EKSTRA
MENÜ

Pekmez

Pekmez ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Pekmez haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 2.805 Pekmez haberi bulunmuştur.

Pekmez Haberleri

8 aylık bebek gelişimi - 8 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

8 aylık bebek gelişimi - 8 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Heyecanlı hazırlıklar ve bekleyişin ardından bebeğinizi kucağınıza aldınız. Peki ya şimdi? Minicik bir bebek, ağzı var dili yok, kaygıların ve soru işaretlerinin olduğu bir dönem sizin için… Gün geçtikçe de büyüyor ve 8 aylık oldu bile! Aklınızda pek çok soru olabilir: 8 aylık bebek ne kadar uyur, 8 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 8 aylık bebek kilosu, 8 aylık bebek bakımı, 8 aylık bebek aşısı, 8 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 8. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Deprem çantasındaki bu besinler hayat kurtarıyor

Deprem çantasındaki bu besinler hayat kurtarıyor

DİYETİSYEN Deniz Zünbülcan, depreme hazırlıklı olmanın önemine değinerek, deprem çantasında bulunması gereken besinleri anlattı. Zünbülcan, "Deprem çantasında öncelikle küçük parçalardan oluşan enerjisi, karbonhidratı, vitamin ve mineral içeriği yüksek besinlere yer vermemiz gerekiyor" dedi.

23.11.2020Sağlık
‘Herkes kendi ailesinin büyükleriyle derin bir yemek sohbetine girse...’

‘Herkes kendi ailesinin büyükleriyle derin bir yemek sohbetine girse...’

“Salçayı, bulguru dışarıdan almaz, kendimiz yapardık” diyen nesil yok artık; yeme-içme alışkanlıklarımız değişti. Ama geleneksel mutfağımızı da yeni nesillere aktarmak gerek. ‘Hikâyeleriyle Türk Mutfağı’ adlı kitap da bunu yapıyor; içinde 15 şehirden 60 yaş üstü kişiler yemek kültürlerini anlatıyor.

22.11.2020Hürriyet Pazar
Doğa turizmi açısından oldukça zengin: Tekirdağ

Doğa turizmi açısından oldukça zengin: Tekirdağ

Doğası, tarihi ve kültürel yapısının yanı sıra ekstrem sporlardan hoşlananlar için yamaç paraşütü, kamp ve karavan turizmi tercih edenler için de uygun alanları bulunan Tekirdağ, İstanbul'a yakınlığını avantaja çevirmek istiyor.

19.11.2020Seyahat
Demir eksiliğine karşı bu besinler tüketilmeli

Demir eksiliğine karşı bu besinler tüketilmeli

Kansızlık neden olur? Belirtileri nelerdir? Hangi besinler demir açısından zengindir? Dr. Mesut Ayyıldız, kansızlıkla ilgili önemli bilgiler paylaştı.

18.11.2020Sağlık
İlaç Gibi Besin: Dut Pekmezinin Faydaları

İlaç Gibi Besin: Dut Pekmezinin Faydaları

Vücudumuzun ihtiyacı olan vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir pekmez türü olan dut pekmezi, içerindeki doğal şekerle de tatlı krizlerini gidermeye yardımcı oluyor. Gelin bu şifalı ve lezzetli besini vazgeçilmez yapan detaylarına birlikte bakalım.

7 aylık bebek gelişimi - 7 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

7 aylık bebek gelişimi - 7 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Heyecanlı hazırlıklar ve bekleyişin ardından bebeğinizi kucağınıza aldınız. Peki ya şimdi? Minicik bir bebek, ağzı var dili yok, kaygıların ve soru işaretlerinin olduğu bir dönem sizin için… Gün geçtikçe de büyüyor ve 7 aylık oldu bile! Aklınızda pek çok soru olabilir: 7 aylık bebek ne kadar uyur, 7 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 7 aylık bebek kilosu, 7 aylık bebek bakımı, 7 aylık bebek aşısı, 7 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 7. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Sırf bu tatlıyı yemek için o ilçeye giden var... İşte Kayseri asidesi

Sırf bu tatlıyı yemek için o ilçeye giden var... İşte Kayseri asidesi

Kayseri’de bağ bozumunun ardından, havaların soğumasıyla birlikte tatlı olarak tüketilen ’dolaz’ ve ’aside’ isimleri ile bilinen pekmezden yapılan tatlı, sofraları süslüyor.

