Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Savaş ÖZBEY
Mehmet Üstündağ
Son Güncelleme:
Ayva dolması tarifi
Kış mevsiminin şifa kaynağı meyvelerinin başında gelen ayva tatlıdan reçele pek çok lezzetin de hammaddesi. İşte nefis bir ayvalı tarif...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 adet iri ayva
- Zeytinyağı
- Pirinç
- Soğan
- Salça
- Sarımsak
- Maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Ayva dolması tarifi Nasıl yapılır?
Ayvaların kabuklarını soyun. Üst ve alt kısımlarını yuvarlak olarak kesin ve içlerini oyun.
Ayrı bir yerde her zaman hazırladığınız gibi iç harcınızı hazırlayın. Hazırladığınız harcı ayvaların içerisine koyun. Kestiğiniz üst ve alt kısımları kapak olarak kullanın.
Ayvaların yarısına gelecek şekilde su ve zeytinyağı ekleyerek orta ateşte pişirin.