Peynir

“Karantinada düşük maliyetli gıdalar sofralarda yer almaya başladı”

Koronavirüs pandemisi süresinde evde karantina altında olmanın besin kaygısına ve duygusal yemeye yol açabileceğini belirten Prof. Dr. Mustafa Nizamlıoğlu, “Hızlı ve düşük maliyetli olan hazır yemekler ve işlenmiş gıdalar sofralarda yer almaya başladı fakat sanılanın aksine karantina günlerinde sağlıklı, uygun maliyetli ve kolay alternatifler de var” dedi.

Köylere halk eğitim kursları

Köylerde yaşayanlara ihtiyaç duyabileceği sebze fidesi üretimi, tarım makinaları bakımı, arıcılık, seracılık gibi alanlarda halk eğitimi kursları verilecek. Kurslara e-Devlet üzerinden başvuru yapılabilecek. Alanında uzman eğitimcilerin vereceği derslere katılanlara katılım belgesi verilecek.

Müdavimlerinden mekânlara ‘aşk mektupları’... ‘Haydi artık, çok özledik!’

Kutlama mı var, buluşma mı, bayram mı, maç mı, konser mi? Sebebi çoktu sevdiğimiz mekânlarla buluşmanın. Pandemi sebebiyle ayrı kalışımızın birinci yılına girerken, müdavimleri ‘o’ mekânlara aşk mektupları yazdı... Ne de olsa onlar sadece birer mekân değil, yaşanmışlıklarımızın değişmeyen adresleri...

Kadınlardan başarı hikâyeleri

Lezzetini katlayalım

Pırasa bu ayların en sevilen sebzelerinden. İster zeytinyağlısını, ister peynir dolgulu suflesini, ister kavurmasını deneyin. Üstelik çok da yararlı. Pırasanın en leziz tariflerini aldık, faydalarını sıraladık.

Lafla Peynir Gemisi Yürümez atasözünün anlamı ve örnek cümle içinde kullanımı (TDK)

Atasözleri her kültürde olduğu gibi Türk kültüründe de büyük yer kaplamaktadır. Bugüne kadar hemen hemen her duydu ve olayla ilgili bir atasözü mutlaka söylenmiştir ve her türlü konuda olabilmektedir. Bu atasözlerinden biri de lafla peynir gemisi yürümez atasözüdür. Peki, bu atasözünün literatürdeki anlamı nedir? Bir cümle içinde kullanılmak istense, bu nasıl bir cümle olmalıdır? İşte bu konu hakkında tüm merak edilenler.

Uyuşturucuyu kaşar peynirine enjekte etmişler

TRABZON’da polisin 16 adrese eş zamanlı düzenlediği operasyonda, çeşitli türlerde ve miktarlarda uyuşturucu madde ele geçirildi, 12 kişi gözaltına alındı. Şüphelilerin bir miktar uyuşturucu kaşar peynirine enjekte ettiği belirlendi.

İnsülin direnci ‘hareketsiz yaşamı’ seviyor

İnsülin direncinin modern çağın hastalığı olduğunu söyleyen Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Safiye Arık, “Pandemiyle birlikte masa başı çalışma tarzı belirgin olarak arttı. Beslenme düzenindeki değişikliklerle beraber obezite ve bunun sonucu olarak insülin direnci giderek artmaktadır” dedi.

202 kilogramdı, 102 kilogram vererek sağlığına kavuştu

İzmir'de 202 kilograma ulaşarak "süper obez" olan Bilal Kurt, tüp mide ameliyatının ardından 100 kilograma indi. Bilal Kurt yaptığı açıklamada 16 ay öncesine kadar kahvaltıda 21 boyozu peynir, bal, reçelle yediğini, her akşam da torbalar dolusu abur cuburu tükettiğini söyledi.

102 kilogram vererek sağlığına kavuştu! Yeni hali şaşkına çevirdi

İzmir'de 202 kilograma ulaşarak "süper obez" olan Bilal Kurt, tüp mide ameliyatının ardından 100 kilograma indi. Bilal Kurt yaptığı açıklamada 16 ay öncesine kadar kahvaltıda 21 boyozu peynir, bal, reçelle yediğini, her akşam da torbalar dolusu abur cuburu tükettiğini söyledi.

Zeytinde büyük hile! Karartmak için yaptıklarına inanamayacaksınız

Sofraları süsleyen zeytinin üretim süreci ticari sebeplerden dolayı sağlıklı olmayan koşullarda gerçekleştiriliyor. Zeytinin özellikle karartılması için kullanılan yöntem inanılmaz.

Diş ve dişeti sağlığında beslenmeye dikkat; lifli gıdalar, doğal diş fırçası görevi görüyor

Lifli gıdaların doğal fiş fırçası işlevi gördüğünü belirten Uzman Diş Hekimi Elifhan Alagöz, normal öğünlerin dışında tüketilen karbonhidrattan da uzak durulması gerektiğini söyledi.