Puf puf kabaran enfes bir pancake yapmanın sırları

Puf puf kabaran enfes bir pancake yapmanın sırları

Son dönemde kahvaltı sofralarında tatlı lezzetleri sevenlerin favorileri, pancake’ler ve krepler. Aynı lezzetin iki farklı mutfağa mensup halleri diyebileceğimiz pancake ve krep arasındaki en önemli fark da kabarıklık ve büyüklük. Sizin için pancake yapmanın inceliklerini, pancake’le uyumlu lezzetleri ve pancake’in krepten farklarını aşağıda özetledik. Tariflerin eşlik ettiği bu püf noktalarını sakın kaçırmayın…

Mevsimsel hastalıklardan korunmak için bağışıklığınızı böyle güçlendirin

Mevsimsel hastalıklardan korunmak için bağışıklığınızı böyle güçlendirin

Kışa hazırlık dönemi olarak adlandırılan bu mevsimin, hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte yorgunluk ve halsizlik gibi kronik rahatsızlıkların sıklıkla yaşandığı bir dönem olduğunu belirten Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, hava sıcaklıklarının düşmeye başladığı bugünlerde, bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdaların tüketilmesiyle mevsimsel hastalıklardan korunarak sağlıklı yaşamın mümkün olduğunu belirtti.

26.10.2020Sağlık
Bitlisin üzümleriyle yapılıyor, tüm Türkiyede kahvaltı sofralarını şenlendiriyor

Bitlis'in üzümleriyle yapılıyor, tüm Türkiye'de kahvaltı sofralarını şenlendiriyor

Bitlis'in Hizan ilçesinde bağ bozumunun başlamasıyla özenle toplanan üzümlerin saatlerce kazanlarda kaynatılmasıyla elde edilen pekmez, yurdun birçok yerine gönderilerek kahvaltı sofralarını şenlendiriyor.

Sofranızdan eksik etmeyin İşte tahinin faydaları…

Sofranızdan eksik etmeyin! İşte tahinin faydaları…

Uzmanlar tarafından günde iki tatlı kaşığı kadar tüketilmesi önerilen tahin tam bir şifa deposu… Vücut direncini güçlendiren ve grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruyan tahinin faydaları oldukça fazla. Neler mi? Gelin, özellikle soğuk havalarda beslenmemize eklememiz gereken tahinin yararlarına birlikte bakalım…

20.10.2020Yaşam
Gaziantepte bağbozumu bitti pekmez kazanları kaynamaya başladı

Gaziantep'te bağbozumu bitti pekmez kazanları kaynamaya başladı

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde bağ bozumunun ardından geleneksel yöntemlerle pekmez kaynatılmaya başlandı.

Mardinin beyaz toprakla mayalanan meşhur üzüm pekmezi tezgahlarda

Mardin'in beyaz toprakla mayalanan meşhur üzüm pekmezi tezgahlarda

Mardin'in Mazıdağı ilçesinde beyaz toprakla mayalanan meşhur üzüm pekmezi tezgahlardaki yerini aldı.

İthal hamur işleri İstanbul’u kuyruğa soktu

İthal hamur işleri İstanbul’u kuyruğa soktu!

Pankek Amerikan mutfağının, kruvasan da Fransız mutfağının en sevilen hamur işlerinden. Bu iki lezzet ülkemizde de öyle popüler hale geldi ki ‘gözde mekânlar’da sıra beklemek artık çok olağan.

Ay Çöreği | Mucize Lezzetler

Ay Çöreği | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde ay çöreği var! (Sponsorlu İçerik)

Bu kabak da tatlısı da bildiklerinizden çok farklı

Bu kabak da tatlısı da bildiklerinizden çok farklı

Düzce'de, yöreye has bal kabağı ile dondurma, kaymak, pekmez, fındık ve cevizle servis edilen kabak tatlısı ağızları şenlendiriyor.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pekmezin lezzet yolculuğu

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pekmezin lezzet yolculuğu

Trakya'da hasadın başlamasının ardından özenle toplanan üzümler, pekmeze dönüştürülmek üzere kazanlarda kaynatılmaya başlandı

84 yaşında koronavirüsü yendi, ’Bal, tereyağı, yoğurt tükettim’ dedi

84 yaşında koronavirüsü yendi, ’Bal, tereyağı, yoğurt tükettim’ dedi

RİZE’nin Çayeli ilçesinde, kronik kalp rahatsızlığı bulunan Melek Sarıibrahim (84), ilerlemiş yaşına rağmen yakalandığı koronavirüsü yenmeyi başardı. Sarıibrahim, "Tereyağı, bal, yoğurt, tüketip şifamızı bulduk. Çok iyiyim" dedi.

