Bugün neler oldu?
Midye
Midye haberleri sayfasında Midye hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 2460 Midye haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Midye haberleri
Fırtına sonrası sahile vurdular! Balıkçılar tek tek topladı: Normalde para verip alıyoruz
Mersin'de fırtına sonrası oluşan güçlü dalgalarla birlikte Adanalıoğlu sahilinde binlerce kargı midyesi kıyıya vurdu. Balıkçılar midyeleri yem yapmak için toplarken "Fırtınadan dolayı sahile vurdu, şimdi bunları topluyoruz. Avcılıkta kullanacağız. Normalde para verip aldığımız şeyler bunlar. Her zaman bulunan şeyler değil. Fırtınanın verdiği bir nimet diyelim. " ifadelerini kullandılar
#Mersin
Koca bir yerleşkeyi felç ettiler! ‘Bu açık bir istila’ | Türkiye'de de hızla yayılıyor, tehlikeleri neler?
Gözle zor fark ediliyorlar ama kıyı bölgelerinde yaygın olarak tüketilen sıradan midyeler gibi değiller: İsviçre’de bir gölün dibinden sızıp koca bir yerleşkeyi felç ettiler. Borular tıkandı, sistemler sustu, hatta yaz ortasında binalar serinleyemedi. Uzmanlar bunun “açık bir istila” olduğunu söylüyor. Üstelik bu alışık olmadığımız midye türünün “kuzeni”, ülkemizde çok sayıda göl ve barajda sessizce yayılıyor. Peki bu küçük canlılar nasıl oluyor da şehirleri durma noktasına getiriyor?
#Midye
Midye ve kumpir faciası anne ile çocuklarını hayattan koparmıştı... Bu gıdalar nasıl ölümcül hale gelebiliyor? Uzman isim anlattı: Kalıcı hasarlara da neden oluyor
Sokak lezzetleri deyim yerindeyse ölüm saçıyor! Midye ve kumpir faciası, Almanya’dan Türkiye’ye tatile gelen bir aileyi hayattan kopardı. Anne ve iki çocuğu hayatını kaybetti, babanın tedavisi ise hastanede sürüyor. Peki kumpir ve midye nasıl oluyor da ölümcül hale gelebiliyor? Ürünlerin sağlıksız olup olmadığını nasıl anlayacağız? Uzman isim, bu gıdalardaki bakterilere maruz kalmanın sadece ölüm değil, kalıcı hasarlar ile de sonuçlanabileceğini söyledi, herkesin mutlaka bilmesi gerekenleri anlattı.
#Kumpir
Bir aile yok oldu... Almanya’dan İstanbul’a tatile gelmişlerdi
Ortaköy’de midye, sucuk, kokoreç ve tavuk tantuni yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan Böcek Ailesi'nden 6 yaşındaki Kadir, 3 yaşındaki Masal ve anne Çiğdem Böcek hayatını kaybetti. Baba Servet Böcek ise entübe edildi. Hürriyet’e konuşan uzmanlar, ailenin yediği tüm ürünlerin bozuk olabileceğini söyledi.
#Almanya
Anne de kurtarılamadı: İstanbul'daki midye faciasında ölü sayısı 3'e yükseldi!
Fatih’te otelde konaklayan aile, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Ortaköy'de yedikleri yemekten zehirlendiği öne sürülen ailenin çocukları Kadir Muhammet (6) ve Masal B. (3) dün hayatını kaybederken, anne Çiğdem B.'nin de bugün hayatını kaybettiği öğrenildi. Baba Servet B.'nin ise tedavisi sürüyor. Öte yandan ailenin yemek yedikleri belirlenen restoranın mühürlendiği öğrenildi.
#Gıda Zehirlenmesi
Anne de kurtarılamadı: İstanbul'daki midye faciasında ölü sayısı 3'e yükseldi! | Acı olay sonrası 4 kişi gözaltına alındı
Fatih’te otelde konaklayan aile, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Ortaköy'de yedikleri yemekten zehirlendiği öne sürülen ailenin çocukları Kadir Muhammet (6) ve Masal B. (3) dün hayatını kaybederken, anne Çiğdem B.'nin de bugün hayatını kaybettiği öğrenildi. Baba Servet B.'nin ise tedavisi sürüyor. Öte yandan ailenin yemek yedikleri belirlenen restoranın mühürlendiği öğrenildi. Yaşanan olaya ilişkin 4 kişi gözaltına alındı. Öte yandan Adli Tıp, Böcek ailesinde anne ve iki çocuğun ölüm nedeninin henüz belirlenemediğini, kesin sonucun toksikoloji ve diğer analizlerle netleşeceğini açıkladı.
