Çıkış YapYağlaş tarifi
Giresun’a gidenler bilir, kahvaltıda yağlaş olmazsa olmaz. Siz de kahvaltı da aynı şeyleri hazırlamak ve yemekten sıkıldıysanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Görüntüsüyle muhlamayı andıran yağlaş nasıl yapılır? Mısır ununun bol tereyağı ile buluştuğu bu lezzetin tarifi aşağıda…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 kilogram mısır unu
- 250 gram tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- 1 litre su
Nasıl Yapılır
- Su ve Tuz Ekleyin:1 litre suya tuz ekleyerek kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine mısır ununu azar azar ekleyin.
- Karıştırın ve Kıvam Almasını Sağlayın:Topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karışım 5 dakika içinde kulak memesi kıvamına gelecektir.
- Ocağı Kapatın ve Sos Hazırlayın:Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın. Tavada tereyağını kızdırın ve üzerine pul biber ekleyin.
- Servis Yapın:Hazırladığınız sosu yağlaşın üzerinde gezdirin.
- Afiyet Olsun! 🍲
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ363 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ34 g
PROTEİN2 g
