Bugün neler oldu?
Süt
Süt haberleri sayfasında Süt hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 53844 Süt haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Süt, dişi memelilerin yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvıdır. Ayrıca bazı bitkilerin türlü organlarında bulunan beyaz renkte öz suya ve erkek balığın tohumuna da süt denir.
Süt haberleri
Uzmanlar bir kez daha ezber bozdu! Meğer bize yıllarca yanlış anlatmışlar: Süt hakkında bildiğiniz her şeyi unutun
Yoğurt, peynir, tereyağı, dondurma... Süt ve süt ürünleri asırlardır insan beslenmesinin en önemli unsurlarından birini oluşturuyor. Ancak bu kadar çok sevilen ve tüketilen bir besin grubu olmasına rağmen, süt ürünlerinin faydaları ve sağlığa etkileri konusunda pek çok doğru bilinen yanlış var. The New York Times gazetesine konuşan ABD'nin önde gelen beslenme uzmanları, süt ürünleri hakkında en sık duydukları beş yanlış kanıyı anlattı.
#Sağlık
İşte trafik kazası sonrası tedavi süreci… SGK kaza sonrası tedaviyi karşılama şartlarına açıklık getirdi
Trafik kazalarından sonraki süreçte tedavi gidelerini kimin nasıl ve ne kadar süreyle karşılayacağı tartışmaları sürerken Sosyal Güvenlik Kurumu’ndan (SGK) önemli bir açıklama geldi. Buna göre kaza sonrası SGK ile anlaşması olmayan hastanelerde yoğun bakım giderlerini SGK karşılayacak. Yoğun bakım sürecinin ardından da kazaya bağlı tedavi gideleri Sağlık Uygulama Tebliği (SUT) kapsamında karşılanmaya devam edecek. Ancak bu süre altı ayı geçmeyecek.
#SGK
Etiyle sütüyle 300 milyon dolarlık katkı
Sincan Hayvancılık Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Birol Mermer, “27 bin besi 8 bin süt hayvanı olmak üzere toplamda 35 bin hayvanımız mevcut. Bu bölge eti ile sütü ile yıllık 300 milyon dolar katkı sağlıyor. Ankara ekonomisine katkımız büyük. Burası bireysel işletmelerden oluşuyor ama tek çatı halinde baktığınızda Sincan Hayvancılık Bölgesi 35 bin hayvanla aslında Türkiye’nin en büyük çiftliği” dedi.
#Sincan Hayvancılık Bölgesi
Süt diye su içirmişlerdi! Uzman isimden uyarı: Sütünüz maviye dönüyorsa şüphelenin
Son günlerde gündemden düşmeyen süte su katma skandalları tüketicileri endişelendiriyor. Doğal sütün hileli sütlerden nasıl ayırt edilebileceği hakkında konuşan Yüksek Gıda Mühendisi Nurullah Zekeriya Akar, tüketicilere kritik uyarılarda bulunarak doğal sütün püf noktalarını ve hile yöntemlerini anlattı. Akar, "Doğal süt porselen beyazıdır. Eğer süt mavimsi bir tona sahipse, su katılmış olma ihtimali yüksektir" dedi. Akar, "Tüketiciler bilinçlendikçe, piyasadaki hileli ürünler azalacaktır" diye konuştu.
#Süt
Süt bidonu her gün kayboluyordu... Görüntüleri izleyince gerçek ortaya çıktı
Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde, market sahibinin kaybolan süt şişesinin ardında şaşırtan bir hikaye ortaya çıktı. Market sahibi Mustafa Çetin, her gün gelen süt bidonlarından birinin eksik olduğunu fark edince kamera kayıtlarını inceledi. Kayıtlarda, bir köpeğin 5 litre sütü ağzıyla taşıyarak yavrularına götürdüğü görüntüler ortaya çıktı.
