliyor. Peki reflü nedir, belirtileri nelerdir? Reflüye karşı bunlara dikkat...

16.05.2021Sağlık
Portakal Alerjisi Nedir, Neden Olur Ve Nasıl Geçer Portakal Alerjisi Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi

Portakal Alerjisi Nedir, Neden Olur Ve Nasıl Geçer? Portakal Alerjisi Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi

Turunçgillere alerjisi olan pek çok insan, genellikle yemek yedikten sonra ve çiğ turunçgilleri tükettiği zaman ya da bu turunçgillerden yapılan bir içeceği içtikten sonra belirtiler yaşamaya başlar. Bu belirtiler ise genellikle lokalize olur. Portakal alerjisi nedir, neden olur ve nasıl geçer? İşte, merak edilen tüm detaylar.

16.05.2021Sağlık
Pandemide en çok moda alışverişi yapıldı

Pandemide en çok moda alışverişi yapıldı

E-ticaret müşterisi salgın döneminde en çok moda alışverişi yaptı. İnternetten alışverişlerde moda ürünlerini elektronik ile kozmetik ve kişisel bakım izledi.

16.05.2021Ekonomi
Son dakika.... İçişleri Bakanlığından kademeli normalleşme genelgesi

Son dakika.... İçişleri Bakanlığı'ndan kademeli normalleşme genelgesi

İçişleri Bakanlığı, valiliklere "Kademeli Normalleşme Tedbirleri" genelgesi gönderdi. Genelgeye göre, 17 Mayıs Pazartesi saat 05.00'ten 1 Haziran Salı günü saat 05.00'e kadar kademeli normalleşme dönemi tedbirleri uygulanacak. Kademeli normalleşme döneminde hafta içi 21.00-05.00, hafta sonları ise cuma 21.00'den pazartesi 05.00'e kadar sokağa çıkma kısıtlaması uygulanacak. 65 yaş ve üzeri vatandaşlardan iki doz koronavirüs aşısını yaptırmış olanlar ile 18 yaş altındakiler için sokağa çıkma kısıtlaması olmayacak. Sokağa çıkma kısıtlaması uygulanmayan süre ve günlerde şehirlerarası seyahat serbest olacak. Yeme içme yerleri hafta içi 07.00-20.00 arasında gel-al ve paket servis, 20.00-24.00 arasında ise sadece paket servis olarak hizmet verecek. Alışveriş merkezleri hafta içi 10.00-20.00 arasında faaliyet gösterebilecek, hafta sonları kapalı olacak.

16.05.2021Gündem
Türkiyede 35 milyon kullanıcısı var Gmail hangi verilerimizi topluyor

Türkiye'de 35 milyon kullanıcısı var! Gmail hangi verilerimizi topluyor?

Kişisel veri güvenliği son dönemin en sıcak meselelerinden. Sosyal medya uygulamaları ve 'challenge' trendleri bu bağlamda çok tartışıldı ama bir de farkında olmadığımız e-posta konusu var...

16.05.2021Teknoloji
Hande Ataizi: ‘İkinci kadın olmayı hiçbir zaman kabul edemem’

Hande Ataizi: ‘İkinci kadın olmayı hiçbir zaman kabul edemem’

İlk filmi ‘Mum Kokulu Kadınlar’la 1996’da ‘Altın Portakal’da En İyi Kadın Oyuncu seçildi. O gün bugündür, oyunculuğunun yanı sıra renkli hayatıyla da hep gündemde... Seksi, neşeli ve delidolu tavrını hiç kaybetmedi, ne yapsa çok konuşuldu. Şimdilerde Kanal D’de yayımlanan ‘Camdaki Kız’ dizisiyle ekranda olan Hande Ataizi’yle buluştuk; oyunculuğu ve yaşadığı aşkı da konuştuk, geçmişin muhasebesini de yaptık. Ataizi: “Baba konusunda şanssızdım. Bu durum ilişkilerime de muhakkak etki etmiştir. ‘Sevdiğin biri kaçıp gidecek’ duygusu oluşuyor. Seni dünyaya getiren insanlar bile arkasını dönüp gidebiliyorsa elin adamı neden gitmesin diye düşünüyorsun.”

16.05.2021Hürriyet Pazar
Galerici Aytekin Özdemir bıçaklayarak öldürdü Polise sözleri pes dedirtti

Galerici Aytekin Özdemir bıçaklayarak öldürdü! Polise sözleri 'pes' dedirtti

Trafikte hızlı gittiği için kendisini uyaran Mert Kaplan’ı öldürdü. Telefonuna ulaşan polise ‘Beni yakalayamayacaksınız’ dedi.

