MENÜ

Baklava

Baklava ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Baklava haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 4.404 Baklava haberi bulunmuştur.

Baklava Haberleri

Bizimki yaz aşkı değil, aile hikâyesi

Bizimki yaz aşkı değil, aile hikâyesi

Yeni neslin yıldızları Furkan Andıç, Ezgi Şenler, Yiğit Kirazcı ve Nilay Deniz Kanal D’de başlayacak ‘Çatı Katı Aşk’ dizisinde buluştu. Dört başrol oyuncusuyla projeyi, yaz dizilerini, kendi öykülerini, ailelerini ve aşka bakışlarını konuştuk.

En popülerler listesinin birincisi şaşırttı Ne döner, ne kebap ne de baklava

En popülerler listesinin birincisi şaşırttı! Ne döner, ne kebap ne de baklava

TasteAtlas kullanıcılarının puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 100 lezzeti listesi güncellendi. Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor.

Hepsi ayrı efsane Gidip yemeyen pişman oluyor

Hepsi ayrı efsane! Gidip yemeyen pişman oluyor

Tarihi ve kültürel değerleriyle her yıl turizm pastasındaki payını artıran Güneydoğu Anadolu illerinin birbirinden lezzetli mutfakları, ziyaretçilerine adeta ziyafet sunuyor. Kazan yemeklerinden kebaplara kadar onlarca çeşit yemeği baklava ve kadayıfla tatlandıran bölgenin ziyaretçileri, çay ve menengiç kahvesini yudumlayarak yörenin tarihi dokusunu izleme imkanı buluyor.

Bakan Varanktan 65 yaş üstü için hijyen paketi hazırlayan işçilere moral ziyareti

Bakan Varank'tan 65 yaş üstü için "hijyen paketi" hazırlayan işçilere moral ziyareti

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank "65 yaş üstü vatandaşlarımıza bir kit teslim ediyoruz. Bu kitin içerisinde kolonya, maske ve Sayın Cumhurbaşkanımızın vatandaşlarımıza dönük bir mesajı var. Biz bu mesajı, her bir vatandaşımıza teslim etmek üzere yola çıktık. Tahminen 6 milyon vatandaşımız var. 5,5 milyonuna şimdiden ulaştırmış olduk" dedi.

28.06.2020Ekonomi
79’luk Asil Nadir yine baba oluyor

79’luk Asil Nadir yine baba oluyor

Geçen yıl 3’üncü kez baba olan 79 yaşındaki Asil Nadir bir yıl aradan sonra yine baba oluyor. Asil Nadir’in ikinci eşi Nur Nadir (36), yeniden hamile olduğunu açıklayarak, sahibi oldukları Kıbrıs medya grubunda personele baklava dağıttı.

28.06.2020Gündem
Son dakika haberi: TBMM Başkanlığı için geri sayım başladı İşte kulislerde konuşulanlar

Son dakika haberi: TBMM Başkanlığı için geri sayım başladı! İşte kulislerde konuşulanlar

Her yasama döneminde iki kez yapılan TBMM başkanlık seçimlerinin süresi doldu.

7.06.2020Gündem
Baklavayı Gaziantepliler fıstıklı, Adıyamanlılar cevizli seviyor

Baklavayı Gaziantepliler 'fıstıklı', Adıyamanlılar 'cevizli' seviyor

Gaziantep'te imal edildikten sonra dünyaya yayılan baklava; tadı ile damaklarda unutulmaz lezzet bırakıyor. Son zamanlarda baklavanın fıstıklı mı yoksa cevizli mi olacağı yönündeki tartışmalara Gaziantepliler, 'fıstıksız baklava olmaz' yanıtını verirken, üretim ve tüketiminin cevizli olarak yapıldığı Adıyaman'da ise vatandaşlar baklavanın 'hile' katılmadan yapıldığı ve daha ekonomik olduğu için cevizli olacağını ifade ediyor. Gaziantepli ustalar, baklavanın olmazsa olmazının fıstık olduğuna dikkat çekerken, ceviz veya fındıkla yapılan baklavanın aynı tadı vermesinin mümkün olmadığını söyledi.

