Çıkış Yap
Ciğerli iç pilav tarifiCiğerli iç pilav tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Ciğerli iç pilav tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Ciğerli iç pilavı servis ettiğiniz zaman tadına doyum olmayacak.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram kuzu ciğeri
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 3-4 adet karabiber
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır
- Tereyağını Eritme:Tencerede tereyağını eritin.
- Fıstıkları Kavurma:Dolmalık fıstıkları öncelikle kavurun. Ardından küp küp doğranmış ciğer ve kuş üzümü ekleyin. Birkaç tane karabiber ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Suyu ve Pişirme:Kavrulan malzemelere tuz ve su ekleyerek karıştırın ve kaynatın.
- Servis:Tarçın, yeni bahar ve karabiber serperek hafifçe karıştırın. Sıcak sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ403 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ22 g
PROTEİN25 g
KARBONHİDRAT25 g
