Patatesli mantı tarifi

Nasıl Yapılır

1. Patatesli Kaselerin Hazırlanması
   Haşlanmış patatesleri rendeleyerek karıştırma kabına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Ardından bu karışımdan büyük parçalar kopararak yuvarlayın ve servis tabağına alarak kase şekli verin.
2. İç Harcın Hazırlanması
   Soğanları ince ince kıyarak sıvı yağda kavurun. Ardından kıymanın yanına tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın ve kavurmaya devam edin. Harcınız hazır olduğunda kaselerin içine doldurun.
3. Üzerinin Doldurulması
   Hazırladığınız kaselerin üzerine çırpılmış yoğurt ekleyin. Ayrı bir tavada kırmızı biberi sıvı yağda kavurun ve yoğurdun üzerine gezdirerek servis yapmaya hazır hale getirin.
4. Afiyet Olsun! 🍽️