Tatlı Krizlerine Muhteşem Üçlü: Tarçın, Karanfil ve Limon

Tatlı Krizlerine Muhteşem Üçlü: Tarçın, Karanfil ve Limon

Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmezi tatlılar. Baklavadan, kadayıfa, tulumbadan, şöbiyete kadar birçok çeşidi mevcut. Bayramda porsiyon kontrolüyle birlikte tatlı tüketimin mümkün olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Evnur Saray, harika bir tarif verdi.

25.05.2020Diyet Rehberi
Uzmanlardan bayram uyarısı: Baklava yerine güllaç, sütlaç...

Uzmanlardan bayram uyarısı: Baklava yerine güllaç, sütlaç...

Ramazan ayında değişen beslenme rutini, bayramdan itibaren normale dönecek. Bu süreçte nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan uzmanlar, bayramda aşırı ve hızlı tüketilen gıdaların başta sindirim ve dolaşım sisteminde olmak üzere birçok rahatsızlığa yol açabileceğine dikkat çekti.

Fırınlarda bayram tatlısı hareketliliği

Fırınlarda bayram tatlısı hareketliliği

İZMİR’de, fırınlarda bayram tatlısı hareketliliği sürüyor. Ramazan Bayramı öncesi tatlılarını evde hazırlayan vatandaşlar, pişirtmek için fırınların yolunu tutuyor.

23.05.2020Ekonomi
Hazır yufkadan baklava nasıl yapılır Pratik ev baklavası tarifi

Hazır yufkadan baklava nasıl yapılır? Pratik ev baklavası tarifi

Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfağında yer eden baklava, bayram sofralarının vazgeçilmezi, ikramlıkların en sevileni. Bu sene Corona virüsünün yarattığı risk ortamının etkisiyle hijyene her zamankinden daha fazla önem gösteren pek çok kişi, ekmek ve Ramazan pidesi ardından baklava tariflerini araştırıyor. Zamanı olmayanlar ve risk almak istemeyenler için hazır yufkadan baklava tarifini derledik. İşte fıstıklı, cevizli veya fındıklı pratik ev baklavası tarifi...

Buna dikkat... İçinde kullanılıyor... Tatlıda inanılmaz oyun

Buna dikkat... İçinde kullanılıyor... Tatlıda inanılmaz oyun!

RAMAZAN Bayramı’nın vazgeçilmez lezzetleri şerbetli tatlılarda sipariş yoğunluğu yaşanıyor. Uzmanlar ise merdiven altı üretim yapan yerlere karşı uyarılarda bulunuyor. Şerbetli tatlılarda fıstık yerine yeşile boyanmış bezelye, soya fasulyesi ve yer fıstığı kullanıldığını söyleyen TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Yönetin Kurulu Başkanı Uğur Toprak, tereyağlı olduğu ileri sürülen bazı baklavalarda ise hayvansal gıdaların yer aldığına dikkat çekti.

23.05.2020Ekonomi
Her zevke uygun tatlı tarifleri

Her zevke uygun tatlı tarifleri

Evde geçireceğimiz bu bayramda gelenekleri yaşatmak isteyenler için ünlü şeflerden tarifler aldık. İsteyene bol şerbetli baklava, isteyene şekersiz ve sağlıklı lezzetler... Diyetisyen Dilara Koçak’ın ise tatlıyı fazla kaçıranlara uyarıları var.

Malzemeleri hazırlayın, evde bayram baklavası yapıyoruz

Malzemeleri hazırlayın, evde bayram baklavası yapıyoruz

Bayrama sayılı günler kala herkes evde baklava yapmak için pratik tarifler arıyor. Siz de onlardansanız, kolay cevizli ev baklavası tarifimizi kesinlikle kaçırmayın. Baklavalık yufkayla şipşak yapabileceğiniz ev yapımı cevizli baklavanın malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Şimdiden iyi bayramlar dileriz…

22.05.2020Evdehayat
Bayrama koronavirüs etkisi... Her yıl yaşanan yoğunluktan eser yok

Bayrama koronavirüs etkisi... Her yıl yaşanan yoğunluktan eser yok!

