NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:60+ dk
Orta
Malzemeler
2 adet muz
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı yağsız süt
1 tatlı kaşığı kakao
1 çorba kaşığı bal
1 kase iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Nasıl Yapılır
Muzları Ezme
Derin bir karıştırma kabının içinde muzları soyup çatalla iyice ezin. Üzerine yumurtayı, yulaf ezmesinin yarısını, sütü, kakaoyu, iri çekilmiş cevizin yarısını, tarçın, bal ve zencefili ilave edip spatula ile iyice karıştırın. En son kalan yulaf ezmesi ve iri çekilmiş cevizi ekleyip bir süre daha karıştırın. Vaktiniz varsa karışımı 1 saat kadar bekletin.
Pişirme Hazırlığı
Süre sonunda fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinizi hazır edin. Karışım koyu bir kıvam almış olmalı, eğer kıvamı sulu gibi geldiyse biraz daha yulaf ezmesi ilave edebilirsiniz.
Kurabiye Şekillendirme ve Pişirme
Karışımdan 1 çorba kaşığı alıp tepsiye koyun ve yine kaşık yardımıyla şekil vermeye çalışın. Karışımı bu şekilde tepsiye dizdikten sonra 180 derece ısınmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Servis
Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve atıştırmalık kurabiyelerinizi tabağa alıp servis edin.