Sucuk

Kış uykusuna yatmayıp şehir merkezine indiler!

Bursa’da kış uykusuna yatmayan ayılar, Uludağ'da yerleşim yerlerine inerek çöp konteynerlerini karıştırırken görüntülendi. Milli Park yetkilileri de hayvanlara her gün yiyecek bırakıp karınlarını doyuruyor. Ancak bazı vatandaşlar ayı ailesinin yanına gelip yiyecek verirken tehlikeli anlar yaşıyor.

Gitmek mi zor kalmak mı

“İnsan uzaklara özgü bir varlıktır. Hep kendinden başka yerdedir.” (Martin Heidegger)

Tarihi geçmiş 25 ton tavuk ele geçirildi, 2 işletme mühürlendi

Antalya'nın Aksu ilçesinde zabıta ekipleri, biri şahıs işletmesi, diğeri bir firmaya ait toplam 4 soğuk hava deposuna denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, tarihi geçmiş yaklaşık 25 ton tavuk ve bu ürünlerden üretilmiş döner, sucuk vb. ürünlere el konularak imha edildi. İşletmelere idari yaptırım cezası uygulanarak, 2 iş yeri mühürlendi.

El insaf! Vatandaşa yedireceklerdi, yakalandılar... Tam 25 ton: Hepsi imha edildi

Antalya'nın Aksu ilçesinde 4 soğuk hava deposunda yapılan denetimlerde, son kullanma tarihi geçmiş 25 ton tavuk ürünü ele geçirildi. Zabıta tarafından toplanan ürünler imha edildi. 

Ukrayna’da planlar çatışması

Trump yönetiminin sürpriz hamlesiyle sonlandırmaya çalıştığı Ukrayna-Rusya savaşının son safhası masada ve sahada sürüyor.

Hamburger yedikten saatler sonra vefat etti! Bu şekilde ölen ilk kişi olarak tarihe geçti

İsmi açıklanmayan 47 yaşındaki bir adam, geçtiğimiz yaz bir hamburger yedi. Fenalaşan adam, yemek yedikten sadece dört saat sonra hayatını kaybetti. Bu olay başlangıçta ‘ani açıklanamayan ölüm’ olarak rapor edilmişti, ta ki Dr. Thomas Platts-Mills, adamın ölümcül bir alerjik reaksiyon geçirdiğini belirleyene kadar...

Yedikleri yemekler temiz çıktı... Rapor savcılığa ulaştı

4 kişilik Böcek Ailesi’nin zehirlenerek ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada, yedikleri yiyeceklerden alınan örneklerin raporu savcılığa ulaştı. Hazırlanan raporda uygunsuz herhangi bir madde tespit edilemediği bildirildi.

Masal bu ya...

 “Uçmak istiyorsan seni aşağı çeken her şeyi bırak...” (Tony Morrison)

Zehirlenme faciası soruşturmasında son durum! Ailenin taksiyle hastaneye gittiği anların görüntüsü ortaya çıktı... Adli Tıptan'tan ilk rapor geldi

İstanbul Fatih'te anne, baba ve iki çocuğunun kaldırıldıkları hastanede hayatını kaybetmesine ilişkin soruşturmada gözaltına alınan 4 şüpheli tutuklanmıştı. Gözaltındaki 7 şüphelinin ise emniyetteki işlemleri devam ediyor. Ailenin kaldıkları otelde rahatsızlandıkları sırada taksiyle hastaneye gittiği anlar görüntüleri ortaya çıktı. Taksicinin ifadesine göre babanın "Ne zaman İstanbul'a gelsem başıma vukuat geliyor, geçen sene geldiğimde de motosiklet kazası geçirdim. Kolumu, bacağımı kırdım. Bu sefer de böyle talihsiz olay yaşadım" dediği öğrenildi. Öte yandan Adli Tıp'tan yapılan açıklamada, Böcek ailesinin zehirlenmesine ilişkin öncelikli bulgunun oteldeki kimyasal maddeden kaynaklı olduğu belirtildi. Öte yandan 4 kişinin hayatını kaybetmesiyle ilgili Adli Tıp Kurumunca hazırlanan ön rapor çıktı.

Masadaki 13 şüpheli

Almanya’dan İstanbul’a tatile gelen Böcek Ailesi’nde anne ve çocuklarının ardından dün de baba Servet Böcek yaşamını yitirdi. Ailenin ölümünde kebap, makarna, kıymalı pide, sucuklu ve kaşarlı pizza, poğaça, simit, midye, çorba, sucuk ekmek, kokoreç, tavuk tantuni ve lokum şüpheli konumdaydı. Listeye otel odasındaki böcek ilacı da eklendi. Kesin ölüm nedeni Adli Tıp raporuyla netleşecek.