#Yozgat
Üretici kazanamıyor, vatandaş ucuza tüketemiyor: Fiyatlarda kısır döngü... Süt sarmalı
Bir litre sütün 17.5 TL’ye üretilirken satış fiyatının 14.65 TL’de kaldığını söyleyen süt üreticileri, Ulusal Süt Konseyi’nin tavsiye satış fiyatında artış yapmasını talep ediyor. Sanayiciler ise yurt içindeki çiğ süt fiyatının Avrupa’ya kıyasla pahalı olduğunu; bunun da ihracatta pazar kaybına yol açmaya başladığından dertli. Bu tartışmalar yaşanırken marketlerde satılan bir litre sütün perakende fiyatı ise 40 lirayı aştı. Peki ne üreticiyi ne sanayiciyi ne de tüketiciyi memnun eden süt fiyatları için neler yapılmalı? Uzmanlar Hürriyet’e anlattı.
#TÜSEDAD
Bakan Işıkhan'dan, SUT değişikliğiyle ilgili açıklama: 684 tıbbi malzemenin SGK tarafından ödenen fiyatını yüzde 40 artırdık
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Sağlık Uygulama Tebliğinde (SUT) Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'deki düzenlemelerle 1 milyar 975 milyon Türk lirası tutarında iyileştirme sağladıklarını bildirdi.
#Vedat Işıkhan
Bakan Işıkhan açıkladı: Ödeme fiyatlarını yüzde 40 artırdık
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan "684 adet tıbbi malzemenin Sosyal Güvenlik Kurumumuzca ödenen fiyatını %40 oranında artırdık. Ayrıca, protein metabolizması bozuklukları, çölyak hastalığı ve kseroderma pigmentosum (XP) ile albinizm tedavisinde kullanılan güneşten koruyucu kremler için ödenen aylık nakdi tutarda da %40 oranında artış sağladık" dedi.
#Vedat Işıkhan
Bunu kimse bilmiyor... Aşırı sıcaklarda sudan daha etkili bir içecek var! | ‘Sıvı kaybını önlüyor, susuz kalma süresini uzatıyor’
Bu yaz rekor sıcaklıklar ve yüksek nem, sağlığı tehdit ediyor. Uzmanlar, aşırı sıcaklarda dehidrasyon riskini azaltmak için bol miktarda su içilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak, sıcak havalarda su kadar etkili bir başka içecek daha var: Süt. Peki, süt bu koşullarda suyun önüne nasıl geçebiliyor? Nasıl bir etki sağlıyor? İşte detaylar…
#Sağlık
Hangisi daha sağlıklı: İnek sütü mü yoksa bitkisel sütler mi?
İnek sütünün yerini son yıllarda bitkisel alternatifler almaya başladı. Pek çok kişi çeşitli sebeplerle inek sütü yerine yulaf, badem, soya sütü gibi bitkisel bazlı olanları tercih ediyor. Peki hızla popüler hale gelen bitkisel sütler mi daha sağlıklı yoksa inek sütü mü? Prof. Dr. Alev Keser tüm merak edilenleri anlattı.
#Süt
Defalarca sordu, garsonun ısrarı felaket getirdi! Akşam yemeğini yedikten 45 dakika sonra hayatını kaybetti
New York Üniversitesi'nden bir doktor, Disney'in Florida'daki restoranlarından birinde yemek yedikten kısa bir süre sonra hayatını kaybetti. Talihsiz kadının kocası restoranı ihmalkârlıkla suçladı ve dava açtı.
