Bugün neler oldu?
Lokanta
Lokanta haberleri sayfasında Lokanta hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 9126 Lokanta haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Lokanta haberleri
Mahir, işinin ehli bir lokanta
Anadolu mutfağının lezzetlerini aslına en uygun haliyle hazırlayan, lahmacununun, içliköftesinin, Antep yuvalamasının şöhreti kulaktan kulağa yayılan Mahir Lokantası’nın ikinci şubesi Beyoğlu’nda açıldı. Bu hafta açılan yeni şube arı kovanı gibi işliyor. Mahir Nazlıcan “İşin sırrı esnaflıkta” diyor.
#Mahir Lokantası
Lokantada müşteriden mide bulandıran hareket! Göğsünden kopardığı kılları tabağa koydu
Samsun'un İlkadım ilçesinde lokantaya giden bir müşteri, içtiği çorbanın parasını ödememek için göğsünden kopardığı kılları tabağa koydu. Güvenlik kamerasına yakalanan adam, içtiği çorbanın parasını ödemek zorunda kaldı. Lokanta sahibi Osman Erdoğdu, "Kamera kayıtlarına bakacağımızı söyleyince, ‘ben koydum' dedi. Biz de emin olmak için izledik. İlk defa böyle bir şeyle karşılaşıyoruz. Göğsünden birçok kez kıl kopartıp tabağına koyuyor. Niye koydun sorularımıza cevap vermedi ve parasını ödedikten sonra da ayrıldı" diye konuştu.
#Müşteri
Samsun'da lokantada müşteriden mide bulandıran hareket! Göğsünden kopardığı kılları tabağa koydu... 'İlk defa böyle bir şeyle karşılaştık'
Samsun'un İlkadım ilçesinde lokantaya giden bir müşteri, içtiği çorbanın parasını ödememek için göğsünden kopardığı kılları tabağa koydu. Güvenlik kamerasına yakalanan adam, içtiği çorbanın parasını ödemek zorunda kaldı. Lokanta sahibi Osman Erdoğdu, "Kamera kayıtlarına bakacağımızı söyleyince, ‘ben koydum' dedi. Biz de emin olmak için izledik. İlk defa böyle bir şeyle karşılaşıyoruz. Göğsünden birçok kez kıl kopartıp tabağına koyuyor. Niye koydun sorularımıza cevap vermedi ve parasını ödedikten sonra da ayrıldı" diye konuştu.
#Samsun
Mükemmeliyetçi ve klasik bir İtalyan
3 yıldızlı İtalyan Dal Pescatore gibi lokantalar trend dışı mükemmelliyetçilik peşinde. Aynı yemeği 30 sene yapabiliyor ve sadece minik detaylarla oynuyorlar. Örneğin ‘tortelli di zucca’. Bu kadar basit gözüken bir hamurişi nasıl baş döndürücü bir başyapıta dönüşür?
#Dal Pescatore
Yaptığını iyi yapıyor, abur cuburla karnınızı doyurmuyor
Şüphesiz Sarıyer’deki Balıkçı Kahraman ülkedeki en pahalı lokantalardan biri. İçki hariç kişi başına 200 euro’yu (7.500 lira civarı) bulabilirsiniz. Pahalı mı? Hem evet hem de hayır. Evet, çünkü ülkemizdeki gelir düzeyine göre dudak uçuklatan fiyatlar bunlar. Öte yandan kullanılan malzemenin kalitesi ve yaratılan değeri dikkate alırsanız mekânın çektiği fiyat anormal değil. Amiyane tabirle Balıkçı Kahraman iyi fiyat çekiyor ama Allah için adama ‘Kazıkçı’ demek de haksızlık olur.
#Balık
Ordu'da restoranda darbedilen Cumhuriyet Savcısı Mücahid Şamil Koca yaşananları tek tek anlattı
Ordu'da restoranda ailesiyle darbedilen Cumhuriyet Savcısı Mücahid Şamil Koca, ifadesinde yaşananları anlattı. Savcı Koca restorana tavsiye üzerine gittiğini belirtirken, 'Arkamdan sağ kulağıma bir yumruk yedim fakat kimin vurduğunu fark etmedim. O esnada orada bir kargaşa çıktı. Bu kargaşada kayınvalidem Selime Kırım ve kucağındaki 9,5 aylık kızım yere düştü.' şeklinde konuştu
#Ordu
1 milyon 200 bin TL'lik altınları lokantada unuttular
Bolu'da şehirler arası yolculuk yapan aile, içerisinde 1 milyon 200 bin TL değerinde altın olan çocuk çantasını mola verip çorba içtikleri lokantada unuttu. Çantayı bulan çalışanlar polise haber verirken, yaklaşık 2 saat sonra Ankara’ya vardıklarında durumu fark eden aile, kente geri dönüp, altınlarını teslim aldı.