Türkiye'de günde ortalama 1200 ton baklava üreten, ramazan ayı ve bayramında bu oranı 3-4 katına çıkaran baklavacılar, yeni tip koronavirüs nedeniyle satış ve sipariş durgunluğu yaşıyor. Salgın sebebiyle satışları ve üretim kapasiteleri yarı yarıya azalan baklavacılar, her sene bayram öncesi görülen hummalı çalışmalarının aksine tatlı telaşından uzak günler geçiriyor.

İlle de baklava şart mı Bayram için nefis şerbetli tatlı tarifleri hazırladık

İlle de baklava şart mı? Bayram için nefis şerbetli tatlı tarifleri hazırladık

Türk mutfağı denince dünyada akla ilk tatlılarımız geliyor ki haksız da değil. Özellikle şerbetli tatlılarımızın tadına doyum olmuyor. Kadayıftan şekerpareye tulumbadan sac arasına birbirinden nefis şerbetli tatlılarımız var. Üstelik hepsinin tariflerini aşağıdaki listede toparladık. Bayramda baklava yerine bu nefis tatlılara bir şans verin.

22.05.2020Lezizz Menüler
Baklava şerbeti nasıl olur Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür

Baklava şerbeti nasıl olur? Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür?

Baklava, bayram tatlısı denilince akla gelen ilk lezzet. Bu yıl Corona virüsü önlemleri kapsamında bayramı ev ortamında geçirecek olan pek çok kişi bayram tatlısını da evlerinde yapacak. Yapımının zahmeti gözünüzü korkutmasın, püf noktalarına dikkat ederek cevizli, fıstıklı veya sade baklavayı kendiniz yapabilir, aynı evi paylaştığınız aile üyeleriniz veya arkadaşlarınızı şaşırtarak virüs nedeniyle buruk geçen bayramı şenlendirebilirsiniz. Baklava yapımında en önemli noktalardan biriyse şerbeti. Peki, baklava şerbeti nasıl olur? Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür?

“Bayramda metabolizmanızı dengeleyin”

“Bayramda metabolizmanızı dengeleyin”

Ramazan ayı boyunca uzun süren açlık saatleri Ramazan Bayramı ile yerini fazla ve kalorili beslenmeye bırakıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hatice Sultan Kirişçi, ramazanda yavaşlayan metabolizmayı dengelemek için önerilerde bulunarak “Ramazan ayında günde iki öğün beslenirken bayramda o enfes sofralar ve tatlıların dayanılmaz cazibesine yenik düşerek porsiyon kontrolünü ayarlayamıyoruz. Bu yüzden Ramazan sonrası aniden yemeklere, tatlılara yüklenmek midemizde yanma, reflü atakları, hazımsızlık, ani kan şekeri değişikliği gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Yavaşlamış metabolizmaya fazla kalori verdiğimiz için de hızlı kilo alımları gözleniyor. Bu yüzden Ramazan’da yavaşlamış metabolizmanıza aşırı yükleme yapmayın” dedi.

22.05.2020Sağlık
Mehmet Zeki Çelik: Fransada bana Güçlü Türk diyorlar

Mehmet Zeki Çelik: Fransa'da bana 'Güçlü Türk' diyorlar

Fransa Ligue 1 ekiplerinden Lille’de forma giyen Mehmet Zeki Çelik, Fransa’ya transfer olduğu dönemde isminin anıldığı Türk takımlarıyla bire bir görüşmediğini söyledi. 23 yaşındaki defans oyuncusu, “Sadece kulaktan dolma teklifler vardı ama hiçbir zaman ciddiyete binmedi. Sadece Lille çok istiyordu. Bu kadar istekli olmalarını beklemiyordum. En ciddi teklif onlardan geldi; ben de oraya gittim” dedi.