Zehirlenen ailenin kaldığı otele mühür! Gözaltı sayısı 11'e yükseldi

Almanya’dan tatil için İstanbul’a gelen aileden anne ve iki çocuğunun zehirlenerek hayatını kaybetmesinin ardından soruşturmada gözaltı sayısı 11’e yükseldi. Şüphelilerden 4'ü adliyeye sevk edildi. Öte yandan Fatih Belediyesi zabıta ekipleri, oteli mühürledi.

Gözler o otele çevrildi... İlaçlama mı can aldı

Gıda zehirlenmesi şüphesiyle hayatını kaybeden anne ve iki kızının ölümü tartışılırken, aile ile Fatih’teki aynı otelde kalan iki yabancı turist de hastanelik oldu. Kısa bir süre ilaçlama yapıldığı ortaya çıkan otelde inceleme başlatıldı. Yetkililerce otelden battaniye, yastık kılıfları ve su örnekleri alındı.

Son dakika... Zehirlenen ailenin kaldığı otelde iki kişi daha hastaneye kaldırıldı! 'İlaçlama' ve 'damacana su' şüphesi... 3 kişi daha gözaltına alındı

İstanbul Fatih'te, gıda zehirlenmesi şüphesiyle kaldırıldıkları hastanede hayatını kaybeden anne ve 2 çocuğunun kaldıkları otelde konaklayan 2 turist, bulantı ve kusma şikayetiyle hastaneye başvurdu. Hastaneye kaldırılan turistlerin dün gün boyunca aynı yerlerde bulundukları ve aynı yemekleri yedikleri, otelde ise sadece damacanadaki suyu tükettikleri tespit edilirken otelin giriş katındaki bir odada ilaçlama yapıldığı öğrenildi. Öte yandan yapılan incelemelerin ardından 1 otel çalışanı ve 2 ilaçlama şirketi çalışanı gözaltına alındı. Olayla ilgili gözaltına alınanların sayısı 7'e yükseldi. Soruşturma kapsamında, anne Çiğdem Böcek'in hayatını kaybetmeden önce verdiği ifade ortaya çıktı. Böcek ifadesinde, İstanbul'a geldiklerinden 3 gün sonra gece sıralarında mide bulantısıyla uyandıklarını, hastaneye gittiklerinde ise çocuklarına probiyotik dışında başka bir tedavi uygulanmadığını söyledi.

Midye ve kumpir faciası anne ile çocuklarını hayattan koparmıştı... Bu gıdalar nasıl ölümcül hale gelebiliyor? Uzman isim anlattı: Kalıcı hasarlara da neden oluyor

Sokak lezzetleri deyim yerindeyse ölüm saçıyor! Midye ve kumpir faciası, Almanya’dan Türkiye’ye tatile gelen bir aileyi hayattan kopardı. Anne ve iki çocuğu hayatını kaybetti, babanın tedavisi ise hastanede sürüyor. Peki kumpir ve midye nasıl oluyor da ölümcül hale gelebiliyor? Ürünlerin sağlıksız olup olmadığını nasıl anlayacağız? Uzman isim, bu gıdalardaki bakterilere maruz kalmanın sadece ölüm değil, kalıcı hasarlar ile de sonuçlanabileceğini söyledi, herkesin mutlaka bilmesi gerekenleri anlattı.

Yerel üreticiden kışlık alışveriş

Yerel üreticiler, kadın kooperatifleri yıl boyu el emeğiyle üretim yapıyor. Tarhana, makarna, reçel, zeytinyağı, peynir, pastırma, sucuk ve belki de hiç duymadığınız yerel tatlar... Alanında uzman isimlere, kışlık alışverişlerinde tercih ettikleri yerel işletmeleri sorduk.

Bir aile yok oldu... Almanya’dan İstanbul’a tatile gelmişlerdi

Ortaköy’de midye, sucuk, kokoreç ve tavuk tantuni yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan Böcek Ailesi'nden 6 yaşındaki Kadir, 3 yaşındaki Masal ve anne Çiğdem Böcek hayatını kaybetti. Baba Servet Böcek ise entübe edildi. Hürriyet’e konuşan uzmanlar, ailenin yediği tüm ürünlerin bozuk olabileceğini söyledi.

Ateşin terbiyesiyle sadeleşen bir mutfak

Mürver’in menüsü sekiz yıl sonra yenilendi. Fark şu: Ateş; ‘tema’ değil ‘yöntem’. Burada açık ateş pişirme teknikleri hep ön planda olmuş. Yemeğin kimliğini ateşle boyamıyorlar; ateş, malzemenin kimliğini daha okunur kılıyor. Mürver’in yaptığı ‘tarz’dan çok bir ‘tavır’. Lezzeti ararken sesi kısıyor, sadeliği savunurken derinliği kaybetmiyor.

Fatih'te gıda zehirlenmesi şüphesi: Ailenin hastaneye giriş görüntüleri ortaya çıktı

İstanbul Fatih'te gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan Böcek ailesinin hastaneye giriş görüntüleri ortaya çıktı. Anne Çiğdem Böcek (27), 6 yaşındaki oğlu Kadir ve 3 yaşındaki kızı Masal hayatını kaybetti. Entübe durumdaki baba Servet Böcek'in (32) yaşam savaşı sürüyor.

