Çıkış Yap
Haşlanmış kuşkonmaz tarifiHaşlanmış kuşkonmaz tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Haşlanmış kuşkonmaz tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
En sağlıklı sebzelerden biri olan kuşkonmaz, çorbadan kişe çok farklı şekillerde tüketilebiliyor. Ancak kuşkonmazın tadını yoğun olarak almak isterseniz size haşlamasını tavsiye ediyoruz. Zeytinyağlı limonlu sosla tatlanan haşlama kuşkonmazın malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 demet kuşkonmaz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Nasıl Yapılır
- **KUŞKONMAZ HAZIRLIĞI**Kuşkonmazları yıkayın ve kök kısımlarını 2-2,5 santimetre uzunluğunda kesin. Eğer gövdeleri çok kalınsa kabak soyacağı kullanarak biraz inceltin.
- **HAŞLAMA İŞLEMİ**Geniş bir tencerede su kaynatın ve içine bir tutam tuz ekleyin. Haşlama suyu hazır olduğunda kuşkonmazları dik bir şekilde tencereye yerleştirin ve 2-3 dakika haşlayın.
- **SERVİS AŞAMASI**Haşlanan kuşkonmazları süzün ve kurulayın. Sarımsağı ezerek limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayın. Hazırladığınız sosu kuşkonmazların üzerine dökün ve birkaç dakika beklettikten sonra servis edin.
- **SERVİS**Kuşkonmazları özel soslarıyla birlikte sunarak, taze ve lezzetli bir şekilde servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍴
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ77 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ5 g
PROTEİN2 g
KARBONHİDRAT8 g
