Süt haberleri sayfasında Süt hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 53091 Süt haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Süt, dişi memelilerin yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvıdır. Ayrıca bazı bitkilerin türlü organlarında bulunan beyaz renkte öz suya ve erkek balığın tohumuna da süt denir.
Sincan Hayvancılık Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Birol Mermer, “27 bin besi 8 bin süt hayvanı olmak üzere toplamda 35 bin hayvanımız mevcut. Bu bölge eti ile sütü ile yıllık 300 milyon dolar katkı sağlıyor. Ankara ekonomisine katkımız büyük. Burası bireysel işletmelerden oluşuyor ama tek çatı halinde baktığınızda Sincan Hayvancılık Bölgesi 35 bin hayvanla aslında Türkiye’nin en büyük çiftliği” dedi.
#Sincan Hayvancılık BölgesiSon günlerde gündemden düşmeyen süte su katma skandalları tüketicileri endişelendiriyor. Doğal sütün hileli sütlerden nasıl ayırt edilebileceği hakkında konuşan Yüksek Gıda Mühendisi Nurullah Zekeriya Akar, tüketicilere kritik uyarılarda bulunarak doğal sütün püf noktalarını ve hile yöntemlerini anlattı. Akar, "Doğal süt porselen beyazıdır. Eğer süt mavimsi bir tona sahipse, su katılmış olma ihtimali yüksektir" dedi. Akar, "Tüketiciler bilinçlendikçe, piyasadaki hileli ürünler azalacaktır" diye konuştu.
#SütYozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde, market sahibinin kaybolan süt şişesinin ardında şaşırtan bir hikaye ortaya çıktı. Market sahibi Mustafa Çetin, her gün gelen süt bidonlarından birinin eksik olduğunu fark edince kamera kayıtlarını inceledi. Kayıtlarda, bir köpeğin 5 litre sütü ağzıyla taşıyarak yavrularına götürdüğü görüntüler ortaya çıktı.
#YozgatBir litre sütün 17.5 TL’ye üretilirken satış fiyatının 14.65 TL’de kaldığını söyleyen süt üreticileri, Ulusal Süt Konseyi’nin tavsiye satış fiyatında artış yapmasını talep ediyor. Sanayiciler ise yurt içindeki çiğ süt fiyatının Avrupa’ya kıyasla pahalı olduğunu; bunun da ihracatta pazar kaybına yol açmaya başladığından dertli. Bu tartışmalar yaşanırken marketlerde satılan bir litre sütün perakende fiyatı ise 40 lirayı aştı. Peki ne üreticiyi ne sanayiciyi ne de tüketiciyi memnun eden süt fiyatları için neler yapılmalı? Uzmanlar Hürriyet’e anlattı.
#TÜSEDADÇalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Sağlık Uygulama Tebliğinde (SUT) Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ'deki düzenlemelerle 1 milyar 975 milyon Türk lirası tutarında iyileştirme sağladıklarını bildirdi.
#Vedat IşıkhanÇalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan "684 adet tıbbi malzemenin Sosyal Güvenlik Kurumumuzca ödenen fiyatını %40 oranında artırdık. Ayrıca, protein metabolizması bozuklukları, çölyak hastalığı ve kseroderma pigmentosum (XP) ile albinizm tedavisinde kullanılan güneşten koruyucu kremler için ödenen aylık nakdi tutarda da %40 oranında artış sağladık" dedi.
#Vedat IşıkhanBu yaz rekor sıcaklıklar ve yüksek nem, sağlığı tehdit ediyor. Uzmanlar, aşırı sıcaklarda dehidrasyon riskini azaltmak için bol miktarda su içilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak, sıcak havalarda su kadar etkili bir başka içecek daha var: Süt. Peki, süt bu koşullarda suyun önüne nasıl geçebiliyor? Nasıl bir etki sağlıyor? İşte detaylar…
#Sağlıkİnek sütünün yerini son yıllarda bitkisel alternatifler almaya başladı. Pek çok kişi çeşitli sebeplerle inek sütü yerine yulaf, badem, soya sütü gibi bitkisel bazlı olanları tercih ediyor. Peki hızla popüler hale gelen bitkisel sütler mi daha sağlıklı yoksa inek sütü mü? Prof. Dr. Alev Keser tüm merak edilenleri anlattı.