21.05.2020Futbol
Ramazan Bayramı öncesi baklava tarifi arayanlara nefis öneriler

Ramazan Bayramı öncesi baklava tarifi arayanlara nefis öneriler

Bayramlarda tatlı yiyip tatlı konuşmak adet olmuş. Bu sene özel durumlar nedeniyle kalabalık bayram ziyaretlerini yapamasak da bu çekirdek ailemizle güzel bir bayram baklavası yemeyeceğimiz anlamına da gelmiyor. Sizin için çeşit çeşit baklava ve şerbetli tatlı tarifleri derledik. Bayramınız şimdiden kutlu olsun...

21.05.2020Lezizz Menüler
Koronavirus onları da etkiledi... Yok denecek kadar az

Koronavirus onları da etkiledi... 'Yok denecek kadar az'

Hemen her yıl özellikle Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan Antep baklavası, bu yıl da tüm yurtta talep edenlerin sofralarını tatlandıracak.

Ebru Erkenin konuğu Fehmi Samancı

Ebru Erke'nin konuğu Fehmi Samancı

Ramazan Bayramı için geri sayım başladı. Bu yıl kalabalık sofralarda oturamayacağız belki ama ağzımızın tadı yerinde olsun istiyoruz. Hürriyet Pazar gastronomi yazarı Ebru Erke şef Fehmi Samancı'dan 'lor sarması' tarifi aldı. Baklava hamuruyla yapılan bu tatlıyı herkes çok sevecek. 'Ebru Erke'nin ramazan sofrası' yayında

19.05.2020Magazin
Washington’daki Fenerbahçelilerden evsizlere yardım

Washington’daki Fenerbahçelilerden evsizlere yardım

Amerika Birleşik Devletleri’nin (ABD) başkenti Washington’daki Fenerbahçeliler sokakta kalanlara sıcak yemek dağıttı, baklava ikram etti.

18.05.2020Futbol
Koronavirüs nedeniyle sipariş sistemine geçildi Üreticilerden çok önemli uyarı

Koronavirüs nedeniyle sipariş sistemine geçildi! Üreticilerden çok önemli uyarı

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala vazgeçilmez tatlılardan olan baklava ustalarının da telaşı başladı.

Onlar Türkiyenin en sevilenleri... İlk sırada ne kebap var ne de baklava

Onlar Türkiye'nin en sevilenleri... İlk sırada ne kebap var ne de baklava!

TasteAtlas kullanıcılarının puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 50 lezzeti listesi güncellendi. Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor.

Sadece ramazanda üretiliyor, geç saate kalan eve eli boş dönüyor

Sadece ramazanda üretiliyor, geç saate kalan eve eli boş dönüyor

Gastronomi şehri Afyonkarahisar'da manda kaymağından yapılan baklava ramazan ayında büyük talep görüyor.

Aydında karantina süreleri dolan 379 kişi evlerine gönderildi

Aydın'da karantina süreleri dolan 379 kişi evlerine gönderildi

MALEZYA, Nijerya ve Gana'dan getirilip, Aydın'ın Efeler ilçesindeki, Gençlik ve Spor Bakanlığı'na bağlı Adnan Menderes Öğrenci Yurdu'na yerleştirilen 379 Türk vatandaşı, 14 günlük karantina sürelerinin tamamlanmasının ardından memleketlerine gönderildi.

9.05.2020Gündem
Marcelo Saracchiden Fatih Terim itirafı: Çok korktum

Marcelo Saracchi'den Fatih Terim itirafı: 'Çok korktum'

Devre arasında Alman ekibi RB Leipzig takımından 1.5 yıllık kiralık olarak transfer olan Galatasaray’ın Uruguaylı sol beki Marcelo Saracchi, İHA'ya açıklamalarda bulundu.