#Alerji
Hayvancılığa yeni yol haritası
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Önümüzdeki günlerde, 2028’e kadar olan hayvancılık yol haritamızı kamuoyuyla paylaşacağız. Üreticimizi koruyacak, tüketicimizi kollayacak bu yol haritasını da yine sektörümüzün katkılarıyla hazırlıyoruz. Kayıtlı, kaliteli, verimli, sürdürülebilir bir sektör oluşturacağız” dedi. Ulusal Süt Çalıştayı’nda konuşan Yumaklı, süt üretiminde markalaşmaya ağırlık verileceğini de belirtti
#HayvancılıkSüt’a ait tüm site haberleri
Pide tüketirken bunu sakın yapmayın
Ramazan ayında günlük beslenme düzeni önemli ölçüde değişiyor. Uzun süren açlık saatleri, iftar ve sahurla sınırlanan öğünler vücudun alıştığı ritmi farklılaştırıyor. Bu bir aylık süreçte genel iyi yaşam alışkanlarına dikkat edilmesi hem fiziksel sağlığın korunmasına yardımcı oluyor hem de oruç tutarken yaşanan enerji kaybını en aza indiriyor.
#Ramazan
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (15 Mart 2026)
Bereketli Ramazan günlerinde "bugün iftar yemeğine ne pişirsem?" diyenler için hazırladığımız bu menü, tam kıvamında ezogelin çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte dışı çıtır pane içi ise pirinçli yumuşacık harç ile hazırlanan kadınbudu köfte ve ona eşlik eden ipek gibi patates püresi ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza közlenmiş sebzelerin isli tadını taşıyan patlıcan salatası, doyurucu bir alternatif sunan köz biberli erişte salatası ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu iştah açıcı menüyü tamamlıyor. Yumuşacık kremanın taze muz ve bisküvi parçalarıyla buluştuğu, hafifliğiyle iftar sonrası için en lezzetli seçeneklerden biri olan meşhur Magnolia ile bu keyifli akşam tatlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Akşam Ne Pişirsem?
Arda Güler'den inanılmaz gol! 31 yıl sonra bir ilki başardı, La Liga tarihine geçti
Real Madrid forması giyen milli futbolcu Arda Güler, dün gece Elche ağlarına kendi yarı sahasından gönderdiği golle eflatun-beyazlı takımda 31 yıl sonra bir ilke imza attı ve adını İspanya La Liga tarihine yazdırdı.
#Real Madrid
‘Doğa böyle istemiş, kesilmiş algısını kırmak çok zor’
Menopoz uzun yıllar görmezden gelinen bir konu oldu. ‘Bu doğal bir süreç’ deniyor ama kadında bıraktığı hasardan pek bahsedilmiyor. Kadın hastalıkları ve doğum uzmanı Op. Dr. Banu Çiftçi yeni kitabı ‘Menopoz&Hormon Tedavisi’nde östrojenin çekilmesiyle ortaya çıkan sağlık risklerini ve menopozda hormon yerine koyma tedavisinin etkilerini anlatıyor.
#Hazan AKÖZ IŞIK
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Terörsüz Türkiye sürecini kararlılıkla yürütüyoruz
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, "Bir taraftan bölgemizde sorunların diplomatik olarak çözülmesi, çatışmalardan, savaşlardan uzaklaşılması yönünde her türlü gayreti sarf ederken diğer taraftan iç cephemizi kuvvetlendirme, birliğimizi, beraberliğimizi pekiştirme anlamında da Terörsüz Türkiye sürecini kararlılıkla yürütüyoruz." dedi.
#Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz
Revani nasıl yapılır? Haşhaşlı revani için püf noktaları ve videolu tarifi
Haşhaşlı revani geleneksel şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri olarak çıtır haşhaş taneleri ve hafif şerbetiyle her sofraya çok yakışıyor. İrmikli kekin tam kıvamında pişmesi ve şerbetiyle her dilimde enfes bir lezzet sunuyor. Çay saatlerinin ve akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, pratikliği ile mutfakta geçirdiğiniz süreyi bir keyfe dönüştürüyor. İşte haşhaşlı revani için videolu tarif ve püf noktaları...
#Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?
Fenerbahçe'nin mağlubiyeti sonrası Nihat Kahveci'den sert eleştiri: 'Bu kadro değeriyle bu futbol kabul edilir mi?'