#SütNew York Üniversitesi'nden bir doktor, Disney'in Florida'daki restoranlarından birinde yemek yedikten kısa bir süre sonra hayatını kaybetti. Talihsiz kadının kocası restoranı ihmalkârlıkla suçladı ve dava açtı.
#AlerjiTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Önümüzdeki günlerde, 2028’e kadar olan hayvancılık yol haritamızı kamuoyuyla paylaşacağız. Üreticimizi koruyacak, tüketicimizi kollayacak bu yol haritasını da yine sektörümüzün katkılarıyla hazırlıyoruz. Kayıtlı, kaliteli, verimli, sürdürülebilir bir sektör oluşturacağız” dedi. Ulusal Süt Çalıştayı’nda konuşan Yumaklı, süt üretiminde markalaşmaya ağırlık verileceğini de belirtti
#HayvancılıkHerhangi bir marketin süt ürünleri reyonu, farklı yağ seviyelerine sahip çeşit çeşit ürünlerle dolu: Yağsız, az yağlı, tam yağlı... Peki en sağlıklı seçenek hangisi? Onlarca yıldır uzmanlar, süt yağı ve sağlık söz konusu olduğunda 'az yağlı' ya da 'yağsız' seçeneklerinin daha sağlıklı olduğunu söylüyordu. Ancak güncel araştırmalar bu bilginin doğru olmadığını ortaya koydu. Yağlı sütler kalp sorununa mı neden oluyor? Yağsız sütler kilo verdiriyor mu? Kimler hangi sütü tercih etmeli? Uzmanlar ne diyor?
#SütŞimdi yeni moda Hunza diyeti! Kuzey Pakistan'daki Hunza halkı sıra dışı uzun ömürleriyle tanınıyorlar. Son günlerde Hunzaların beslenme biçimleri yeni bir diyet türü olarak konuşulmaya başlandı. Peki Hunza halkının sırrı ne? Ne yiyip içiyorlar?
#DiyetPastacılık hassas çalışma gerektiren, konsantrasyon ve disiplin isteyen bir iş. Bahar Yılmaz, pastacılığın temel tekniklerini anlattığı, neden-sonuç ilişkisinin, sayıların, matematiğin, doğru tarifin öneminin altını çizdiği kitabı ‘Pastacılık 101’de “O keki sadece sevgi kabartmaz” diyor.
#PastacılıkGeçen yıl coğrafi işaret alan Bergama tulumunu yerinde görmeye gittim. Kozak Yaylası’nın yüksek rakımlı, çam ormanları ve endemik bitki örtüsüyle kaplı yaylalarında otlayan ineklerin sütlerinden yapılan bu peynir artık deri tulumlara basılmıyor, tenekelerde salamuralanıyor. 6 ay dinlendirme odalarında bekliyor. Ben bu peyniri en çok çıtır çıtır bir simidin yanına yakıştırıyorum.
#Ebru ErkeSivasspor Teknik Direktörü Osman Zeki Korkmaz, Hollanda temsilcisi Feyenoord'a transfer olan İstanbulspor'dan eski öğrencisi Gaoussou Diarra için, "Diarra, ikinci Thierry Henry olacaktır. Çok önemli başarılar elde edeceğini ve ileride çok daha iyi transferler yapacağını düşünüyorum" ifadelerini kullandı.
#FeyenoordYurt genelinde sıcaklıklar mevsim normallerinin üstüne çıkarken özellikle 65 yaş üstü vatandaşlara kritik uyarı yapıldı. Uzmanlar, sıcak havalarda susuzluk hissi olmasa bile her gün en az 2-2,5 litre sıvı tüketilmesi gerektiğini belirtti.
