buzluk haberleri sayfasında buzluk hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 252 buzluk haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Sağladığı faydalar ile gün içerisinde tüketilen en önemli sıcak içecekler arasında kahve gelmektedir. Mis gibi kokusu ve zihin açma özelliği sayesinde gün içerisinde büyük bir öneme sahiptir. Peki, kahve bozulur mu? Termosta ve soğuk filtre kahve bozulur mu tüm detayları ile derledik.
#KahveEvde kaldığımız bu uzun süreçte, dondurucudaki ürünlere her zamankinden daha çok ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Gerektiğinde markete gitmek yerine, özellikle buzluktaki et ürünlerinin fazlasıyla işinizi kolaylaştırdığı bir gerçek. Ancak bazen ihtiyacımızın daha fazlasını eritmek zorunda kalabiliriz. Böyle durumlarda ne yapmalıyız? Etler çözüldükten sonra tekrar dondurulabilir mi? Cevap sandığınızdan daha karmaşık olabilir.
#Çözülmüş EtEn değerli besinlerin başında tavuk eti gelmektedir. Özellikle haşlanmış tavuk ve tavuklu pilav oldukça sık tüketilmektedir. Birçok yemekte kullanılan tavuk eti çoğu zaman pişirildikten sonra veya çiğ olarak buzluğa atılmaktadır. Buzluktaki tavuk bozulur mu? Donmuş ve tarihi geçmiş dolapta duran tavuk bozulur mu tüm detayları ile derledik.
#TavukEn sağlıklı besin kaynakları içerisinde şüphesiz taze fasulye gelir. Özellikle vitamin ve mineral deposu olması ile beraber, bünyeyi güçlendiren kaynaklar içerisinde yer alır. Her mevsimde tüketilmesi için ise genel olarak farklı saklama yöntemleri kullanılır. Peki taze fasulye dondurucuda nasıl saklanır? Buzlukta ne kadar süre saklanır detayları ile derledik.
#FasulyeBarbunya en faydalı olan ve besin değeri çok yüksek olan yiyecekler arasında yer almaktadır. Barbunyaları buzluğa konulduğu zaman taze olacak şekilde kullanmak mümkün olmaktadır. Kış aylarında hormonsuz olacak şekilde barbunya tüketimi için buzlukta bulundurmak gerekmektedir. Barbunya buzluğa nasıl konulur ve barbunya nasıl ayıklanır gibi konuları merak edilen tüm detayları ile sizler için derledik.
#BarbunyaPekmez, yoğun kıvamlı ve lezzetli bir tada sahip olan bir yiyecektir. Pekmez, mutfak kültürümüzde önemli yere sahiptir. Pekmez, üzüm, dut, keçiboynuzu, andız gibi meyvelerin ezilerek ısı ile koyulaştırılması sonucunda elde edilir. Uygun koşullarda saklandığı zaman uzun süre bozulmadan lezzetini muhafaza eder. Pekmez bozulur mu tüm detayları ile derledik.
#PekmezBesin değeri yüksek olan ürünlerin başında bal gelmektedir. Küçüğünden büyüğüne herkes balı çok sevmektedir. Sağlık açısından büyük yararları olan balı düzenli olarak tüketmek gerekmektedir. Tabi lezzetli olan bu besin için merak edilen sorular bulunmaktadır. Bal bozulur mu? Sıcakta, dolapta, ısıtılırsa ve şekerlenince bal bozulur mu tüm detayları ile derledik.