#Bolu
Şaşkına çeviren olay! 1 milyon 200 bin TL'lik altını lokantada unuttular
Bolu'da şehirler arası yolculuk yapan aile, içerisinde 1 milyon 200 bin TL değerinde altın olan çocuk çantasını mola verip çorba içtikleri lokantada unuttu. Çantayı bulan çalışanlar polise haber verirken, yaklaşık 2 saat sonra Ankara’ya vardıklarında durumu fark eden aile, kente geri dönüp, altınlarını teslim aldı.
#Altın
Nevi şahsına münhasır bir lokanta
Tinos Adası’ndaki To Thalassaki lokantası bence tüm Akdeniz’in en iyilerinden. Onu benim için özel kılan sadece şefi Antonia Zarpa’nın yemek zevki ve yaratıcılığı değil, ürün kalitesi. Özellikle de sebze, meyve ve tahıl ürünleri... Olağanüstü peynirlerini de kendileri yapıyorlar.
#Lokanta
Lokanta ve kafelerde KDV oranları yüzde kaç oldu? İşte, Resmi Gazete'de yayınlanan yeni KDV oranları ve konu hakkında ayrıntılı bilgiler...
Lokanta ve kafele KDV oranı gece yarısından itibaren değişti! Kafe ve restoranlarda yeni KDV oranları son dakika Resmi Gazete'de yayımlandı. Düzenlemeyle birlikte, yiyecek ve içecek satışı yapan işletmelerde geçerli olan Katma Değer Vergisi (KDV) oranları yükseltildi. Buna göre lokanta, kafe, pastane gibi işletmeler kendilerinin hazırlayıp sundukları yiyecek ve içecekler ile dışarıdan temin edilerek buralarda sattıkları ürünler için yüzde 10 oranında KDV hesaplayacak. Peki, KDV DEĞİŞİKLİĞİ 2024 SON DAKİKA | Resmi Gazete kararı: Lokanta ve kafelerde KDV oranları değişti mi, yüzde kaç oldu? İşte 2024 Yeni Katma Değer Vergisi (KDV) oranları!
#Yeni KDV Oranları
Yüzde 10 olan KDV’yi yüzde 1 gösterip vergi kaçıranlara karşı düzenleme: KDV istismarına karşı yeni önlem
Düşük KDV’ye tabi ürünler üzerinden fiş keserek vergiden kaçınma eğilimine giren işletmelerin tespit edilmesi üzerine Gelir İdaresi Başkanlığı harekete geçti. Lokanta ve kafeler sattığı yiyecek ve içecekte KDV’yi yüzde 10, alkollü içeceklerde yüzde 20 olarak hesaplayacak.
#KDV
KDV DEĞİŞİKLİĞİ 2024 SON DAKİKA | Resmi Gazete kararı: Lokanta ve kafelerde KDV oranları değişti mi, yüzde kaç oldu? İşte 2024 Yeni Katma Değer Vergisi (KDV) oranları!
Lokanta ve kafele KDV oranı gece yarısından itibaren değişti! Kafe ve restoranlarda yeni KDV oranları son dakika Resmi Gazete'de yayımlandı. Düzenlemeyle birlikte, yiyecek ve içecek satışı yapan işletmelerde geçerli olan Katma Değer Vergisi (KDV) oranları yükseltildi. Buna göre lokanta, kafe, pastane gibi işletmeler kendilerinin hazırlayıp sundukları yiyecek ve içecekler ile dışarıdan temin edilerek buralarda sattıkları ürünler için yüzde 10 oranında KDV hesaplayacak. Peki, Lokanta ve kafelerde KDV oranları yüzde kaç oldu? İşte, Resmi Gazete'de yayınlanan yeni KDV oranları ve konu hakkında ayrıntılı bilgiler.