Anne de kurtarılamadı: İstanbul'daki midye faciasında ölü sayısı 3'e yükseldi! | Acı olay sonrası 4 kişi gözaltına alındı

Fatih’te otelde konaklayan aile, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Ortaköy'de yedikleri yemekten zehirlendiği öne sürülen ailenin çocukları Kadir Muhammet (6) ve Masal B. (3) dün hayatını kaybederken, anne Çiğdem B.'nin de bugün hayatını kaybettiği öğrenildi. Baba Servet B.'nin ise tedavisi sürüyor. Öte yandan ailenin yemek yedikleri belirlenen restoranın mühürlendiği öğrenildi. Yaşanan olaya ilişkin 4 kişi gözaltına alındı. Öte yandan Adli Tıp, Böcek ailesinde anne ve iki çocuğun ölüm nedeninin henüz belirlenemediğini, kesin sonucun toksikoloji ve diğer analizlerle netleşeceğini açıkladı.

Aç oldukları için yiyorlar ama...

Sokakta bir yavru kedi görünce hemen bir kâseye süt koyar ya da salam veririz. ‘Köpek her şeyi yer’ deyip önüne makarnalar, ekmekler konur. Oysa hayvan dostlarımız için bazı gıdalar çok zararlı.

Okuldaki sucuk festivali sonrası öğrenci ve öğretmen 80 kişi hastaneye başvurdu

Kayseri’nin Talas ilçesinde bir okulda düzenlenen sucuk festivalinde sucuk ekmek yiyen öğrenci ve öğretmenler rahatsızlandı. Yaklaşık 80 kişi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurdu.

Zararsız gibi görünüyor ama hayati organları harap ediyor! Kronik maruziyet karaciğer kanseri nedeni | Koklamak bile riskli

Buzdolabınızı açtığınızda üzerinde hafif küf lekeleri olan bir peynir parçasını ya da kavanozun kenarlarında küf oluşmuş salçayı atmak yerine küflü kısmını sıyırıp kalanını kullanmak hepimize daha cazip geliyor. “Nasıl olsa küflü kısmını attım” diye gönlümüz rahat tüketebiliyoruz ama bu durum sandığımızdan daha ciddi sorunlara neden olabiliyor.

Alkollü genç, düştüğü kasapta sosisleri yedi

Almanya'nın Schwäbisch Hall kentinde alkollü bir genç, çati katındaki bardan düştüğü kasabın içinde mahsur kaldı. Yaralı haldeki genç, polisi arayarak yardım istedi ancak nerede olduğunu bilmiyordu. Polis ekipleri, kapalı olan kasap dükkanına girdiklerinde genci, sosis ve sucuk yiyerek vakit geçirirken buldu.

Uzmanlardan tartışma yaratan çağrı: Sosis ve salama sigaradaki gibi ‘kanser riski’ etiketi basılsın

İngiliz biliminsanları süpermarketlerde satılan sucuk, salam, pastırma ve jambon gibi işlenmiş kırmızı et ürünlerinin üzerine, tıpkı sigara paketlerinde olduğu gibi “kanser riski” etiketleri konulmasını istedi. Bu çağrı, Türkiye ve Avrupa ülkelerinde büyük ses getirdi. Peki “işlenmiş” kırmızı et ve ürünleri bu kadar sağlıksız mı gerçekten? Hafta sonu sucuk ya da pastırmalı bir yumurtaya ekmek banarak, tüm sağlığımızı riske mi ediyoruz? Sordum.

Doğanın kalbinde eşsiz bir sonbahar: Yedigöller

Ülkemizin en özel ve göz alıcı doğa cennetlerinden biri olan Yedigöller Milli Parkı, dört mevsim ayrı bir güzellik sunuyor. Özellikle ekim sonundan kasım ortasına kadar olan dönem, doğanın tüm renklerinin bir araya geldiği adeta büyüleyici bir tabloyu gözler önüne seriyor.

20 dakika kalbi durmuş... Fatih Ürek'in sağlık durumuyla ilgili hastaneden ilk açıklama

Fatih Ürek son dakika sağlık durumu: Şarkıcı Fatih Ürek bu sabah evinde kalp krizi geçirdi. Hastaneye kaldırılan Ürek, yoğun bakıma alındı. İşte Fatih Ürek'in sağlık durumu hakkında son bilgiler

Doğal, katkısız ve lezzetli: Evde sucuk nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, mangal keyfinin başrolü olan sucuk, aslında evde kolayca hazırlanabilen geleneksel bir lezzet. Marketlerdeki katkı maddeli ürünlere alternatif olarak, tamamen doğal malzemelerle evde hazırlanan sucuk, kıvamı, baharat dengesi ve dinlendirme süresiyle fark yaratıyor. Üstelik ev yapımı sucuk, içeriğini tamamen sizin belirlemenize olanak tanıyor.