NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
1 kilogram taze fasulye
2 adet soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
250 gram kuşbaşı et
3 adet domates
3 bardak su
Tuz
Nasıl Yapılır
Etleri Pişirme:
Tencereye 2 kaşık tereyağını koyun ve etleri ekleyin. Etler pembeleşince soğanları ekleyerek kavurmayı sürdürün. Üzerine su ekleyin ve 15-20 dakika kadar ağır ateşte pişirin.
Fasulyeleri Pişirme:
Yıkayıp ayıkladığınız fasulyeleri etlerin üzerine yerleştirin. Bir kaşık yağ ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler kendi suyunu salana kadar pişirin.
Pişirme Sürecini Tamamlama:
Bir miktar daha su ekleyip karıştırın. Yarım saat kadar daha pişirerek fasulyelerin yumuşamasını sağlayın.