Türkmen kebabı tarifi

Nasıl Yapılır

1. Erişteyi Tereyağıyla Pembeleştirme:
   Erişteyi tavada bir kaşık tereyağı ile pembeleştirin.
2. Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması:
   Tavuk şnitzellerini veya tavuk göğüslerini jülyen dilimleyin. Soğanları halka şeklinde, yeşil soğanları uzun uzun doğrayın. Biberleri ince ince kıyın.
3. Tavuğun Pişirilmesi ve Sebzelerle Buluşturulması:
   Tavuk parçalarını kalan bir kaşık yağla kızartın. Doğradığınız sebzeleri tavuğun üzerine atıp, kavurarak pişirin. Daha sonra erişteleri ekleyin.
4. Sosun Hazırlanması ve Pişirme Süreci:
   Soya sosu ile hardalı iki bardak suda çırpın. Hazırladığınız sosu tavuğun üzerine dökün ve suyunu çekene kadar pişirin.
5. Afiyet Olsun! 🍲