Çıkış Yap
Karışık pizza tarifiKarışık pizza tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Karışık pizza tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Pizza sevmeyen var mı? Hele şöyle her şeyiyle evde yapılmış, fırından yeni çıkmış sıcacık bir pizza tokken bile yenir. Sizin için çeşit çeşit malzemelerle süslediğimiz enfes bir karışık pizza tarifimiz var. Karışık pizza tarifimiz meraklılarını bekliyor. İddia ediyoruz, bundan sonra dışarıdan pizza söylemek istemeyeceksiniz.
Servis:6+ Kişilik
Süre:60+ dk
OrtaMalzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı ılık süt
- 3/4 çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 20 adet çekirdeksiz siyah zeytin
- Yarım kırmızı biber
- Yarım sarı biber
- 1 adet yeşil biber
- 50 gram mantar
- 100 gram sosis
- 50 gram sucuk
- 150 gram kaşar peyniri
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıUnu eleyerek yoğurma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Havuza hafifçe ısıttığınız sütü, şekeri ve mayayı ekleyin. Elinizle karıştırıp yağı ve yumurtayı ilave edin. Tuzunu da ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurun dinlendirilmesiStreç filmle sardığınız hamuru oda sıcaklığında 40 dakika mayalandırın.
- Pizzanın hazırlanmasıFırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serip hamuru bastırarak yayın. Üzerine domates salçası, zeytinyağı, su ve karabiber karışımını yayın. Ardından malzemeleri hamurun üzerine yerleştirin.
- Pizzanın pişirilmesiFırını 180 dereceye ısıtın ve pizzayı fırına verip 15-20 dakika kadar pişirin.
- Kaşarın eklenmesiPişirdikten sonra pizzanın üstüne kaşar peyniri serpin. Kaşarlar eriyip kızarana kadar tekrar fırınlamak için fırına verin.
- Servis önerisiPizzayı soğumadan servis yapın.
- Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1743 kcal
ŞEKER10 g
YAĞ132 g
PROTEİN34 g
KARBONHİDRAT103 g