16.05.2021Gündem
Bayram ziyaretinde katliam

Bayram ziyaretinde katliam

Geçen hafta Kudüs’te başlayan ve ardından Gazze ve Batı Şeria’ya da sıçrayan İsrail-Filistin gerilimi bayramda da hız kesmedi. Dün İsrail’in Gazze’de bir eve düzenlediği hava saldırısında bayram ziyaretine gelmiş misafirler dahil aynı aileden 8’i çocuk 10 kişi öldü. 5 aylık Ömer ise binadan sağ çıkan tek kişi oldu.

16.05.2021Dünya
Hayatında hiç futbol maçı izlememişti, bir futbol takımını şampiyon yaptı

Hayatında hiç futbol maçı izlememişti, bir futbol takımını şampiyon yaptı

Kurucularından olduğu gıda firmasını tanıtmak için Adıyaman 1954 Spor Kulübü’ne sponsor oldu, sonra içindeki futbol aşkını keşfetti. 31 yaşındaki Cevher Erdem kulübün başkanı oldu ve ‘takımı bir üst lige çıkan ilk kadın kulüp başkanı’ olarak kayıtlara geçti. Erdem: “3 sene önce ‘Futbolda bir kadın başkan olacaksın, takımını şampiyon yapacaksın ve Türkiye bunu konuşacak’ deselerdi herhalde gülerdim.”

16.05.2021Hürriyet Pazar

Yazar Sonuçları

La havle!

Sabrım zorlandı.

18.05.2021

Medeniyetler şehri "Hatay yemekleri"

Anadolu’nun en eski yerleşim merkezlerinden biri olan Hatay, tarihinde sayısız millete ev sahipliği yapmış. Hal böyle olunca da her medeniyetin kültüründen, örfünden, adetinden ve yemeklerinden nasibine düşeni almış. Hatay turumda fazlasıyla mekanı gezdiğim için lafı daha fazla uzatmadan, sizlere kısa kısa gözlemlerimden ve tavsiyelerimden bahsetmek istiyorum.

17.05.2021

Gastroözofageal reflü nedir, belirtileri nelerdir?

Mide içeriğinin mideden yemek borusuna doğru geri kaçışı gastroözofageal reflü olarak tanımlanır ve halk arasında kısaca reflü hastalığı olarak bilinmektedir. Reflü nadiren ve kısa süreli oluyorsa bu durum fizyolojik olarak normal kabul edilir ve kişide bir şikayet yada rahatsızlığa yol açmaz . Ancak reflü hastalığı durumunda kişide sıklıkla yemeklerden sonra olan ciddi bir çok yakınma olabilmektedir.

17.05.2021

Bayramdan bayrama

Bir milleti, diğer milletlerden ayıran en önemli unsur ‘kültürü’dür ve kültürün de temel öğesi ‘gelenekleri’dir. Türk Toplumunun gastronomi geleneklerinin de yeni nesillere aktarılması, hayatınızda onlara yer vermenizle ilişkilidir.

16.05.2021

Tabuları yıktıkça haz artıyor

Çiğ istiridye ilk kez önüme geldiğinde dudak bükmüştüm. Farklı mutfakları denemeye başlayıp yeni tecrübelere açık olunca yemeğe ilgim de arttı, yemekten aldığım haz da...

16.05.2021

Hijyende son nokta... 3 bidon kolonya

Milletvekilleri ikinci tam kapanma döneminde kendilerine yeni seçenekler yarattı.

16.05.2021

Bodrum seyir defteri

Bodrum dört gözle “açılmayı” bekliyor. Peki bu bekleme esnasında neler oluyor? Kim, kiminle nerede yemekteydi? Neler konuşuldu? Kapanma günlerinde Bodrum’un seyir defterine buyurun...

16.05.2021

Bizim mutfakta demokrasi olamaz

Aşçılar diyarı Bolu’da dünyaya geldi. Dünya Aşçılar Olimpiyatları’nda ikinciliği ve üçüncülüğü, sayısız madalyası var. Alanında zaten çok iyi tanınıyordu ama MasterChef ile ününe ün kattı. Şimdilerde gençler onun gibi başarılı bir şef olma peşinde. Türkiye’nin en ‘sert’ mizaçlı ama sohbeti ‘tatlı’ şefi Mehmet Yalçınkaya ‘Hürriyet Bizimle’nin konuğuydu.

16.05.2021

En tatlı bayram anıları

Ramazan Bayramı denince aklımıza birbirinden nefis tatlılar gelir. Hem anılarımızı hem sofralarımızı şenlendirir baklavalar, şekerpareler, kadayıflar... Benim de aklımda babaannemin karakuşu, anneannemin yaptığı kalburabastı var.

16.05.2021