#İstanbul
İstanbul'da gıda faciası: 2 çocuk yaşamını yitirdi | Almanya'dan gelen aile midye yedikten sonra kabusu yaşadı
Fatih'te bir otelde konaklayan ailenin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan 3 ve 6 yaşındaki çocukları yaşamını yitirdi. Edinilen bilgiye göre ailenin, 9 Kasım'da Almanya'dan İstanbul'a gelerek Fatih'teki otelde konakladığı, 11 Kasım'da Ortaköy'de bulunan seyyar satıcıdan midye ve bir restoranda da yemek yediği belirlendi.
#İstanbul
Türkiye'de bunu yapan tek kişi! İspanya'ya gidip üretimini öğrendi, makinesini tasarlayıp ihracata başladı... 'Dünyada üçüncü ülkeyiz'
Denizli'de yaşayan elektrik teknisyeni Çağdaş Piyancı (38), Yeni Zelanda ve İspanya'da üretilen ve Türkiye'nin ithal ettiği, sokak lezzetlerinden biri olan midyenin yetiştirildiği midye üretim filesi yaparak başta İspanya olmak üzere İtalya ve Fas'a ihraç etmeye başladı. Türkiye'de pamuk iplikten midye filesi üreten tek kişi olduğunu, tesisin 60 ton file üretim kapasitesine sahip olduğunu söyleyen Piyancı, "Türkiye İspanya'dan file ithal ederken, şimdi İspanya'ya file ihraç eder hale geldik. Dünyada midye filesi üreten Yeni Zelanda ve İspanya'dan sonra üçüncü ülke olduk" dedi.
#İhracat
Araştırma sonucu şaşırttı: Midyenin içinden çıkanlar korkuttu! ‘Kilogram başına 2 bin 740 adet bulduk’ | Hangi sağlık sorunlarına neden oluyor?
Türkiye'de oldukça popüler olan ve sıkça tüketilen deniz ürünlerinden biri olan midye, İngiltere'de yapılan bir araştırma sonucunda endişe verici keşfe konu oldu. Araştırmacılar, midyelerde yüksek oranda fiberglas bulunduğunu ortaya koydu. Peki, fiberglas nedir ve sağlığımız üzerinde hangi riskleri taşıyor? İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatma Özenç Turşak ile konuyu mercek altına aldık.
#Sağlık
İstanbul'da Sahil güvenlikten kaçak midye kovalamacası
İSTANBUL Boğazı'nda teknedekilerin kaçak midye çıkarttığını fark eden sahil güvenlik ekipleri ile kaçak midye çıkartanlar arasında kovalamaca cep telefonu kamerasına yansıdı. Durdurulan teknedekilere para cezası kesilirken teknede bulunan midyelere el konuldu.
#İstanbul
Midye’a ait tüm site haberleri
Atlantik’in sessiz gücü: Galiçya’da bir tabak ahtapotla başlayan hikâye
İspanya’nın Galiçya bölgesinin gözde şehri A Coruña’ya vardığınızda sizi güneş değil, rüzgâr karşılıyor. Sert, aceleci, filtresiz bir rüzgâr. Bu şehir kartpostal satmıyor. Akdeniz şehri gibi davranmaya çalışmıyor. Kendini sevdirmek için süslenmiyor. Ama mutfağı konuşmaya başladığında, sesi çok net çıkıyor: Deniz mahsulü sevenler için burası bir cennet...
#Galiçya
Bayram ziyaretlerinin tadı bol olsun
Yufkaları incecik açılmış baklavalar, şöbiyetler; şerbeti tam kıvamında kadayıflar ve ustalık isteyen bol fıstıklı klasikler... Bayram ziyaretlerinin, aile buluşmalarının vazgeçilmez ikramı olan bu tatlıların en iyi adreslerini gastronomi dünyasının tanınmış isimlerine sorduk.