'Yoksul'un ocağında çay sattım! Sıcak dağıtmak marifet istiyor

Türkiye’de ticaretin en önemli merkezlerinden olan ve milyonların izlediği “Yoksul” filminin çekildiği Eminönü’ndeki tarihi Büyük Abud Efendi Han’da çaycılık yaptım. Salgın öncesinde günde bin bardak çay satılan çay ocağında bu aralar 500 bardak anca satılıyor. Çayın bardağı 1.5 lira ama sayı düşünce maliyetleri çıkarmak zorlaşıyor. Ocakta yevmiyeli çalışan günlük 100 lira, aylık ise 3 bin lira kazanabiliyor. Çay taşımak, hızlı servis etmek ise ciddi bir tecrübe gerektiriyor. Soğuk havada sıcak çay siparişini yetiştirmek ise apayrı bir çeviklik gerektiriyor.

Ne zaman, neyle, ne kadar vitamin?

Pandemi nedeniyle bağışıklık sistemimiz konusunda çok dikkatliyiz. Ancak hangisi ne işe yarıyor veya ne kadarı bizi nasıl koruyor diye araştırmadan her takviyeyi almak da sağlığı tehdit ediyor. Uzmanlar takviyelerin hekim kontrolünde ve yeterli dozda kullanılması gerektiğinin altını çiziyor.

Hangi besinde hangi vitaminler ve mineraller bulunur?

Diyetisyen Anıl Çiğdem Uygur, mevsim değişimine dikkat çekerek koronavirüs ve solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu olduğu düşünülen bazı besin öğeleri ve zengin oldukları besinlerle ilgili tavsiyelerde bulundu.

Suh Bitkisi Nasıl Yetişir? Suh Bitkisi Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Suh bitkisi nasıl yetişir? Türkiye’de suh bitkisi en çok nerede yetişmektedir? Türkiye’de suh bitkisi en iyi nerede yetişmektedir? Türkiye’de suh bitkisi nasıl yetişir? Suh bitkisi hangi hastalıklarda kullanılmaktadır? Suh bitkisinin nasıl yetiştiği hakkındaki tüm bilgileri sizler için derledik.�

Peysaş pandemide müthiş işler yaptı

'Bağırsak mikrobiyom analizi ile hastalık gelişmeden önlem alınabilir'

MİKROBİYOTA ve Probiyotik Derneği Başkanı Prof. Dr. Meltem Yalınay, bağırsak mikrobiyom analizinin kişinin bağırsaklarındaki dengesizliğin düzenlenmesi için en uygun probiyotik önerisi ve prebiyotik desteğinin en doğru şekilde planlamasına yardımcı olduğunu söyledi. Yalınay, "Bağırsak mikrobiyom analizi, hastalık henüz gelişmeden önlem alma olanağı sağlar. Bağırsak mikrobiyom analizleri kişiselleştirilmiş tıbbın ve koruyucu hekimliğin en önemli güçlerinden biridir" dedi.

Tereyağı ve peynir üretiminde rekor

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Türkiye’de 2020 yılında üretilen tereyağ miktarı 78 bin 610 tona ulaştı. Peynir üretimi de 739 bin 770 tona çıktı. Böylece her iki üründe de son 10 yılın en yüksek üretim miktarı elde edildi.

Sofranıza tutku katın

Yarın 14 Şubat Sevgililer Günü. Kimileri için yılın en romantik zamanı. Bu özel saatlerinizi daha ‘lezzetli’ hale getirebilmek için ünlü şeflerden gecenize aşk katacak ‘afrodizyak’ tarifler istedik.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Kılıçdaroğlu'na: 'Yalana gerek yok, dürüst ol'

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi ek binasıyla Çayeli Eğitim Fakültesi ek binası açılış programında konuştu. Konuşmasında CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu'na eleştirilerde bulunan Erdoğan, ''Geçenlerde ana muhalefetin başındaki zat 'Biz şu kadar ucuz faizle yurtdışından borçlanma yaptık' diyor. Daha sonra bakanlığımız belgeleriyle bunun nasıl yalan olduğunu açıkladı. Yalana gerek yok, dürüst ol. Yarışa girmek güç ister, istikrar ister. Bunlarda bu yok'' dedi.

11 aylık bebek gelişimi - 11 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Yeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 11 aylık bebek ne kadar uyur, 10 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 11 aylık bebek kilosu, 11 aylık bebek bakımı, 11 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 11. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Feta peyniri nedir, nasıl yapılır?

