Kütük pasta tarifi

Nasıl Yapılır

1. Kestane Hazırlığı:
   Kestaneleri haşlayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara doğrayın. Hazırladığınız kestaneleri geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Hamurun Hazırlanması:
   İnce çekilmiş fındık ve pudra şekerini kestanelerle karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı yoğurun. Hamuru streç filme sararak kütük şeklinde sarın ve buzdolabında iki saat dinlendirin.
3. Krem Şantinin Hazırlanması ve Pastanın Tamamlanması:
   Süt ve krem şantiyi geniş bir kasede çırpın. Pastanın soğumuş üzerini krem şantiyle kaplayın. Çatal yardımıyla çizikler atarak pastaya kütük şekli verin. Pastayı tekrar buzdolabında iki saat bekletin.
4. Sunum:
   Soğuyan pastayı ince doğranmış beyaz çikolata parçalarıyla süsleyerek servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 🍰