#Bayram
Ramazan Bayramı için birbirinden lezzetli şerbetli tatlı tarifleri
Ramazan Bayramı’nın gelişiyle birlikte mutfaklarda telaşlı bir hazırlık başlarken sofraların başrolünü her zaman olduğu gibi şerbetli tatlılar alıyor. Geleneksel bayram ikramlarının vazgeçilmezi olan bu lezzetler, paylaşılan mutlu anların ve kalabalık sofraların en keyifli tamamlayıcısı oluyor. Ustalıkla açılan incecik hamurların ve tam kıvamında şerbetin buluşması, bayram ziyaretlerini adeta birer lezzet şölenine dönüştürüyor. Çıtır çıtır baklavalardan kadayıflara kadar her tarif, kuşaktan kuşağa aktarılan köklü mutfak kültürümüzün en güzel yansımalarını sunuyor. İşte, bayram coşkusunu sofralarınıza taşıyacak ve misafirlerinizin hafızasında yer edecek lezzetli şerbetli tatlı tarifleri...
#Ramazan Bayramı İçin Tatlı Tarifleri
Göller, vaşaklar, hayalet ağlar...
Bu hafta doğa gündeminden umut taşıyan haberlerimiz var. Aşırı yağışların can verdiği kupkuru göller, Tunceli’nin zirvelerinden karlar üzerindeki vaşak görüntüsü içimizi açarken ‘Mavi İz’ sergisi ve ‘Kaçak midye yemeyin’ uyarısı da doğaya karşı sorumluluklarımızı hatırlatıyor.
#Doğa
Doğum günü pastası can aldı: Alerji nasıl ölümcül oluyor? Uzman isimden çok önemli uyarılar: Tek tehlike yumurta değil
Yumurtaya alerjisi olan üniversite öğrencisi Remziye Horuz, doğum gününde yediği pastanın ardından fenalaştı ve tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti. Peki, yumurta alerjisi bu kadar tehlikeli olabilir mi? Ve yalnızca yumurta değil, herhangi bir maddeye alerjisi olanlar için alerjik reaksiyonlar ne kadar ölümcül risk taşır?
#Sağlık
MASTERCHEF 4. ELEME ADAYI 18 ARALIK 2025 (SON BÖLÜM) || Dün akşam MasterChef bireysel dokunulmazlığı kim aldı, dördüncü eleme adayı kim oldu? İşte potaya giden isim...
Dün akşam yayımlanan yeni bölümde haftanın dördüncü MasterChef eleme adayı belli oldu. Survivor 2026 Gönüllüler takımı MasterChef'e tadım yapmak üzere geldi. Yarışmacılar hazırlanan yemeklerin tadına bakıp oyladı. Yemeklerde, Lahmacun, çiğköfte, midye tatlısı, Karnıyarık, su böreği yer aldı. Yapılan oylamanın sonunda ise kazanan takım belli oldu. Ardından bireysel dokunulmazlık için mücadele başladı. Dokunulmazlığı alan isim ise gecenin sonunda 4. eleme adayını belirledi. MasterChef dokunulmazlığı kim kazandı, eleme adayı kim oldu? İşte Masterchef 4. eleme adayı ve son bölümde yaşananlar...
#Masterchef
Çıtır çıtır tavası sulu ızgarası
Karadeniz’in soğuk sularında yağlanıp lezzetlenen hamsi tezgâhlarda bollaştı. Şeflerden gastronomi yazarlarına deneyimli gurmelerden oluşturduğumuz jüriye Türkiye’nin en iyi hamsisini nerede yediklerini sorduk. İstanbul’un klasik balıkçılarından Karadeniz’in aile işletmelerine onlarca tabak masaya geldi; çıtırlığı, tazeliği, ustalığı ve lezzeti değerlendirildi.
#Pınar Tahirler
Böcek ailesi soruşturmasında tahliye edilen esnaf konuştu
Böcek ailesinin hayatını kaybetmesine ilişkin soruşturma kapsamında tutuklanan ardından ölümlerden sorumlu olmadıkları belirlenerek tahliye edilen kokoreççi ve lokumcu basın açıklaması yaptı. Kokoreççi Ercan Erdoğan, "Yüzde 80 işim düştü. Ben çok mağdur oldum. Çalışanlarım 15 gün evine ekmek götüremediler. 15 gün içinde 40 senem yok oldu" derken lokumcu Fatih Tektaş ise, "Bir aile yok oldu, çok şükür bizden dolayı değil çünkü bunun vicdan azabı kaldırılamaz" diye konuştu.
#Böcek Ailesi
Böcek ailesi soruşturmasında tahliye edilen esnaf: 40 senem boşa gitti!
