Fırında hamsi tarifi

Nasıl Yapılır

1. Hamsileri Hazırlayın:
   Hamsileri temizleyin, yıkayın ve kurulayın.
2. Baharatlı Marine Hazırlığı:
   Derin bir kasede hamsilerin üzerine baharatları, zeytinyağını ve salçayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
3. Dinlenme Aşaması:
   Baharatların lezzetini çıkarması için hamsilerin üstünü streç film ile kapatıp buzdolabında dinlenmeye alın.
4. Sebzeleri Hazırlayın:
   Patates ve soğanı yuvarlak dilimler halinde hazırlayın.
5. Fırın Hazırlığı ve Balıkların Dizilmesi:
   Yağlanmış fırın tepsisine önce soğan ve patates dilimlerini dizin. Üzerlerine marine edilmiş hamsileri yayın. Dilimlenmiş domates ve limonları ekleyin. Sarımsakları balıkların üzerine serpiştirin.
6. Pişirme Aşaması:
   Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve balıkları fırına verin. Yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
7. Servis ve Son Dokunuş: Pişmiş balıkları servise hazır hale getirin. Afiyet Olsun! 🍽️