10.10.2020Gündem
Elektrikler ne zaman gelecek 9 Ekim 2020 elektrik kesinti programı

Elektrikler ne zaman gelecek? 9 Ekim 2020 elektrik kesinti programı

9 Ekim Cuma günü İstanbul'un bazı ilçelerinde meydana gelen kesintilerin ardından elektrikler ne zaman gelecek sorusu gündem konusu oldu. Elektrik kesintisi hakkında bilgi almak isteyen birçok kişi, internet üzerinden araştırmalarına başladı. Peki, İstanbul'da elektrikler ne zaman gelecek? İşte, elektrik kesintisi hakkında bazı bilgiler

9.10.2020Gündem
Çok şifalı olduğuna inanılan çam kozalağı pekmezi işte böyle yapılıyor

Çok şifalı olduğuna inanılan çam kozalağı pekmezi işte böyle yapılıyor

Ormanlarıyla ünlü Kastamonu'da, çam kozalakları pekmez olarak değerlendiriliyor.

Fırın bir kez yandı mı 40 gün sönmüyor Torosların 2 asırlık pekmez geleneği

Fırın bir kez yandı mı 40 gün sönmüyor! Toroslar'ın 2 asırlık pekmez geleneği

Karaman'ın Toros Dağları üzerine kurulu köylerinde devam eden kış hazırlıkları çerçevesinde, 200 yıl öncesinden kalma fırınlarda pekmez yapılıyor.

Kiliste üzümün pekmeze uzanan yolculuğu bağ bozumu ile başladı

Kilis'te üzümün pekmeze uzanan yolculuğu bağ bozumu ile başladı

Kilis'te bağ bozumu başlayan üzüm, pekmeze dönüştürülerek sofralara hazırlanıyor.

Hem havadan hem yerden görsel şölen... Kapadokya’nın tam  zamanı

Hem havadan hem yerden görsel şölen... Kapadokya’nın tam zamanı

Kapadokya, bu dünyaya ait değilmiş hissi veren benzersiz doğal güzellikleriyle gezginlere pek çok seçenek sunuyor. Yöresel lezzetleri tadıp çömlek yapın; at, bisiklet ya da balonla doğayı ve tarihi keşfedin, bölgede tam bu zamanda yapılan bağbozumuna katılın, kayadan oyma otellerde en güzel uykulara dalın...

4.10.2020Seyahat
Tadı, kokusu ve aroması ile benzersiz Kırkağaç kavunundan pekmez yaptılar

Tadı, kokusu ve aroması ile benzersiz Kırkağaç kavunundan pekmez yaptılar

Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde yetişen dünyaca ünlü Kırkağaç kavunundan pekmez yapıldı.

Paketli ürünler çocukların bağışıklığı için zararlı

Paketli ürünler çocukların bağışıklığı için zararlı

Yüz yüze eğitim anasınıfı ve ilkokul 1’inci sınıflar için başladı. Okula giden çocuğun bağışıklığını korumak adına çeşitli beslenme önlemleri almak gerekiyor. Beslenmede paketli ürünlere asla yer verilmemesi gerektiğini anlatan Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Filiz Bakar, “Bu ürünler çocuğun bağışıklık sistemine zarar veriyor. Bağırsak sistemiyle ilgili ciddi yan etkiler oluşturuyor” dedi. Bakar, C vitamini takviyesi yerine çocuğa sabahları bir bardak portakal suyu içirilmesini tavsiye etti.

Kapadokya Moda Haftasına katılan mankenler pekmez kaynatıp, salça yaptı

Kapadokya Moda Haftasına katılan mankenler pekmez kaynatıp, salça yaptı

Kapadokya’da bu yıl ikinci kez düzenlenecek olan Kapadokya Moda Haftası dolayısıyla kendi ülkelerinde tanınan çok sayıda manken defilede yeni yıl modasını tanıtacak.

Moda haftası için geldiler, pekmez kaynatıp salça yaptılar

Moda haftası için geldiler, pekmez kaynatıp salça yaptılar

Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde hafta sonu yapılacak ‘Kapadokya Moda Haftası’ etkinliklerine katılmak için çeşitli ülkelerden gelen model ve moda tasarımcıları, Kapadokya’da köy yaşamını keşfediyor.