Böcek ailesinin hayatını kaybetmesine ilişkin soruşturma kapsamında tutuklanan ardından ölümlerden sorumlu olmadıkları belirlenerek tahliye edilen kokoreççi ve lokumcu basın açıklaması yaptı. Kokoreççi Ercan Erdoğan, "Yüzde 80 işim düştü. Ben çok mağdur oldum. Çalışanlarım 15 gün evine ekmek götüremediler. 15 gün içinde 40 senem yok oldu" derken lokumcu Fatih Tektaş ise, "Bir aile yok oldu, çok şükür bizden dolayı değil çünkü bunun vicdan azabı kaldırılamaz" diye konuştu.
#Böcek Ailesi
İzmir’den Hollanda’ya uzanan lezzet elçiliği
İzmir Karşıyaka’nın rüzgarıyla büyüyen, İstanbul’un prestijli mutfaklarında pişen ve şimdilerde Hollanda’da Ege mutfağının bayrağını dalgalandıran Şef Ceren Topal; sadece lezzetli tabaklar hazırlayan bir şef değil, aynı zamanda Türk mutfağının itibarını Avrupa’da yukarı taşımayı kendine misyon edinmiş gönüllü bir kültür elçisi...
#Mutfak
Böcek ailesinin ölümü: Yedikleri temiz çıktı
İstanbul Fatih'te zehirlenme şüphesiyle tedavi gördükleri hastanede hayatını kaybeden anne, baba ve 2 çocuğunun ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yiyecek ve içeceklerle ilgili bir rapor hazırlandı. Raporda, uygunsuz herhangi bir madde tespit edilemediği aktarıldı.
#Böcek Ailesi
Zehirlenme faciası... 4 kişilik aile hayatını kaybetmişti! Temizlik personelinin ifadesi ortaya çıktı, 7 şüpheliden 4'ü tutuklandı
İstanbul Fatih'te zehirlenme şüphesiyle tedavi gördükleri hastanede hayatını kaybeden anne, baba ve 2 çocuğunun ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yiyecek ve içeceklerle ilgili bir rapor hazırlandı. Raporda, uygunsuz herhangi bir madde tespit edilemediği aktarıldı. Öte yandan temizlik personelinin ifadesi ortaya çıktı. Personelin ifadesinde "101 numaralı odanın ilaçlı olduğunu bildiğim için eldiven ve maske taktım. Odanın içerisine girdiğimde şeffaf tülümsü poşet içerisinde kül renginde kum gibi, kumu andıran beyaz plastik tabağın içerisine konulmuş bir madde vardı" dediği öğrenildi. Öte yandan aralarında ilaçlama yapan şirket sahibinin de olduğu 7 şüpheliden 4'ü tutuklandı.
#Zehirlenme
İlaçlamayı yapan şüpheli: Rutin işlem
GIDA zehirlenmesi şüphesiyle anne, baba ve 2 çocuğunun ölümüne ilişkin soruşturma devam ederken, ilaçlama belgesi olmamasına rağmen kullanılması yasak olan ‘alüminyum fosfit’ isimli maddeyle oteli ilaçlayan işçi D.C. ifadesinde rutin ilaçlama yaptığını öne sürerek, “Her zaman kullandığım ilaçları kullanıp otelden ayrıldım” dedi.
#İlaçlama Skandalı
Zehirlenme faciası soruşturmasında son durum! Ailenin taksiyle hastaneye gittiği anların görüntüsü ortaya çıktı... Adli Tıptan'tan ilk rapor geldi
İstanbul Fatih'te anne, baba ve iki çocuğunun kaldırıldıkları hastanede hayatını kaybetmesine ilişkin soruşturmada gözaltına alınan 4 şüpheli tutuklanmıştı. Gözaltındaki 7 şüphelinin ise emniyetteki işlemleri devam ediyor. Ailenin kaldıkları otelde rahatsızlandıkları sırada taksiyle hastaneye gittiği anlar görüntüleri ortaya çıktı. Taksicinin ifadesine göre babanın "Ne zaman İstanbul'a gelsem başıma vukuat geliyor, geçen sene geldiğimde de motosiklet kazası geçirdim. Kolumu, bacağımı kırdım. Bu sefer de böyle talihsiz olay yaşadım" dediği öğrenildi. Öte yandan Adli Tıp'tan yapılan açıklamada, Böcek ailesinin zehirlenmesine ilişkin öncelikli bulgunun oteldeki kimyasal maddeden kaynaklı olduğu belirtildi. Öte yandan 4 kişinin hayatını kaybetmesiyle ilgili Adli Tıp Kurumunca hazırlanan ön rapor çıktı.
#Zehirlenme