#Balİnsanlar birçok ürünü buzlukta saklayarak ileriki zamanlarda tüketmektedirler. Bunun nedeni ise alınan ürünün bulunmadığı zamanlarda bu ürünü buzluktan çıkarıp yemektir. Bu yöntem oldukça doğru bir yöntemdir. Zaten milyonlarca kişi bu şekilde dondurma işlemi yapmaktadır. Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır? Buzlukta çiğ taze fasulye saklanır mı? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Taze FasulyeTürk mutfağında bir hayli önemli bir konuma sahip olan patlıcan, ana yemeklerin içerisinde ve salatalarda sık sık kullanılmaktadır. Hem sağlık açısından yararları, hem de lezzeti ile sofralardan eksik olmayan patlıcan, esasında yaz sebzesi olmaktadır. Kış aylarında tezgahlarda çok daha az görülse de, patlıcanlı olan tarifler, mutfaklardan dört mevsim boyunca eksik edilmemektedir. Yaz aylarında taze bir şekilde alınan patlıcanlar uygun yöntemler ile muhafaza ederek arzu edilen zamanlarda yemek yapımında kullanabilmektedir. Sizin için patlıcanın buzdolabında ve buzluk içerisinde nasıl saklanabildiğini detayları ile derledik.
#PatlıcanYaz aylarının en sağlıklı ve en lezzetli yiyecek türleri arasında bamya gelir. Tabii uzun süreli bamyayı saklamak için ne tür yöntemler bulunuyor merak edilen konular arasında gelmektedir. Peki, bamya buzlukta nasıl saklanır? Çiğ bamya dondurucuda ve buzdolabında ne kadar süre saklanır? İşte bu konu üzerine merak edilen bilgiler.
#BamyaBugünlerde sebze-meyve bollaştı, her şey en lezzetli döneminde, buzluklarımızı doldurmaya başlayabiliriz. Taze taze aldığımız ürünleri dondurmak hem yemek yaparken zamandan tasarruf ettiriyor hem de israfı önlüyor. Buzluktan çıkan bir parça brokoli kimi zaman bir bebeğin çorbasına lezzet katıyor, kimi zaman da mutfağa az vakit ayırabilenlerin sağlıklı yemek derdine derman oluyor. Taze fasulyeden ananasa, dereotundan et suyuna hemen her şeyi buzlukta saklayabilirsiniz. Püf noktalarını bilin, yeter...
#Sebze MeyveUzmanlara göre, derin dondurucunuzdaki gıdaları saklama süresi bir yılı geçmemelidir. Ama kurallara hangimiz uyuyoruz ki? Bazen küçük paketlerimiz yıllarca derin dondurucuda bekliyor. Peki ama ne yapmalıyız, görmezden gelip buzdolabının kapısını kapatmalı mı, yoksa artık tüketmeli miyiz?
#Derin DondurucuTavuk suyu özellikle kış aylarında vücut direncini artıran, hastalıklara karşı destekleyici bir besindir. İçerdiği protein, kolajen ve mineraller sayesinde yapılan yemeklere hem sağlık hem de lezzet kazandırır. Çorbadan pilava, sebze yemeklerinden soslara kadar birçok tarifte kullanabileceğiniz ev yapımı tavuk suyu, doğal lezzetiyle yemeklerinizde fark yaratır.
#Tavuk SuyuCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan, "Birleşmiş Milletler (BM) Habitat ve Birleşmiş Milletler Çevre Programının koordinasyonunda Sıfır Atık Vakfımızın da desteğiyle kalıcı bir Birleşmiş Milletler Sıfır Atık Mekanizması kurulmalıdır" dedi.
#Emine ErdoğanBuzluk kurabiyesi hem pratik hem de sağlıklı tarifler arayanlar için birebir. Bol miktarda yapın, adı üstünde buzluğa kaldırın, canınız tatlı çektiğinde ya da misafiriniz geldiğinde hemen dilimleyip pişirin. Üstelik tek hamurla iki farklı kurabiye çıkarmak mümkün. İşte tarifimiz...
