Çıkış YapŞuale tarifi
Şuale ya da şuale hamuru, ekler, profiterol gibi tatlıların temelini oluşturan hamura verilen isimdir. Pataşur olarak da bilinen bu hamurun yapılışı oldukça kolaydır. Bir kere öğrendikten sonra çeşit çeşit tatlılar yapabilirsiniz. İşte kolayca yapabileceğiniz şuale tarifi.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1 su bardağı su
- 100 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı elenmiş un
- 3 veya 4 yumurta
Nasıl Yapılır
- Hamurun HazırlanmasıHamur için, su, tereyağı, toz şeker ve tuzu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladığında elenmiş unu hızlıca ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
- Hamurun Hazırlanması Devam EdiyorOcaktan alıp birkaç dakika soğumasını bekleyin. Hamur ılık hale geldiğinde yumurtaları teker teker ekleyip mikserle iyice karıştırın.
- Hamurun ŞekillendirilmesiKrema sıkma torbasına hamuru doldurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine belirli aralıklarla top şeklinde hamur sıkın.
- Fırında PişirmeÖnceden ısıtılmış fırında, hamurlar altın rengini alana kadar pişirin.
- Afiyet Olsun! 🍪
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ276 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ16 g
PROTEİN6 g
KARBONHİDRAT28 g