Feta peyniri TikTok uygulamasında popüler hale gelen baked feta cheese ile gündem oldu. Baked feta cheese, feta peyniri, domates ve makarnadan oluşan muhteşem bir karışım. Peki, feta peyniri nedir, nasıl yapılır?

Tik Tok’un yeni yemek trendi: Baked feta cheese nedir, nasıl yapılır?

Yeni neslin popüler sosyal medya uygulaması TikTok son zamanlarda sadece müzik, dans, eğlence değil; yemek tarifleriyle de adından söz ettiriyor. TikTok’la adını duyuran tariflerden biri de baked feta cheese oldu. Baked feta cheese, feta peyniri, domates ve makarnadan oluşan muhteşem bir karışım. Peki,baked feta cheese nasıl yapılır?

21 ülkeye Türk peyniri

Günde 600 ton süt işlediklerini, toplamda 21 ülkeye ürünlerini ihraç ettiklerini ifade eden Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, “Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşları içinde 415’inci sıradayız. Süt ve süt ürünleri kuruluşları arasında da ilk 5 firma arasında bulunuyoruz” dedi.

‘Matematik problemi’ gibi ihale iptal edildi

“Krem peynir 25 gram olacak, 20 gramlık ambalajda bulunacak. Balık temizlenince 250 gramın altına düşmeyecek” gibi düzenlemeler içeren ihaleyi mahkeme iptal etti.

Tuzla’da pazar denetimleri ile etiketsiz ürün satışının önüne geçiliyor

Tuzla’da kurulan semt pazarlarında Tuzla Belediyesi Zabıta Ekiplerinin yaptığı denetimler ile pazar esnafının satış yaptığı ürünlerin etiketsiz satılmasının önüne geçiliyor. Ayrıca pazar içerisinde sosyal mesafe, maske ve pazar tezgâhı önünde oluşabilecek kalabalığın önüne geçiliyor.

Pizzası da olur salatası da…

Karnabahar herkesin bayıldığı bir sebze değil ama faydaları saymakla bitmiyor. Bu nedenle bir şansı daha hak ediyor. Bu yararlı sebzenin üç farklı halinin reçetelerini ünlü şeflerden istedik. Belki bir tanesi tam size göredir.

Aralıklı oruç diyeti ile Covid-19 döneminde bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz

Ülkemizde yaşanan Covid-19 pandemisi ile beraber beslenme sorunları beraberinde birtakım hastalıkları ve hastalık risklerini de karşımıza çıkardı. Eve kapandığımız veya izole olduğumuz zamanlarda bağışıklık sistemini koruyarak doğru beslenme yöntemi ile vücudu dinç tutmak mümkün. Covid-19’da bağışıklık sistemini düşürmeden IF diyeti (aralıklı oruç) uygulanabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Görmüş, konu hakkında detaylı bilgi verdi.

Mersin'de kilolarca ele geçirildi! Kokmuş ve bozulmuş...

Mersin'in merkez Akdeniz ilçesinde bir şarküteri dükkanına baskın yapan zabıta ekipleri, kilolarca kokmuş ve bozulmuş et, sucuk, kıyma, peynir ve salça ele geçirdi. İş yeri sahibi hakkında tutanak yazılarak yasal işlem başlatıldı.�

Boğaziçi yorumu: Sinir uçlarıyla oynanıyor

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Boğaziçi Üniversitesi protestoları için “Türkiye’nin böyle evlatları yoktur” dedi.

Erzurumlular Sibirya soğuklarına karşı enerji değeri yüksek besinleri seçiyor

Sibirya soğuklarının yaşandığı Erzurum’da vücut ısısını sabit tutabilmek için enerji değeri yüksek besinler tercih ediliyor. Kışın ve pandemi döneminin aynı zamana denk gelmesiyle bağışıklığı güçlendiren, enerji ve besin değeri yüksek gıdalara talep arttı.

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Twitter hesabından açıklama yaptı

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun Boğaziçi Üniversitesi'ndeki protesto gösterileriyle alakalı yaptığı açıklamada kullandığı “Çocuklarımız, öğrencilerimiz ve Türkiye’nin evlatları” sözlerine tepki gösterdi. Bahçeli, ''CHP Genel Başkanı, gözaltına alınan yasa dışı örgüt üyelerine “Çocuklarımız, öğrencilerimiz ve Türkiye’nin evlatları” diyor. Kılıçdaroğlu ya aklını peynir ekmekle yemiş ya da iradesini ve siyasetini terör örgütlerine rehin bırakmıştır. Türkiye’nin böyle evlatları yoktur. Çocuk veya öğrenci dedikleri vandaldır, barbardır, gözlerini kan ve nefret bürümüştür. Bu tip bayağı senaryoları çok gördük. Şiddet sahnelerini geçmişte çok yaşadık. Hiç kimse heveslenmesin, Türkiye terör diline teslim olmayacaktır'' dedi.