25.09.2020Avrupa
Bir asırdır doğal yollarla üzüm pekmezi yapıyorlar

Bir asırdır doğal yollarla üzüm pekmezi yapıyorlar

Bitlis'in Hizan ilçesindeki vatandaşlar, yetiştirdikleri organik üzümlerden bir asırdır doğal yöntemlerle pekmez üretiyor.

Karadeniz’de palamut bolluğu

Karadeniz’de palamut bolluğu

Karadeniz’de av sezonu sürerken bu yıl palamut bolluğu yaşanıyor. Samsunda balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 12 ile 15 lira arasında satılıyor.

24.09.2020Ekonomi
TESK Genel Başkanı Palandökenden kış hazırlığı önerisi

TESK Genel Başkanı Palandöken'den "kış hazırlığı" önerisi

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, kışın yaşanan fiyat dengesizliğini önlemek için kışlık hazırlık yapılması gerektiğini belirterek, "Pandemi gölgesinde geçen bu yıl hazırlık yapmadan kışa girilmemeli." ifadesini kullandı.

23.09.2020Ekonomi
Koronavirüsü yenen 104 yaşındaki kadın: Hiç evden çıkmadım nereden bulaştığını bilmiyorum

Koronavirüsü yenen 104 yaşındaki kadın: Hiç evden çıkmadım nereden bulaştığını bilmiyorum

ADIYAMAN'ın Gölbaşı ilçesinde 104 yaşındaki Beyaz Kaplan, dünyada koronavirüsü yenen en yaşlı hastalardan biri oldu. 18 gün koronavirüs tedavisi gördükten sonra testi negatif çıkınca taburcu edilen Beyaz Kaplan, salgın süresince evden çıkmadığını ve koronavirüsün nereden bulaştığını bilmediğini söyledi.

22.09.2020Gündem
Şifa deposu üzüm suyuna talep arttı

Şifa deposu üzüm suyuna talep arttı

Manisa'da üzüme alternatif ürün olarak üretilen üzüm suyuna talep arttı. Mineral ve vitamin deposu olma özelliği ile sağlık açısından pek çok fayda içeren üzüm suyunun 250 mililitrelik şişesi 4 liradan, 1 litreliği ise 12 liradan satılıyor.

Üzümün bağlardan sofralara lezzetli yolculuğu

Üzümün bağlardan sofralara lezzetli yolculuğu

Çiftçilerin bir yıl boyunca emek verip yetiştirdiği üzümler, Gaziantep’te bağ bozumunun ardından toplanarak suyu sıkılıyor. Üzüm suyu günler süren meşakkatli ve zorlu yolculuğun ardından damlarda kurutularak pestil, muska, sucuk, pekmez ve tarhana gibi vazgeçilmez lezzetler haline getiriliyor.

Tartıştığı ağabeyini bıçakla yaraladı

Tartıştığı ağabeyini bıçakla yaraladı

ADIYAMAN’da, Zeliha Pekmez tartıştığı ağabeyi Mehmet Pekmez'i (40) bıçakla yaraladı.

17.09.2020Gündem
Pekmez nasıl yapılır Pekmezin faydaları nelerdir

Pekmez nasıl yapılır? Pekmezin faydaları nelerdir?

Yaz sonunda üzüm hasadıyla pekmez üretimi de başladı. Peki pekmez nasıl üretiliyor? İşte cevabı...

Kış aylarında vücudu dinç tutmak için yiyorlar... Bağımlılık yapan bir lezzet

Kış aylarında vücudu dinç tutmak için yiyorlar... Bağımlılık yapan bir lezzet

Türkiye'nin en kaliteli üzümlerinin yetiştiği bölgelerden Nevşehir'in Gülşehir ilçesine bağlı Gümüşkent köyü, pekmezin yanı sıra yöresel lezzet "köftür" ile de dikkati çekiyor.

Yazar Sonuçları

İrem Derici’nin çalışılmış deliliği

Delilik ama hedef kitlesi belli, mesaj net, sonuçları ve etkileşimi raporlanabilir, viral görünse bile sosyal medyada yürüyecek şekilde önceden tasarlanıp hazırlanmış. Sanki bir reklamcının elinden çıkmış gibi.

