İspanyol omleti tarifi

Nasıl Yapılır

1. Patatesleri Hazırlama
   Patatesleri kabuklarını soyup halkalar halinde ince ince dilimleyin. Temizledikten sonra kurulayın.
2. Soğanları Hazırlama
   Kuru soğanları piyazlık şekilde doğrayın.
3. Yumurtalı Karışımın Hazırlanması
   Derin bir kaba yumurtaları alın, içine tuz ve karabiber ekleyip iyice çırpın.
4. Pişirme Aşaması
   Zeytinyağını derin bir yapışmaz tavada kızdırın. Tavaya öncelikle doğranmış soğanları koyun ve renk almalarını sağlayana kadar birkaç dakika çevirin. Ardından patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sonrasında hazırladığınız yumurtalı karışımı ekleyin. Patatesleri parçalamadan karıştırın.
5. Pişirme ve Sunum
   Karışımı derin bir tava içinde spatula ile bastırarak pişirin. Yumurtalar tamamen katılaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sonra tavayı ters çevirerek tabağa alın ve servis yapın.
6. Afiyet Olsun! 🍳