#Yeni KDV Oranları
Gerçek sorun insanlar değil sistem
Bir lokantanın servisinden memnun olmayan, fiyatlarını çok bulan insan önce hoşnutsuzluğunu ifade eder. Sonra da oraya bir daha adım atmaz. Bunu çok kişi yaparsa o işyeri cezalandırılmış olur. Bu, uzun dönemde, boykottan çok daha etkilidir. Ayrıca geçen hafta sonu yapılan tipte bir boykot, lokantalarla ilgili daha temel sorunları gözden kaçırmamıza neden oluyor. Her şeyden önce bir kalite sorunu var. Pek az lokanta kendi mezesini kendi hazırlıyor. Yağ kullanımı o kadar kötü ki margarini arar hale geldik...
#LokantaLokanta’a ait tüm site haberleri
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (9 Şubat 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, içinizi ısıtacak tam kıvamında pişen lokanta usulü ezogelin çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte peri peri soslu tavuk kanat ve ona eşlik eden sebzeli bulgur pilavı sofraya nefis bir seçenek sunuyor. Ege mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan fava ile zenginleşen bu öğün, günün kapanışını ise kış mevsiminin en taze meyvesiyle hazırlanan portakallı revani ile yapıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Her gün 200 bardak çorbayı ücretsiz dağıtıyor
Ordu'nun Fatsa ilçesinde lokanta işleten Onur Güngör (56), günlük 200 bardak sıcak çorbayı vatandaşlara ücretsiz dağıtıyor. Güngör’ün 15 gün önce başlattığı ücretsiz çorba ikramı uygulamasını sanal medyada gören hayırseverler de destek oluyor. Ücretsiz çorba ikramının ramazan ayına kadar devam edeceğini belirten Onur Güngör, “Ücretsiz çorba ikramı uygulamasına güzel bir ilgi var” dedi.
#Ordu Fatsa
Resmi Gazete kararları 30 Ocak 2026 || Yiyecek içecek hizmeti sunan işletmelerde "zorunlu servis ücreti" yasaklandı! Restoranlarda kuver ücreti kaldırıldı mı, yasaklandı mı?
Bugünkü Resmi Gazete kararları 30 Ocak 2026 belli oldu. 33153 Sayılı Resmi Gazete'de bugün, Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik yürürlüğe girdi. Bu gelişme sonrası restoranlarda kuver ücreti kaldırıldı mı, yasaklandı mı? sorusu gündeme geldi. Buna göre lokanta, kafe, restoran ve pastane ile benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerleri artık tüketicilerden servis, masa, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edemeyecek. Peki, bugünkü Resmi Gazete atamaları ve kararları neler? İşte, 30 Ocak 2026 tarihli ve 33153 Sayılı Resmî Gazete kararları...
#Bugünkü Resmi Gazete Kararları
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (27 Ocak 2026)
Akşam yemeğine 'bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem doyurucu hem de tam kıvamında pişen nefis lezzetleri sofranıza taşıyor. İçinizi ısıtacak lokanta usulü ezogelin çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, pratik yapılışıyla tepsi kebabı ve yanında servis edeceğiniz tane tane tereyağlı şehriyeli pilavı harika bir seçenek sunuyor. Tazeleyici marul yaprağında salata ve günün kapanışında ise hafifliğiyle damaklarda enfes bir lezzet bırakan trileçe bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (19 Ocak 2026)
Akşam yemeği için "Bugün ne pişirsem?" diye düşünmeye başladıysanız hiç canınızı sıkmayın çünkü hem nefis hem de çok sağlıklı ve besleyici bir menüyle karşınızdayız. Lokantalarda içtiklerinizi aratmayacak ezogelin çorbasından Antep usulü lahmacuna, et yemeyenler için harika bir erişteli yeşil mercimek yemeğinden Susurluk ayranına ve tulumba tatlısına eksiksiz menümüz huzurlarınızda. Ellerinize emeklerinize sağlık...
