search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerKaşarlı patates köftesi tarifi
#Kaşarlı patates köftesi tarifi#Kaşarlı patates köftesi nasıl yapılır#sebze köftesi tarifleri

Kaşarlı patates köftesi tarifi

Köfteyi hepimiz çok seviyoruz. Üstelik sadece kıymayla ya da tavukla yapılan köfteleri değil, sebze köftelerini de çok seviyoruz. Sizin için evde kolayca yapabileceğiniz kaşarın tat ve kıvam kattığı nefis bir patates köftesi tarifi hazırladık. Tarifi sizin için Hürriyet Lezizz yazarı Şef Gülhan Kara hazırladı. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun...

Gülhan Kara
Gülhan Kara
Son Güncelleme:
Kaşarlı patates köftesi tarifi
Kaşarlı patates köftesi tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 100 gram kaşar rendesi
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ
Nasıl Yapılır
  1. Patatesleri Hazırlama
    Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Patates Köfte Karışımı
    Haşlanmış patatesleri ezip, ancak püre haline getirmeden bir kaba alın. Üzerine yumurta, un, galeta unu, tuz, ince doğranmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tüm malzemeleri elinizle yoğurun.
  3. Hamur Hazırlığı
    Yoğurduğunuz malzemeleri hızlıca karıştırın ve hamuru homojen bir kıvama getirin. Hamurun yapış yapış olmadığından emin olun.
  4. Köftelerin Şekillendirilmesi
    Hamurdan küçük parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın ve köfte şekli verin.
  5. Kızartma İşlemi
    Şekillendirdiğiniz köfteleri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. İyice pişmesine özen gösterin.
  6. Servis
    Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
  7. Afiyet Olsun! 😊
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ367 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ24 g
PROTEİN10 g
KARBONHİDRAT27 g