Tütsülenmiş somonlu, çilekli kabak makarnası salatası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Sebzeler ve Meyveler Temizlenmeli ve Hazırlanmalı
   Sebzelerinizi ve meyvelerinizi öncelikle temizleyip yıkamanız gerekmektedir. Kabakları soyup makarnalık şekilde hazırlayın.
2. Avokado Kreması Hazırlanmalı
   Küçük bir kap içinde avokado, yağ, limon ve peyniri karıştırarak kremamsı bir kıvam elde edene kadar birkaç dakika ateşte çevirin.
3. Kabak ve Makarna Pişirilmeli
   Hazırladığınız avokado kremasına ek olarak kabak ve makarnayı ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çevirin ve yaklaşık 5 dakika orta derecede ısıda çevirmeye devam edin.
4. Biberler Eklenmeli ve Ispanak Hazırlanmalı
   Kabaklı makarnaya çok yumuşamadan önce biberleri ekleyin. Ayrı bir tabakta ıspanağı doğrayın ve mikrodalgada hafifçe buharlaşması için 30 saniye çevirin. Tavada da çevirebilirsiniz.
5. Servis Edilmeli ve Sunum Hazırlanmalı
   Hazırladığınız kabaklı makarnayı geniş bir tabağa yerleştirin. Üzerine ıspanak ve çileği yan yana dizerek somonu yerleştirin. Son olarak ceviz serpip balzamik sosla tatlandırın. Tuz ve biber ilavesiyle lezzeti artırabilirsiniz.
6. Afiyet Olsun! 😊