EKSTRA
MENÜ

Sakatat

Sakatat ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Sakatat haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 1.063 Sakatat haberi bulunmuştur.

Sakatat Haberleri

Uşak Yemekleri - Uşakta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Uşak Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Uşak Yemekleri - Uşak'ta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Uşak Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Uşak ili ülkemizin Ege bölgesinde bulunmasına karşın, İç Anadolu bölgesine de yakın olan bir ilimiz olduğu için gerek coğrafi, gerek kültürel, gerekse yöresel mutfağı bakımından çeşitlilikleri bulunan bir ilimizdir. Batı ve Orta Anadolu’yu birbirine bağlayan bir konumda olması bu ilimizi daha çok uğrak noktası haline getirmiştir. Tarihte Hititler, Frigler, Lidya İmparatorluğu gibi medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Bu ev sahipliği beraberinde Türk mutfağına birbirinden farklı lezzetler katmıştır. Uşak mutfağını merak edenler için Uşak yemekleri nelerdir? Uşak’ta ne yenir ve neyi meşhur? Uşak mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Gibi sorular akla gelebilir. İşte, merak edilen tüm detaylar.

6.05.2021Lezizz
Tekirdağ Yemekleri - Tekirdağda Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Tekirdağ Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Tekirdağ Yemekleri - Tekirdağ'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Tekirdağ Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Marmara Bölgesinin Trakya tarafında yer alan turistik bir ilimizdir. Türkiye’nin en kalabalık şehirleri arasında yer alan şehir, son derece modern bir çehreye sahiptir. Tekirdağ’ın tabiat güzellikleri yanında, genişte bir mutfak kültürü vardır. İşte, merak edilen tüm detaylar.

6.05.2021Lezizz
Konya Yemekleri - Konyada Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Konya Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Konya Yemekleri - Konya'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Konya Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Konya İlimiz gerek tarihi gerekse kültürel mirası bakımından ülkemizin en dikkat çeken illeri arasındadır. Öyle ki Anadolu Selçuklu devleti gibi bir medeniyetin başkentliğini de yapmış bir şehirdir. Kültürel açıdan ise Mevlana gibi dünyaca ünlü bir düşünürün yaşadığı yerdir. Ayrıca Konya bu özelliklerinin yanı sıra Türk mutfağının da önemli bir temsilcisi konumundadır. Bu nedenle pek çok kişi tarafından Konya yemekleri merak edilmektedir. Bireylerin aklına sık sık gelen soruların başında Konya yemekleri nelerdir? Konya'da ne yenir ve neyi meşhur? Konya mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Gibi sorular bulunmaktadır. Bu ve benzeri soruların cevaplarını sizler için derledik.

6.05.2021Lezizz
Afyonkarahisarda kan sızan araçtan sakatat çıktı

Afyonkarahisar'da kan sızan araçtan sakatat çıktı

Afyonkarahisar'da kan sızdığı ihbarı üzerine gelen polis ekiplerinin kontrol ettiği minibüsten sakatat çıktı. Geç saatlerde kente gelen H.Y.'nin, minibüsü park ettiği bölgedeki bir apartta kaldığı, şoklanan sakatatın buzlarının çözülmesi sonucu araçtaki kanın sokağa aktığı belirlendi.

16.04.2021Haber
İhbar üzerine gelen ekipler pes dedirten manzara ile karşılaştı

İhbar üzerine gelen ekipler 'pes' dedirten manzara ile karşılaştı

Afyonkarahisar'da kan sızdığı ihbarı üzerine gelen polis ekiplerinin kontrol ettiği minibüsten sakatat çıktı. Geç saatlerde kente gelen H.Y.'nin, minibüsü park ettiği bölgedeki bir apartta kaldığı, şoklanan sakatatın buzlarının çözülmesi sonucu araçtaki kanın sokağa aktığı belirlendi.

16.04.2021Gündem
İşkembe çorbası tarifi: İşkembe çorbası nasıl yapılır

İşkembe çorbası tarifi: İşkembe çorbası nasıl yapılır?

İşkembe çorbası, evde yapılması zahmetli bir tarif olduğu için genellikle lokanta ve restoranlarda tercih edilir. Ancak tam kapanmanın gündemde olduğu bu zor günlerde, özellikle Ramazan sofralarınızda ev yapımı işkembe çorbasına mutlaka yer vermenizi tavsiye ederiz. Peki lokanta usulü işkembe çorbası nasıl yapılır? Detaylar haberimizde…

Kavurması ayrı güzel ızgarası ayrı...

Kavurması ayrı güzel ızgarası ayrı...

Pişirildiği yerde kokusu caddeleri sarar, meraklısının gece rüyalarına girer... İster kavurma, ister şiş, ister ızgara... Sakatat sevenlerin dört gözle beklediği uykuluğun mevsimi geldi. Biz de jürimize en iyi uykulukçu adreslerini sorduk.

Koronavirüs sürecinde sahur ve iftar önerileri

Koronavirüs sürecinde sahur ve iftar önerileri

RAMAZAN ayında oruç tutarken koronavirüs ile de mücadele edilmesi gerektiğini anlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Havva Kılınç, koronavirüs sürecinde oruç ve beslenme hakkında önemli bilgiler verdi. Dyt. Havva Kılınç, “Öğün içerikleri, her türlü besin grubunu (sebze, meyve, tahıl, et, yumurta, kurubaklagil, süt ve ürünleri) yeterli miktarda içermelidir” uyarısında bulundu.

2.04.2021Sağlık
Dere yatağında çok sayıda at ve eşek kafasıyla kemikler bulundu

Dere yatağında çok sayıda at ve eşek kafasıyla kemikler bulundu

Adana'nın merkez Yüreğir ilçesinde dere yatağında çok sayıda at ve eşek kafası ile kemikler bulundu. Yaklaşık 200 metrelik bir alanda her tarafta at ve eşek kafaları bulunurken, çevreye de kötü kokular yayıldı. Bölgede kafası kesilmiş bir atın gövdesinin de olduğu görüldü. Mahallede hayvancılıkla uğraşan Mehmet Mustafa Köroğlu (75) "Geceleri kokudan boğulacakmış gibi uyanıyorum" dedi.

25.03.2021Haber
“Pandemide hastaneye başvurular gecikti; böbrekler ihmal edildi”

“Pandemide hastaneye başvurular gecikti; böbrekler ihmal edildi”

Gece sık sık idrara çıkma, idrarda koyu renk veya köpüklenme, bacaklarda şişlik gibi şikayetlerin böbrek hastalıklarının habercisi olduğunu ifade eden Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Mahmut Altındal, pandemi döneminde böbrek hastalıklarının belirtilerinin göz ardı edilerek hastaneye başvurularda gecikmeler yaşandığını söyledi.

23.03.2021Sağlık
Emziren anneler için 11 besin önerisi

Emziren anneler için 11 besin önerisi

Emziren annelerin beslenmesiyle kolik bebekler arasında bir ilişki olduğunu belirten Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümünden Uzm. Dr. Ayşegül Parlak, “Bebeklerin yüzde 75 ila 80’nin de gaz problemi görülüyor. Özellikle kolik bebekleri olan anneler ne yiyeceğini şaşıyor. Anneler bu konuda beslenmelerinde 11 öneriye dikkat etmeli” dedi.

16.03.2021Sağlık
5 bin kişiye iş kapısı olacak İmzalar atıldı

5 bin kişiye iş kapısı olacak! İmzalar atıldı

Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinde Tarıma Dayalı Besi Organize Sanayi Bölgesi 'nin(TDİOSB) kuruluş protokolü imzalandı. Elbistan Belediye Başkanı ve TDİOSB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Gürbüz, yakında talep toplamaya başlayacakları projenin 60 bin baş hayvan kapasiteli olacağını ve 5 bin kişinin istihdam edileceğini söyledi.

2.03.2021Ekonomi
En çok mezeleri özleyenlere...

En çok mezeleri özleyenlere...

Restoranların kapalı olduğu şu günlerde birçoğumuzun aklında tabak tabak mezeler var. Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı, ülkemizi tanıtan Go Turkey sitesi de geçen hafta bir meze listesi yayımladı. Biz de jürimize sofralarımızı donatacak bu lezzetleri nereden sipariş edebileceğinizi sorduk...

Sağlıklı bir hamilelik için uzak durulması gereken 10 besin

Sağlıklı bir hamilelik için uzak durulması gereken 10 besin

Hamilelikte yeterli ve dengeli beslenme yalnızca annenin vücudunu ve sağlığını değil, doğrudan bebeği de etkiler. Bu dönemde, annenin aldığı besinler plasenta aracılığıyla fetüse taşınır ve fetüs enerji ihtiyacını bu besinler aracılığıyla giderir. Bebeğin organ gelişimini sağlayabilmesi için annenin hem doğru besin tercihleri yapması hem de bu besinleri doğru miktarlarda vücuduna alması gerekir.

Et ve tavuk dönerde büyük hile Tavuk derisini yediriyorlar

Et ve tavuk dönerde büyük hile! Tavuk derisini yediriyorlar

Et ve tavuk dönerde hile ya da tağşiş yapan işletmeler tüketicinin hem sağlığına hem de cebine zarar veriyor. Bazı tavuk döner işletmeleri 100 gram fiyatına 50 gram verip, içeriğinde de tavuk derisi kullanıyor. Et dönerde ise hileci işletmeler et dönerin içine kıyma, kırıntı et, sakatat hatta tek tırnaklı eti koyabiliyor. Üstelik bunları tadımla anlamak mümkün değil.

1.02.2021Ekonomi
Havalar soğuyunca sakatata talep yüzde 80 arttı

Havalar soğuyunca sakatata talep yüzde 80 arttı

Sivas’ta havaların soğuması ile birlikte kış aylarının vazgeçilmezi olan sakatata talep yüzde 80 arttı.

26.01.2021Yemek
Senegaldeki doğal yaşam parkının ziyaretçileri aslanları yakından görebilmek için kafese giriyor

Senegal'deki doğal yaşam parkının ziyaretçileri aslanları yakından görebilmek için 'kafese' giriyor

Senegal'in başkenti Dakar'a yaklaşık 70 kilometre mesafedeki "Ranch de Bandia" isimli aslan ve doğal yaşam parkının ziyaretçileri, açık alanda dolaşan aslanların yakınına, kafesli araçlara binerek gidiyor.

26.01.2021Gezi
10 aylık bebek gelişimi - 10 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

10 aylık bebek gelişimi - 10 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Yeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 10 aylık bebek ne kadar uyur, 10 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 10 aylık bebek kilosu, 10 aylık bebek bakımı, 10 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 10. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Koronavirüs Sürecinde Vücut Direncini Artıracak Öneriler

Koronavirüs Sürecinde Vücut Direncini Artıracak Öneriler

Dünyada ve ülkemizde etkisi tüm hızıyla devam eden Covid-19 virüsünün neden olduğu hastalıkla mücadele edebilmek için bağışıklık sisteminin güçlü olması gerekiyor. Bu dönemde vücut direncini artırmanın yolu ise doğru gıdalarla dengeli bir beslenme düzeninden geçiyor. Dyt. Merve Sır, koronavirüse yakalanan bireylere sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.

20.01.2021İyi Yaşam
Yanlış beslenme obezite ve taş oluşumuna neden olabilir

Yanlış beslenme obezite ve taş oluşumuna neden olabilir

Üroloji Uzmanı Opr. Dr. Ahmet Gençbay, fast food tarzı beslenme, meşrubatlar, genetiği değiştirilmiş ürünler, yetersiz ve sağlıksız beslenme, hareketsizlik ve az su tüketiminin obezitenin artmasına neden olduğunu, idrardaki dengeyi de taş oluşumu lehine bozduğunu söyledi.

8.01.2021Sağlık
Kilo verememenizin suçlusu D vitamini eksikliği olabilir

Kilo verememenizin suçlusu D vitamini eksikliği olabilir

Kışın soğuyan havaların etkisi ve fiziksel aktivitelerin azalması ile metabolizmamız da yavaşlıyor. Yavaşlayan metabolizma ve yanlış beslenme ise bize fazla kilo olarak geri dönüyor. Diyetisyen Pakize Gizem Akgül, kışın bağışıklığımızı güçlü tutmanın ve metabolizmamızı canlandırmanın her zamankinden daha fazla önem taşıdığına dikkat çekti.

8.01.2021Sağlık
Adan Zye kolesterol hakkında her şey

A'dan Z'ye kolesterol hakkında her şey

Vücudun tüm işlevlerini yerine getirebilmesi için kanda belirli bir miktarda olması gereken kolesterolün yüksekliği, kalp sağlığı için olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. Yanlış beslenme ve hareketsizlik, “kötü kolesterol” adı verilen LDL’yi yükseltirken; sağlıklı bir yaşam tarzı bu değeri düşürüyor ve “iyi kolesterol” olarak adlandırılan HDL’yi olması istenilen seviyelere çıkarıyor. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Hatice Betül Erer, kolesterol değerleri konusunda dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi ve önemli önerilerde bulundu.

