Cevizpare tatlısı tarifi

Nasıl Yapılır

1. Şerbetin Hazırlanması
   Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Tencere kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
2. Hamurun Hazırlanması
   Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta, irmik, pudra şekeri, vanilya, ceviz ve kabartma tozunu derin bir karıştırma kabına koyun. Malzemeleri güzelce karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
3. Cevizparelerin Hazırlanması
   Hamurunuz hazır olduğunda cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp tepsiye dizin. Hamur parçalarının üzerine bütün cevizleri yerleştirin. Yumurta sarısını ve sıvı yağı güzelce karıştırıp hazırladığınız karışımı hamurların kenarlarına sürün.
4. Pişirme Süreci
   Önceden 170 derece ısıtılmış fırında cevizpareleri üzerleri çatlayana kadar pişirin.
5. Şerbetle Servis
   Fırından çıkan cevizpareler biraz ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirin. Cevizpareler tamamen şerbetini çekince servis edebilirsiniz.
6. Afiyet Olsun! 🍪