#65 Yaş Ve ÜzeriUzun ömür çalışmaları sağlık gündeminin bir numarasından düşmüyor. Uzmanlar bir yandan sağlıklı yaşlananların sırlarını araştırırken bir yandan da beslenmeden egzersize doğru formülü oluşturmaya çalışıyor. İngiltere'nin ünlü uzun ömür kliniklerinden birinin kurucusu olan Dr. Mohammed Enayat da kendi uzun ömür sırlarını anlattı.
#SağlıkAnkara'da sahiplendiği köpekleri öldürdüğü suçlamasıyla tutuklanan doktor Muhammet Mustafa Duman'ın (28) yargılanmasına başlandı. Mahkeme, rapor hazırlanması için dosyanın bilirkişi heyetine gönderilmesine karar verdi.
#AnkaraReal Madrid, FIFA Kulüpler Dünya Kupası çeyrek finalinde Borussia Dortmund ile karşı karşıya geldi. Karşılaşmaya yaptığı 2 asistle damga vuran Arda Güler için teknik direktör Xabi Alonso ve İspanyol basınından övgü dolu sözler geldi!
#Arda GülerFIFA Kulüpler Dünya Kupası'nda Arda Güler'in 2 asistle oynadığı maçta Borussia Dortmund'u 3-2 mağlup ederek yarı finale yükselen Real Madrid'de teknik direktör Xabi Alonso, maçın ardından yaptığı açıklamada milli futbolcudan övgüyle bahsetti.
#Real MadridYaz aylarında soğuk kahveler sadece bir serinleme aracı değil, damakta iz bırakan bir lezzet olarak da öne çıkıyor. Türkiye’nin dört bir yanındaki butik kahveciler klasik tariflerin ötesine geçerek yaratıcı reçeteler ve nitelikli çekirdeklerle fark yaratıyor. Tat dengesi, sunum ve yenilik kriterlerine göre en iyi soğuk kahveleri jürimiz seçti. Ayrıca lezzetli soğuk kahve tariflerimiz de hazır.
#KahveArtan sıcaklıklar sebebiyle metabolizmamız hızlanıyor ancak vücut sıvı ve elektrolit dengesi de bozuluyor. Zira terleme yoluyla önemli miktarda su ve mineral kaybediyoruz. Bu nedenle başlıca önceliğimiz su içmeyi arttırmak. Peki, beslenmemizde neleri değiştirebiliriz? İşte size önereceğim mucize gibi 5 besin...
#BeslenmeVakıfBank Kültür Yayınları’nın (VBKY) çocuklara özel hazırladığı “Türkiye'de Yaşıyorum, Ne Yediğimi Biliyorum” serisinin ilk kitabı olarak ocak ayında yayımlanan “Peynir”, uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı ve Portekiz’de ödüle layık görüldü. Neşe Biber ve Berrin Bal Onur’un uzun yıllardır ülkemizin gastronomik zenginliğini ve yerel kültürünü gelecek nesillere aktarma çabalarının bir ürünü olan “Peynir” Portekiz’in Cascais kentinde düzenlenen Cascais Dünya Yiyecek Zirvesi (Cascais World Food Summit) kapsamında gerçekleştirilen ve 82 ülkeden yüzlerce eserin yarıştığı 30. Gourmand Awards’ta “Dairy” (süt ürünleri) kategorisinde “Dünyanın En İyi Kitabı” seçildi!
#Sponsorlu İçerikDiyarbakır’da Aile Hekimi Hatice Toprak Kaydal (30) ve Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Mehmetcan Kaydal (30) çifti, 10 aylık oğulları Deniz’in metabolik bir hastalık olan fenilketonüri olduğunu henüz 5 günlükken alınan topuk kanı sayesinde öğrendi.
#Topuk KanıÇiftçilere sağlanacak kredi paketlerini açıklayan Cumhurbaşkanı Erdoğan, “10 dekarın altındaki sera yatırımlarının finansmanı için 1 yıla kadar anapara ödemesiz toplam 10 yıla kadar vadeli 10 milyon lira kredi imkânı sunuyoruz. Büyükbaş süt hayvancılığı yapan işletmeler için 1 yıl anapara ödemesiz toplam 7 yıla kadar vadeyle 5 milyon liraya kadar yatırım kredisi veriyoruz” dedi.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan