Lahmacun böreği tarifi

Nasıl Yapılır

1. Domates, Soğan ve Patates Hazırlığı:
   Domatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve patatesleri rendeleyin.
2. Harcın Hazırlanması:
   Sivri biberi ince ince kıyın. Karabiber ve tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun.
3. Yufkaların Hazırlanması:
   Yufkaları ikiye bölün. Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkaların yarısına sürün.
4. Böreklerin Oluşturulması:
   Uç kısımlarına hazırladığınız harçtan yeteri kadar koyup üzerini diğer yufkalarla kapatın.
5. Pişirme İşlemi:
   Hazırladığınız yufkaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Sunum:
   200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
7. Afiyet Olsun! 🍽️