Nane yapraklı limonata tarifi

Nasıl Yapılır

1. Şekerli Şerbetin Hazırlanması
   Orta boy bir tencereye şekeri koyun ve üzerine su ekleyin. Orta ısılı ateşte kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eriyip şurup kaynamaya başlayınca ateşi kısın. 7-8 dakika daha kaynatın ve tencerenin altını söndürün. Şerbeti bir kenarda soğumaya bırakın.
2. Limon Püresinin Hazırlanması
   Limonları akıcı suyun altında yıkayın, kurulayın ve kuşbaşı et büyüklüğünde parçalara ayırın. Limonları mutfak robotunda kabuklarıyla beraber en az 4-5 dakika püre haline gelinceye kadar çekin. Püre halindeki limonları temiz bir bez veya sıkı örgülü bir süzgeçten geçirerek süzün.
3. Limonlu Şerbetin Hazırlanması
   Süzgeçten süzülen sulu kısmı büyük bir sürahinin içine boşaltın ve üzerine soğuyan şerbeti ekleyin. Karıştırarak içine ince doğranmış taze nane yapraklarını ilave edin. Karışımın tadına bakarak soğuk su ilave etmeye başlayın. İstediğiniz tadı ve yoğunluğu yakalayana kadar su eklemeye devam edin.
4. Sunum
   Sonra sürahinin ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun ve iyice soğutun. Bardaklara koyarak servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 🍹