#LezizzBir kasapta yapılan denetimde ortaya çıkan görüntüler kan dondurdu. Bozulmuş etler, kıyma haline getirilerek vatandaşlara satıldı. 264 kilo bozuk ete el konuldu! Peki ya farkında olmadan siz de sofranıza bu etlerden koyduysanız? Kıyma, tavuk ve marine ürünlerde risk nasıl katlanıyor? Bozuk et nasıl anlaşılır, market rafları gerçekten ne kadar güvenli? Gıda Mühendisi Aydan Dalbastı, tüm bilinmesi gerekenleri hurriyet.com.tr’ye anlattı.
#Gıda GüvenliğiA101 aktüel kataloğu haftanın indirimleri ve yeni ürünler fiyat listesi yayınlandı. 4 Eylül 2025 Perşembe A101 aktüel broşürü ile farklı ürünler raflarda yerini aldı. A101 afişi içerisinde elektrikli araç 229,990 TL, lisanslı tek kişilik nevresim seti 599 TL, 5 raflı metal kitaplık 699 TL, yapışmaz buzluk 34,50 TL, cyclone süpürge 3.999 TL, saç düzleştirici iyonik tarak 699 TL, ilk yardım kiti 59,50 TL, 6 Parça Tencere Seti 1.199 TL ile satışa hazır. Peki A101 afişi bu Perşembe ürünler neler? İşte 4 Eylül 2025 A101 Aldın Aldın kataloğu ürünleri ve bütün fiyat listesi...
#A101 Aktüel Ürünler KataloğuYaz geldi, gözler dondurma fiyatlarında. Tatil yörelerinde ‘top’ endeksi 400 liraları gördü; birçok mahalle dondurmacısında bile 3 top, 1 külah 100 lirayı geçiyor. İster dondurma makinesi ister elde çırparak, birçok yöntemle en sağlıklı-lezzetli dondurmayı herkes evinde yapabilir. Çocukları da büyükleri de tavlayacak çok çeşitli ve pratik tariflerim var.
#DondurmaBim aktüel 13 Haziran 2025 kataloğu raflarda yerini aldı. Bim aktüel ürünler kataloğu bu hafta ürünleri merak ediliyor. Bim'in ürünleri aynı zamanda bim.com.tr bim online alışveriş sitesinden de temin edilebilecek. Bim aktüel 13 Haziran kataloğu içerisinde; Motosiklet Sırt Çantası 1.490 TL, Motosiklet Intercom Sistemi 2.750 TL, Keysmart Mini Buzdolabı 5.990 TL, Kumtel 18' Ayaklı Vantilatör 1.350 TL, Kumtel Cam Set Üstü Ocak 2.690 TL, Tek Fiyat Mutfak Gereçleri 99 TL, 6 Katlı Modüler Raf 479 TL, Buzluk Termos 899 TL, Musluklu Termos 399 TL, Uzaktan Kumandalı Bluetooth Hoparlör 399 TL, Akıllı Saat 1.490 TL, Gaming Oyuncu Kulaklık 499 TL fiyatlarıyla bim online satışta ve marketlerde olacak. Peki, bim'de bu hafta cuma neler var? İşte, bim aktüel ürünler kataloğu 13 Haziran 2025 tamamı...
#Bim AktüelGece yıldızların altında geç saatlere kadar sohbet edip sonra tatlı bir uykuya dalmak, sabah da kuş sesleriyle uyanıp güne merhaba demek... Ama doğru ekipmanı seçmediysek güzel başlayan kampçılık serüvenimiz hayal kırıklığıyla bitebilir. Kampçı gezginlerimizden doğada da konforu yakalayabilmek için malzeme önerileri aldık.
#Pınar TahirlerBayrama sayılı günler kaldı, mutfaklar hareketleniyor. Çeşit çeşit yemekler yapacak, sofranın başında sevdiklerimizle toplanacağız. Peki, öncesinde hazırlıklar ne durumda? Bu bayram farklı ne yapabilirsiniz? Türk kahvesi yanına pratik bir badem ezmesi tarifine ne dersiniz?