9.05.2020Futbol
Hürriyet Lezizz yazarı şeften evde ramazan pidesi yapmanın püf noktaları

Hürriyet Lezizz yazarı şeften evde ramazan pidesi yapmanın püf noktaları

Son zamanlarda yaşanan evde kalma süreci insanları yeni şeyler keşfetmeye sevk ediyor. Yeme-içmenin büyük ilgi görmesi ev imkanlarıyla yapılan tariflerin de artmasına neden oluyor. Karantina sürecinin başından itibaren evde ekmek yapanların sayısı oldukça fazlaydı. Ramazan ayının gelmesiyle şimdi de birlikte ev ortamında nasıl pide yapılacağına dair araştırma yapanların sayısı arttı. Hatay ve Mardin mutfağı lezzetlerini “Yıldızlı Tarifler” kitabının yanı sıra Hürriyet Lezizz’deki köşesinde her hafta okurlarıyla buluşturan Yıldız Öz Samaha, evde Ramazan pidesi yapmanın püf noktalarını paylaştı.

Koronanın vurduğu baklavacılarda normalleşme sevinci

Koronanın vurduğu baklavacılarda normalleşme sevinci

Gastronomi kenti Gaziantep’in vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve korona virüs nedeniyle zor günler yaşayan baklavacılar normalleşme süreci ile eski günlerine geri dönmeyi umut ediyor.

Asırlardır kutlanan renkli buluşma: Hıdırellez

Asırlardır kutlanan renkli buluşma: Hıdırellez

"UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri"nde yer alan Hıdırellez, etkileyici hikayesi ve farklı gelenekleriyle ön plana çıkıyor.

5.05.2020Seyahat
Asırlardır kutlanan renkli buluşma: Hıdırellez

Asırlardır kutlanan renkli buluşma: "Hıdırellez"

Anadolu'da, dünyada darda kalanların yardımcısı olduğuna inanılan Hızır ile denizlerin hakimi olduğuna inanılan İlyas peygamberlerin yeryüzünde buluştukları gün olarak düşünülen baharın habercisi "Hıdırellez", asırlardır nesilden nesile aktarılıyor.

4.05.2020Keyif
Adanada kakaolu baklava güllacın tahtına aday

Adana'da kakaolu baklava güllacın tahtına aday

Adana’da, baklava üreticisi Mehmet Tekin, ramazanda en çok kakaolu baklavanın tercih edildiğini bu ürünün güllacın yerini almak üzere olduğunu söyledi.

29.04.2020Nerede Ne Yenir
Diego Angelodan Emre Demir itirafı: Bana bacak arası attığında...

Diego Angelo'dan Emre Demir itirafı: 'Bana bacak arası attığında...'

Hes Kablo Kayserispor'un defans oyuncusu Diego Angelo, takım arkadaşları ile ilgili oldukça ilginç bir itirafta bulundu.

29.04.2020Futbol
Pide tarifi ve yapımı: Evde ramazan pidesi nasıl yapılır İşte pidenin yapılışı

Pide tarifi ve yapımı: Evde ramazan pidesi nasıl yapılır? İşte pidenin yapılışı

Evde pidenin nasıl yapılacağı araştırılan konular arasında yerini aldı. Ramazan pidesi nasıl yapılır? Koronavirüs önlemleri kapsamında evlerinde kalan vatandaşlar marketlere de belirli aralıklarla gittikleri için evde ekmek yapmaya başladılar. On bir ayın sultanı ramazan ayının gelmesi ile beraber pide yapımı da yoğun ilgi görmeye başladı. İşte ramazan pidesinin yapılışı…

Pide tarifi ve yapımı: Evde pide nasıl yapılır İşte ramazan pidesi yapılışı

Pide tarifi ve yapımı: Evde pide nasıl yapılır? İşte ramazan pidesi yapılışı

Pide tarifi ve yapımı araştırılan konular arasında yerini aldı. Ramazan ayının ilk orucu 24 Nisan’da tutuldu. On bir ayın sultanı bu yıl nisan ve mayıs aylarında idrak ediliyor. Koronavirüs önlemleri kapsamında evlerinde kalan vatandaşlar marketlere de belirli aralıklarla gittikleri için evde ekmek yapmaya başlamışlardı. Ramazan ayının gelmesi ile beraber, “Evde pide nasıl yapılır?” sorusunun yanıtı araştırılmaya başlandı. İşte püf noktaları ile ramazan pidesi tarifi…