#Bugün Ne Pişirsem
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (17 Ocak 2026)
Akşam yemeğinde "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için, kış mevsiminin en taze malzemeleriyle hazırlanan bu özel menü, geleneksel lezzetleri sofranıza taşımak için harika bir seçenek sunuyor. Lokanta usulü sebzeli brokoli çorbası ile yapacağınız hafif başlangıcın ardından, ana yemekte lokum gibi pişmiş fırında tavuk pirzola ve ona eşlik eden tane tane tereyağlı şehriyeli pilav damaklarda nefis bir lezzet bırakıyor. Fasulye pilaki ve ferahlatıcı otlu ayran, öğününüzü dengelerken mevsimin yıldızı ayva tatlısı ise bu sofrayı leziz bir finalle taçlandırıyor. İşte, tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (15 Ocak 2026)
Akşam yemeği için "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için, lokanta usulü ağızda dağılan et sote ve yanında fırından yeni çıkmış patates mücveri, her çatalda damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. İtalyan mutfağının sevilen lezzeti mantarlı risotto ve leziz acılı atom mezesi, bu doyurucu ana yemeklerin yanına en çok yakışan eşlikçiler olarak ziyafeti tamamlıyor. Yemeğin ardından gelen San Sebastian cheesecake ise o meşhur akışkan haliyle damağınızdaki tüm tatları dengeliyor. İşte, tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
Pirinç sübyesi nedir? Sütlü tatlılarda lokanta usulü kıvamın sırrı pirinç sübyesi
Geleneksel sütlü tatlılarımıza akışkan kıvamı veren pirinç sübyesi, mutfaklarımızda yıllardır doğal bir bağlayıcı olarak kullanılır. Pirincin kendi özüyle hazırlanan bu özel karışım, nişasta gerek kalmadan tatlılara ipeksi bir pürüzsüzlük ve yumuşacık bir lezzet katar. İşte, evde kolayca hazırlayacağınız pirinç sübyesi ve sübyeli fırın sütlaç tarifi...
#Pirinç Sübyesi Nedir?
Fırında demleniyor, tadı katmerleniyor
Odun ateşinde saatlerce ağır ağır pişen kuzu etleri, toprak kabın verdiği eşsiz aroma ve Anadolu’nun yüzyıllardır değişmeyen sabır dolu teknikleri... Şefler ve gurmelerden oluşan jürimiz Türkiye’nin dört bir yanından gelenekleri ustalıkla buluşturan en iyi güveç yemeklerini yiyebileceğimiz yerleri sıraladı.
#Kuzu
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (9 Ocak 2026)
Bugün ne pişireceğinize karar veremediyseniz, bol proteinli bu doyurucu menü size harika bir fikir verecek. Hint usulü mercimek çorbasının baharatlı lezzetiyle başlayan bu ziyafet, lokanta usulü kuzu pirzola ile zengin bir ana öğün sunuyor. Sofraya ferahlık veren taze otlu ayran, bu lezzetlere harika bir eşlikçi oluyor. Balkabağı tatlısı ise akşamın tatlı finalini yaparak kış sofranızı bir lezzet şölenine dönüştürüyor. İşte, adım adım yapılış aşamalarıyla tarifleri...
#Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Ocak 2026)
Akşam yemeği için hala bir karar veremediyseniz, her damak zevkine hitap eden ve klasik lezzetleri bir araya getiren bu doyurucu menü tam size göre. Lokanta usulü ezogelin çorbasının iştah açan sıcaklığıyla başlayan bu ziyafet, anne köftesi yumuşaklığı ve lazanyanın kat kat leziz tadıyla zengin bir ana öğün sunuyor. Sofraya ferahlık veren kuru cacık ile köz patlıcan salatası, bu geleneksel tatlara nefis bir eşlikçi oluyor. Bisküvili puding ise akşamın en tatlı finalini yapıyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tariflerle, özenle hazırlanmış bir sofra kurabilirsiniz.
#Akşama Ne Pişirsem?
Mezeler masanın yıldızı olsun
Yılbaşı sofraları, her zamankinden biraz daha özen ve biraz daha lezzet ister. Usta ellerden çıkan, tazeliği ve dengeli lezzetleriyle fark yaratan mezelerse kalabalık sofraların yıldızına dönüşür. Vaktiniz yok ve sofranızı özenli mezelerle donatmak istiyorsanız uzman jürimizin oyladığı seçkiye bir göz atın. Klasiklerden yaratıcılara yeni yıl yemeğinize ‘iddialı bir dokunuş’ katacak önerilerimiz var.
#Pınar TAHİRLER
Bakan Bolat: 2026 yılında mal ihracatımızı 289 milyar doların üzerine çıkarmayı hedefliyoruz
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, "Türkiye'nin dış ticaret performansı 2025 yılı boyunca güçlü, istikrarlı bir artış eğilimini korumuştur. Mal ihracatımız bu yıl kasım itibarıyla yüzde 3,1 artışla 270,6 milyar dolara yükselmiştir. Bu, 36 milyar dolardan geldiğimiz seviye olarak tam 7,5 kat bir artışı temsil etmektedir ve 2026 yılında inşallah mal ihracatımızı 280 milyar doların üzerine çıkarmayı hedefliyoruz" dedi.
#Ticaret