30.12.2020Sağlık
Karaciğer yağlanması neden olur, belirtileri nelerdir Karaciğer yağlanmasına ne iyi gelir

Karaciğer yağlanması neden olur, belirtileri nelerdir? Karaciğer yağlanmasına ne iyi gelir?

Vücut için önemli görevleri olan karaciğer, zararlı maddelerin kandan süzülmesi gibi faaliyetleri yerine getiriyor. Fakat, karaciğer sağlığına dikkat edilmediğinde yağlanarak eski etkisini sürdüremeyebiliyor. Peki, karaciğer yağlanması nedir, belirtileri nelerdir? Karaciğer yağlanmasını önlemek için nelere dikkat edilmeli?

28.12.2020Sağlık
Biz oraya gidemiyorsak onlar bize gelsin

Biz oraya gidemiyorsak onlar bize gelsin

Yılbaşı gecesi müdavimi olduğumuz mekânlara gidemesek de onlar hazırladıkları menülerle bizim kapımıza kadar geliyor. Bu yıl salgın nedeniyle restoranların çoğu paket servis veya gel-al uygulamasına geçti. Başarılı şeflerin hazırladıkları menüler bize o mekânlara ışınlanmışız gibi hissettirebilir. İşte birkaç örnek...

Kış aylarında hasta olmamak için neler yemeliyiz

Kış aylarında hasta olmamak için neler yemeliyiz?

Bağışıklık sistemini güçlü tutmanın çok daha önem kazandığı pandemi günlerinde yiyecekleri de bu doğrultuda belirlemeliyiz. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için neler yemeliyiz? Cevabını Prof. Dr. Canan Karatay açıkladı.

14.12.2020Sağlık
Uzmanlardan sakatat uyarısı Faydalı ama…

Uzmanlardan sakatat uyarısı! Faydalı ama…

Kış aylarının gelmesiyle beraber kelle paça, işkembe, ciğer gibi sakatat türlerine talep arttı. Peki, bazılarımızın yemekten çekindiği bazılarımızın ise bayılarak tükettiği bu besinler hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? Sakatat yerken nelere dikkat etmeliyiz? Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, konuyla ilgili beslenme tavsiyeleri verdi.

3.12.2020Sağlık
Ciğer kullanarak yapabileceğiniz birbirinden nefis yemek tarifleri

Ciğer kullanarak yapabileceğiniz birbirinden nefis yemek tarifleri

Sakatatlar sadece Türkiye'de değil dünyanın birçok yerinde mutfakların en önemli malzemelerinden. Türkiye'de sakatat denince de akla en önce ciğer geliyor elbette. Hem evlerde pişen hem de birçok önemli sokak lezzetinin temeli olan ciğerle ilgili birbirinden lezzetli tarifler hazırladık sizin için. İşte ciğerle yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri...

Kangal köpeklerinin görüntüsü gülümsetti

Kangal köpeklerinin görüntüsü gülümsetti

SİVAS Doğal Irk Kangal Köpeği Sevenler ve Koruyanlar Derneği Başkanı ve köpek uzmanı Orhan Yalçınkaya, kış mevsiminin yaklaşmasıyla Kangalların beslenmelerine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Kangalların kış öncesi protein miktarı yüksek gıdalar ile beslenmesi gerektiğini belirten Yalçınkaya, kimyasal ve yapay gıdaların köpekler üzerinde olumsuz etkilere yol açtığını, bu nedenle köpeklerin de insanlar gibi doğal gıdalarla beslenmesinin önemli olduğunu kaydetti.

20.11.2020Güncel
Havalar soğudu kasaplar sakatat talebine yetişemez oldu

Havalar soğudu kasaplar sakatat talebine yetişemez oldu

Siirt’te kış aylarının vazgeçilmez yemekleri arasında olan sakatat ürünlerine talep korona virüs nedeniyle arttı.

Bir zamanlar yüzüne bakılmazdı, şimdi sosyete yiyeceği oldu

Bir zamanlar yüzüne bakılmazdı, şimdi 'sosyete yiyeceği' oldu

Adana’da eskiden fakir yemeği olarak bilinen şırdan, artan talep ve sakatat sıkıntısı nedeniyle lüks haline geldi

Çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendiren bu dörtlüye dikkat

Çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendiren bu dörtlüye dikkat!

Eğitim hayatına kademeli geçişin ardından anne babalar çocuklarını Covid-19 salgınından korumak için bağışıklık sistemini güçlendirmenin yollarını arıyor. Çeşitli vitamin ve mineral takviyeleri önerileri havada uçuşuyor.

Az pişmiş ette büyük tehlike Her yıl 200 bin çocuk ölüyor

Az pişmiş ette büyük tehlike! Her yıl 200 bin çocuk ölüyor

Az pişmiş veya çiğ olarak tüketilen ette hastalık yapan bakteri ve virüslerin olduğunu söyleyen Dr. Öğretim Üyesi Murat Doğan, “Arjantin, Brezilya gibi ülkelerdeki hayvanların etlerinde yüzde 20 civarında özellikle 0-5 yaş arası çocuklarda ishalle kendini gösteren rota virüsü bulunmuş. Dünyada her yıl 200 bin çocuk bu virüsten hayatını kaybediyor. Dönerin hijyenik koşullarda doğru ısıl işlemle pişirilmesi çok önemli” dedi.

18.10.2020Gündem
Dikkat Kokoreçte dana bağırsağı ve yağ hilesi

Dikkat! Kokoreçte dana bağırsağı ve yağ hilesi

İzmirli vatandaşların sevdiği sokak lezzetlerinden kokoreci daha uygun maliyete yapmak isteyen bazı işletmelerin, kuzu kokoreç diyerek daha ucuz olan dana bağırsağı kullandığı öğrenildi. Ayrıca bazı işletmecilerin yine maliyeti düşürmek için ürünün içine konan bumbar ve ince bağırsaktan çalıp daha fazla yağ koyarak sattıkları belirtildi.

11.10.2020Haber
Kokoreçte büyük hile Dikkat edin

Kokoreçte büyük hile! Dikkat edin

İzmirli vatandaşların sevdiği sokak lezzetlerinden kokoreci daha uygun maliyete yapmak isteyen bazı işletmelerin, kuzu kokoreç diyerek daha ucuz olan dana bağırsağı kullandığı öğrenildi. Ayrıca bazı işletmecilerin yine maliyeti düşürmek için ürünün içine konan bumbar ve ince bağırsaktan çalıp daha fazla yağ koyarak sattıkları belirtildi.

11.10.2020Ekonomi
Bursa’da 5 firmanın 8 ürününde tağşiş olduğu ortaya çıktı

Bursa’da 5 firmanın 8 ürününde tağşiş olduğu ortaya çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 91 firmaya ait 113 üründe tağşiş yapıldığını kamuoyu ile paylaştı. Bursa’da 5 firmanın 8 ürününde tağşiş olduğu otaya çıktı.

2.10.2020Ekonomi

Yazar Sonuçları

50 yaş üstü erkekler için beslenme önerileri

50’li yaşlar pek çok insan için hastalık riskinin arttığı, sağlığına daha çok dikkat etmeye başladığı bir dönemdir. Bu nedenle bu dönemde yaşam tarzınız ve beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız doğru seçimler hastalık riskinin azalmasında ve sağlınızın korunmasında önemli rol oynar.

4.05.2021

Uykusuz neden olmaz

Uyku bağışıklık sisteminin en güçlü destekçilerinden, vazgeçilmez ihtiyaçlarından biridir.

26.04.2021

Ne izlesem okusam dinlesem

Charlize Theron’u Amerikan başkanlığı yarışında izleyeceğimiz komedi filmi ‘Denemeye Değer’, türün cinsiyetçi klişeleriyle dalgasını geçerken; Melissa McCarthy ve Octavia Spencer’ı buluşturan ‘Thunder Force’ da süper kahraman filmlerini tiye alıyor. Idris Elba’lı baba oğul draması ‘Kent Kovboyu’ ve Amazon yapımı korku dizisi ‘Them’, haftanın diğer ekran seçenekleri... Bejan Matur’un yeni şiir kitabı ‘Dünya Güzeldir Hâlâ’ ve şiirlerini seslendirdiği ‘Yedi Gece’ albümü haftanın edebi sürprizi.

9.04.2021

Yapay zekadan sanatçı olur mu

TikTok’ta 9 milyon takipçisi olan robot rap’çi FN Meka geçen hafta NFT olarak çıkardığı dijital sanat eseri ‘Super Toilet’, 6 bin 500 dolara satınca gözler yapay zeka ürünü bu karaktere döndü.