Yazar Sonuçları

Acemi kuzenlerin 11 günlük karavan maceraları

Kadir, Emre, Yalçın ve Behzat Doğrubakar kuzenler, daha önce hiç denemedikleri karavan tatili için kolları sıvayıp yola çıktı. Dört acemi karavancı 11 gün boyunca Ege’nin altını üstüne getirdi. Çok güzel manzaralara uyandılar ancak bazı küçük aksiliklerle de karşılaştılar. Böyle bir maceraya atılmak isteyenlere ilham verecek tecrübelerini konuştuk…

7.07.2020

Kadınlara yapılınca kıyamet kopuyor

Bir erkeğin karın kaslarını “baklava”ya benzetmek nasıl bir gurme bakış açısının ürünü? Sibel Can’a yapılınca haksızlık, peki Engin Öztürk’e, Rıza Kocaoğlu’na reva mı bu muamele?

3.07.2020

Havalimanları, uçaklar ve THY

Nihayet bir dönem neredeyse zamanımın çoğunu geçirdiğim uçaklara son sürat dönüş yaptım.

26.06.2020

Karantinada geleneği devam ettirmenin yolları

Aile büyükleri, akraba ve dostlarla bir araya gelmeden de eskilerin tadında bir bayram geçirebilmek mümkün mü? Oğluma bayramı en güzel şekilde yaşatabilmek için bir plan yaptım, umarım size de faydası olur...

23.05.2020

Bayramın tadı sofrada çıkar

Bu bayram belki misafir ağırlayamayacağız ama bu, bayramlık lezzetlerimiz olmayacak anlamına gelmiyor. Haydi toplayın bayram enerjinizi, şeflerimizin rehberliğinde girin mutfağa ve unutulmaz bir sofra kurun ailenize.

23.05.2020

Umudu tüketmeyelim

Karantina günleri dilerim geçmişimizde kalsın. Aramızdan ayrılan yakınlarımızın anısını kalbimize gömelim. Kendimizi bayramın sevincine hazırlayalım.

22.05.2020

Bayram sevinci ‘sanal’da yaşanacak

Geleneksel aile buluşmaları, büyük sofralar, uzun süren sohbetlerle ağızların tatlanamayacağı buruk bir ‘Şeker Bayramı’ kapıda. İlk kez alışık olduğumuz bayram telaşları olmayacak. 81 ilde 4 gün sokağa çıkılamayacak ve hiç şüphesiz, bu bayram adını tarihe ‘sanal bayram’ olarak yazdıracak. Uzmanlar ise uyarıyor: “Bir sonraki bayramı, bir önceki bayramın coşkusuyla yaşayabilmek için bu bayram fedakârlık şart.”

21.05.2020

İftar-Patatesli kilis tavası

Yapılışı: Kıymayı derin bir yoğurma kabına koyun.

16.05.2020

'Ramazan'ın en lezzetli baklavaları

Ramazan ayında en çok özlenenler su ve çay… Daha sonra ise aklımıza hemen lezzetli tatlılar geliyor. İftar saatini bu kadar sabırla beklemişken öyle sıradan şeyleri değil, en lezizini yemek istiyoruz. Bu yazıda sizin şehrinize de ulaşabilecek en leziz üç baklavayı derledim.

12.05.2020

Ekmek ve ekmek

“Ek tohumun hasını, çekme yiyecek yasını” (Türk Atasözü)

8.05.2020

Sıkıntıdan Türk medyasına sardım

Biz gazeteciler birbirimizi iğnelemeyi, yanlışımızı bulmayı başka herkesten daha çok severiz. Mesleki deformasyon. Buyurun, bugün de kendi emekçilerimize musallat oldum.

29.04.2020