Çıkış Yap
Kadayıf tatlısı tarifiKadayıf tatlısı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Kadayıf tatlısı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Kadayıf tatlısı ve şerbeti yapımı, Ramazan ayının gelmesiyle merak edilen tariflerden biri. İftar sofralarını süsleyen kadayıf tatlısı, tercihe göre cevizli veya Antep fıstığıyla hazırlanabiliyor. Peki Kadayıf şerbeti tatlısı ve şerbeti nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte Ramazan sofrasının vazgeçilmezlerinden kadayıf tatlısı tarifi...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram tel kadayıf
- 200 gram tereyağı
- Çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı içi
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Nasıl Yapılır
- Şerbet HazırlığıSu ve toz şekeri tencerede karıştırın ve ocağa alın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika kadar daha pişirin. Şerbeti ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için kenara alın.
- Kadayıf HazırlığıGeniş bir tepside kadayıfı elinizle didikleyerek havalandırın. Tereyağını eritip tepsiyi yağlayın. Kadayıfların yarısını tepsiye bastırarak yerleştirin ve üzerine bastırın. Cevizleri araya serpin. Kalan kadayıfları da tepsiye yayıp sıkıştırın. Üzerine ayırdığınız tereyağını serpin.
- Pişirme ve ŞerbetlemeFırında önceden ısıtılmış tepsiyi çevirip 10 dakika daha pişirin. Çıkardıktan sonra birkaç dakika ılınmasını bekleyin ve soğuk şerbeti kadayıfların üzerine gezdirin.
- Sunum Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1223 kcal
ŞEKER192 g
YAĞ42 g
PROTEİN5 g
KARBONHİDRAT221 g