24.11.2020

Şimdi tam zamanı! Balkabaklı ve bisküvili muhallebi

Balkabağı, demir, potasyum, sodyum, protein, fosfor, magnezyum ve kalsiyum yönünden çok zengin. Ayrıca demir içerdiği için kansızlığa da çok iyi geliyor.

23.11.2020

Ayurveda'da beden tipine göre nasıl beslenmelisin?

Bundan önceki yazımda sizlerle dosha testini paylaşmıştım. Bu testte çıkan sonuca göre baskın dosha'larınızı belirlediyseniz şimdi de o dosha'larınızın özelliklerine ve beslenme şekillerinin neler olduğuna bakalım.

16.11.2020

Hangi pekmez neye iyi geliyor?

Kış ayının gelmesi ve korona virüsünün varlığı vücudumuza daha çok dikkat etmemizi gerektiriyor. Bağışıklığımızı güçlendirmek ve besin eksikliklerimizi gidermek daha önemli hale geldi. Bu konuda önemli desteği olan, kış ayının vazgeçilmez lezzetlerinden pekmezin faydalarına göz atalım.

16.11.2020

Koronavirüse karşı bağışıklığınızı güçlendirin

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüsten korunmak için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak çok önemlidir. İmmün sistemin güçlenmesinde; düzenli, çeşitli ve dengeli beslenme, kaliteli uyku ve düzenli egzersiz en temel unsurlardır. Hem sizin hem çocuklarınızın sağlığınız korumak, hastalıklara yakalanma riskini azaltmak ve koronavirüse karşı bağışıklığınızı güçlü tutmak için sofranızdan şu besinleri eksik etmeyin...

14.11.2020

Pandemi Kiloları Nasıl Verilir? İşte Örnek Diyet Listesi...

Salgının oluşturduğu panik ve stres genellikle yeme alışkanlıklarını değiştirdi. COVID-19 pandemisinde birçoğumuz mutfakta yemek işlerine ağırlık verdik. Ancak glisemik indeksi yüksek olan makarna, pirinç, un, şeker gibi besinlerin fazla miktarda tüketimi hazırladığımız hamur işleri, tatlılar, çeşit çeşit yemekler, ihtiyacımız olan enerjiden daha da fazlasını almamıza yol açtı.

10.11.2020

Tokat’ta bilge mutfağın izinde…

Bağları, bostanları, bereketli ovaları, endemik zenginliği, karakteristik bir ırk olan Karayaka kuzusu ve tüm bunların hemhal olmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir mutfak... Ama Tokat’ın lezzet kültürünü sadece yemekleriyle sınırlamak haksızlık olur. Kentin mutfak zenginliğinin kökleri Hititlere uzanacak kadar derin.

9.11.2020

Taşı toprağı bereket

Efsanelerin tatlı diliyle mücadelenin sert mizacının buluştuğu bir kent Çanakkale. Boğazın iki yanına uzanmış verimli topraklar ve hırçın deniz, eşsiz bir iklim… Balıktan zeytinyağına, ekolojik meyve-sebzelerden et ve süt ürünlerine türlü lezzet hazinesine ev sahipliği yapan kentin en özel malzemelerini ve en iyi üreticilerini keşfe çıktık.

25.10.2020

İki süper besinin buluşması: Bulgurlu tavuk oturtma

Türkülerimize dahi konu olmuş bulgurun faydaları saymakla bitmiyor. Bulgurla ilgili verdiğim her tarifte az da olsa bulgurun ne kadar yararlı olduğundan bahsetmeye özen gösteriyorum. Bu müthiş besin kaynağının yanına bir de tavuk gibi vücuttaki birçok organa faydası bulunan bir protein kaynağı eklemeden de edemiyorum. Bu hafta size biraz bulgurun tarihçesinden bahsederken, yapmayı çok sevdiğim bulgurlu tavuk oturtma tarifimi de paylaşmak istiyorum.

23.10.2020

Gevşeme ikinci dalgayı getirdi... AB kasıp kavuruluyor

Her şey ortada. Önlemlere harfiyen uymamanın, rehavetin, gevşemenin yol açtığı söylenen ‘ikinci dalga’ Avrupa’yı kasıp kavuruyor. Almanya, İngiltere, Fransa, İspanya başta olmak üzere, hemen her ülkede günlük vaka sayıları yüksek, ölenlerin sayıları artıyor.

8.10.2020