#Kurban BayramıHaftanın Bim 16 Mayıs 2025 aktüel kataloğu ve indirimli ürünleri raflarda yerini aldı. Bu hafta bim'e gelecek ürünler listesi belli oldu. 16 Mayıs bim aktüel 2025 kataloğu indirim fırsatları ile alışveriş severlerin ilgisini görüyor. Bim'de bu hafta cuma elektronikten, bahçe mobilyasına pek çok ürün yer alıyor. Bim'in ürünleri her hafta olduğu gibi bim online alışveriş adresinden de temin edilebilecek. Bim aktüel 16 Mayıs 2025 kataloğu içerisinde; RKS RV10 Katlanabilir Elektrikli Bisiklet 25.990 TL, Tecno Spark GO1 Cep Telefonu 6.250 TL, Polosmart Işıklı Tripod 199 TL, Buzluk Termos 699 TL ,Musluklu Piknik Termos 349 TL, Buz Aküsü 18,50 TL, Termos Çanta 8 Litre 279 TL, Termo Sırt Çantası 18 Litre 339 TL , Termo Piknik Çantası 4 Litre 129 TL, Termo Piknik Çantası 8 Litre 149 TL, Benante Bıçak Bileyicili Bambu Kesme Tahtası 279 TL, Saklama Kutusu 39,50 TL ' den satışa sunuldu. Peki, bim'de bu hafta neler var? İşte, bim aktüel ürünler kataloğu 16 Mayıs 2025 kataloğu...
#Bim KataloğuHaftanın Bim aktüel 2 Mayıs 2025 aktüel kataloğu, cuma sabah erken saatlerinde indirim fırsatlarıyla bim market ve bim.com.tr online alışveriş adresinden satışa sunuldu. Bu hafta bim'e gelecek ürünler merak ediliyor. Bim'in ürünleri her hafta olduğu gibi bim online adresinden de temin edilebilecek. Bim aktüel 2 mayıs 2025 kataloğu içerisinde; Como 4 Kişilik Aile Çadırı 9.900 TL, Octagon 8 Kişilik Aile Çadırı 26.900 TL, Dayton XL Şişme Kamp Matı 2.290 TL, Smooth Comfort Çift Kişilik Şişme Yatak 4.990 TL, Easy Travel Uyku Tulumu 1.690 TL, Tekerlekli Buzluk 8.950 TL, Bayberry 2024 Seri 125CC Motosiklet 47.500 TL, Orta Süspansiyonlu Buffalo-F Elektrikli Bisiklet 29.000 TL, Kuba Katlanabilir Speedlight Pro İnce Teker Elektrikli Bisiklet 14.950 TL, Katlanabilir Bn5 Pro E-Bike 15.900 TL, 1-S Mini E-Bike 10.900 TL'den satışa çıktı. Peki, bim'de bu hafta neler var? İşte, bim aktüel ürünler kataloğu 2 Mayıs 2025 kataloğu...
#Bim AktüelRamazan hazırlıkları iftar ve sahur sofraları için şimdiden yapılmaya başlandı. Özellikle çalışan kadınlara yardımcı olacak buzluğa atmalık kolay ve pratik yemek tarifleri merak ediliyor. Peki, Ramazan hazırlığı nasıl olur, neler yapılır? İşte Ramazana hazırlık buzluk fikirleri ve yemekleri...
#RamazanHacettepe Üniversitesinden Prof. Dr. Dilek Yalçın Çelik ve Tevfik Ergun’un editörlüğünde çıkan Çağdaş Türk Öyküsünün Kadın Sesleri, çok yönlü bir kitap olarak yaşayan kadın yazarlardan hareketle çağın öykücülerine ve eserlerine odaklanan bir çalışma...
