M.Kutlukhan Perker 
Sinem Vural
Ömür GEDİK
Son Güncelleme:
Zeytinyağlı pırasa tarifi
Pırasayı sevenler, hafif ve yapımı kolay lezzetli bir tarif denemeye ne dersiniz?
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram pırasa
- 1 orta boy patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 kahve fincanı pilavlık pirinç
- 2 adet orta boy havuç
- Tuz
- Limon
Zeytinyağlı pırasa tarifi Nasıl yapılır?
Pırasaları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın, 3-4 santimetre uzunluğunda kesin. Uygun bir tencereye yağı, pırasayı, dörde bölünerek ince doğranmış havuçları ve küp küp doğradığınız patatesleri koyun. 10 dakika daha pişirin. Önce tuzu ardından da 2 su bardağı sıcak su, şeker ve yarım limonun suyunu ilave ederek pişmeye bırakın. Suyunu çekip pişince ocaktan alın ve soğuk servis edin.