8.04.2021

Urfa’da mutfağın öyküsü var

Öyle bir şehir ki yemek yapmak da yemek de önemli bir sosyal etkinlik. Dost meclislerinin, aile ortamlarının, misafir ağırlamalarının birleştirici unsuru hep yemek... Mutfağa törensel bir yaklaşımın olduğu Şanlıurfa, haliyle sayısız hikâye barındırıyor. Yakın zamanda çıkacak olan ‘Tarih Yaratan Mutfak Öyküleri’ de işte bu köklü zenginliğe ışık tutuyor.

21.02.2021

Osmanlı saray mutfağını ne kadar tanıyorsunuz?

Türk mutfak kültürünün dünyanın en zengin mutfaklarından biri olmasının başlıca sebeplerinden biri Osmanlı İmparatorluğu’nun çok uluslu bir yapıya sahip olmasıdır. Osmanlı döneminde pek çok yabancı devlet adamı aşçılarını yetiştirmeleri için Türk aşçıların yanına yollamışlardır. Çeşitli kültürlerin birikimi ile gelişen Türk mutfağı bugün dünyanın en önemli üç mutfağından birisi olmuştur.

25.01.2021

Kalkın! Sakatatın başkenti Manisa’ya gidiyoruz…

Ege Bölgesi’nin orta kısmında yer alan Manisa, 1,5 milyona yakın nüfusuyla ülkemizin en kalabalık şehirlerinden biri. Şehzadeler şehri Manisa; mesir macunu, nohutlu mantı, odun köftesi, sultaniye üzümü, pideli paça ve sinkonta adı verilen yemeğiyle ünlüdür.

11.01.2021

Antikorlara güvenelim mi

COVID-19’a yakalanıp da iyileşenlerin ve geliştirilecek aşılardan faydalanmayı düşünenlerin akıllarına gelen ilk sorulardan biri şu: “Neticede oluşacak antikorlara ne kadar güvenebilirim?

3.12.2020

Balat’ta mutlaka uğramanız gereken 10 adres

Son yıllarda Haliç’in özellikle batı yakasında büyük bir değişim yaşandı. Popüler kültürde büyük yeri olan televizyon dizilerine ev sahipliği yapmasıyla Balat bir turizm merkezi haline geldi. Yıllar önce İstanbulluların bile merak edip gitmediği Balat’ta günümüzde her milletten insan görmek mümkün. Hal böyle olunca şehrin yeni Karaköy’ü kendine Haliç’te yer buldu ve güzel yeme-içme mekanları gastronomi gezginleriyle buluştu. Haftada en az bir kere ziyaret ettiğim Balat’ın en sevdiğim mekânlarını sizin için listeledim…

3.11.2020

Adana’yı kebap dışında tanımanın yolları

Türkiye’nin ilk ‘dijital yemek festivali’ olma özelliği taşıyan 4’üncü Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim’de gerçekleşecek. Tüm lezzet meraklıları sosyal mecradan ünlü şefleri, gastroşovları, mutfak atölyelerini, söyleşi ve panelleri izleyebilecek. Bu vesileyle hem Adana turu yapalım hem de festivale bakalım.

5.10.2020

Zamanı gelmişken bir tutam baharat

Eylül'ü geride bırakırken sonbahar kapımızı çaldı ve ardından kış... Tek endişemiz sağlığımız aslında. Hasta olmamak için gereken tedbirleri almak, hijyen çok önemli ve kapalı alanlarda, kalabalıklarda kalmamak. Pandemi sürecinde en çok da aldığımız her nefesin kıymetini anladık. Temiz havan, sağlıklı gıda, el sıkışıp dokunabilmek ne kadar değerliymiş.

1.10.2020

Ne kadar ekmek o kadar köfte

Anavatanı Orta Asya ve Mezopotamya olarak bilinmekte olan köftenin ilk adı et topu. Sonları ise yazıtlara ‘kuffette’ olarak girmiş. Yokluklar sonrası ortaya çıkan köfte kısa sürede ticari bir hal alarak, gastronomi kültürü içinde ki önemini hiç kaybetmedi.

22.09.2020

Sivilce tedavisinde kullanılan ilaçlar erkeklerde cinsel fonksiyonları bozabiliyor

Özellikle ergenlik döneminde, cildin orta tabakasındaki kanallarının kanayarak şişmesi sonucu ortaya çıkan sivilceler (akne) birçok kişinin hayatını olumsuz yönde etkileyen bir sağlık sorunudur.

18.09.2020

Bize neler yediriyorlar?

Söyleyecek söz bulamıyorum. Bize neler yediriyorlar. Tarım ve Orman Bakanlığı dönem dönem açıklıyor.

18.09.2020