#Hacettepe ÜniversitesiÜlkemiz, zengin doğası ve kültürel mirasıyla dikkat çekerken, milli park sayısı da her geçen gün artıyor. Son olarak Sivas’ın Divriği ilçesi, tarihî ve doğal zenginlikleriyle birlikte milli park ilan edilerek Türkiye’nin 50'nci milli parkı oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü verilerine göre, Divriği’nin bu yeni statüsü, bölgenin doğa ve tarih tutkunları için cazibe merkezi haline gelmesini sağlayacak. Biz de bu güzel gelişme sonrası, güz mevsiminin en çok yakıştığı 8 milli parkı derledik. İşte tam da şu sıralar büyüleyici bir atmosfer sunan milli parklar…
#SeyahatSağlık Bakanlığı, akılcı olmayan ilaç kullanımı hakkında vatandaşlara, “Eş-dost tavsiyesi, komşu övgüsüyle ilaç kullanmayın. Buzdolabında saklanması gereken ilaçları buzluk bölümüne koymayın. Uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ilaçlar zehirleyebilir” uyarısı yaptı...
#Sağlık BakanlığıÇoğumuz evine o gün yiyeceğinden fazla ekmek alıyor. “Belki misafir gelir veya gece acıkırım” ya da “Kalanı sabah ısıtır yerim” düşüncesi ile fazladan alınan o ekmekleri tüketemediğimizde buzdolabına ya da daha uzun süre bayatlamasın diye buzluğa atarız. Ama bayatlamasın diye buzluğa attığımız o ekmeklerin besin değeri aynı kalıyor mu? Lezzeti değişiyor mu? Gerçekten daha geç bayatlamasına yardımcı oluyor mu? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#Ekmek Saklamaİngiltere’de bir yemek programının jürisi Paul Hollywood, yakın zamanda TikTok'ta yayınladığı videoda, ekmeği doğru saklama yönteminin onu dondurmak olmadığını, hatta dondurulan ekmeğin daha çabuk bayatladığını söyledi. Buzdolabının ekmeğin tüm nemini çektiğini, bunun da ekmeği üç kat daha hızlı bayatlayacağını iddia eden Hollywood’un bu görüşüne katılan da var karşı çıkan da… Peki hangisi doğru? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#SağlıkHava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üstünde seyretmesi besin zehirlenmesi vakalarını da tetikledi. Bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve ishal ile kendini gösteren besin zehirlenmeleri, her ne kadar hafif seyreden bir hastalık olsa da bağışıklık sistemi zayıf olanlarda, çocuklarda ve yaşlılarda ölüme kadar götürebilecek tablolara neden olabiliyor.
#Buğra BuyrukcuKurban Bayramı boyunca et ağırlıklı olarak beslenmenin ardından 'Bayram sonrası beslenme nasıl olmalı?' sorusu sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor. HÜRRİYET ve LEZİZZ bu süreçte dengeli ve düzenli beslenmenin metabolizmayı toparlamaya yardımcı olacağının önemine Şef Rüzgar SÜNBÜL dikkat çekti.
#Bayram Sonrası BeslenmeKurban Bayramı’nın değişmez ritüellerindendir kocaman bir sofrada kavurma yemek. İhtiyacı olanlara dağıtılan etten kalanlarla birkaç gün daha yaratıcı tarifler denenir. Hem kavurma için birkaç küçük öneri hem de kalan parçalar için marinasyon tarifleri hazırladım.
#EtKısa sürede tüketemeyeceğimiz, pratik olsun diye önceden hazırladığımız bazı besinleribuzluk ya da derin dondurucuda saklarız. Et, ekmek, soğan, sarımsak, sebze, meyve ne bulursak buzluğa atıyoruz ama yaptığımız bazı hatalar bu gıdaların besin değerlerini yitirmelerine, lezzetlerini kaybetmelerine ve en önemlisi zararlı hale gelmemelerine neden oluyor. Biz de Prof. Dr. Nevzat Artık’tan bu konuda kafaları karıştıran soruların yanıtlarını aldık.
#Gıda Dondurma





