Fenerbahçe, Süper Lig'in 26. haftasında Fatih Karagümrük'e deplasmanda 2-0 mağlup oldu ve bu sezon ligdeki ilk yenilgisini aldı. Nihat Kahveci, maçın ardından değerlendirmelerde bulundu.
#Fenerbahçe
Fenerbahçe'nin Karagümrük mağlubiyeti sonrası yazdılar: 'Neden çöpe atıyor?' Tedesco'ya üç soru!
Fenerbahçe, Süper Lig'in 26. haftasında Fatih Karagümrük'e 2-0 mağlup oldu ve zirve yarışında ağır bir yara aldı. Hürriyet yazarları maç sonrası Fenerbahçe'yi değerlendirdi. Fenerbahçe Teknik Direktörü Domenico Tedesco'ya 3 soru yöneltildi.
#Fenerbahçe
Sofrada israfa yer yok
Atıksız mutfak, gıdayı en başından sonuna kadar değerlendirmeyi öğreten bir anlayış. Yüzyıllar boyunca Anadolu’da gelişen bu yaklaşım, bugün hem dünya kaynaklarını korumak hem de israfı azaltmak için önemli. Mutfakta küçük alışkanlıklar değiştiğinde, çöpe giden pek çok malzeme yeniden sofraya dönebilir.
#Metro Türkiye
Sıradan bir kek, güzel bir sosla nasıl pasta olur?
Vaktiniz az ama yine de gösterişli ve lezzetli bir pasta yapmak istiyorsunuz. Belki bayram ziyaretine götürmeye, belki misafirlere ikram etmeye... Normal kalıpta pişmiş bir kek yapıp limonlu, çikolatalı ya da sadece tereyağlı-pudra şekerli bir kaplamayla, katlı bir pasta gibi göz ve gönül alıcı bir sonuç elde edebilirsiniz.
#Gülay Barbaros Altan
Etimek tatlısı nasıl yapılır? Etimek tatlısı için püf noktaları ve videolu tarifi
Etimek tatlısı, hem pratik yapımı hem de hafif lezzetiyle sütlü tatlı sevenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Alt katındaki şerbetli ekmeğiyle üstündeki ipek gibi muhallebinin birleşimi ortaya enfes bir lezzet çıkarıyor. Hazırlaması oldukça zahmetsiz olan bu tarif özellikle kalabalık misafir sofraları için kurtarıcı ve oldukça lezzetli bir seçenek oluyor. Üzerine eklenen bulut gibi krem şantisi ve fıstık süslemesiyle tatlınız görsel bir şölene dönüşüyor. İşte, etimek tatlısı için videolu tarif ve püf noktaları...
#Etimek Nasıl Yapılır?
Yanlış tatlı seçimi sindirim sorunlarını tetikleyebilir
Ramazan’da uzun süren açlık sonrası tatlı tüketiminin arttığına dikkat çeken Diyetisyen Ege Ramadanoğlu Turan, “Yanlış tatlı tercihi sindirim sorunlarına ve kilo artışına yol açabilir" dedi ve hangi tatlıları tüketmenin daha güvenli olduğunu anlattı.
#Ramazan
Glutensiz banana bread
Muzun doğal tatlılığı ile karamelize tereyağının iştah açan kokusunu bir araya getiren banana bread, glutensiz beslenenler için şekersiz bir alternatif sunuyor. İçindeki tarçın ve cevizin uyumuyla mutfağınızı saran nefis kokusu ve lezzetiyle her dilimde doyurucu bir atıştırmalık seçeneği oluyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, pratikliğiyle mutfağınızda kurtarıcı tarifler arasında yer alıyor. İşte, videolu anlatımıyla glutensiz banana bread tarifi ve malzemeleri...
#Glutensiz Banana Bread
Siirt mutfağının coğrafi işaretli lezzeti: Gebole tatlısı
Siirt mutfağının coğrafi işaretli lezzetleri arasında yer alan gebole tatlısı, her evde bulunabilen malzemelerle hazırlanıp beğeniyle tüketiliyor. Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında Siirt mutfağının tescilli lezzetlerinden olan gebole tatlısının yapımı anlatıldı.
