search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerMısır Çorbası Tarifi
#mısır çorbası tarifi#sütlü mısır çorbası#mısır çorbası nasıl yapılır

Mısır Çorbası Tarifi

Yazın afiyetle yenilen ve salatalara, mezelere de çok yakışan sütlü mısırın bu kez çorbasını paylaşıyoruz. Çocukların da bayılacağı mısır çorbası tarifi ve yapım aşamaları hemen aşağıda...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Mısır Çorbası Tarifi
Mısır Çorbası Tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu da olur)
  • 1 kutu konserve mısır
  • Tuz

Üzerine Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber, nane
Nasıl Yapılır
  1. Unu Kavurma
    Tereyağı ve sıvıyağı tavada kızdırarak unu yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Unun yanmaması için sürekli karıştırın.
  2. Sıvıları Ekleyip Kaynatma
    Kavrulan una süt ve suyu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
  3. Mısır Ekleyip Pişirme
    Çorba kaynamaya başlayınca konserve mısır ya da yazdan dondurucuda saklanan süt mısırını ilave edin. Tuz ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Sos Hazırlama
    Başka bir tavada tereyağını eritip pul biber ve nane ekleyerek kızdırın.
  5. Servis
    Hazırlanan sosu çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ247 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ12 g
PROTEİN24 g