#Gebole Tatlısı Nasıl Yapılır?
Muhallebili güllaç nasıl yapılır? Muhallebili güllaç için püf noktaları ve videolu tarifi
Muhallebili güllaç, geleneksel Ramazan sofralarının en hafif ve zarif tatlılarından biri olarak sütlü tatlı sevenlerin vazgeçilmez tercihi oluyor. Klasik güllaç lezzetini ipek gibi bir muhallebi ile birleştiren bu tarif, her katmanında ayrı bir ferahlık ve lezzet sunuyor. Üzerini süsleyen nar taneleri ve fıstıklarla tam bir ziyafet sunarken görüntüsüyle de çok beğeniliyor. İşte, videolu anlatımıyla muhallebili güllaç tarifi ve püf noktaları...
#Muhallebili Güllaç Tarifi
Fırın küreğinde küllenmeyen hasret: Ramazan Pidesi
Ne zaman Ramazan ayı gelse, zihnim beni hemen o eski mahalle fırınının önüne götürür. İftara dakikalar kala, ezan sesini bekleyen o kalabalığın içinde, ellerimiz fırından çıkacak ilk sıcaklığın heyecanıyla titreyerek girdiğimiz o sabırlı kuyrukları hatırlıyorum. Burnumda sızlayan o taze hamur ve kavrulmuş susam kokusu, sadece bir ekmeğin değil, çocukluğumun kokusuydu. Yurtdışında yaşadığım yıllarda sofrada her şey tam olsa da bir yanım hep eksikti. Sokaklarda o tanıdık fırın dumanını arar, burnumda tüten o bir parça sıcak pidenin hayaliyle iftar yapardım. İnsan gurbetteyken anlıyor; pide sadece un ve su değilmiş; memleketmiş, çocuklukmuş, bölüşülen bir sevdaymış.
#Ramazan Pidesi
Kuzey ışıkları sezonu açıldı... İstikamet: Ateş ve buz ülkesi İzlanda
Bu kez Dünya’nın tepesine çeviriyoruz rotamızı. Geceyle gündüzün, ateşle buzun, sessizlikle doğanın çığlıklarının kucaklaştığı bir ada İzlanda. Kuzey ışıklarının en rahat izlendiği ülkenin muhteşem doğasında hızlı bir tura çıkıyoruz.
#Serda Büyükkoyuncu
Balkanlar’da bir gönül yolculuğu
Ülke sınırlarından çıkıp aslında hiç çıkmamış gibi rahat hissettirsin. Günlerce uğraştıran ve retle sonuçlanan vize kuyruklarına sokmasın. Yakın olsun ama bir o kadar da farklı ve güzel doğasıyla içinizi açsın… O zaman Bosna-Hersek ve başkent Saraybosna, yemekleri, tarihi, doğal güzellikleriyle tam size göre.
#Sarp Özkar
Nihat Kahveci'den Galatasaray'ın Liverpool galibiyeti sonrası Barış Alper sözleri: 'Uğurcan'a teşekkür et!'
UEFA Şampiyonlar Ligi son 16 turu ilk maçında Galatasaray, evinde Liverpool'u ağırladı. Sarı kırmızılılar, Mario Lemina'nın 7. dakikada attığı golle müsabakadan 1-0'lık üstünlükle ayrıldı. Nihat Kahveci, maçın ardından değerlendirmelerde bulundu.
#Galatasaray
Uzmanlar anlattı: Ramazan'da süt ürünlerini bolca tüketin
Vücudun normal fizyolojik işlevlerini sürdürebilmesi için gerekli sıvı dengesinin korunması, yani hidrasyon, insan sağlığının temel unsurlarından biridir. Oruç tutulan Ramazan ayında bu, daha da önemli hale gelir. Araştırmalara göre süt ürünleri, susuzluğu gidermede etkili bir seçenek oluyor.
#Ramazan